Стр. 9 - RZ_preview_max

Упрощенная HTML-версия

9
ÐÎÄÎÂÀß ÇÅÌËß
¹3 (9), àïðåëü 2005 ã.
Àéâà
Àêàöèÿ
Àëû÷à
Áàìáóê
Áàðáàðèñ
Áåðåñêëåò
Áåð¸çà
Áîÿðûøíèê
(èçãîðîäü)
ïîäñòðèãàòü
Áðóñíèêà
Áóçèíà
Áóê
Âåðáà
Âèíîãðàä:
ïëîäîâûé,
äèêèé, äåêîðà-
òèâíûé
Âèøíÿ
Âÿç
Ãîëóáèêà:
ñàäîâàÿ, äèêàÿ
Ãðàá
Ãðóøè: äèêàÿ,
ñòàðûå ñîðòà
Äóá
Åæåâèêà
(èçãîðîäü)
Åëü (áîëåå 40
ì., 250 ëåò,
ãëàâíûé êîðåíü
ñëàá, òåíåâû-
íîñëèâà,
âëàãîëþáèâà)
Æàñìèí
Æèìîëîñòü
Çåìëÿíèêà: 2
âèäà ñàäîâîé,
äèêàÿ
Èâà (èçãîðîäü)
Èðãà
Êàëèíà
Êàøòàí
Êåäð ñèáèðñêèé
(äëèíà 40 ì.,
×òî èç ìíîãîëåòíèõ ðàñòåíèé ìîæíî ïîñàäèòü íà ñâî¸ì ïîìåñòüå?
äèàìåòð 1.8 ì,
400-550 ëåò);
Äàëüíåâîñòî÷-
íûé
Êèçèë
Êë¸í
Êëóáíèêà:
ðàçíûå ñîðòà
Êëþêâà
Êíÿæåíèêà
Êðóøèíà
Êðûæîâíèê
Ëåùèíà
(Ôóíäóê?)
Ëèïà
Ëèñòâåííèöà
Ìàëèíà:
ëåñíàÿ,
ñàäîâàÿ, æ¸ëòàÿ
(èçãîðîäü)
Ìîææåâåëüíèê
(èçãîðîäü)
Ìîðîøêà
Îáëåïèõà
(èçãîðîäü)
Îëüõà
Îðåõ (êàêîé?)
Îñèíà
Ïàïîðòíèê
Ïèõòà/Òóÿ/
Êèïàðèñ
Ïëàóí
Ðÿáèíà
Ñàìøèò
Ñèðåíü
Ñëèâà: ðàçíûå
ñîðòà
Ñìîðîäèíà:
êðàñíàÿ,
÷¸ðíàÿ, áåëàÿ
Ñîñíà îáû÷íàÿ
(40 ìåòðîâ, 400
ëåò, ñâåòîëþáè-
âà); Êðûìñêàÿ
Òåðíîâíèê(-
Ò¸ðí)
Òèñ
Òîïîëü
Õâîù
×åð¸ìóõà
×åðíèêà
×åðíîïëîäêà
(èçãîðîäü)
Øèïîâíèê:
òâêâåííûé,
òîíêèé,
äåêîðàòèâíûé
(èçãîðîäü)
ßáëîíÿ: äèêàÿ,
ñòàðûå ñîðòà
ßñåíü
À-ß:
Àáðèêîñ
Àäîíèñ
Àèð
Àêàöèÿ
Àëòåé
Àìàðàíò
Àíèñ
Àðàëèÿ
Àðáóç
Àðíèêà
Àðîíèÿ
Àñòðà
Àñòðàãàë
Áàãóëüíèê
Áàäàí
Áàçèëèê
Áàðàíåö
Áàðáàðèñ
Áàðâèíîê
Áàðõàò
Áàðõàòöû
Áàøìà÷îê
Áåäðåíåö
Áåçâðåìåííèê
Áåëåíà
Áåëëàäîííà
Áåëîêîïûòíèê
Áåëîêðûëüíèê
Áåëîêóäðåííèê
Áåëîöâåòíèê
Áåðåçà
Áåðåñêëåò
Áåññìåðòíèê
Áèðþ÷èíà
Áîá
Áîäÿã
Áîëèãîëîâ
Áîðîäàâíèê
Áîðùåâèê
Áîÿðûøíèê
Áðóñíèêà
Áðþêâà
Áóçèíà
Áóêâèöà
Âàëåðèàíà
Âàñèëåê
Âàñèëèñíèê
Âàõòà
Âåðáåíà
Âåðåñê
Âåðîíèêà
Âèííàÿ ÿãîäà
Âèíîãðàä
Âèøíÿ
Âîë÷åÿãîäíèê
Âîðîáåéíèê
Âîðîíåö
Âîðîíèé ãëàç
Âüþíîê
Âÿç
Ãâîçäèêà
Ãîðåö
Ãîðèöâåò
Ãîðè÷íèê
Ãîðëåö
Ãîðëÿíêà
Ãîðîõ
Ãîð÷èöà
Ãîðüêóøà
Ãðàâèëàò
Ãðå÷èõà
Ãðóøà
Ãðûæíèê
Ãóëÿâíèê
Äåâÿñèë
Äîííèê
Äðàöåíà
Äóá
Äóáðîâêà
Äóáðîâíèê
Äóäíèê
Äóðìàí
Äóøèöà
Äûíÿ
Äÿãèëü
Åæåâèêà
Åëü
Æåëòóøíèê
Æåíüøåíü
Æèâîêîñòü
Æèìîëîñòü
Æîñòåð
Çàéöåãóá
Çàìàíèõà
Çâåçä÷àòêà
Çâåðîáîé
Çåìëÿíèêà
Çìååâèê
Çîëîòàðíèê
Çîëîòàÿ ðîçãà
Çîëîòîé êîðåíü
Çîëîòîòûñÿ÷-
íèê
Çîðüêà
Èâà
Èâàí-äà-ìàðüÿ
Èâàí-÷àé
Èðãà
Èðèñ
Èññîï
Êàáà÷îê
Êàëåíäóëà
Êàëèíà
Êàëóæíèöà
Êàìíåëîìêà
Êàìûø
Êàïóñòà
Êàðòîôåëü
Êàñàòèê
Êåäð
Êèçèëüíèê
Êèðêàçîí
Êèñëèöà
Êëåâåð
Êëåí
Êëåùåâèíà
Êëóáíèêà
Êëþêâà
Êîâûëü
Êîçëÿòíèê
Êîëîêîëü÷èê
Êîíîïëÿ
Êîïåå÷íèê
Êîðèàíäð
Êîðîâÿê
Êîñòåð
Êîñòÿíèêà
Êîòîâíèê
Êðàïèâà
Êðàñàâêà
Êðîâîõë¸áêà
Êðóøèíà
Êóáûøêà
Êóâøèíêà
Êóêóðóçà
Êóíæóò
Êóïàëüíèöà
Êóïåíà
Ëàáàçíèê
Ëàâàíäà
Ëàíäûø
Ëàï÷àòêà
Ëåáåäà
Ëåâçåÿ
Ëåí
Ëåùèíà
Ëèëèÿ
Ëèìîííèê
Ëèïà
Ëèñòâåííèöà
Ëîæå÷íèöà
Ëîïóõ
Ëîõ
Ëóê
Ëóíîñåìÿííèê
Ëüíÿíêà
Ëþáèñòîê
Ëþïèí
Ëþòèê
Ëþöåðíà
Ìàê
Ìàëèíà
Ìàëüâà
Ìàíæåòêà
Ìàðàëèé
êîðåíü
Ìàðãàðèòêà
Ìàðåíà
Ìàðü
Ìàòü-è-ìà÷åõà
Ìåäâåæüå óøêî
Ìåäîâàÿ òðàâà
Ìåäóíèöà
Ìåëèññà
Ìèìîçà
Ìîææåâåëüíèê
Ìîêðèöà
Ìîëî÷àé
Ìîðêîâü
Ìîðîçíèê
Ìøàíêà
Ìûëüíÿíêà
Ìÿòà
Ìÿòëèê
Íàïåðñòÿíêà
Íàðöèññ
Íàñòóðöèÿ
Íåçàáóäêà
Íèâÿíèê
Îáëåïèõà
Îâåñ ïîñåâíîé
Îâñÿíèöà
Îãóðåö
Îãóðå÷íàÿ
òðàâà
Îäóâàí÷èê
Îêîïíèê
Îëüõà
Îìåëà
Îñèíà
Îñîêà
Î÷èòîê
Ïàäóá
Ïàïîðîòíèê
Ïàñëåí
Ïàñòåðíàê
Ïàñòóøüÿ ñóìêà
Ïåðâîöâåò
Ïåðåñòóï
Ïåðåñòóïåíü
Ïåðåö
Ïåðñèê
Ïåòðóøêà
Ïèæìà
Ïèîí
Ïèõòà
Ïëàóí
Ïëþù
Ïîâèëèêà
Ïîäîðîæíèê
Ïîäñíåæíèê
Ïîäñîëíå÷íèê
Ïîëåâèöà
Ïîëûíü
Ïîðòóëàê
Ïðîñâèðíèê
Ïðîñî
Ïðîñòðåë
Ïóçûðåïëîäíèê
Ïóñòûðíèê
Ïøåíèöà
Ïûðåé
Ðàéãðàñ
Ðàêèòíèê
Ðàñòîðîïøà
Ðäåñò
Ðåâåíü
Ðåäèñ
Ðåäüêà
Ðåçåäà
Ðåïà
Ðåïåøîê
Ðîãîç
Ðîäèîëà
Ðîäîäåíäðîí
Ðîæü
Ðîçà
Ðîìàøêà
Ðóòà
Ðÿáèíà
Ðÿá÷èê
Ðÿñêà
Ñàëàò
Ñâåêëà
Ñåëüäåðåé
Ñèíþõà
Ñèðåíü
Ñèòíèê
Ñëèâà
Ñìîðîäèíà
Ñíûòü
Ñîëîäêà
Ñîñíà
Ñïàðæà
Ñïèðåÿ
Ñïîðûíüÿ
Ñïîðûø
Ñòàëüíèê
Ñòàðîäóáêà
Ñòîëåòíèê
Ñòðåëîëèñò
Ñóìàõ
Ñóðåïèöà
Ñóøåíèöà
Òàáàê
Òàâîëãà
Òàòàðíèê
Òåðí
Òèìîôååâêà
Òîëîêíÿíêà
Òîìàò
Òîìèíòîçà
Òîïîëü
Òðîñòíèê
Òóÿ
Òûêâà
Òûñÿ÷åëèñòíèê
Òþëüïàí
Óêðîï
Ôàñîëü
Ôèàëêà
Ôëîêñ
Õâîù
Õëîï÷àòíèê
Õìåëü
Õðåí
Õðèçàíòåìà
Öèêëàìåí
Öèêîðèé
Öìèí
×àáðåö
×àãà
×åìåðèöà
×åðåäà
×åðåìóõà
×åðåìøà
×åðíèêà
×åðòîïîëîõ
×åñíîê
×åñíî÷íèöà
×èíà
×èñòåö
×èñòîòåë
×óáóøíèê
Øàëôåé
Øèïîâíèê
Ùàâåëü
ßáëîíÿ
ßðóòêà
ßñåíåö
ßñåíü
ßñêîëêà
ßñìåííèê
ßñíîòêà
ßòðûøíèê
ß÷ìåíü
Èç ðàññûëêè
«Êåäðîâêà»
www.kedrovka.ru
Íà ïîäîêîííèêàõ ó îãîðîä-
íèêîâ âåñåëî çåëåíåþò ðîñòêè
òîìàòîâ, ïåðöà, ïîðåÿ. Ñàäîâî-
äû è îãîðîäíèêè, êîòîðûå îòêà-
çàëèñü îò ïðèìåíåíèÿ ìèíå-
ðàëüíûõ óäîáðåíèé è ÿäîõèìè-
êàòîâ, âûðàùèâàþò íà îðãàíè-
÷åñêèõ óäîáðåíèÿõ ñàìûå âêóñ-
íûå è ïèòàòåëüíûå ïëîäû. Â
îðãàíè÷åñêîì çåìëåäåëèè ñó-
ùåñòâóåò ìíîæåñòâî ìåòîäîâ è
ïðè¸ìîâ, ïîçâîëÿþùèõ îáõî-
äèòüñÿ áåç ìèíåðàëüíûõ óäîáðå-
íèé è ÿäîõèìèêàòîâ è ïîëó÷àòü
õîðîøèé óðîæàé. Îäèí èç íèõ –
ñìåøàííûå ïîñàäêè. Â çàïàäíî-
åâðîïåéñêèõ è àçèàòñêèõ ñòðàíàõ
ýòîò ìåòîä èñïîëüçóåòñÿ ñ íåçà-
ïàìÿòíûõ âðåì¸í.  äîêîëóìáî-
âîé Àìåðèêå èíäåéöû ñàæàëè
âìåñòå êóêóðóçó, òûêâó è áîáû.
Òûêâà ñâîèìè áîëüøèìè ëèñòü-
ÿìè çàòåíÿëà ïî÷âó îò ïàëÿùèõ
ëó÷åé ñîëíöà è òîðìîçèëà ðîñò
ñîðíÿêîâ. Êóêóðóçà ñêâîçíîé ëè-
ñòâîé çàùèùàëà òûêâó îò ïåðå-
ãðåâà, à áîáû âíîñèëè ñâîþ ëåï-
òó â ýòî ñîîáùåñòâî, îáîãàùàÿ
ïî÷âó àçîòîì.
 ñðåäíåâåêîâîé Åâðîïå
òðóäîëþáèâûåìîíàõè, âîçäåëû-
âàÿ ìîíàñòûðñêèå îãîðîäû, íà-
êîïèëè öåííåéøèå ñâåäåíèÿ î
ñîâìåñòèìîñòè
ðàçëè÷íûõ
îâîùíûõ êóëüòóð. Íà èõ ãðÿäêàõ,
êðîìå îâîùåé, ðîñëè ðàçíîîá-
ðàçíûå öâåòû è àðîìàòè÷åñêèå
òðàâû. Ìîíàõè õîðîøî çíàëè ëå-
êàðñòâåííûå ñâîéñòâà òðàâ è èõ
áëàãîòâîðíîå âîçäåéñòâèå íà
ñîñåäñòâóþùèå îâîùè.
Òðàäèöèÿ ñìåøàííûõ ïîñà-
äîê îñíîâûâàåòñÿ, ãëàâíûì îá-
ðàçîì, íà ñòàðîì îïûòå è ðå-
çóëüòàòàõ, ïîëó÷åííûõ ìíîãîëåò-
íèìè, òðóäàìè îãîðîäíèêîâ-ëþ-
áèòåëåé óæå íàøåãî âðåìåíè.
Âî-ïåðâûõ, áîëåå ðàöèîíàëüíî
èñïîëüçóåòñÿ èìåþùàÿñÿ â âà-
øåì ðàñïîðÿæåíèè ïëîùàäü
îãîðîäà. Ñî÷åòàíèå â óïëîòíåí-
íûõ ïîñàäêàõ ðàçíûõ ïî ñêîðîñ-
òè ñîçðåâàíèÿ è ïî òðåáîâàíèÿì
ê ïëîùàäè ïèòàíèÿ îâîùåé ïî-
çâîëÿåò ïîëó÷àòü âûñîêèå óðî-
æàè ñ åäèíèöûïëîùàäè. Îòäåëü-
íûå êîìáèíàöèè êóëüòóð çà ñå-
çîí (ñ àïðåëÿ ïî îêòÿáðü) äàþò 20
êã îâîùåé ñ 1 ì
2
.
Âî-âòîðûõ, áëàãîäàðÿ ðà-
çóìíîìó ïëàíèðîâàíèþñìåøàí-
íûõ ïîñàäîê âûìîæåòå ïîëó÷àòü
óðîæàé ñâåæèõ îâîùåé â òå÷åíèå
âñåãî ñåçîíà: ñ ðàííåé âåñíû äî
ïîçäíåé îñåíè.
Â-òðåòüèõ, ñî÷åòàíèå è ÷å-
ðåäîâàíèå êóëüòóð, ïðåäúÿâëÿþ-
ùèõ íå îäèíàêîâûå òðåáîâàíèÿ ê
ïèòàíèþ, ïîçâîëÿåò èçáåæàòü
îäíîñòîðîííåãî èñòîùåíèÿ ïî-
÷âû â îòíîøåíèè êàêîãî-ëèáî
îäíîãî ýëåìåíòà ïèòàíèÿ.
Â-÷åòâåðòûõ, ñìåøàííûå
ïîñàäêè èñïîëüçóþò áëàãîïðèÿò-
íîå âëèÿíèå ðàçíûõ âèäîâ ðàñòå-
íèé äðóã íà äðóãà, ÷òî óëó÷øàåò
ñîñòîÿíèå ðàñòåíèé, âêóñ è ïèòà-
òåëüíóþ öåííîñòü èõ ïëîäîâ.
Ïÿòîå ïðåèìóùåñòâî ìåòî-
äà ñìåøàííûõ ïîñàäîê – ñíèæå-
íèå ïîâðåæäåíèÿ îâîùåé âðåäè-
òåëÿìè è áîëåçíÿìè. Èñïîëüçóÿ
åãî, ÷åëîâåê ìóäðî ñëåäóåò çàêî-
íàì ïðèðîäû, â êîòîðîé íèêîãäà
(çà î÷åíü ðåäêèìè èñêëþ÷åíèÿ-
ìè) âû íå óâèäèòå ó÷àñòîê çåì-
ëè, çàíÿòûé îäíèì âèäîì ðàñòå-
íèé.
Ðàñòåíèÿ âñåãäà îáðàçóþò
ñîîáùåñòâà, âèäîâîé ñîñòàâ êî-
òîðûõ çàâèñèò îò ïî÷âåííûõ è
êëèìàòè÷åñêèõ óñëîâèé.  ýòèõ
ñîîáùåñòâàõ ðàçíûå âèäû ðàñ-
òåíèé è îáèòàþùèå â íèõ íàä-
çåìíûå è ïîäçåìíûå æèâîòíûå,
îáúåäèí¸ííûå ñîòíåé âçàèìî-
ñâÿçåé, îáðàçóþò óñòîé÷èâîå
öåëîå, ñïîñîáíîå ïðîòèâîñòîÿòü
íåáëàãîïðèÿòíûì óñëîâèÿì ñðå-
äû, ìàññîâîìó ðàñïðîñòðàíå-
íèþ âðåäèòåëåé è áîëåçíåé.
Åñëè íà ñàäîâîì ó÷àñòêå òàêîå
ñîîáùåñòâî ñîçäàíî ïðàâèëüíî,
îíî íà÷èíàåò æèòü ñâîåé ñàìî-
ñòîÿòåëüíîé æèçíüþ, ïî÷òè òàê
æå, êàê ýòî ïðîèñõîäèò â ñîîá-
ùåñòâàõ äèêèõ ðàñòåíèé, ò. å.
êîãäà â äåéñòâèå âñòóïàþò çàêî-
íû ñàìî ðåãóëÿöèè. Ýòî îòíîñèò-
ñÿ, ïðåæäå âñåãî, ê ðåãóëÿöèè,
÷èñëåííîñòè âðåäíûõ íàñåêî-
ìûõ, êîòîðàÿ â òàêîì ñàäó ïîä-
äåðæèâàåòñÿ íà äîïóñòèìîì
óðîâíå. Ýòî çíà÷èò, ÷òî âðåäèòå-
ëè íå èñ÷åçàþò ñîâñåì, íî îíè íå
íàíîñÿò îùóòèìîãî âðåäà, òàê
êàê èõ ðàñïðîñòðàíåíèå ñäåðæè-
âàþò åñòåñòâåííûå âðàãè: íàñå-
êîìûå-õèùíèêè, ïàóêè, ëÿãóøêè,
ïòèöû. Âêðàïëåíèå â ïîñàäêè
îâîùåé ðàñòåíèé, îòïóãèâàþùèõ
âðåäèòåëåé, òàêæå óìåíüøàåò
ïîòåðè. Êîíå÷íî, ÷åëîâåê íå óñ-
òðàíÿåòñÿ îò óõîäà çà ñàäîì. Îí
âíèìàòåëüíî ñëåäèò çà âñåì, ÷òî
â íåì ïðîèñõîäèò è ïðè íåîáõî-
äèìîñòè ïðèíèìàåò ìåðû, íî
òîëüêî òàêèå, êîòîðûå íå âûçû-
âàþò ñóùåñòâåííîãî íàðóøåíèÿ
åñòåñòâåííîãî ðàâíîâåñèÿ ìåæ-
äó âèäàìè.
Àðîìàòè÷åñêèå òðàâû ÿâëÿ-
þòñÿ õîðîøèìè ñïóòíèêàìè äëÿ
ìíîãèõ îãîðîäíûõ ðàñòåíèé. Èõ
ëåòó÷èå âûäåëåíèÿ áëàãîïðèÿò-
íî äåéñòâóþò íà ðàñòóùèå ðÿäîì
îâîùè: äåëàþò èõ áîëåå çäîðî-
âûìè, à â íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ ñó-
ùåñòâåííî âëèÿþò íà âêóñ. Íà-
ïðèìåð, áàçèëèê äóøèñòûé óëó÷-
øàåò âêóñ òîìàòîâ, à óêðîï – êà-
ïóñòû.
Èçâåñòíûé âñåì îäóâàí÷èê
âûäåëÿåò áîëüøîå êîëè÷åñòâî
Áëàãîïðèÿòíîå âçàèìîäåéñòâèå ìåæäó òðàâàìè
è ñàäîâî-îãîðîäíûìè êóëüòóðàìè
(ñâîäíàÿ òàáëèöà)
ãàçà ýòèëåíà, óñêîðÿþùåãî ñî-
çðåâàíèå ïëîäîâ. Ïîýòîìó åãî
ñîñåäñòâî áëàãîïðèÿòíî äëÿ ÿá-
ëîíü è ìíîãèõ îâîùíûõ êóëüòóð.
Ïîñàæåííûå ïî êðàÿì ãðÿäîê ÿñ-
íîòêà áåëàÿ, âàëåðèàíà è òûñÿ÷å-
ëèñòíèê äåëàþò îâîùíûå ðàñòå-
íèÿ áîëåå çäîðîâûìè è óñòîé÷è-
âûìè.
 íàøåé òàáëèöå ïðèâåäå-
íû ñâåäåíèÿ î òðàâàõ, áëàãîïðè-
ÿòíî âëèÿþùèõ íà îâîùíûå êóëü-
òóðû. Äëÿ íàñ íåïðèâû÷íî, ÷òî â
ãðàôå «Òðàâû» íàçâàíû ëóê, ÷åñ-
íîê è ïåòðóøêà, íî òàê ïðèíÿòî â
èíîñòðàííîé ëèòåðàòóðå, èñõî-
äÿùåé èç ïðåäñòàâëåíèé äðåâ-
íèõ àâòîðîâ.
Ñòåïåíü áëàãîïðèÿòíîãî
âîçäåéñòâèÿ òðàâ î÷åíü ñèëüíî
Ó÷èìñÿ ó ïðèðîäû: ñìåøàííûå ïîñàäêè
Âî ñàäó ëè â îãîðîäå
çàâèñèò îò óñëîâèé âûðàùèâà-
íèÿ è ìîæåò êîëåáàòüñÿ â äî-
âîëüíî øèðîêèõ ïðåäåëàõ.
 ñëåäóþùèõ âûïóñêàõ ìû
ïðîäîëæèì ðàçãîâîð î ñìåøàí-
íûõ ïîñàäêàõ. À ïîêà õîòèìïîæå-
ëàòü âñåì íàøèì ÷èòàòåëÿì ïëî-
äîòâîðíîãî òðóäà íà ñâîèõ ñàäî-
âûõ è îãîðîäíûõ ó÷àñòêàõ, à òàê-
æå õîðîøåé ïîãîäû, âåäü îò íå¸
âî ìíîãîì çàâèñèò áóäóùèé óðî-
æàé.
Ñòàòüÿ íàïèñàíà ïî ìàòå-
ðèàëàì êíèãè Í.Ì. Æèðìóíñêîé
«Õîðîøèå è ïëîõèå ñîñåäè íà
îãîðîäíîé ãðÿäêå».
Ñ óâàæåíèåì, âåäóùèå ðóáðèêè
Òèìîôåé è Èðèíà Òèóíîâû.
ã. Îð¸ë