Стр. 12 - RZ

«Родовая Земля»

№ 5 (154), май 2017 г.

12 • ПрироДноЕ зЕМЛЕДЕЛиЕ

П

очти 10 лет внедрения

системы

органическо-

го земледелия на своём

дачном участке убедили

меня в её огромных пре-

имуществах по сравнению с тра-

диционными технологиями.

В качестве контроля ис-

пользую среднерайонные дан-

ные райсельхозуправления по

хозяйствам, потому что никакой

достоверной

статистики

об

урожайности на дачных участках

по 6–10 соткам нет. Случайные

данные показывают огромную пе-

строту — собирают местные ого-

родники, например, картофеля от

нуля до 300–350 кг с 1 сотки.

Участок был получен на быв-

шем совхозном, вспаханном и от-

равленном химическими удобре-

ниями и пестицидами поле. Почва

— супесь, маломощный чернозём

с содержанием гумуса только

2–3% и пахотным горизонтом 15–

18 см. Плужная подошва была на-

столько утрамбована, что с тру-

дом поддавалась лопате.

Первые годы старался вно-

сить на грядки побольше наво-

за и прочей органики, пока не по-

нял, что бюджет пенсионера ни-

же уровня бедности и не вынесет

такой нагрузки. Да и силы не те,

чтобы ежегодно перелопачивать

почву врукопашную, заделывать

навоз.

невольно стал присматри-

ваться к сидератам, проверять их

пользу, осваивать их агротехни-

ку. особенно понравились рожь

озимая, рапс яровой, горчица бе-

лая, фацелия, бобы, овёс, донник

и другие культуры. не брезговал

и сорняками, такими как щирица

и аистник. Теперь плодосмен (че-

редование на одном культивируе-

мом участке земли растений раз-

личных ботанических видов) мак-

симально наполнен сидератами,

грядки зеленеют от снега до снега.

Так, рано весной, прямо из-под

снега, начинает вегетировать ози-

мая рожь, накапливая к посадке

основных культур до 200–300 кг

зелёной массы на сотке. Практиче-

ски ещё по мёрзлой земле или под

зиму высеваю фацелию, которой

нужно всего лишь 40–45 дней, что-

бы набрать до 300 кг зелёной мас-

сы на сотке. Весенних утренников

и осенних заморозков до -8–9°С

она не боится. Прекрасный сиде-

рат — бобы овощные, они дают

не только надземную массу, но и

мощную корневую систему, накап-

ливают безплатный азот, рыхлят

почву на глубину до метра и более.

рано начинает вегетировать

донник, а растёт он иногда до но-

ября, в первый же год после по-

сева даёт до трёх укосов отлич-

ного зелёного удобрения, а ко-

рень прекрасно рыхлит и удобря-

ет почву, делает её структурной.

аналогичную «работу» выполняет

и многолетник эспарцет, только на

ещё большую глубину и на более

бедных почвах.

рапс, горчица, овёс, пажитник,

люпин также быстро наращивают

до 500–600 кг массы с сотки. Высе-

ваю их в конце июля — начале ав-

густа после уборки лука на репку

и севок, земляники последнего го-

да пользования, скороспелых сор-

тов овощных культур и картофеля.

В октябре сидераты заделываю не

глубже чем на 10–12 см или остав-

ляю на поверхности в виде муль-

чи.

от

дорогих

органических

удобрений, тем более химиче-

ских туков и пестицидов, отказал-

ся полностью, использую только

опад (в основном лист берёз, рас-

тущих рядом с участком) да дре-

весную золу. Все культуры, в том

числе и картофель, выращиваю

только на грядках шириной до 90

см с проходами не менее 100 см.

Такая разреженная посадка на уз-

ких грядках даёт обилие света,

воздуха, пищи каждому растению.

здоровые, бурно развивающи-

еся растения хорошо противосто-

ят болезням и вредителям, к то-

му же на участке всегда есть оби-

лие нектароносов (рапс, горчи-

ца, кориандр, семенники морко-

ви, лука, свёклы, фацелия, лофант

анисовый, ягодники и другое), ко-

торые привлекают множество эн-

томофагов (организмы, питаю-

щиеся насекомыми). Так что ни-

каких химических средств защи-

ты растений не применяю. Грядки

обязательно мульчирую.

результат: почва насыщена гу-

мусом до 8–10%, рыхлая (при по-

садке рассады помидоров колыш-

ки не забиваю, просто втыкаю

рукой), влагоёмкая (потребность

в поливах сократилась в три-четы-

ре раза), сорняков стало меньше в

несколько раз (не могут пробить-

ся сквозь мульчу). Почва в таком

состоянии становится пористой,

не требует вспашки или пере-

копки. обработка сводится толь-

ко к рыхлению ручным плоскоре-

зом на глубину заделки семян —

не более 5–7 см, что гораздо лег-

че и эффективнее, чем при рабо-

те с тяпкой.

В 2001 году почва выдержа-

ла ещё одно испытание: практи-

чески всё лето стояла воздушная

засуха, температура в тени дер-

жалась +35°С. Почва на дорожках

так нагревалась, что босая нога не

терпела. Хотя и перепадали дож-

ди, но такая жара неблагоприят-

но сказалась на картофеле, капу-

сте, других овощах.

большие перепады влажности

и температуры привели к растре-

скиванию клубней, кочанов, кор-

неплодов большинства сортов на

соседних участках. Мои грядки бы-

ли насыщены органикой, и, как ре-

зультат, мульча оказалась прекра-

сным буфером, нейтрализовала

удары стихии.

В результате картофель сор-

та бородянский розовый в 2000

году дал 1680 кг с сотки, нынче

— 1820 кг (по району 130 ц с га),

в среднем в гнезде оказалось 4,5

килограмма клубней, в отдельных

гнёздах—до 8 кг. Кочаны капусты

сортов Московская поздняя и Кра-

утман были до пуда, с сотки — бо-

лее 1800 кг (по району в пределах

200 центнеров с га).

Посеял на грядках по 10 м

2

ози-

мую рожь и овёс на семена. ржи

собрал 7 кг (70 ц с 1 га, по району

17,3 ц с 1 га), овёс дал 8,3 кг (83 ц с

1 га, по району 18 ц с 1 га).

Мне не раз говорили: на одной

сотке или грядке можно полу-

чить большой урожай, если по-

стараться. а вот как увеличить

урожайность хотя бы в 2–3 ра-

за на сотнях гектаров в крупных

хозяйствах?

Хочу отметить, что, во-пер-

вых, далеко не все и на одной

сотке получают хотя бы двух-

кратную урожайность, следуя

традиционной технологии. Во-

вторых, и в условиях сплошной

механизации можно не пахать, не

ставить ежегодно землю на «ды-

бы», если внедрить давно извест-

ные технологические колеи, не

трамбовать землю без надобно-

сти тяжёлой техникой по 20–30

раз за сезон.

Плодородие

можно

повы-

шать и в условиях нехватки наво-

за, который давно уже не отвеча-

ет своему высокому титулу «удо-

брение № 1». Как показывает опыт

прошлых лет и современный, для

этого надо максимально насыщать

севооборот травами, в том числе и

сидератами в виде чистых и про-

чих посевов, в занятых парах.

иван заМяТкин.

Красноярский край, п. Шушенское.

Газета «К Земле с любовью!»,

март 2016 г.

http://plodorodie.ru

Присмотритесь к сидератам

Иван Парфентьевич Замяткин о многократном увеличении урожая

1

не

допускать

попадания

утренних солнечных лучей:

самый холодный момент в те-

чение дня наступает незадолго до

появления первых солнечных лу-

чей. Когда солнце светит на расте-

ния, чувствительные к морозу, в

их цветках и нежных побегах ло-

паются ситовидные трубки. Ведь

в момент таяния лёд ещё раз рас-

ширяется. Пример: если заморо-

зить в морозильной камере воду

в стакане, сначала ничего не про-

изойдёт. а если вынуть его из хо-

лодильника и оставить в тепле,

то стакан лопнет. однако если по-

ставить стакан в морозильную ка-

меру, чтобы вода оттаивала мед-

ленно, она растает, но стакан при

этом останется целым. Тот же про-

цесс происходит и с растениями.

Если они будут защищены от лу-

чей утреннего солнца до тех пор,

пока не прогреется воздух, что-

бы цветы и побеги могли медлен-

но оттаять, тогда растение почти

не пострадает от мороза. Поэто-

му очень важно защищать чувст-

вительные к морозу растения от

утреннего солнца за счёт того, что

перед ними будет что-то посаже-

но, или за счёт посадки с западной

стороны дома, а не с восточной.

2

закладывать водоёмы при-

родного типа для накопле-

ния воды: отражение тепла от

поверхности водоёмов в водном

ландшафте уравновешивает пере-

пады температур воздуха, так как

вода в течение дня принимает те-

пло, а ночью снова его отдаёт. Кро-

ме того, высокая влажность воз-

духа, возникающая на территории

водного ландшафта, стимулирует

развитие растений и способствует

выравниванию температур.

3

использовать камни в офор-

млении сада: камень в те-

чение дня поглощает тепло

и ночью медленно отдаёт его.

В этом можно самим убедить-

ся, если подойти ночью к камню

и положить на него руку. он бу-

дет тёплым, а к утру остынет. бла-

годаря этому эффекту кафельной

печки он оказывает балансиру-

ющее действие на всё, что нахо-

дится поблизости от него, и поэ-

тому ночной мороз не может при-

чинить особого вреда. итак, я мо-

гу посадить между камнями чув-

ствительные и теплолюбивые ра-

стения и таким образом защитить

их от мороза.

4

Применять метод мульчиро-

вания: толстый слой соломы

или листвы — хорошая за-

щита почвы от промерзания. Тот,

кто хочет сэкономить на мульче,

может посадить рядом с чувстви-

тельными к морозу растениями

лиственное дерево. осенью лист-

ва опадёт, укроет и защитит зем-

лю от мороза. используя подоб-

ный приём, я выращивал у нас в

Краметерхофе даже виноград и

лимоны.

n

Советы Зеппа Хольцера

Как в суровом климате выращивать теплолюбивые растения

Поможет горчичный жмых

Ж

мых горчичных семян яв-

ляется

универсальным

удобрением: это и фито-

санитар, и отличная подкормка,

и надёжная защита от вредите-

лей. Его можно использовать при

посадке томатов, картофеля и ка-

пусты. В этом случае в лунку вно-

сят по горсти вещества. Можно ис-

пользовать состав и при посеве

редиса, моркови и прочих куль-

тур. Для этого в бороздки жмых

засыпают, как соль, припудривая

сверху тонким слоем земли. рас-

ход — не более 1 кг/м².

Многие садоводы-огородники

отмечают, что с помощью горчич-

ного жмыха им удалось избавить-

ся от проволочника, медведки,

колорадского жука. Многие уве-

ряют, что, после того как впервые

попробовали использовать жмых,

картофель без этого удобрения

больше не сажают: клубни выка-

пывают крупные, здоровые, без

червоточин.

жмых горчичный можно ис-

пользовать как средство для

борьбы с долгоносиком на земля-

нике или малине: просто посыпь-

те листья жмыхом. Весной очи-

стите плантацию земляники (это

относится и к малине, красной и

чёрной смородине, крыжовнику,

розам и прочим многолетникам).

Прямо на землю вокруг кустов на-

сыпьте горчичный жмых. Добавь-

те питательные вещества («биогу-

мус», «оргавит») и присыпьте зем-

лёй, которую лучше взять в ком-

постной куче или с того места, где

растёт крапива. Таким образом,

вы подкормите растения, избави-

тесь от вредителей и оградите ку-

сты от грибковых заболеваний.

http://fb.ru

Стр. 12 - RZ_preview