Упрощенная HTML-версия
№ 5 (58), май 2009 г.
Родовая Земля
9
ПРАКТИКА
Э
та технология предназначена
для всех огородников. Рекомен-
дуется шире применять органиче-
скую мульчу. Прежде всего, её надо
использовать для покрытия участ-
ка слоем 15–20 см под зиму. Одна-
ко мульчи часто не хватает. Поэтому
заготавливать её надо там, где есть
трава. Скашиваем траву косой (ме-
ханической косилкой). День или два
она лежит на земле. Затем грабля-
ми собираем её в маленькие коп-
ны. Периодически переворачиваем
их, пока не просохнут. Убираем под
навес. Это прекрасный укрывочный
материал для почвы (органическая
мульча). В качестве мульчи мы при-
меняем также солому, траву, опав-
шие листья деревьев, торфяную
крошку, полежавшие опилки.
Рекомендую 5 способов (вари-
антов) возделывания картофеля.
Первый способ — «нулевой»
(нет ни удобрений, ни мульчи).
Окучивание обязательно, уро-
жай хороший. Не надо копать (пере-
капывать) почву.
На подготовленном участке (вы-
копать и удалить многолетние сор-
няки, срубить тяпкой остальные), че-
рез каждые 70 смпротягиваемшнур.
По нему тяпкой надо прорезать лож-
бинку, в которую высадить клубни, а
между ними — семена бобов. Посы-
пать их золой, перегноем (1–1,5 ве-
дра каждого на сотку). Нет их — ни-
чего не вносим в почву. Тяпкой (гра-
блями) засыпаем почвой в виде ва-
лика так, чтобы центр его проходил
через положенные в почву клубни.
Образуется один ровный рядок. Так
же формируем следующие рядки.
Второй способ
— «навозно-
траншейный»
— применяется при
наличии органических удобрений,
но отсутствии мульчи. Не надо ко-
пать 70% площади участка. Окучи-
вание обязательно, урожай высо-
кий. Кроме картофеля, этот способ
используется также и при выращи-
вании капусты, кукурузы, помидо-
ров, кормовых корнеплодов, тыквы,
кабачков, огурцов, земляники.
На подготовленном участке (вы-
копаны и удалены многолетние сор-
няки, срублены тяпкой другие) че-
рез каждые 70 см натягиваем шнур.
По нему на ширину и глубину лопа-
ты копаем траншейки. Кладём в них
органические удобрения. Граблями
(тяпкой) засыпаем удобрения по-
чвой вровень с краями траншейки.
По середине прочерчиваем прямую
линию. По ней и кладём клубни кар-
тофеля, а между ними— семена бо-
бов, посыпаем их золой, перегно-
ем, граблями засыпаем клубни в ви-
де валика так, чтобы центр его про-
ходил по уложенным в траншейки
клубням. Образовался прямой, ров-
ный рядок. Так формируем и следу-
ющие рядки.
Какую же часть участка мы про-
копали? При ширине междурядий
70 см, а ширина обычной лопаты 21
см, прокопанная площадь состав-
ляет 30%. Остальные 70% площади
остаются некопанными. А при пер-
вом, третьем и четвёртом спосо-
бах выращивания картофеля копка
(вспашка) почвы совсем не нужна.
Третий способ — «на мульче»
(есть мульча, но нет органических
удобрений).
Не надо копать (перекапывать)
почву. Окучивание обязательно,
урожай наивысший. В посевах нет
сорняков, колорадского жука и его
личинок. Повышается устойчивость
к фитофторе. Можно применять и на
пересохшей почве.
На подготовленном участке че-
рез каждые 70 см натягиваем шнур
по разостланной по всему участку
мульче слоем 20 см. По нему рассы-
паем небольшую полоску почвы. На
ней в подготовленные колом ячей-
ки высаживаем клубни и между ни-
ми семена бобов. Посыпаем клуб-
ни перегноем, золой, засыпаем по-
чвой. Образовался прямой ровный
ряд. Так же формируются и другие
рядки.
Четвёртый способ
— «под
мульчёй»
(есть мульча, но нет орга-
нических удобрений).
Это лучший способ, так как не
надо копать (перекапывать) почву,
окучивать картофель. В посевах нет
сорняков, колорадского жука и его
личинок. Повышается устойчивость
к болезням. Урожай — высокий.
Все работы проводятся так же,
как и в первом способе. Дополни-
тельно покрываем весь участок 20-
30 см слоем мульчи.
Пятый способ — «поочерёд-
ный»
(есть мульча и органические
удобрения).
Здесь я рекомендую применять
второй, третий, четвёртый вариан-
ты поочерёдно на всей площади
участка или на части его.
В первом, во втором, третьем
способах дальнейшая обработка
почвы обычная. Проводим всего од-
но окучивание, перед которым ло-
патой я прокапываю (вздыбливаю)
междурядья на ширину и глубину
её (без оборота пласта). После оку-
чивания покрываю почву мульчёй
слоем 10–15 см (если она есть).
Клубни в день посадки обраба-
тываем от болезней (фитофтороз,
ризоктониоз, макроспориоз) био-
логическим препаратом, к приме-
ру «Планриз». Он выпускается Твер-
ской областной станцией защиты
растений.
Сухую ботву картофеля сжигаем,
а стебли бобов с семенами оставля-
ем на участке. Это наша мульча и зе-
лёное удобрение! Цветки картофеля
не обрываем, срываем их плоды —
маленькие ягоды. Не стоит класть в
лунку несколько клубней — так де-
лают сейчас многие огородники. В
гнездо надо класть только один клу-
бень.
А какова же роль мульчи? Она
предохраняет почву от водной и
ветровой эрозии, сохраняет в ней
влагу, подавляет сорняки, отпуги-
вает колорадского жука, защища-
ет от вирусных болезней, фитофто-
ры, удобряет почву, повышает уро-
жай. Мой опыт показывает, что при
внесении после посадки картофе-
ля мульчи слоем 20–30 см обработ-
ка супесчаной почвы не нужна. Этот,
четвёртый, вариант лучший.
При применении данного спосо-
ба на низких местах следует выра-
щивать картофель на грядах, а плот-
ные глинистые почвы дополнитель-
но рыхлить в рядках — при посад-
ке клубней, в междурядьях — при
бутонизации картофеля, прокапы-
вая (вздыбливая) почву на глубину
и ширину лопаты.
Способы выращивания карто-
феля рекомендую чередовать.
Всем любзнательным окажу по-
мощь, безвозмездно.
Владимир Иванович КАРТЕЛЕВ,
учёный-агроном.
171636 Тверская область,
Кашинский р-н., д. Волжанка.
Тел.: 8-905-605-9530,
Н
е все справочники по лекарственным растениям со-
держат информацию о картофеле, но этот овощ всё
же обладает лечебными свойствами. Особенно карто-
фель «молодой» — сто граммов свежих клубней содер-
жат 20 мг аскорбиновой кислоты, что составляет треть
суточной потребности организма человека в этом вита-
мине. Но чтобы не потерять аскорбиновую кислоту, да-
же из молодых клубней, знатоки рекомендуют чистить и
резать картофель исключительно ножами из нержавею-
щей стали, отварной — толочь только деревянным пе-
стиком и, наконец, при варке опускать картофель не в
холодную, а в кипящую воду.
Помимо аскорбиновой кислоты, картофельные клуб-
ни содержат витамины группы В, РР, фолиевую кислоту,
соли кальция, магния, фосфора и особенно — калия.
Особая ценность этого овоща признана при заболе-
ваниях желудочно-кишечного тракта — язвенная болезнь
желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидный
гастрит, изжога, склонность к запорам в народной ме-
дицине являются традиционными показаниями для ле-
чения соком молодого картофеля, приготовленного из
розовых клубней. Фитотерапевты утверждают, что пол-
стакана такого сока существенно ослабляют симптома-
тику болезни, а при язвенной болезни — ещё и неплохое
средство профилактики.
Кроме того, сок молодого картофеля в определён-
ных случаях оказывается эффективным при головных
болях, а высокое содержание в клубнях солей калия де-
лает его желанным блюдом в рационе людей, страда-
ющих различными заболеваниями сердечно-сосудистой
системы.
По мнению дерматологов, свежесрезанные кусочки
картофеля, приложенные к поражённым экземой участ-
кам кожи, оказывают положительное влияние на тече-
ние болезни. Ну и, конечно, многим известен бабушкин
рецепт ингаляций над клубнями только что отваренной
картошки «в мундире», облегчающих кашель и уменьша-
ющих воспалительные проявления в носоглотке.
Несмотря на отнюдь не скудный список полезных
свойств картофеля в определённое время он может
представлять опасность для организма — из-за яда со-
ланина, накапливающегося в клубнях в период зимне-
го хранения. Именно поэтому перезимовавший карто-
фель не рекомендуют употреблять беременным женщи-
нам. Некоторые специалисты связывают весеннее все-
общее недомогание, которое принято списывать на се-
зонный гиповитаминоз, именно с употреблением старо-
го картофеля.
Концентрацию соланина в клубнях прошлогоднего
картофеля можно уменьшить, снимая как можно боль-
ше очисток, оставляя для приготовления только сердце-
вину — ведь именно под кожурой накапливается макси-
мум яда, или — очищенные и вымытые клубни обвалять
в крупной соли и жарить на сковороде под крышкой 15–
20 минут. Соль при этом удаляет из картошки не только
соланин, но и нитраты. Более радикальная рекоменда-
ция — в весенний период совсем отказаться от картофе-
ля, заменив его кашами и овощами.
Н
у вот, опять весна. Руки чешут-
ся в предвкушении радостного
общения с растениями, а спина ти-
хонько стонет, что ей придётся тя-
жело: снова копать, перелопатить
тонны земли, потом полоть, окучи-
вать... От таких мыслей можно со-
всем разлюбить работу на земле,
выполнять всё без радости и, как
результат, получить урожай вроде
неплохой, а для себя совсем без-
полезный и даже вредный (сколь-
ко раз за сезон обруганный и нами,
нашими детьми и внуками, кото-
рых мы «просим» нам «помочь»).
А теперь о главном. Когда про-
исходят самые важные открытия в
жизни человека? Когда ему очень
нужно, но чаще всего — когда ему
самому очень не хочется делать
что-то. Ну не видит он в этом СМЫС-
ЛА, жаль ему тратить на пустые дела
свою жизнь. Есть ведь в жизни дела
и поинтересней. Вот тогда включа-
ется МЫСЛЬ, и мы придумываем са-
ми или ищем, кто это придумал до
нас, а мы воспользуемся. Предла-
гаю пользоваться моим опытом по-
садки картофеля. Опыты проводи-
ла сама в своём огороде несколько
лет, в засуху и в дождливое лето. У
меня всё работает.
Вариант первый — целина.
Самый интересный. 1 июня (тра-
вы полно) мне подарили малень-
кую коробочку (2 кг) с хорошим со-
ртом картофеля для посадки. Гото-
вой земли нет. Кругом одна цели-
на. Куда сажать? А я к тому време-
ни проводила собственные иссле-
дования с сеном и соломой, сажа-
ла под них. Но до этого землю го-
И ещё 5 способов возделывания картофеля
товила, копала, рыхлила, либо за-
крывала на год мульчёй, чтобы
перепрели сорняки. Но здесь но-
вая задача. Выбросить жалко, ко-
пать уже поздно, да и желания нет.
И сделала я так. Выбрала участок
земли в поместье, где потом пла-
нировала разбить грядки, натяну-
ла верёвочку на 2 колышка прямо
по траве, подрыхлила (порубила
траву, поковыряла землю) под ве-
рёвочкой на 5–7 см в глубину пло-
скорезом Фокина. (По нашей гли-
не лучше использовать могучник
— это модификация фокинского
плоскореза, им легче работать). И
положила туда посадочный карто-
фель, чуть заглубляя его в землю,
до твёрдого слоя. Затем перенесла
колышки с верёвочками на 60 см
параллельно первому ряду и по-
вторила все действия. Посадочно-
го материала хватило на 4 неболь-
ших рядка. Траву в междурядьях
даже не косила. Затем ВЕСЬ (меж-
дурядья тоже нужно закрывать,
чтобы не росла трава) этот уча-
сток я засыпала старым сеном на
высоту около 40 см. Больше ника-
ких работ на этом участке до убор-
ки я не делала, только наблюдала
с любопытством. Подушка сена по-
том опустилась до 10–15 см. Рост-
ки свободно пробили сено, и всё
росло очень дружно. В августе я
приподняла сено около крайнего
куста и порыхлила пальцами зем-
лю под ним. Там лежали ровные,
чистые клубни картофеля.
Убирала урожай в сентябре. У
меня с собой была корзинка и тач-
ка, без лопаты. Я просто вытаски-
вала ботву, иногда вместе с клуб-
нями, и обирала их в корзинку, а
местами просто собирала чистые
клубни из-под сена. Лето 2005 го-
да было достаточно засушливым.
Картофель я не поливала, не по-
лола, не окучивала, жука коло-
радского в первый год не было.
Урожай был очень приличный. В
одной лунке — 8–10 клубней.
Сено я оставила перепревать
дальше, а на следующий год на
этом месте сделала грядки под ка-
пусту и морковь, которые по цели-
не не посадишь. Но здесь уже бы-
ла обработанная, рыхлая и удо-
бренная земля. А картошка пошла
осваивать для нас новые участки
целины. Да и не надо сажать её на
одном и том же месте, нужен есте-
ственный севооборот, тогда не бу-
дет колорадского жука и других
вредителей.
Вариант второй — совсем
простой.
На грядках, где росли дру-
гие овощи, я иногда сажаю карто-
фель вышеуказанным способом, но
уже по обработанной земле. Вот и
смена места для растений.
Данный способ посадки я прак-
тикую постоянно. И вот мои на-
блюдения. В засушливое лето моя
картошка чувствует себя довольно
неплохо, так как она прикрыта се-
ном или соломой, и под ними со-
храняется влага. В дождливое ле-
то 2008 года мой урожай тоже не
гнил, так как он находится практи-
чески на поверхности, а не в мо-
крой земле. По этой же причине
клубни фактически не поражены
проволочником.
В прошлую весну использо-
вала этот метод посадки с новым
подходом. Старого сена у меня бы-
ло мало, а картонных коробок (мы
ещё и отходы перерабатываем и
земле пользу приносим) много.
Так в междурядья я стелила раз-
резанные картонные коробки (ко-
торые за лето не только перепре-
ли, но и сгноили под собой траву),
а сеном засыпала только рядки с
картошкой. Кстати, сейчас исполь-
зую картон вместо сена в между-
рядьях клубники, малины. Раньше
с картона срывала клеящие ленты
(противная работа!), сейчас кладу
картон так, а осенью или следую-
щей весной просто собираю их и
сжигаю. Оказывается, если подо-
ждать, то всё решится само, без
нашего непосильного труда.
Вот такая моя лабораторная
работа в огороде. Вы можете мне
не поверить, ну так посадите хотя
бы 5–10 клубней! Осенью посме-
ёмся вместе.
В следующий раз расскажу, как
я договариваюсь с колорадским
жуком.
Радостного вам труда и новых
открытий в поднебесных лабора-
ториях!
Татьяна МОЛЧАНОВА,
бывший научный сотрудник
и предприниматель.
РП Родное, Владимирская область.
Огород– моя лаборатория