Упрощенная HTML-версия
6 •
«Родовая Земля»
№ 1 (150), январь 2017 г.
образ жизни
К
езоручей, Хевронино, По-
сад, Щелейки, Винницы,
Пидьма, Гришино — де-
ревеньки в Подпорож-
ском районе стоят рядом,
живут в них по 80, 120 жителей, а
в Щелейках и того меньше — 40.
Ещё пять лет назад зрелище бы-
ло унылое — неухоженные дво-
ры, дырявые крыши совхозных
хранилищ. Сейчас деревни не уз-
нать — стоят ухоженные домики
с резными ставенками, во дворах
цветочные клумбы. И пьяного да-
же не встретишь! А всё потому, что
в деревню потянулись туристы из
Москвы и Петербурга.
Кому ночь на сеновале пода-
вай — 100 рублей всё удовольст-
вие, кому мастер-класс по доению
козы… Сельский туризм — шту-
ка для деревни новая, но живот-
ворящая.
Понаехала тут
О таких, как Татьяна Макруши-
на, говорят «поднялась в 90-е». Вы-
пускница института советской тор-
говли, бывший директор ленин-
градского универсама. Владелица
шикарной квартиры в Петербурге,
загородного коттеджа и собствен-
ного бизнеса, она в 2006-м бро-
сила городскую жизнь и уехала в
крошечную деревню Кезоручей
Подпорожского района.
Получилось так: подруга, име-
ющая дом в деревне, пригласила
её в гости. «Я была в шоке от мест-
ной нищеты и разрухи. В деревне
не было работы, люди спивались.
Жили тем, что сами выращивали.
Ни скотины уже не держали, ни
кур», — вспоминает Татьяна.
В 90-е здесь развалилось жи-
вотноводческое хозяйство, давно
пустует овощехранилище. Во всём
Подпорожском районе было три
крупных хозяйства, где выращива-
ли скот. Все они обанкротились. Та-
тьяна решила: почему бы не пред-
ложить людям заняться сельским
туризмом? «Это же земля вепсов,
места красивейшие, нетронутая
природа, масса заброшенных ча-
совен XVI и XVII веков. Люди сидят
на деньгах и не подозревают об
этом!» — говорит Татьяна.
«Вы что, дура? — прямо спра-
шивали её в сельской админи-
страции. — Зачем вам это надо?»
«Я здесь жить хочу. И хочу, чтобы
люди тоже достойно жили!» — так
же прямо отвечала она опешив-
шему чиновнику. Тогда она яви-
лась выбивать электричество — в
деревне Кезоручей в 2006-м даже
не было света.
Картошка в погребе
есть — и ладно
Татьяна сама привезла в де-
ревню преподавателей из горо-
да, из института туризма — семи-
нары проводить. Чтобы наладить
связь с администрацией, устрои-
лась в центр занятости и возгла-
вила свою программу против без-
работицы — по созданию госте-
вых домов. С лекциями проехали
по деревням, распространяли по
домам брошюры.
Деревенские
воспринимали
идею туризма с опаской. «Люди
свыклись со своей нищетой. Пси-
хология была: есть картошка в по-
гребе — авось проживу», — вспо-
минает она. Некоторые негодова-
ли: приехали тут городские, на до-
рогих машинах, со своим уставом
и новыми словами какими-то —
маркетинг, сервис.
Татьяна тем временем «прове-
ла работу» и среди своих знако-
мых-предпринимателей в Петер-
бурге. Пятеро семей из нашего го-
рода купили в Подпорожье дома,
двое из них начали готовить и сда-
вать гостевые домики.
«Доброе утро!»
вместо мата
Но когда в деревню начали
приезжать первые туристы, дере-
венские оживились. Кто клумбы с
цветами у дома поставил, кто ку-
рочек начал разводить, чтобы ту-
ристам яйца продавать. Мужи-
ки вспомнили, как делать резные
украшения, ставни на окнах, ле-
сенки... Всё какой-то заработок.
И местные начали записывать-
ся на курсы сельского туризма в
центр занятости — тоже детище
бизнес-леди. «Нам приходилось
учить элементарному — говорить
туристам «Доброе утро!», пра-
вильно стелить постель, состав-
лять меню, убирать, когда гостей
нет дома», — вспоминает Татьяна.
Следующим её шагом стала
борьба с пьянством. Людям объ-
ясняла — туристам не понравят-
ся пьянки да дебоши. Уговоры
не помогли. Начала действовать
жёстко: как пьяного видит, мили-
цию вызывает. Сейчас пьяных не
встретишь.
Мат Татьяна выкорчёвывала
курсами «Навыки гостеприимст-
ва». «Я людям говорю: как вы меж-
ду собой разговариваете, мне всё
равно, но при городских туристах
— «Здравствуйте, добрый день,
пожалуйста!».
Тур на горочку,
встречать зорьку
Первыми москвичи потяну-
лись — очень уж им сельской эк-
Как бизнес-леди навела
«сельский туризм»
Подпорожский район Ленинградской области — первый
в деле освоения сельского туризма. Дело перспективное,
но долгое, говорят эксперты.
зотики не хватает. Кому ночь на
сеновале, кому баня, рыбалка, по-
ходы к старинным церквушкам,
образцам деревянного зодчества
— местность уже как «Подпорож-
ские «Кижи» позиционируют. Хо-
зяйки начали туристов завлекать.
Одна вспомнила бабушкин рецепт
калиток — открытых пирожков на
тонком тесте, даёт мастер-классы
городским. Другая приглашает на
занятие по древним рецептам за-
готовок овощей на зиму. Третья
экскурсии в лес водит —за целеб-
ными травками.
«Я даже учила как-то тури-
стов козу доить. Некоторые го-
родские дети скотины никог-
да не видели!» — смеется Тать-
яна. Бабушки достали из сунду-
ков тряпочки и вспомнили ста-
рые лоскутные техники, а кто-то
и про обереги вспомнил. Появи-
лась Школа здоровья с сеансами
лечения ландшафтом, камнями,
фиточаем. И особенный бонус —
услуга «Просыпаемся под «Ку-ка-
ре-ку!». Завели голосистого пету-
ха, туристы просыпаются и с про-
вожатым идут «на горочку, встре-
чать зорьку».
Сами себе благотвори-
тельный фонд
Со временем гостевые дома
по одному, два, а то и три появи-
лись в семи деревнях — Кезору-
чей, Хевронино, Посад, Щелейки,
Винницы, Пидьма, Гришино. Ночь
в гостевом доме стоит от 150 до
550 рублей — в зависимости от
удобств. Все сельские предпри-
ниматели образовали так назы-
ваемое Потребительское общест-
во, завели фонд, куда складыва-
ют процент от прибыли на восста-
новление местных часовен и цер-
квей. («Комитет по культуре не
дождёшься, — говорит Татьяна.
— А туристов на экскурсию воз-
ить надо»).
Купили общими силами мик
роавтобус, разработали экскур-
сию с заездом к местному мо-
лочному фермеру. Так или ина-
че, зарабатывать на туризме ста-
ла почти каждая деревенская се-
мья. «Кто-то 10–12 тысяч рублей
в месяц, кто-то 5 тысяч, а кто-то
1,5 тысячи… Но и это деньги для
деревни», — говорит Татьяна. А
на днях в деревнях открылись
три первых сетевых супермарке-
та — узнали торговцы, где будет
спрос.
Сельский туризм
как бизнес
Построить хороший госте-
вой дом со всеми современными
удобствами — 1 миллион 200 ты-
сяч рублей. Сруб с минимальными
удобствами — 400 тысяч рублей.
У местных жителей часто есть соб-
ственные дома, в которые нуж-
ны небольшие вложения. Татья-
на Макрушина владеет домом на
компанию из 5–6 человек, в кото-
рый вложила 1 миллион 200 тысяч
рублей. За один сезон (лето, зима)
дом зарабатывает от 70 до 100 ты-
сяч рублей.
Прейскурант услуг в деревне
Кезоручей:
Баня русская по-чёрному —
1200 рублей за вечер (5–6 часов),
до 10 человек, простая — 350 ру-
блей за вечер.
Прокат велосипеда—150 руб
лей в день.
Экскурсии («Серебряное коль-
цо», к линии Маннергейма, по свя-
тым местам, к родникам) — 150–
350 рублей.
Полный
пансион
питания
(фермерские продукты, пироги
домашние, борщи, копчёная рыба
и другое) — 1200 рублей в сутки.
Ольга Кондратюк,
специа
лист по внутреннему российско
му туризму, менеджер турфирмы:
— Считаю экотуризм в це-
лом, а сельский туризм в частно-
сти делом очень полезным и пер-
спективным. Это и отдых для го-
родских жителей, и помощь уми-
рающим деревням с их жителя-
ми, при условии сохранения уни-
кальной окружающей среды, до
которой ещё не докатилась ци-
вилизация. Красота природы, ду-
шевность местных жителей, жи-
вая самобытность окружающе-
го пространства, экопитание, ти-
шина — и всё это в реальной до-
сягаемости. Сельский туризм не
должен быть массовым, иначе
он потеряет свою актуальность,
но его надо аккуратно развивать,
а развитие — дело затратное, и
здесь не помешала бы помощь
государства. Это и продвижение,
реклама, разработка туристиче-
ских программ, создание сайтов
гостевых домов, подготовка пер-
сонала. Это долгосрочный биз-
нес.
Сельский туризм — развитый
вид туризма во многих странах.
Так, в Швеции, за Поляр-
ным кругом, существует кро-
шечная деревня Ланнаваара,
пользующаяся у шведов боль-
шой популярностью. Создатели
туристического центра предлага-
ют гостям мастер-классы по обра-
ботке камня в настоящей камне-
резной мастерской, походы в по-
исках редких камней, фестивали
золотоискателей, которые прохо-
дят у местной речки. Впрочем, в
Швеции делают туризм из всего:
в старых шахтах делают подзем-
ные концертные залы, в Лаплан-
дии строят ледяной отель, пред-
лагают туры для наблюдения за
птицами и фотоохоту. Есть чему
поучиться.
По данным отдела туризма
Комитета физической культуры
и спорта Правительства Ленин-
градской области, в области око-
ло 100 сельских гостевых домов
— от простого деревенского до-
ма до гостевых домов коттеджно-
го типа, с отоплением, душевыми
кабинами, оборудованной кух-
ней. Распространены услуги в ор-
ганизации охоты, рыбалки, про-
кат лодок, необходимого снаря-
жения. Самыми перспективными
в плане туризма составляют Луж-
ский, Лодейнопольский, Подпо-
рожский районы. Для владельцев
гостевых домов при правитель-
стве организована Школа сель-
ского туризма, разработан про-
ект стандарта «Сельский гостевой
дом», создаётся база данных для
электронной системы брониро-
вания услуг. К основным пробле-
мам развития сельского туриз-
ма относятся: невысокое качест-
во сельского жилья, неудовлетво-
рительное качество дорог, отсут-
ствие навыков в ведении пред-
принимательской
деятельнос-
ти у большинства сельских жите-
лей, отсутствие опыта в оказании
услуг гостеприимства, отсутствие
системы продаж услуг сельского
туризма.
www.naselo.ru/news/id8253