ÐÀÑÒÅÍÈß -
ВедущийрубрикиСимуковРоман г.Смоленск
Í
À
Ø
È
Ä
Ð
Ó
Ç
Ü
ß
È
Ï
Î
Ì
Î
Ù
Í
È
Ê
È
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
1234567890123456789012345678901212345678901234567890123456789012123456789012345678901234567890121234567890123456789012345678901212345678
ÌÅÆÐÅÃÈÎÍÀËÜÍÀß ÃÀÇÅÒÀ
Выпуск№5, 2002г.
8
ñòð.
Лекарственное действие
Применяют как поливитаминное, антитоксическое. Отвар
снижает уровень сахара в крови. Рекомендуется при сахарном диабете,
почечнокаменной болезни, заболеваниях печени и желчевыводящих
путей, порезах, параличах, артритах, различных кровотечениях,
анемии, малокровии, поносах, поражениях кожи и других воспалитель-
ных процессах. Полезна как антимикробное средство (наружно), для
укрепления и роста волос, а также для профилактики переутомления и
повышения работоспособности.
Êðàïèâà äâóäîìíàÿ
Содержание полезных веществ
Листья содержат витамин С (больше, чем в лимоне). Аскорбиновой кис-
лотой наиболее богаты очень молодые весенние побеги, там ее до 200 мг, в
летних листьях этого витамина не больше, чем в любом обычном растении,
всего 0,6 мг. Растение содержит витамины А, В
1
, В
2
, К, каротин (больше, чем в
моркови), минеральные соли
(кальций и фосфор, также желе-
зо, марганец, цинк, меди, магний);
белок, крахмал (до 20%) и сахар
(до 25%); фитонциды и танины;
органические кислоты. Крапива
не уступает по питательности бо-
бам, гороху и другим бобовым.
По содержанию ценных, необхо-
димых человеку аминокислот кра-
пива приближается к говядине!
Следует отметить, что в отли-
чие от других растений, содержа-
щих кальций, в крапиве он содер-
жится не в виде опасной для почек
(в больших дозах) солищавелевой
кислоты, а в виде вполне безобид-
ного карбоната кальция, или мела.
Приготавливая блюда из кра-
пивы нужно не забывать, что не
всем полезен витамин К. Частое
употребление крапивы в пищу
вызывает усиление свертываемо-
сти крови, поэтому в пожилом возрасте, а так же страдающим тромбофлеби-
том и варикозным расширением вен крапивой лучше не злоупотреблять.
Можно ослабить кровоостанавливающее действие крапиву, добавляя в блюда
из нее травы, которые понижают свертываемость крови, например, донник.
Кроме крупной крапивы двудомной можно довольно часто встретить
сравнительно небольшую - от 15 до 60 см однолетнюю крапиву жгучую (Urtica
urens). Будучи однолетником, эта крапива появляется позже двудомной, за-
метной она становится только в июле, растет до поздней осени. Она не содер-
жит витамина К, соответственно, не обладает кровоостанавливающим действи-
ем. А другие витамины - А, С, В, в ней есть. Ее вполне можно использовать так
же, как и двудомную крапиву, варить, тушить, солить, сушить. Сухие листья
этой крапивы можно добавлять в муку при выпечке хлеба (1 часть крапивы на
4 части муки). Хлеб получается темный, но зато целебный.
ÐÅÖÅÏÒÛ
Предварительная обработка
Особенностейприготовлениянеимеет.Какужебылоотмечено, лучшеупотреб-
лять молодые листья (ранней весной, до начала цветения) – в них больше полезных
веществ.Дляраннейвыгонкикрапивыкорневищакрапивыможнопосадитьвтеплые
парники.Назиму,нашипрадеды, снималислойпочвы–дернскорневищамикрапивы
–иоставляливсарае.Вразгарзимы, когданебылоникакойзелени, этотдернвносили
втеплоепомещение, гдеоноттаивалидавалпроростки.
Суп с крапивой и фасолью
300 г крапивы, 1 стакан фасоли, 4
ст.л. масла растительного, 1шт. лука
репчатого, 2 л воды, 0,5 стакана
сметаны, 2 ст.л. укропа.
Фасоль замочить на ночь и отва-
рить без соли, добавить соль, руб-
леный лук, растительное масло.
Довести до кипения, положить руб-
ленную крапиву, укроп и сметану.
Запеканка с крапивой
700 г молодой крапивы, 100 г сливочного масла, 125 г муки, 300 мл молока, 50
г сыра, 50 г риса, 2 шт. яиц, соль и перец - по вкусу.
Листья молодой крапивы тщательно промыть и отварить в соленой воде в
течение 15 минут, откинуть на сито, промыть холодной водой, дать стечь и
мелко нарезать. Рис отварить, не разваривая, в соленой воде и промыть хо-
лодной водой. В отдельной кастрюле разогреть сливочное масло и спассеро-
вать муку, добавить, помешивая, крапиву и рис, спассеровать вместе 5 минут
и, не переставая помешивать, влить теплое молоко. Посолить, поперчить и
выложить в смазанный маслом и обсыпанный сухарями сотейник. Залить взби-
тыми яйцами с тертым сыром и запечь в духовке. Запеканка получается жут-
коватого темно-зеленого цвета, но очень вкусная.
Крапива тушеная с брынзой
80 г крапивы, 15 г топленого масла,
10 г зеленого лука, 20 г пшеничной
муки, 30 г тертой брынзы, 65 мл
молока, 1/2 яйца, соль, специи - по
вкусу.
Крапиву нашинковать и тушить 5
минут, добавить нарезанный зеле-
ный лук, соль, перец, муку, тертую
брынзу, тушить еще 5 минут. В эту
же посуду залить омлетную массу
и запечь в духовом шкафу
Паста с кервелем или купы-
рем и крапивой
100 г сыра, 100 г творога, 2
ст.л. кервеля рубленого, 3 ст.л.
крапивы рубленой.
Кервель или купырь брать
только самый молодой. Мел-
ко нарезать. Крапиву нарезать
и размять ложкой. Все сме-
шать.
Квашеная крапива
5 кг крапивы, 100 г соли, 150 г моркови,
150 г яблок, 50 г брусники или клюквы,
2 г тмина или укропа (семян), лавровый
лист, душистый перец - по вкусу.
Молодые побеги крапивы моют и укла-
дывают в эмалированную или дубовую
посуду вместе с нарезанной морковью,
яблоками, брусникой или клюквой, тми-
ном, лавровым листом, перцем и солью.
Затем накладывают гнет. Через две не-
дели крапиву можно использовать в щи
и для приправ к блюдам.
Салат из крапивы
Молодую нежную крапиву собрать в чистом месте на восходе сол-
нца. Подержать час в холодной воде, порезать, истолочь в деревян-
ной или фарфоровой ступке, соединить с толченым молодым чесно-
ком (количество чеснока определите сами - по вкусу, а главное, по
состоянию своего желудка). Добавить нарезанные шпинат и щавель
(в пропорции 1:1 с крапивой), укроп, петрушку, вареные яйца,
заправить любым растительным маслом и лимонным соком или яб-
лочным уксусом. Народная целительница Иванка предлагает этот
салат для профилактики онкологических заболеваний.
Суп из зелени с яичными хло-
пьями
2 стакана крапивы, свербиги,
борщевика, сныти, лопуха, ман-
жетки (в смеси лучше или от-
дельно), 3 шт. яиц, 1 ч.л. масла
растительного, 1 л бульона.
Мелко нарезанную зелень (от-
дельные виды можно пропус-
тить), потушить в небольшом
количестве воды и протереть
через сито, или измельчить го-
мог ениз а тором от микс ера .
Влить бульон, вскипятить. Яйца
смешать с маслом и взбить. В
кипящий бульон влить через
дуршлаг или крупное сито яйца.
Как только хлопья всплывут -
выключить и подавать. Можно
посыпать зеленым луком.
Чорбаизкрапивы
1,5 л воды, 500 г крапивы, 1 го-
ловка репчатого лука, на кончи-
ке ножа красного перца, 40 г
риса, соль - по вкусу, квас-борщ
или лимонный сок - по вкусу.
Для заправки: 1ст.л.муки, 80мл
масларастительного.
Листья молодой крапивы пере-
брать, промыть и опустить в
кипящую подсоленную воду
(1,5 л), варить на слабомогне. В
разогретом масле подрумянить
муку, смешать с мелко нарезан-
ным луком и красным перцем,
развести отваром крапивы, хо-
рошо перемешать и заложить
вместе с рисом в чорбу. Когда
рис готов, чорбу подкислить
квасомилилимоннымсоком.
Биточки из крапивы
100г крапивы, 200г пшенной каши, соль,
зелень.
Крапиву ошпарить, порубить, переме-
шать с густой пшенной кашей, сформо-
вать биточки, запечь в духовке. Посы-
пать зеленью.
Крапива молодая с заправкой из сме-
таны
1,2 кг крапивы, 1,5 ст.л. масла, 6 ч.л.
муки, 0,5 стакана сметаны, 1-2 желтка.
Сварить в подсоленной воде, процедить
и протереть. Муку подрумянить на мас-
ле и вскипятить с 1,5 стакана отвара кра-
пивы. Затем, добавить масло, смешанную
с желтком сметану, соль и прогреть не
кипятя.
Жареная крапива
Молодые побеги крапивы потушить с
маслом на очень маленьком огне около
10 минут, добавить соль, перец и любые
пряные травы (чеснок, укроп и т.д.) для
запаха.
ÐÎÄÎÂÀß
Ç ÅÌË
В настоящее время по всей стране форми-
руется народное общественное движение по воз-
рождению Российского Государства, с учетом на-
циональных традиций. Так как развитие государ-
ственности никогда не зависело от одного горо-
да, а зависело от того, где
проявилось более духов-
ных сил и желания возро-
дить самобытную рус-
скую культуру, то и у нас
в г. Калуге создана обще-
ственная организация
“Русь изначальная”.
Изучая быт, верова-
ния, культурные традиции
славян, знания первоисто-
ков и т.п.., у нас сформи-
ровалась концепция воз-
рождения на Калужской
земле русского самосозна-
ния, которая находит еди-
номышленников по всей
стране и объединяется в
одно движение “Родовая
земля”. (“Верните, люди,
Родину свою!” - Анаста-
сия. См. книги В. Мегре).
В древнейшие вре-
мена ни одно учение не
могло существовать в отрыве от философс-
ких воззрений на природу. И сегодня к Земле
нельзя относиться только потребительски, счи-
тать ее источником дохода и удовлетворения
потребностей человека…
ÐÎÄÎÂÎÉ ÇÅÌËÅ - ÁÛÒÜ!
Только находясь в полном согласии с окру-
жающей природой, общаясь с ней постоянно,
человек ощущает себя неразрывной частью
Мирозданья.
Анастасия (см. книги В. Мегре) не только
обличает современное
общество в тупиковом
развитии, но и подсказы-
вает реальный путь вы-
хода из безнравственно-
эгоистического отноше-
ния к Земле.
“Можно без пре-
увеличения сказать, что
сегодня человечество
вступило в едва ли не
самый ответственный
этап своего развития –
этап преодоления в че-
ловеке его животного
начала, связанных с этим
началом эгоистических
инстинктов, эгоистичес-
кой нравственности и
перехода на начала ра-
зума, высокой духовно-
сти”. В этом с Г.Шата-
ловой согласны почти
все философы. Мы
должны помочь своему разуму. Мы должны
осознать мудрые слова Анастасии: “… сумев-
шие понять свое предназначение и суть беско-
нечности, станут жить счастливо…”
В. Мегре с уверенностью говорит: “Про-
ект Анастасии способен остановить творящуюся
вакханалию с земельными ресурсами наше-
го государства. На сегодняшний день он яв-
ляется единственно эффективным и реаль-
но выполнимым. Он предусматривает вос-
становление плодородия почв за счет есте-
ственных природных процессов. Он не тре-
бует дополнительных государственных кап-
вложений, при этом решает проблему эко-
логии, безработицы…, снимает проблемы,
которые мы, нынешним своим отношением
к земле, устаиваем для своих детей”. (“Кто
же мы?” В. Мегре стр. 125)
История ХХ века показала нам, что разрыв
с землей (городская жизнь) ведет к разрыву с
национальными традициями. Нельзя любить
Родину “абстрактно”, не имея даже своей Земли!
Мы уверены, что
возрождение Родовых поме-
стий
явится той гранитной скалой, на которой
возродиться могущество Российского государ-
ства.
Благодаря тому, что земля будет находиться
во владении одних и тех же семейств, установят-
ся определенные соседские, бытовые отношения
в новом поселении общинного типа. Дух взаимо-
помощи, полное доверие, знание друг друга (с
рождения), умение прислушаться к мнению со-
седа сделает поселение единомышленников силь-
ным и позволит строить независимое сильное
Русское Государство, опираясь на традиционную
православную культуру.
Только зная, что ЭТА ЗЕМЛЯ твоя, что
ЭТО ТВОЙ кусочек Родины, что от ТЕБЯ лич-
но зависит, во что ты его превратишь – в райс-
кий уголок или пустошь, начнет возрождаться
самосознание россиян.
По сделанным подсчетам, вложенные в зем-
лю капиталы редко оправдываются полученны-
ми с них процентами (неурожайные годы, холо-
да, засуха, наводнения, постоянное государствен-
ное финансирование “Агропрома”, да и многие
земли Нечерноземья входят в зону рискованно-
го земледелия) и расходование личных средств
объясняется только ЕСТЕСТВЕННЫМ ТЯГО-
ТЕНИЕМ К ЗЕМЛЕ.
Только уверенность в родовом наследии зем-
ли позволит населению усовершенствовать зем-
лепользование, трепетно и разумно использовать
земельный ресурс своего РОДОВОГО поместья.
При отсутствии частной собственности на зем-
лю, отсутствует одна из главных причин в на-
пряженности труда, прилива к земле сбережений
населения.
Мы, Российские граждане, просим выде-
лить желающим (хорошо, что такие есть) по 1
га пустующих земель для пожизненного ра-
зумного, экологически обоснованного исполь-
зования земли с правом наследования. Ведь
ЗАВЕТНАЯ ЦЕЛЬ КАЖДОГО ЧЕЛОВЕКА
– улучшить принадлежащий ему участок зем-
ли, приобрести постоянную оседлость, оста-
вить детям, внукам поистине
райский уголок
своей Родины.
Единственный путь развития нашего обще-
ства – обновление ума, новый образ мысли, но-
вое понимание себя, своего назначения на этой
Земле и в этом Мире. Дорогие друзья, реали-
зуйте на деле свое жизненное назначение - поса-
дите РОДОВОЕ дерево (кедр, сосну, дуб…), ко-
торое будет расти не одно столетие на вашей
РОДОВОЙ ЗЕМЛЕ! Благодарные потомки оце-
нят Ваше мудрое решение!
Гончарова Маргарита
г. Калуга. “Русь изначальная”