Упрощенная HTML-версия
«Родовая Земля»
№ 1 (114), январь 2014 г.
14 •
К
ак известно, в природе су-
ществует множество медо-
носов, цветущих в разное
время. Их наличие опреде-
ляет обилие мёда в ульях
(колодах). Конечно, земельный уча-
сток размером 1 га может обеспе-
чить нектаром и пыльцой только
2–4 пчелиные семьи, то есть только
хозяев Родового поместья. Тем бо-
лее в условиях Волгоградской обла-
сти, хоть она и находится в 6 и 5-й
климатических зонах, то есть ле-
то достаточно длинное, но сухое и
жаркое, что уменьшает взяток. По-
местье размером в 7–8 га позволи-
ло бы собирать до 800 кг мёда за се-
зон. Хорошо, что наше селение вы-
тянуто вдоль пойменного леса, ре-
гулярно подтопляемого Медведи-
цей. Сочная и зелёная пойма поз-
воляет заниматься пчеловодством
с целью реализации мёда, не выво-
зя пчёл. Но поскольку соседей ста-
новится больше и многие заводят
пчёл, необходимо наращивать ме-
доносную базу.
Вообще по температурному ре-
жиму вся территория Земли разби-
та на климатические зоны. В России
таких зон восемь, и в каждой из них
своя зимостойкость. В субтропи-
ках, например, 20
о
С способны вы-
держать только очень зимостойкие
растения. На Украине и в Ставропо-
лье очень зимостойкими считают-
ся культуры, выдерживающие мо-
розы до 23–27
о
С, в средней полосе
России этот предел — 30–34
о
С, на
Урале — 40–45
о
С. Однако в специ-
альной литературе, называя куль-
туру зимостойкой, часто не указы-
вают конкретную температуру, при
которой растение вымер-
зает. Поэтому, выбирая
саженцы, обязательно
учитывайте зону, для ко-
торой они предназначены.
Такие сведения, как прави-
ло, сообщаются в специаль-
ной литературе при описании ви-
да или сорта: внесён в Госреестр
по такому-то району, рекомендо-
ван для испытания в такой-то зоне
и т. д. Это очень важно! В последние
годы к нам везут саженцы не толь-
ко с юга Волгоградской области, где
климат мягче (6-я зона), но даже из
Краснодарского края (6 и 7-я зоны)
и из Средней Азии. Практически все
они обречены на вымерзание в пер-
вую же холодную зиму, так как наше
селение находится на севере обла-
сти, в 5-й зоне. А в низину поймы,
окружённую возвышенностями до
300 м, опускаются холодные потоки
воздуха, кроме того, пойма прости-
рается с севера-востока и даёт воз-
можность одноимённым, самым хо-
лодным февральским ветрам зи-
мой безпрепятственно проникать
в селение. Климат у нас резко-кон-
тинентальный, степной. Западная
часть Ленинградской области так-
же находится в 5-й зоне, хотя рас-
положена на 1500 км севернее. Но
там тёплый Гольфстрим оказывает
большее влияние, смягчая зимы.
Высаживая плодовый лес во-
круг селения, можно локально не-
сколько смягчить климат. Смягчить
февральские морозы и июльский
зной, тем самым создать более
Календарь
цветения медоносов
Пермакультура к пермакультуре-11
благоприятные условия для сбора
нектара пчёлами. Грамотно подо-
бранные виды деревьев позволят
заниматься пчеловодством с целью
реализации мёда. Важно подобрать
медоносные и пыльценосные куль-
туры так, чтобы цветение было не-
прерывным весь тёплый сезон.
К ранневесенним медоносам от-
носят травянистые, кустарниковые
и древесные растения, цветение ко-
торых приходится на период с кон-
ца марта до конца апреля. Это на-
чало активной деятельности пчели-
ных семей, когда пчёлам требуются
нектар и пыльца для вскармлива-
ния расплода.
Раньше других зацветает ореш-
ник. Кругом ещё лежит снег, а на лес-
ных опушках в солнечные деньки
пылит
этот
кустар-
ник. Пчёлы бук-
вально купаются в его гу-
стой пыльце. Там, где есть за-
росли орешника, семьи обеспе-
чивают себя белковой пищей. Ле-
щина обыкновенная, ранней весной
пчёлы берут с неё высококачествен-
ную пергу с высоким содержанием
белков и витаминов. Часто пыльцу
заготовляют для зимней и ранневе-
сенней подкормки пчёл. Кустарник
(или деревце) высотой 5–8 метров.
Цветёт рано, примерно за три не-
дели до распускания листьев. Есть
краснокнижная древовидная лещи-
на (медвежий орех), лещина мань-
чжурская, разнолистная и т. д. Ещё
не сошло половодье, а на гибких
прутьях краснотала уже распуши-
лись крупные жёлтые серёжки. Ян-
тарём выделяются эти кусты среди
голого, ещё не одетого чёрного ле-
са. Ярким нарядом, нежным арома-
том нектара привлекают они медо-
носных пчёл. За красноталом цветут
другие тальники — белотал, сине-
тал, ива-бредина, ива ушастая, ива
козья. Заросли ивняков обычно бы-
вают в низинах, распадках, по бере-
гам ручьёв, рек и прудов. Чем боль-
ше видов ивовых, тем длиннее с них
взяток. Ива козья — самый ран-
ний и сильный медонос. Кроме нек-
тара и пыльцы пчёлы собирают с
неё медвяную росу и клей.
Ивовый мёд золоти-
сто-жёлтого цвета,
после
кристал-
лизации прио-
бретает кре-
мовый цвет
и
мелко-
зернистую
с т р у к т у -
ру.
Сред-
няя некта-
р о п р о д у к -
тивность 1 га
сплошных заро-
слей равна 150
кг. Можно реко-
мендовать в обсад-
ку пасек и на непри-
годных землях. К со-
жалению, взяток с ивовых нередко
сокращается из-за холодной пого-
ды. Но даже одной-двух недель, а то
и нескольких дней хорошего взятка
бывает достаточно для пчёл, чтобы
запасти мёд и обеспечить свежим
кормом до цветения садов.
Медоносом в это время являет-
ся и реликтовая гингка двулопаст-
ная. Ольха клейкая и ольха серая.
Цветёт в апреле — мае. Ранневе-
сенний пыльценос, даёт также про-
полис с молодых листьев и побегов.
Смородина лесная — 70 кг/га, кра-
снокнижный миндаль черешковый.
Из травянистых: медуница лекарст-
венная и медуница мягкая. Ранневе-
сенние медоносы, мёдопродуктив-
ность до 100 кг/га. Само название
растения говорит о его выдающихся
медоно-
сных спо-
собностях. Мать-и-мачеха обыкно-
венная. Один из наиболее ранних
медоносов, мёдопродуктивность до
18 кг/га, взяток способствует разви-
тию расплода. Кроме того, подснеж-
ник, одуванчик и т. п.
У весенних (поздновесенних)
медоносов есть виды, выделяющие
много пыльцы и нектара. Большой
интерес для пчеловодства представ-
ляют кленовые растения, семейство
которых также многочисленно (до
100 видов). Цветут они позже ивня-
ков, в более благоприятную тёплую
погоду, поэтому как медоносы на-
много надежнее. Наибольшая мё-
допродуктивность у клена полево-
го — до 1000 кг/га, как у липы, цен-
нейший вид, клён остролистный —
200 кг/га, клён маньчжурский — до
200 кг/га, может расти во втором
ярусе под кедрами, хорошая гиль-
дия, и мёд, и орехи. У других видов
— 100–120 кг/га (клён татарский,
клён ложноплатановый, японский
(краснокнижный)).
Различные виды цветут в раз-
ное время, с конца апреля до сере-
дины июня, и если в близлежащих
посадках имеется несколько ви-
дов, то пчёлам гарантирован взяток
в течение всей весны. В начале мая
у нас зацветают сады: яблоня, гру-
ша, черёмуха, абрикос, алыча, айва
и т. д., но мёдопродуктивность пло-
довых не велика: 20–40 кг/га. Вско-
ре после отцветания садов зацве-
тает эспарцет — один из лучших и
востребованных медоносов, 120 кг/
га, цветение — 3–4 недели. К числу
весенних медоносов относятся ака-
ции жёлтая и белая. Жёлтая, или си-
бирская, акация — 50 кг/га, если её
много, способна дать достаточно
мёда и пыльцы. Если пчёлы приле-
тают с жёлтой спинкой, значит, за-
цвела жёлтая акация. Для многих
мест она — основной медонос. Бе-
лая акация — один из прекрасней-
ших медоносов юга. Не случайно
пчеловоды называют её южной ли-
пой. Одно дерево способно выде-
лить 8 кг нектара, 300 кг/га. Важные
кустарниковые медоносы — кали-
на, жимолость. Под акацией белой
можно высадить барбарис и боя-
рышник. Все их виды — хорошие
медоносы, до 100 кг/га.
Раннелетние и летние медоно-
сы. Начало июня — пора наибо-
лее массового цветения травяни-
стых растений-медоносов, в том чи-
сле нектароносов. Зацветает кле-
вер белый и розовый (120 кг/га), ча-
брец (60 кг/га), душица — до 150 кг/
га, шалфей луговой (280 кг/га), фаце-
лия — до 300 кг/га. Всё
лето цветёт множество
трав. Очень повезло
тому пчеловоду, вокруг
стационарной пасеки ко-
торого, на пустырях и в овра-
гах, растёт синяк обыкновенный, хо-
тя он считается сорняком, его мёдо-
продуктивность составляет, по раз-
ным данным, 300–800 кг/га. Пчёлы
собирают нектар и пыльцу с синяка
в течение всего дня. Выделение не-
ктара происходит даже в засушли-
вое время и холодную погоду.
Из древесных: лох узколистный
и гледичия (200 кг/га). К началу ию-
ня зацветает липа европейская,
липа Таке, крупнолистная, к сере-
дине — липа мелколистная, липа
амурская, в середине июля — липа
маньчжурская. Липа — лучший ме-
донос умеренных широт — до 1000
кг/га. Цветёт липа 10–15 суток. Ли-
повый мёд относится к числу луч-
ших. Можно высадить экзотические
виды липы: маньчжурскую, амур-
скую, чёрную, Таке, Максимовича
(Красная книга), увеличив продол-
жительность цветения. Сразу после
липы зацветает бархат амурский и
сахалинский (Красная книга). Мёд
с этого растения не кристаллизует-
ся, долго хранится, медопродуктив-
ность — до 350 кг/га в хорошую по-
году.
С середины лета 30 дней цветёт
донник. Распространённый дон-
ник белый даёт до 200 кг/га, а так-
же подсолнух — 30 кг/га и гречи-
ха — 50 кг/га. Они считаются глав-
ным медосбором в этот период, по-
скольку поля у нас засевают преи-
мущественно гречихой или подсол-
нечником.
Позднелетние медоносы отли-
чаются меньшим взятком: начиная
со второй половины августа боль-
шинство медоносных растений от-
цветают, хотя пчёлы ещё продолжа-
ют активно работать. В полях рядом
с хутором преимущественно цветёт
подсолнух. На лугах доцветают шал-
фей, чабрец, донник, чертополох,
цикорий, тысячелистник, мята. Да-
же в богатой флоре Приморья в это
время взяток уменьшается, там цве-
тут леспедеца двуцветная, серпухи,
соссюреи, сростнохвостник дельто-
видный, клопогоны, что обеспечи-
вает получение до 20–30 кг товар-
ного мёда от каждой пчелиной се-
мьи.
Отдельно стоит сказать про ве-
реск — многолетний вечнозелё-
ный ветвистый кустарник. Вереск
(обыкновенный, садовый) — хо-
роший медонос, не боится ни за-
сухи, ни дождей. Зацветает в кон-
це июля, цветёт главным образом
в августе. Больше всего нектароно-
сен вереск в возрасте 3–6 лет. Ме-
довая продуктивность вереска при
сплошном произрастании с 1 га мо-
жет достигать 200 кг. Вересковый
мед не поддаётся купажированию,
так как он не смешивается с други-
ми медами.
Осенние медоносы. В нашей
климатической зоне температура
сентября ещё позволяет растени-
ям в полной мере выделять нектар
и пыльцу. В некоторые годы до кон-
ца сентября цветут и дают поздний
медосбор клевера гибридный и лу-
говой, донники белый и лекарст-
венный. Хорошими поздними ме-
доносами являются васильки поле-
вой и луговой, золотая розга, куль-
баба осенняя, короставник полевой,
бодяк. К сожалению, у нас в степной
зоне нет большого видообразия ди-
корастущих трав, поэтому необхо-
димо их высевать в третьем ярусе
лесосада.
Собирают пчёлы нектар с поса-
женных цветов (астры, георгин, хри-
зантема, розы, гортензия, анемон).
В сентябре продолжают цвести ве-
реск обыкновенный, эрика и неко-
торые его садовые виды — это са-
мый поздний и сильный медонос.
В начале ноября пчёлы, как прави-
ло, слабо обеспечены взятком. Да-
же поздний посев сильных медоно-
сов не всегда обеспечивает их по-
стоянным кормом, так как многие
культурные медоносы, такие как
гречиха, фацелия, огуречная трава,
снижают свою нектаропродуктив-
ность после низких ночных темпе-
ратур. Поэтому использование хо-
лодостойких поздних медоносов
дикой флоры часто обеспечивает
пчёл поддерживающим взятком. В
это же время из культурных медо-
носов слабо снижают свою некта-
ропродуктивность после холодных
ночей такие растения, как ваточник,
мята, мелисса, горчица, рапс, дон-
ник, поэтому посев их также позво-
лит пчёлам собрать корм в прохлад-
ные осенние дни.
Какие выводы могу для себя
сделать? Необходимо посадить в
поместье 2–3 дерева лещины дре-
вовидной, 2–3 клёна полевого, та-
тарского, добавить 3–4 вида лип
редких видов, иву козью, иву дар-
пирскую (Красная книга РФ), бархат
сахалинский, обязательно добавлю
в коллекцию несколько видов ве-
реска.
Многое
в
этом
направле-
нии уже сделано: растёт лещина,
гингка двухлопастная, белая ака-
ция, катальпа прекрасная, ива пла-
кучая, лох серебристый и липа мел-
колистная. Взошли бархат амурский
и гледичия. Эти виды медоносов 1
яруса можно высаживать в боль-
ших количествах в прилегающих к
селению лесах, оврагах, пустырях,
лугах. Подсаживать к ним медоно-
сы 2-го яруса. Из травянистых нуж-
но высевать в разное время фаце-
лию, эспарцет и синяк обыкновен-
ный. Тогда пчёлы будут обеспечены
нектаром и весь тёплый сезон, а че-
ловек — продуктами пчеловодства.
А выращивание такого медоносно-
го орехово-промыслового леса ря-
дом с селением — прекрасная объ-
единяющая идея для создателей Ро-
довых поместий.
Олег ПЕРЕТЯТЬКО.
Селение Радужное у Медведицы.
Волгоградская обл.
Тел. 8-927-500-7912.
Эл. адрес. pechnik-do@rambler.ru.
ЗЕМЛЯКОРМИЛИЦА