Упрощенная HTML-версия
Родовая Земля
9
№ 10 (75), октябрь 2010 г.
Н
а балконах, террасах, малень-
ких зелёных газонах, даже в
квартирах может быть приме-
нена пермакультура. Мой пер-
вый «огород» был тоже в ма-
леньком цветочном ящике. Я даже
и представить себе не мог, сколько
всего, большого и маленького, мож-
но вырастить в таком ящике для
цветов. Мне приходилось занимать-
ся озеленением балконов и террас в
разных городах. В основном, там вы-
ращиваются только декоративные
кустарники и деревья—кизильник,
можжевельник, ель сизая и прочие,
— потому что они почти не нужда-
ются в уходе и дают «зелень». Чаще
всего всё оформлено довольно-та-
ки однообразно, либо потому, что
таковы предписания домоуправле-
ния, либо из-за недостатка свобод-
ного места. Подобные мини-сады
на балконах, террасах и в палисад-
никах, которые своей планировкой
почти не отличаются друг от друга,
можно встретить по всей Европе. От
владельцев таких мини-садов мне
частенько приходится слышать, что
на десятом или двадцатом этаже ни-
чего другого расти не может, не го-
воря уже об овощах и фруктах! Кро-
ме того, указывают на то, что скажут
соседи, если вдруг в ящике для цве-
тов станут расти редиска, горох или,
может быть, фасоль. Эти табу необ-
ходимо ломать и, не обращая на них
внимания, превратить свой собс-
твенный балкон или террасу в жи-
вой огород. Мой метод и мои пред-
ложения были уже многократно и
успешно воплощены.
Возьмём в качестве примера
маленькую террасу, скажем, разме-
ром два на три метра, отгорожен-
ную от дороги. Здесь необходимо
обратить внимание на то обстоя-
тельство, что, выращивая в городе
продукты питания, следует учиты-
вать выхлопные газы, летящие с до-
роги или от заводов. Людям, живу-
щим на улицах с интенсивным дви-
жением, для выращивания продук-
тов питания балконы и террасы со
стороны дороги лучше не исполь-
зовать. В данном случае рекомен-
дуется облагородить фасад дома с
помощью вьющихся растений типа
клематисов. А вот более защищён-
ные места, со стороны двора, на-
против, как раз подходят для ого-
рода. На передней стороне терра-
сы можно поставить два бетонных
ящика с общим объёмом в полто-
ра кубических метра. На дне ящи-
ков просверлите одно или два от-
верстия диаметром примерно де-
сять сантиметров. Под каждый
ящик подложите несколько кирпи-
чей или поленьев, так, чтобы меж-
ду дном ящиков и землёй образова-
лось свободное пространство вы-
сотой пятнадцать–двадцать санти-
метров. Снизу поместите водонеп-
роницаемый поддон. Теперь мож-
но взять ствол дерева лиственной
породы, стесать нижнюю часть на-
столько, чтобы ствол свободно про-
ходил сквозь отверстие и позволял
стекать лишней воде, и поставить
его через отверстие на поддон.
Ствол может быть такой высоты, на-
сколько позволяют размеры тер-
расы. С одной стороны, он служит
опорой для винограда, киви, кабач-
ков, огурцов, тыквы, фасоли, горо-
ха, роз и других вьющихся расте-
ний, а с другой—для выращивания
съедобных грибов, как это описано
в разделе «Выращивание грибов». А
если вы выберете оригинально вы-
росшие стволы (с причудливо изог-
нутыми ветвями), внешний вид со-
оружения только выиграет от это-
го. Непосредственно вокруг ствола
в ящике насыпьте щебень или галь-
ку, это предотвратит застой влаги в
ящике за счёт стока лишней воды.
Установленные стволы необ-
ходимо просверлить в нескольких
местах и внести в эти отверстия ми-
целий. Затем ящик засыпается при-
мерно на две трети здоровой зем-
лёй, смешанной с обломками кирпи-
чей. От покупки готовой цветочной
земли лучше отказаться ввиду высо-
кого содержания торфа, при добыче
которого уничтожаются наши боло-
та, а также из-за неизвестных удоб-
рений в её составе. В ящик вносят-
ся также дождевые черви. Теперь
можно начинать высаживать расте-
ния и сеять семена. Вьющиеся рас-
тения располагают у ствола, рядом
можно посадить различные овощи
(салат, редис, горох и так далее). Чем
лучше удастся использовать разные
уровни, тем больше биомассы будет
выращено на маленьком пространс-
тве. Ступенчатое расположение рас-
тений позволяет сделать это лучше
всего. Растения разной высоты необ-
ходимо посадить так, чтобы не воз-
никло конкуренции.
В самом конце поддон заполня-
ется водой. Стволы деревьев лист-
венных пород (критерии их выбора
можно найти в разделе «Выращива-
ние грибов») «всасывают» влагу из
поддона и распределяют её в ящи-
ке. Если бетонный ящик с растени-
ями стоит под открытым небом, то
в поддоне скапливается достаточ-
но дождевой воды, чтобы обеспе-
чивать почву в ящике влагой. Ина-
че нужно будет подливать воду или
поливать растения. Если есть воз-
можность «подключить» воду из во-
досточной трубы, подведите её к
поддону, а оттуда с помощью сто-
ка (сток с сеткой должен находить-
ся минимум на десять сантиметров
выше подающей воду трубы) обрат-
но в водосточную трубу. В больших
городах такой метод полива не вез-
де приемлем, так как крыши часто
загрязнены, и в водосточных трубах
могут скапливаться сажа и пыль, а
с ними — много вредных веществ.
Если же ваше жилое строение рас-
положено в менее густо населён-
ном районе, то вы можете с помо-
щью такого метода полива спокой-
но ехать в отпуск и не беспокоиться
о том, что ваш огородик высохнет.
В землю в ящике вы можете так-
же выносить из кухни ежедневно
появляющиеся биоотходы. Отходы
нужно с помощью маленькой ло-
патки для посадок каждый раз вно-
сить на новое место, и всегда свежи-
ми, а затем прикрывать их листвой
или мульчёй таким образом, чтобы
поступало достаточно воздуха. Пи-
щевые отходы служат кормом для
дождевых червей, а для растений
— высококачественным удобрени-
ем. Со временем ящик наполнит-
ся, и вы получите субстрат для дож-
девых червей со множеством яиц
и молодого поколения дождевых
червей, которых вы сможете снова
использовать в цветочных ящиках,
горшках и в огороде...
Глава из книги
«Пермакультура Зеппа Хольцера.
Практическое применение
для сада, огорода и сельского
хозяйства. Часть 2» (в сокращении).
Изд. С. Зенина. 2010 г.
«Пермакультура
Зеппа Хольцера.
Практическое при-
менение для сада,
огорода и сельско-
го хозяйства.
Часть 2»
Книгу можно заказать не-
посредственно в изда-
тельстве, по адресу:
г. Орёл, ул. Черкас-
ская, 36-168;
выслать заказ по факсу:
8(4862)75-27-46
или по электронной почте
zakaz@zeninasvet.ru.
ЗЕМЛЯ-КОРМИЛИЦА
В
ыращиваю синюху лазурную
(голубую) уже много лет, но да-
же сейчас это растение не пе-
рестаёт меня удивлять. Дол-
жен признаться, что сначала я
довольно скептически относился к
рассказам о её чудотворной целеб-
ной силе, меня не покидала мысль
о том, что если она оказывает та-
кое мощное благотворное воздейс-
твие на организм человека, как об
этом говорят и пишут, то почему о
ней знает так мало людей, и поче-
му она не получила широкого рас-
пространения? Оказалось, что в ди-
корастущем виде она встречается
очень редко и в небольших количес-
твах. Её можно выращивать в культу-
ре, но это весьма тяжёлое занятие.
В первый год весной я засеял си-
нюхой небольшой участок земли.
Конечно, хотелось бы посеять боль-
ше, но не было достаточного коли-
чества семян. Высокая всхожесть и
неприхотливость этого растения ме-
ня порадовали. Осенью я рассадил
выросшие за лето кустики, а осенью
следующего года собрал семена и
заготовил корни. Синюха цветёт на
второй год после посева семян, во
время цветения радует удивитель-
ной красотой.
Для лечения лучше использо-
вать корни двухлетнего растения.
Но лишь когда наступило время вы-
капывать корни, я понял, что не та-
кое уж это простое дело — заготав-
ливать чудотворное лекарственное
сырьё. Промывать корешки нужно
быстро, желательно под холодной
проточной водой, иначе содержа-
щиеся в них ценнейшие сапонины
будут утеряны. Трудность заготовки
корней синюхи лазурной и привела
к дефициту её лекарственного сы-
рья: мало у кого остаётся желание её
выращивать и заготавливать.
В чём же ценность содержащих-
ся в корнях синюхи сапонинов? Они
способны значительно понижать
уровень холестерина в крови и пре-
дотвращать
сердечно-сосудистые
заболевания, уменьшать отложе-
ние липидов (жиров) на коже, на ро-
говице, склере, аорте, печени. К то-
му же способствуют многократному
снижению риска таких грозных не-
дугов, как инфаркт и инсульт! Ещё
одно свойство препаратов синюхи,
настойки, в частности, — снимать
спазмы и тем самым понижать дав-
ление. Улучшается мозговое крово-
обращение, устраняются шумы в го-
лове и головные боли, повышают-
ся стрессоустойчивость, работоспо-
собность.
Для лечения 6 г корней синюхи
настаивают на 200 мл водки в тём-
ном прохладном месте в течение
трёх недель, периодически взбалты-
вая, принимают по 5 капель три раза
в день за 30 мин. до еды. Курс лече-
ния — месяц, после чего делают пе-
рерыв на месяц, при необходимости
курс периодически повторяют.
Кто-то скажет: всего 6 г на 200 мл
и всего по 5 капель три раза в день, а
не маловато ли? За те годы, что выра-
щиваю синюху лазурную, я перепро-
бовал разные концентрации настой-
ки и в различных количествах, но
предложенный выше рецепт зареко-
мендовал себя как наиболее эффек-
тивный. Настойка обладает прият-
ным, немного горьковатым вкусом.
Она нормализует артериальное дав-
ление, улучшает память, нормализу-
ет деятельность желудочно-кишеч-
ного тракта, оказывает успокаиваю-
щее и болеутоляющее действие.
Все желающие могут заказать
настойку корня синюхи лазурной
по адресу: 393785, Тамбовская обл.,
Мичуринский р-н, с. Терновое, ул.
Поповка, 25, Петренко Владимиру
Викторовичу, тел. 8-910-651-9612.
Стоимость 100 мл — 250 руб. + поч-
товые расходы.
Владимир ПЕТРЕНКО.
Тамбовская обл.
Успокаивает
и исцеляет
ПЕРМАКУЛЬТУРА
НА БАЛКОНЕ
ОТ РЕДАКЦИИ.
Когда в июле Зепп Хольцер в
Москве после своего семинара да-
вал эксклюзивное интервью газете
«Родовая Земля», мы обратились к
нему с просьбой об автографе с по-
желаниями читателям. Зепп сказал,
что это очень серьёзно, и он должен
подумать.
Спустя два месяца Зепп напи-
сал «Мысли и пожелания друзьям
пермакультуры Хольцера в России»,
попросив распространить это обра-
щение среди россиян.
Мысли и пожелания друзьям
пермакультуры Хольцера в России
Не сожалей о своём прошлом, смотри вперёд, туда, где тебя
ждёт лучшее.
Досадно за каждый день и каждый час, который не был посвя-
щён Природе и не был прожит в созвучии с ней.
В этот мир приходят, чтобы его прожить, прочувствовать;
нельзя чтобы у тебя был украден хотя бы один день.
Живи в созвучии с Природой и не позволяй людям, которым
чужда Природа, поучать тебя.
Ни один учёный в мире не может ставить под сомнение совер-
шенство Природы, и они должны поразмыслить об этом в своих
работах.
Если у тебя есть цель, отделись от массы, так как она обуре-
ваемая жадностью, идёт дорогой эксплуатации и преследует ко-
рыстные цели.
Только твоё отношение ко всему окружающему определяет
твоё место в вечном круговороте Творения.
С сердечным приветом и наилучшими пожеланиями моим рус-
ским друзьям пермакультуры,
ваш Зепп Хольцер.