Стр. 20 - RZ_preview

Упрощенная HTML-версия

«Родовая Земля»
№ 4 (117), апрель 2014 г.
20 •
n
ольга дубовицкая
г. Орел,
dub-ola@mail.ru
СреДА ОБИТАНИя
В
февральском номере «рЗ»
за этот год напечатана хо-
рошая статья «Гм-цивили-
зация: начало или конец?»
ГмО— это страшно! вы
когда-нибудь видели, как выглядит
поле, засеянное ГмО семенами? я
сама, по счастью, не видела. Но кто
видел, рассказывают, что это мёрт-
вая земля: птицы не поют, кузнечи-
ки не стрекочут, бабочки не лета-
ют! Природа не понимает, что про-
исходит! ведь молекула ДНК, в ко-
торой собраны гены, издаёт опре-
делённые звуки, поёт мелодию, на-
писанную Творцом… А тут чужой
встроенный ген…мелодия ломает-
ся, сбивается ритм, как будто в орке-
стре все музыканты играют разные
мелодии на ненастроенных инстру-
ментах… Представьте себе, лучший
в мире пианист играет лучшее в ми-
ре музыкальное произведение на
расстроенном рояле! вы сможете
это слушать? Думаю, нет! вот и При-
рода не может! Не может и не хо-
чет! Только, к сожалению, у неё по-
ка никто не спрашивает.
Природа всегда старалась для
человека, создавала и еду, и питьё,
и кров. И чтобы досыта накормить
нас, она всегда создавала что-то
вкусное и полезное. А сейчас, со-
здавая ГмО, мы не только наруша-
ем Природные законы, но ещё и не
хотим замечать то, что Природа со-
здаёт для нас. А в последнее время
умудряемся путать Природные ста-
рания со своими ошибками.
Поэтому хотелось бы внести не-
которую ясность.
К вышеуказной статье в газете
на первой полосе несколько выно-
сок. И одна из них: «Самый первый
генномодифицированный продукт
на рынке —пищевой банан: для по-
вышения урожайности у него сду-
блирован набор хромосом». Очень
это меня удивило! И удивило не то,
что набор хромосом сдублирован, а
то, что отнесли это растение к ГмО.
Хотя я не такой уж страстный по-
клонник бананов, всё же решила,
как человек с учёной степенью (кан-
дидат биологических наук), встать
на защиту этого ни в чём не повин-
ного злака.
Для начала из курса школьной
биологии — все мы когда-то прохо-
дили это, но мало кто помнит.
Плоидность — это число оди-
наковых наборов хромосом, нахо-
дящихся в ядре клетки или в ядрах
клеток многоклеточного организ-
ма. различают клетки гаплоидные (с
одинарным набором непарных хро-
мосом — n), диплоидные (с парны-
ми хромосомами—2n), полиплоид-
ные (3n, 4n, 6n). Полиплоидные так­
же называют три-, тетра-, гексапло-
идными и т. д. в зависимости от того,
сколько раз в ядре клетки повторя-
ется гаплоидный набор. Спонтанная
гаплоидия (когда во всех клетках
организма все ядра содержат оди-
Индия запретила пластик
С ноября 2012 года за использо-
вание, хранение, продажу и произ-
водство пластиковой упаковки на
территории Дели грозит наказание
в виде штрафа в размере до 100 ты-
сяч рупий (около 2 тысяч долларов)
или тюремного срока до пяти лет.
«мы не будем делать никаких
исключений» — The Daily Telegraph
опубликовало такие слова чиновни-
ка из столичной администрации.
С 2009 года в Дели уже были за-
прещены тонкие пластиковые па-
кеты. А новая инициатива запрети-
ла использование любой пластико-
вой упаковки, в том числе и упако-
вочной плёнки.
До этого в Дели, где проживают
17 млн. человек, ежедневно произ­
водилось 574 тонны пластиковых
отходов.
life-move.ru.
Хочу банан!..
нарный набор непарных хромосом)
— явление редкое, однако посто-
янно встречающееся у многих ви-
дов растений, в том числе и у древе-
сных, например у сосны обыкновен-
ной. Обычно частота гаплоидии не
превышает 0,1%. Существует также
определённый процент миксопло-
идов, содержащих как диплоидные,
так и гаплоидные клетки в своём ор-
ганизме.
Большинство многоклеточных
организмов являются диплоидами,
то есть в их клетках ядра содержат
парный набор хромосом. если вер-
нуться к нашему банану, у которо-
го «сдублирован набор хромосом»,
то это растение — тетраплоид, то
есть содержит двойной набор пар-
ных хромосом (4n). в растительном
мире экологический успех очень ча-
сто обусловлен появлением поли-
плоидных форм. В целом около 70%
растений полиплоидны. А вот у жи-
вотных полиплоидия встречается
очень редко.
Триплоиды для яблони, напри-
мер, являются самыми оптималь-
ными. Компактная крона, мощный
ствол, крупные листья и плоды. И
пчёлы их любят, и семена завязыва-
ются, и всходы эти семена дают за-
мечательные.
Для этого не надо встраивать чу-
жеродные гены (как в ГмО). Такие
спонтанные мутации испокон веков
происходят в Природе, что приводит
к появлению новых видов и форм.
Это явление десятилетиями исполь-
зуется селекционерами, у которых
для генной инженерии никогда не
было, да и нет ни средств, ни обо-
рудования. И предки наши отбира-
ли растения по принципу «больше,
вкуснее, устойчивее». И при провер-
ке старинных сортов на плоидность
оказалось, что большинство из них
— триплоиды или тетраплоиды.
Тетраплоиды в Природе часто
появляются при естественном скре-
щивании видов, когда они по каким-
то причинам оказываются в преде-
лах досягаемости пыльцы. Селекци-
онеры ускоряют этот процесс, выса-
живая такие виды рядом друг с дру-
гом или опыляя искусственно. Полу-
чились растения с увеличенным на-
бором хромосом или нет, учёные уз-
нают, рассмотрев клетки растения
под микроскопом. И только! Никто
ничего никуда не встраивает и ника-
ких вирусов и плазмид не запускает!
И хотя такие скрещивания и назы-
вают «отдалёнными», это всё равно
происходит в пределах одного ро-
да или близких родов. яблоню скре-
щивают с яблоней, смородину — со
смородиной. И никто не скрещивает
томат с картофелем, вишню с грушей
и уж тем более капусту с синицей,
чтобы сама с себя гусениц поедала.
если считать полученные таким
образом сорта генномодифициро-
ванными (хотя мы с вами уже знаем,
что это не так), то тогда кушать нам
будет совсем нечего! Такие сорта
выращивают испокон веков, а с раз-
витием селекции практически все
они такие. И зерновые, и бобовые,
и крупяные, а также овощи, плоды
и ягоды...
Селекционеры, получающие та-
кие сорта, работают над этим года-
ми или даже десятилетиями. При
этом они постоянно контактиру-
ют с ними, ухаживают, пересажива-
ют, едят с них плоды. И это не сокра-
щает им жизнь! Как раз наоборот!
Большинство селекционеров —
долгожители!
Но вернёмся снова к обиженно-
му банану! Банан стал известен ев-
ропейской ботанике по культурно-
му экземпляру, описанному Кар-
лом Линнеем в 1753 году в первом
издании своего знаменитого тру-
да «Species Plantarum». Линней на­
звал его бананом райским (Musa
paradisiaca). Во второе издание сво­
ей работы Линней добавил банан
мудрецов (М. sapientum), тоже отно­
сившийся, как позже выяснилось, к
культурным сортам. Под обоими на-
званиями долгое время в научной
литературе фигурировали культур-
ные сорта различного происхожде-
ния. По современным представле-
ниям большинство культурных сор-
тов являются результатом длитель-
ного отбора мутационных форм ба-
нана заострённого (М. acuminata
Colla) и его скрещивания с бананом
Бальбиса (М. balbisiana Colla).
род банан объединяет свыше 40
видов, распространённых главным
образом в Юго-восточной Азии и на
островах Тихого океана. Как культур-
ное растение выращивается челове-
ком более 8000 лет! И в некоторых
странах является основным источни-
компитания и импорта. выращивают
банан ради вкусных плодов. Их раз-
мер, цвет, вкус и форма могут значи-
тельно различаться в зависимости от
вида или сорта. Цвет кожицы может
быть жёлтым, зелёным, красным или
даже серебристым. Иногда прихо-
дится слышать, что сорта с мелкими
плодами—пищевой банан, а с круп-
ными — кормовой, то есть предназ-
наченный на корм животным. Но это
не так. Это просто разные сорта пи-
щевого банана.
Да, кстати, описанный Карлом
Линнеем банан райский на повер-
ку оказался древним триплоидным
гибридным сортом.
n
П
редседатель
Правительства
рФ Дмитрий медведев подпи-
сал постановление о создании
национального парка «Чикой» в За-
байкальском крае. Об этом сообща-
ет пресс-служба минприроды рФ.
Цель — сохранение уникаль-
ных природных комплексов в вер-
ховьях реки Чикой — эталонные
экосистемы горных степей, кедро-
вых лесов и южносибирской тай-
ги. Из числа краснокнижных живот-
ных здесь обитают манул, чёрный
аист, скопа, беркут, орлан-белох-
вост, балобан, сапсан, дрофа, сухо-
нос, из числа «ценных в хозяйствен-
ном отношении» — лось, кабан, ко-
суля, изюбрь, кабарга, бурый мед-
ведь, соболь.
Нацпарк площадью около 667
тысяч гектаров образован на терри-
тории Красночикойского района и
находится в пределах Байкальской
природной территории. в границы
«Чикоя» включены территории за-
казников «Буркальский» и «Ацин-
ский», ликвидированных при созда-
нии национального парка.
http://nuus.ru
В Забайкалье создан национальный парк «Чикой»
И стаканчик
превращается
в... удобрение
М
олодой казанский учёный
Иван Захаров может спасти
мир от экологической ката-
строфы, связанной с повсе-
местным использованием полиэти-
леновых пакетов. Он изобрёл упако-
вочную плёнку, которая полностью
растворяется в воде. 22-летний ма-
гистр Казанского национального ис-
следовательского технологического
университета (КНИТУ) уверяет, что
из неё можно сделать не только па-
кеты, но и одноразовую посуду. И
тогда природа скажет нам спасибо.
в последние десятилетия пла-
стиковая упаковочная тара стала
настоящим бедствием для плане-
ты. Подсчитано, что в среднем каж-
дый человек использует не менее
500 полиэтиленовых пакетов в год.
При этом утилизация пакетов край-
не затруднительна (при сжигании
выделяется много вредных для при-
роды и человека веществ), а естест-
венным путём они разлагаются не-
сколько столетий. Ну а пластиковые
бутылки, контейнеры, одноразовые
стаканы и тарелки, которые мы так-
же ежедневно используем, говорят,
и вовсе не разлагаются… в резуль-
тате огромные территории суши и
мирового океана сегодня представ-
ляют собой свалку пластика.
Изобретение Ивана Захарова
должно положить конец этому.
— всё началось с того, что мой
научный руководитель профессор
Юрий Сидоров показал мне статью
о том, что в Китае изобрели съедоб-
ную конфетную обёртку на основе
моркови, — рассказывает Иван. —
я заинтересовался, решил порабо-
тать в этом направлении, и вот —
результат.
Плёнка, которую изобрёл моло-
дой учёный, под воздействием во-
ды распадается на азот, воду и угле-
кислый газ. Для природы этот про-
цесс абсолютно безвреден — азот
уходит в почву и становится удобре-
нием для растений, а углекислый
газ выделяется в ничтожно малых
количествах.
— мы провели исследования и
выяснили: чтобы получить количе-
ство углекислого газа, который вы-
рабатывает за день один автомо-
биль, нужно растворить 500 тонн
нашей плёнки, — уверяет Иван.
Он продемонстрировал, как ра-
ботает его изобретение: взял один из
образцов плёнки и поместил в про-
зрачный стакан с водой. Через не-
сколько минут плёнка превратилась
в желеобразнуюмассу, ещё через не-
сколько—полностью исчезла.
—Чем теплее вода, тем быстрее
идёт процесс распада. я показал
вам опыт с самым тонким кусочком
плёнки, чтобы быстрее можно было
увидеть результат. Но скорость рас-
пада можно менять. ведь пакет не
должен раствориться у вас в руках,
если вы попадёте под дождь.
— в теории эту плёнку можно
сделать съедобной: к примеру, до-
бавлять туда витамины, другие по-
лезные компоненты. И, возможно,
скоро на упаковке будут писать со-
став не только продукта, но и упако-
вочной плёнки, — говорит учёный.
Толщину и прочность такой плён-
ки, по словам Ивана Захарова, мож-
но варьировать, чтобы делать из неё
не только пакеты, но и одноразовую
посуду. Такие стаканчики можно бу-
дет смело оставлять после себя в ле-
су, через пару дней они сами исчез-
нут —не от дождя, так от росы.
олег плАТоноВ.
www.intertat.ru.