Упрощенная HTML-версия
№ 1 (30), январь 2007 г.
Родовая Земля
11
БУДЕМ ЗДОРОВЫ
Не так давно, в результате
многочисленных научных ис-
следований, ученые пришли к
заключению о том, что наши
предки были вегетарианцами,
не употреблявшими мяса, за
исключением периодов чрез-
вычайных кризисов.
Т
олько во время последнего
ледникового периода, ког-
да обычная пища, состоя-
щая из фруктов, орехов и овощей,
стала недоступна, древним людям
пришлось питаться мясом живот-
ных для того, чтобы выжить.
К несчастью, привычка есть
мясо сохранилась и после оконча-
ния ледникового периода – либо
по необходимости (как у эскимо-
сов и племен, живущих на край-
нем севере), либо в силу традиций
и невежества.
Однако в истории человечес-
тва всегда были личности и даже
целые группы людей, осознавав-
шие важность чистого питания
для здоровья и ясности ума, или
по причинам духовного характера.
Эти люди были вегетарианцами.
Но разве мясное питание не
естественно для людей?
Нет! Ученые знают, что пита-
ние любого живого существа со-
ответствует егофизиологическому
строению. Пищеварительная сис-
тема, функции органов тела и фи-
зиология человека и плотоядных
животных абсолютно различны.
По признаку питания позвоноч-
ных животных можно разделить
на три группы: питающиеся мя-
сом, травоядные и питающиеся
фруктами. Давайте внимательно
посмотрим на каждую из этих
групп и попытаемся определить, к
какой из них относится человек.
Травоядные животные
Травоядные животные (слон,
корова, овца, лама и др.) питают-
ся травой и другими растениями,
то есть грубой и объемистой пи-
щей. Переваривание такого рода
пищи начинается во рту с помо-
щью фермента амилазы, содер-
жащегося в слюне. Такая пища
должна быть хорошо пережевана
и перемешана с этим ферментом,
который расщепляет ее и дела-
ет более усваиваемой. По этой
причине у травоядных животных
имеется 24 коренных зуба, а дви-
жение челюстей происходит не
только вверх-вниз (как у плотояд-
ных животных), но и из стороны
в сторону. У этих животных нет
ни когтей, ни острых зубов; они
пьют, втягивая воду в рот, в проти-
воположность всем плотоядным
животным, которые лакают воду
языком. Поскольку они не едят
быстропортящуюся пищу (мясо),
процесс пищеварения может про-
ходить у них значительно дольше,
чем у плотоядных, поэтому их ки-
шечник в 10 раз длиннее величи-
ны тела. Интересно, что мясное
питание оказывает исключитель-
но вредное влияние на этих жи-
вотных. Доктор Уильямс Коллинз
из Нью-Йоркского Маймондско-
го Медицинского Центра, обна-
ружил у животных, питающихся
мясом, «почти неограниченную
способность регулировать со-
держание в организме насыщен-
ных жиров и холестерина». Если
в течение длительного времени
добавлять животный жир в пищу
кролика, то уже через два месяца
стенки его кровеносных сосудов
засорятся жировыми отложени-
ями, вызывая тяжелое заболева-
ние, сходное с атеросклерозом
человека, пищеварительная сис-
тема которого также не предна-
значена для переваривания мяса.
И как мы видим далее, чем боль-
ше люди едят мясо, тем больше
они болеют.
Животные,
питающиеся фруктами
В основном, это человекооб-
разные обезьяны, т. е, животные,
наиболее близкие к человеку. Их
пища преимущественно состоит
из фруктов и орехов. В коже этих
животных имеются миллионы
пор, через которые происходит
выделение пота; у них также есть
коренные зубы для пережевыва-
ния пищи; их слюна имеет щелоч-
ную реакцию и, как у травоядных
животных она содержит амила-
зу, облегчающую переваривание
пищи. Их кишечник, исключи-
тельно длинный и извилистый
(в 12 раз больше длины тела),
предназначен для переваривания
фруктов и овощей, но не быстро
гниющего мяса.
Люди
По
всем
рассмотренным
выше признакам, люди нахо-
дятся ближе всего к животным,
питающимся фруктами, имеют
очень много общего с травояд-
ными животными, но сильно от-
личаются от хищников.
Как и у человекообразных
обезьян, пищеварительная систе-
ма человека в 12 раз длиннее его
тела; в нашей коже имеются мил-
лионы мельчайших пор для ис-
парения влаги и охлаждения тела
посредством выделения пота; мы
пьем воду, втягивая ее ртом, как
все вегетарианские животные,
строение наших зубов и челюс-
тей — такое же, как и у них, наша
слюна имеет щелочную реакцию
и содержит амилазу, что помогает
переваривать крахмалистуюпищу.
Люди по своей природе не плото-
ядные существа — наша анатомия
и пищеварительная система по-
казывают, что наш организм при-
способлен к питанию фруктами,
орехами и овощами.
Более того, очевидно, что
наши естественные инстинкты
противоположны
инстинктам
хищников. Большинство лю-
дей сами не убивают животных и
чувствуют отвращение к убийству.
Вместо того, чтобы есть сырое
мясо, как это делают все плотояд-
ные животные, люди варят, запе-
кают и жарят его; они пытаются
приглушить его вкус с помощью
всевозможных соусов и специй.
Один ученый объяснил это сле-
дующим образом: «В присутс-
твии запаха мяса у кота начинает
выделяться слюна, однако тот же
самый кот никак не реагирует на
запах фруктов. Если бы человек
испытывал удовольствие, набра-
сываясь на птицу и разрывая зуба-
ми ее еще теплое тело, высасывая
ее кровь, то тогда можно было бы
заключить, что человек по при-
роде своей хищник. В действи-
тельности же, слюноотделение
вызывает вид сочного винограда,
и даже не будучи голодным, он
съест фрукты, соблазнившись их
приятным вкусом».
Ученые и натуралисты, в том
числе и Чарльз Дарвин, выдвинув-
ший гипотезу эволюции, сходят-
ся в том, что древние люди были
вегетарианцами (питались фрук-
тами, овощами и орехами). На
протяжении истории человечест-
ва наша анатомия не изменилась.
Шведский ученый фон Линней
отметил, что «внутреннее и вне-
шнее строение человеческого тела
в сравнении с другими животны-
ми показывает, что фрукты и соч-
ные овощи являются естественной
пищей человека». Таким образом,
научные исследования подтверж-
дают тот факт, что физиология,
анатомия и инстинктивное пове-
дение человека приспособлены к
диете, состоящей из фруктов, ово-
щей, орехов и злаков.
По материалам
www.anastasia.ru
Еще десять лет назад случай-
но услышала от своего врача-
гинеколога такую фразу: «Мясо
– мертвый продукт, он вреден
для здоровья человека». Эти
слова мне запомнились, запа-
ли в душу. Но все равно мы его
ели во всех видах по привычке.
Сколько я себя не заставляла,
ничего не получалось.
Н
о оказалось, что можно
постепенно отказываться
от мяса. И если мои маль-
чишки (17 и 9 лет) раньше без мяса
жить просто не могли, хоть от себя
отрежь, но дай, как говорится, то
теперь мы покупаем его в пять раз
меньше. Едят, конечно, но не за-
циклены на нем, как раньше, сле-
дуют привычке или своему вкусу.
И по колбасе они почти не скуча-
ют. Едят только вареную колбасу,
копченую уже не просят и не на-
брасываются на мясо, как раньше.
А сэкономленные от покупки
мяса деньги мы тратим на мед,
пыльцу, орехи и фрукты. При-
смотрелась, как дети утягивают у
меня прямо из-под ножа нашин-
кованную в суп морковку или
капусту, как не хотят суп есть на
второй день. И почти перестала
готовить супы или готовлю мало,
все-равно выливаем половину.
Лучше уж салат свежий приго-
товить, причем сборный, из 7-10
трав, всех, что нашла на базаре.
Знаете, улетает на ура!
А я так и вовсе месяц назад
сама не заметила, как переста-
ла есть мясо, просто не тянет.
Правило оказалось довольно
простым: если мы даем своему
организму все, что ему необходи-
мо, весь комплекс разнообразных
микроэлементов, то он не станет
просить мясо, сам избавится от
многих болезней. Вы увидите,
как наладится стул, уйдут запоры,
дизбактериоз, решатся многие
другие проблемы. Даже кожа ста-
ла лучше, я выгляжу лет на десять
моложе. Никто мне моих лет не
дает. А раз решила проэкспери-
ментировать – поела пельмени,
так утром голова болела.
Да и бабушки ваши, навер-
но, хотят еще пожить, и пожить
здоровенькими! Так и объясни-
ли бы им пользу пчелопродуктов
и фруктов! Глядишь, попробуют
сами, увидят результаты у вас, и
перестанут ваших детей мясом
пичкать.
А заставлять и уговаривать
практически безполезно. Работает
только личный пример. Вот сосед-
ка увидела, как я легко и красиво
похудела после зимы, пришла и
спросила: «А как ты это сделала?»
Сейчас вот тоже старается подде-
рживать разумное питание.
А о детях вообще разговор
особый – они должны расти здо-
ровыми. Купите мед и пыльцу на
рынке или у пасечников, и кор-
мите ими ребенка каждый день.
Мед можно есть по 1 ч. л 3 раза
в день, и пыльцу по 0,5 ч. л – 3
раза в день. Ваш ребенок получит
и витамины, и микроэлементы,
и повышение иммунитета. И это
поможет избавиться от многих за-
болеваний. Можно добавить апи-
лак (маточное молочко), его также
применяют для лечения многих
заболеваний, но здесь нужно под-
ходить аккуратно.
Само собой, нужно обес-
печить рацион разнообразной
зеленью, фруктами, овощами,
крупами, орехами. Кушайте сыр
и творог. Ешьте сухофрукты, осо-
бенно курагу и чернослив. В них
много железа (но натурального и
хорошо усваиваемого), это хоро-
шая замена мясу. Не обязательно
есть помногу, можно есть по 2-3
сушеные ягодки кураги, этого бу-
дет достаточно.
Пчелопродуктами и лекарс-
твенными травами я за несколько
лет, можно сказать, сама, без по-
мощи врачей вылечила своих детей
от хронического гепатохоцистита
и хронического бронхита. Сначала
делала все бессознательно, потом
прочитала некоторую литературу и
еще до знакомства с книгами Мег-
ре, 4 года назад, поняла, что вот,
оно – правильное, божественное,
питание и здоровье.
Если постепенно насытить
организм натуральными вещес-
твами, находящимися в меде,
пыльце, апилаке (даже воскполез-
ный, если чистый), тогда и к сы-
роедению, отказу от мяса и будет
легче перейти, переход случится
сам собой. Организм выкинет из
себя всю грязь и плавно будет от-
казываться от мясных продуктов,
такая диета поможет ему «вспом-
нить себя в детстве».
По материалам
www.anastasia.ru
М
ы иногда думаем, что
о культуре питания мы
знаем всё, но… Что же
мы можем узнать о культуре че-
ловека и о его здоровье за обеден-
ным столом?
Если ребёнок из тех продук-
тов, что на столе, из кондитерских
изделий, выбирает, что повкусней,
пошоколадней, роется в кофет-
нице – он не уважает и не любит
окружающих его людей. Он – пот-
ребитель, и даже выбирая спутни-
кажизни, будет выбиратьчеловека
в красивой «обёртке», красивую
или фигуристого. В результате
получит болезни щитовидной же-
лезы, слепоту и разочарование от
ошибочного выбора.
Если человек уже привык к
сладкому отношению к себе, то
диатез и сахарный диабет сопро-
вождают его пока он не попробу-
ет «кислого яблочка» – кислого
отношения к себе; «ржаных пи-
рожков» – чёрствого отношения,
суждения к себе. Вытерпеть, дело
своё в обществе поставить, «печку
истопить» – согреть теплом души
своей – тогда никакой диабет, псо-
риаз с аллергией не будут мучить.
Чаще всего люди, быстро жую-
щие или проглатывающие непро-
жёванную пищу, – эгоистичные и
жадные.
Бывает, что вы покушали, но
не наелись. Если вы кушаете в
столовой и у вас возникает такой
эффект, то знайте, повара воруют
продукты.
Вторая причина – за обедом
произошла ссора, неприятный
разговор. Энергетическая, душев-
ная ценность пищи улетучилась.
Получили набитые желудки, а
чувство голода осталось.
Чтобы такого не произошло,
усаживайтесь за стол в чистой, при-
ятной одежде. Не позволяйте детям
хватать продукты перед обедом со
стола, так обкрадывается душевное
состояние готовивших обед.
Помните, что приготовленная
пища, это не только произведение
природы, это уже часть души тех
людей, кто её готовил.
Сохраните душевное состояние
за приемом пищи, будет бережное
отношение к поварам, людям, соб-
равшимся за столом, меньше будете
съедать, лучше насыщаться.
Кушать – это процесс энер-
гообмена, когда люди восполня-
ют свои силы через общение за
столом. Душа готовившего пищу
объединяет и насыщает каждо-
го адекватно его потребности и
культуры. Не еда, как биомасса,
насыщает, усваивается, воспол-
няет силы, а отношение повара
к людям делает их сильнее, если
они в свою очередь осознают это.
Добрый повар целого войска
стоит!
А. БАШЛАЧЕВ.
Насыщает не еда
Тюменская область
Ищу половинку
Ищу любимую!
Мне – 20 лет, живу в г. Сургуте. Студент 3-го курса универси-
тета. По знаку зодиака я Рак, родился в год Тигра.
Люблю детей. Веду здоровый образ жизни. Трудолюбивый. Доб-
рый. Не жадный. Весёлый. Капризный. Упрямый.
Я очень хочу найти жену, мать наших будущих детей, и богиню
для создания Родового поместья, в котором мы будем жить долго и
очень счастливо!
Посвящаю эти строки той единственной, моей, с которой буду я
идти по жизни рука об руку!
Отзовись, моя богиня, я жду тебя! Для совместного творенья
и созерцания от него! Неважно, сколько лет тебе! Ведь любви все
возрасты покорны! Неважно, живёшь ты где! Мы всё равно с тобою
встретимся, может, через пару лет, а может, сразу!
Когда пишу я эти строки, мысленно тебя я представляю и нашу
встречу в бору сосновом, когда Любви нас свет коснётся! И будет
так, как я мечтаю! Потому что я так желаю!�
Мой адрес: 628414, Тюменская область, Ханты-мансийский ав-
тономный округ Югра, г. Сургут-14, ул. Грибоедова, 13, кв. 50, Вла-
димиру Хомутинину.
О вреде пельменей
и пользе пчёлки
Питание
и гармония