Упрощенная HTML-версия
• 21
«Родовая Земля»
№ 12 (137), декабрь 2015 г.
СрЕДа обиТания
В
начале 1990-х мы осу-
ществляли международ-
ный проект с Министер-
ством социальной защи-
ты рФ, в рамках которо-
го в г. Ковров приезжала делега-
ция из 11 социальных работни-
ков Великобритании. их интере-
совали наши соцучреждения и
опыт социальной защиты населе-
ния. однако иностранцы — люди
чрезвычайно любопытные и хоте-
ли узнать как можно больше о на-
шей жизни, тем более что в рос-
сии оказались впервые, да ещё не
в столице.
В последний день пребыва-
ния англичане попросили пока-
зать наши магазины. и вот ког-
да они очутились в Центральном
универсаме города, случилось не-
ожиданное.
Вдруг все наши гости пришли
в неописуемый восторг. Как по
команде, они выхватили из своих
карманов «мыльницы» и приня-
лись фотографировать всё вокруг:
наглядную агитацию с правилами
советской торговли, прилавки, ко-
нечно, смутившихся продавцов,
которые взвешивали крупы, сахар
или масло, заворачивая их в упа-
ковочную бумагу. англичане пози-
ровали друг другу на фоне огром-
ных рулонов обёрточной бумаги,
бочек и мешков с продуктами пи-
тания и при этом радовались, как
дети.
Молодой директор универса-
ма подумал, что иностранцы сме-
ются над нашей нищетой. Красный
от стыда, он через переводчика
пытался оправдываться, объясняя
бедный ассортимент временным
дефицитом. однако выяснилось,
что на самом деле иностранцы
восхищаются нашим магазином,
потому что они увидели экологи-
чески рациональную, правиль-
но организованную торговлю. ни-
какой лишней упаковки, только
обёрточная бумага. Многие поку-
патели приходят со своими авось-
ками, мешочками и баночками.
Таким образом люди получают
простой, но зато натуральный и
качественный продукт, к тому же
защищённый Государственными
стандартами (ГоСТами). иностран-
цы были потрясены железной ло-
гикой советской торговли и до са-
мой Москвы обсуждали эту тему в
туристическом автобусе.
а теперь читаем новость, ко-
торая заставила меня вспомнить
историю с англичанами. В евро-
пейских странах набирают попу-
лярность магазины, в которых то-
вары продаются без упаковки. из-
за отсутствия упаковки товары в
этих магазинах стоят на 40% де-
шевле по сравнению с обычными
супермаркетами. В магазине мож-
но купить товаров столько, сколь-
ко вам действительно нужно. на-
пример, одну ложку кофе или две
дольки лимона. никто не задаст
лишних вопросов.
Приходить в магазин следует
со своими контейнерами. имен-
но в них продавец упакует куплен-
ные вами товары. Также можно
использовать те контейнеры, ко-
торые принесли в магазин другие
покупатели специально для за-
бывчивых. В таких магазинах нет
места брендам, только качество
и происхождение товара имеют
ценность!
Сопоставляя советскую тор-
говлю и предложенный европей-
ский формат, напрашиваются сле-
дующие выводы. Во-первых, ког-
да сегодня мы покупаем продукты
питания, то на самом деле в сред-
нем тратим не менее 40% на упа-
ковку, которая потом загрязня-
ет окружающую среду в виде от-
ходов и для производства кото-
рой затрачены природные ресур-
сы, труд и энергия. Во-вторых, се-
годня никто не гарантирует по-
лезность продукта, как это делали
ГоСТы. В-третьих, формат магази-
нов без упаковки выглядит наибо-
лее перспективным для развития
кооперативных сетей экофермер-
ских продуктов, поскольку имен-
но качество и происхождение то-
вара здесь наиболее очевидны.
Сергей КОНИН,
генеральный директор
Научно-производственного
объединения «Грин-ПИКъ».
А
ктёра Вуди Харрельсо-
на знают как Вуди бойда
в одном из самых попу-
лярных сериалов 1980-х
«Чирс» («Cheers»), а так-
же по ролям в таких фильмах, как
«белые люди не умеют прыгать»,
«народ против Ларри Флинта»,
«Голодные игры» и других. он был
дважды номинирован на оскар.
Помимо актёрской карьеры
Вуди Харрельсон активно занима-
ется защитой окружающей среды.
— за леса я переживаю уже
давно, — говорит Вуди. — К при-
меру, в 1996 году я участвовал в
демонстрациях на мосту золотые
Ворота против вырубки деревьев
красных пород в Северной Кали-
форнии, в 1992-м участвовал в
протестных акциях против пере-
дачи 6 миллионов акров девст-
венных лесов в Монтане под ле-
созаготовки. но я понял, что даже
когда получается спасти тот или
иной лес от вырубки, вырубать на-
чинают где-то ещё. Поэтому сле-
дует обратиться к тому, как произ-
водится бумага. из того количест-
ва деревьев, что ежегодно выру-
баются в мире — от трёх до шести
миллиардов, — половина исполь-
зуется для производства бумаги.
Таким образом, смена подхода в
производстве бумаги сильно бы
изменила эту картину.
В 1998 году он стал сооснова-
телем компании «Stepworward
Paper», цель — разработка бума-
ги, при производстве которой не
используется древесина.
идея проекта в том, чтобы за-
щищать леса от вырубки, так как
нужда в бумаге продолжает расти,
несмотря на все заявления о том,
что грядёт «безбумажная» эра.
Появление интернета, электрон-
ных «читалок» и других гаджетов
не уменьшило спрос на офисную
бумагу, более того, он растёт. По-
этому в компании сделали упор на
производство офисной бумаги.
— Два ящика нашей бумаги
спасают от вырубки одно дерево.
Поэтому, пользуясь ею, вы спасё-
те множество деревьев, — гово-
рит Вуди.
Компания потратила 14 лет на
разработку технологии, по кото-
рой пшеничная, конопляная соло-
ма и переработанная бумага (ма-
кулатура) превращаются в при-
вычную. «наша бумага примеча-
тельна тем, что она ничем не отли-
чается от бумаги из дерева. на вид
она обыкновенная, — говорит со-
владелец компании «Stepforward
Paper» Джефф Голдман. — Уника-
лен процесс её производства». но-
вая бумага, как и сделанная из де-
рева, тоже может быть подвергну-
та переработке.
— В наших планах — запу-
стить первую в Северной амери-
ке бумажную фабрику, не исполь-
зующую древесную массу, уже в
ближайшие 3–5 лет (сейчас Step
Forward Paper делают в индии), —
поясняет Вуди. — Это будет эко-
фабрика вне системы, вся бума-
га будет на 100% из недревесно-
го сырья, полностью из сельско-
хозяйственных отходов — из то-
го, что остаётся у фермерских хо-
зяйств. Цена будет сравнима с це-
ной обычной бумаги или даже ни-
же её. Вот тогда революция в этой
области перейдёт на качественно
новый уровень.
http://stepforwardpaper.com/
К
огда
14-летний
Уиль-
ям Камкуамба из дерев-
ни Мазитала в Малави
наткнулся на изображе-
ние ветряной мельницы
в первый раз, сидя в библиотеке,
он не думал ни о чём глобальном.
Его волновало лишь то, что его де-
ревне не хватало электричества.
Только 2% Малави подключены к
электричеству. У 98% населения
нет доступа к обычным, но жиз-
ненно необходимым вещам. Уиль-
ям думал о том, как с помощью
электричества может работать
оросительный насос, который по-
мог бы его семье и другим людям
вырастить урожай.
Уильям не ходил в школу, его
родители-фермеры не могли себе
этого позволить, ведь в семье ро-
сло ещё 7 дочерей, и средств ката-
строфически не хватало. но маль-
чик очень тянулся к знаниям. «и
тогда я пошёл в библиотеку, —
рассказывает подросток. — я не
понимал большую часть англий-
ского текста и использовал кар-
тинки и диаграммы, изучая элек-
тромагнитную индукцию. В книге
написано— схема 10, я ищу схему
10, изучаю её и понимаю, как это
работает».
надо заметить, что Уильяму
просто повезло найти такой учеб-
ник. В школах Малави не так мно-
го литературы, обычно — одна
книга на пятерых детей. «Эта биб-
лиотека в моей школе особенная.
В основном в ней собраны книги,
которые кто-то пожертвовал, от-
давал их в качестве благотвори-
тельности. Учебники и несколько
романов. В библиотеке были три
металлические полки и пахло пы-
лью внутри. а мне казалось это за-
мечательным. я начал с тех учеб-
ников, по которым учились мои
друзья в школе. У меня не было
финансовой возможности учить-
ся, но я очень хотел быть на том
же уровне, что и мои бывшие од-
ноклассники. но как только я на-
шёл книги по науке, это изменило
мою жизнь».
Книга, которая резко изме-
нила жизнь Уильяма, называлась
«использование энергии», и в ней
рассказывалось, как построить
ветряную мельницу, чтобы нака-
чать воду и произвести электри-
чество.
После
изучения
проектов
по картинкам Уильям загорелся
идеей, и под косыми взглядами
жителей своей деревни он начал
строить свою ветряную мельни-
цу: «Где-то кто-то построил эту ма-
шину вручную. Тот, кто это сделал,
был человеком. я тоже человек —
значит, справлюсь».
Самой тяжёлой частью было
найти нужные материалы для по-
стройки. Уильям использовал ча-
сти от поломанного велосипе-
да, ПВХ трубы и разный мусор со
свалки. Ещё одной трудностью
было поднять башню вверх, так
как одному было не справиться:
«Мой двоюродный брат и друг по-
могали мне. Ещё одним испытани-
ем стало то, что люди не верили в
меня. я думал, что они так и будут
всегда смеяться надо мной, считая
меня сумасшедшим». но как толь-
ко Уильям запустил свою мельни-
цу и в его родном доме зажглась
лампочка, отношение односель-
чан резко переменилось. на тво-
рение подростка приходили по-
смотреть со всей округи.
Впоследствии Уильям жил в
родной деревне и электрифици-
ровал свой дом, добавил бата-
реи. он собрал электрический пе-
реключатель, который сейчас вы-
ставлен в Музее науки и техники
(Museum of Science and Industry).
Для этого Уильяму пришлось сно-
ва засесть за учебники, а в качест-
ве материала расплавить ПВХ тру-
бы из дома родителей.
Через четыре года о парне
узнал весь мир. Помогла счастли-
вая случайность. В деревню при-
ехал чиновник из министерст-
ва образования Малави, увидел
местную достопримечательность
— ветряк, созвал репортёров, и
новость о юном даровании разле-
телась повсюду.
жизнь Уильяма круто измени-
лась. Ему помогли продолжить об-
учение в школе. После её оконча-
ния он поступил в африканскую
академию лидерства в Йоханнес-
бургевЮар.аповсейдеревнеУиль-
яма теперь стоят ветряные мель-
ницы, обеспечивая каждый дом
чистой водой и электричеством.
www.ted.com.
Продукты без упаковки:
«зелёные технологии» из СССР
Подросток,
укротивший ветер
Бумага из пшеничной
соломы