Упрощенная HTML-версия
• 15
«Родовая Земля»
№ 4 (177), апрель 2019 г.
ЗеМЛЯ-КорМиЛиЦа
Н
евежинская
рябина
— это разновидность
обыкновенной ряби-
ны. Внешне они ма-
ло чем отличаются
друг от друга. В питомнике толь-
ко опытный специалист может от-
личить дикую рябину от невежин-
ской. рябина обыкновенная —де-
рево со сложными непарнопери-
стыми листьями и характерными
густыми щитковыми соцветиями.
Плоды мелкие, красные, терпкие и
горьковатые на вкус, отчего и на-
звание рода Sorbusaucuparia. В пе-
реводе с кельтского «sorbus» озна-
чает «терпкий».
Плоды обыкновенной ряби-
ны становятся съедобными после
первых морозов. они содержат
8–10% сахара, 1,6–2,7% яблочной
кислоты, значительное количест-
во провитамина а (каротина) и ви-
тамина С.
Ягоды невежинской рябины
лишены горечи даже в незрелом
состоянии. они значительно круп-
нее, чем у обыкновенной. Содер-
жание сахара — 8–10%, яблоч-
ной кислоты — 1,5–2,5%, пектина
— 0,6% и дубильных веществ —
0,3%. Также в них содержится 150
мг витамина С и 10–15 мг % каро-
тина. По витаминности она может
сравниться с лимоном и чёрной
смородиной. невежинская ряби-
на, как и обыкновенная, облада-
ет фитонцидными свойствами. ра-
стения, посаженные рядом с ря-
биной, не поражаются фитофто-
рой. рябина всегда была возле жи-
лья человека, поэтому и сложено
про неё столько песен, пословиц
и загадок.
об истории происхождения
невежинской рябины можно су-
дить по работам известного во
Владимире в 50–70-е годы XIX ве-
ка учёного Дубенского, который
указывал, что сладкоплодная ря-
бина была найдена в андреевском
лесу вблизи села невежино Юрь-
ев–Польского района крестьяни-
ном Щелкуновым и посажена им
на своей усадьбе. односельчане
развели её в своих садах. Главным
разводчиком её в селе невежи-
но и во всём Владимирском уезде
был александр Митрофанов, кото-
рый ежегодно выращивал сажен-
цы для продажи. Большую роль
в распространении невежинской
рябины сыграли пастухи, которые
уходили на летний сезон из родно-
го села невежино в соседние обла-
сти — ивановскую, Ярославскую,
Московскую — и разносили сла-
ву и саженцы невежинской ряби-
ны. так постепенно она и входила
как плодовая культура в сады Цен-
тральных областей россии.
За неприхотливость, высо-
кую морозоустойчивость и зимо-
стойкость стала рябина страховой
плодовой культурой в садах Цент-
ральной зоны нечерноземья. Да-
же в суровую и безснежную зи-
му 1938-39 года, когда темпера-
тура почвы на глубине 40 см опу-
скалась до –14°С, не было замече-
но подмерзания корней невежин-
ской рябины.
Зимой 1940 года морозы во
Владимирской области достига-
ли –46°С, сильно пострадали все
плодовые деревья, однако ряби-
на хорошо перезимовала и дала
урожай. а урожай рябина может
дать немалый. При хорошем ухо-
де с деревьев возраста 30–40 лет
можно собрать 80–100 кг плодов.
но, чтобы получить такие урожаи,
нужно создать этой культуре не-
обходимые условия.
невежинская рябина непри-
хотлива к теплу. Морозы перено-
сит хорошо. Весной распускается
раньше, чем яблоня. Цветки пере-
носят заморозки до –2°С. Эта куль-
тура очень светолюбива. если де-
ревья хорошо освещены, то кро-
на из пирамидальной становит-
ся округлой в пору плодоноше-
ния и способной нести большой
урожай. если же посадить ряби-
ну загущенно, то она будет тянуть-
ся к свету. Все веточки внутри кро-
ны будут отмирать, и урожай бу-
дет состоять из отдельных кисто-
чек, расположенных по перифе-
рии кроны. требование рябины к
свету нужно учитывать при посад-
ке её в саду.
Корни рябины расположены
неглубоко от поверхности почвы,
поэтому эта культура требова-
тельна к влаге, но уровень грунто-
вых вод не должен быть ниже двух
метров. Лучшими почвами для по-
садки рябины являются лёгкие и
средние суглинки.
Время посадки весной — до
набухания почек, осенью—за 2–3
недели до наступления устойчи-
вых заморозков, в конце сентября
— начале октября. обычно ряби-
ну высаживают по краям участка,
где она получает достаточное ко-
личество света, так как она менее
требовательна к климатическим
условиям и выполняет роль защи-
ты других плодовых деревьев от
неблагоприятных погодных воз-
действий. Поскольку корни рас-
положены близко к поверхности
почвы, лучше задернить или за-
мульчировать приствольный круг.
Через два года после посадки
вокруг деревца выкапывается ка-
навка глубиной 50 см и шириной
25 см. Диаметр этого кольца до
1 м. на дно укладывают перепрев-
ший навоз, перемешивают с зем-
лёй верхнего слоя почвы и засы-
пают. ещё через 2 года вновь вы-
капывают канавку по периметру
кроны и вносят навоз и т.д.
невежинская рябина начина-
ет плодоносить рано, на 4–5 год.
Плоды созревают в середине сен-
тября. Собирают рябину кистями
без листьев, если используют сра-
зу. если закладывают на хранение,
то кисти снимают с листьями. Хра-
нят слоем 10–15 см при темпера-
туре 0–1°С и относительной влаж-
ности 85%.
С уборкой плодов задержи-
ваться не следует, так как ряби-
на — любимый корм дроздов
и скворцов. Птицы очень хоро-
шо разбираются, где невежин-
ская рябина, а где обыкновенная.
При осенних перелётах дрозды и
скворцы собираются в огромные
стаи, способные за несколько ми-
нут снять весь урожай.
В. ягУНоВ
Журнал «Приусадебное хозяйство»,
№ 1, 1988 г.
Статью прислала Елена Климова
из Новосибирска.
Красавица из села Невежино
Н
а своём садовом участ-
ке так хочется видеть
сочную, свежую зелень
здоровых растений, сни-
мать вкусные, экологи-
чески чистые плоды и наслаж-
даться красотой и благоухани-
ем цветов. и часто препятствием
для садовой идиллии становятся
вездесущие вредители и навяз-
чивые заболевания. Как же с ни-
ми бороться? неужели с помощью
ядохимикатов?
автор «Большой энциклопе-
дии садовода и огородника от а
до Я» Галина Кизима считает, что
нет. она говорит: «не пользуйтесь
ядохимикатами в своём малень-
ком саду! тем более, что это без-
смысленное занятие».
Легче
предупредить
если растения ослаблены, то в
них преобладают углеводы— лю-
бимая пища вредителей. и как бы
вы с ними ни боролись, они всё
равно будут нападать на ваш сад.
а это значит, что химические об-
работки придётся делать по не-
скольку раз за сезон. если расте-
ния здоровы, то в них преобла-
дают белки, и никакого интереса
для вредителей они не представ-
ляют. таков уж закон природы: в
борьбе за существование выжи-
вают сильнейшие.
В наших силах выращивать ра-
стения здоровыми, не применяя
химические яды, а используя эко-
логически безвредные современ-
ные биопрепараты и весьма эф-
фективные «дедушкины» методы.
а главное — вовремя прибегая к
профилактическим мерам защи-
ты сада.
Профилактический
защитный коктейль
расскажем, как приготовить
мощное, но при этом экологичное
средство защиты. именно этот кок-
тейль мы используем в течение са-
дового сезона для обработки сада.
Для его приготовления возьмём
по 2 крупинки препаратов «Здоро-
вый сад» и «Экоберин», разведём
их в 300 мл воды до полного рас-
творения. Затем следует долить
воды до общего объёма 1 л, доба-
вить в раствор по 4 капли «Цирко-
на» и «Унифлор Бутон» и 8 капель
«Фитоверма», хорошо размешать
раствор. Все входящие в коктейль
препараты—не яды, они экологи-
чески безвредны и здоровью на-
вредить не могут в принципе.
• «Здоровый сад»
нормали-
зует баланс между углеводами и
белками в клеточном соке зелёно-
го организма. обработанные им
растения перестают привлекать
вредителей. Проведите простой
эксперимент при атаке тли: опры-
скайте культуры, подвергшиеся
нападению этого насекомого, рас-
твором препарата (6 крупинок на
1 л воды).
• «Экоберин»
отлично помога-
ет зелёным организмам пережить
все погодные передряги: замо-
розки, засуху, резкую смену тем-
ператур, длительное похолода-
ние, солнечные ожоги.
• «Фитоверм»
как нельзя луч-
ше работает против всех сосущих
и грызущих вредителей. отведав
листья или сок обработанных ра-
стений, они уже через 2 часа по-
сле обработки перестают питать-
ся из-за возникающего паралича
желудочно-кишечного тракта и
через двое суток погибают от го-
лода. овощи и зелень, обработан-
ные этим препаратом, можно упо-
треблять в пищу через двое суток.
«Фитоверм» продолжает держать
оборону в течение трёх недель.
• «Циркон»
— универсальный
помощник сада. Этот стимулятор
роста и корнеобразования повы-
шает сопротивляемость растений
заболеваниям, а также делает их
более устойчивыми к воздейст-
вию негативных факторов.
• «Унифлор Бутон»
— уни-
версальная внекорневая подкор-
мка. В ней содержится 18 мине-
ральных макро- и микроэлемен-
тов в хелатной форме (в оболочке
из органической молекулы), бла-
годаря которой они практически
сразу же усваиваются растением.
Это «скорая помощь» для зелёных
организмов.
https://7dach.ru
Защита сада без яда