Упрощенная HTML-версия
№ 12 (65), декабрь 2009 г.
Родовая Земля
8
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ
Окончание. Начало в № 60.
Ярусные посадки
В любой естественной системе
разные растения вырастают до раз-
личной высоты, а их корневые сис-
темы уходят на различную глубину
под землю. Высота растений зави-
сит от количества света, получаемо-
го ими, так что в лесу большие де-
ревья, потребляющие значительную
часть света, образуют верхний уро-
вень (полог), а нижнему уровню, со-
стоящему из небольших деревьев,
достаётся остаток света. Кусты, при-
способившиеся к небольшому осве-
щению, растут внизу, и если есть ка-
кое-то количество света, достигаю-
щее земли, то травы образуют самый
нижний уровень. Мы можем смоде-
лировать наши собственные вариа-
ции на тему леса путём комбиниро-
вания больших и маленьких видов,
вьющихся растений, которые распо-
ложены в зависимости от их высо-
ты, требований к освещению и ко-
личеству влаги. К примеру, на учас-
тке земли с достаточным количест-
вом света и воды мы соединяем всё
вместе — высокие деревья (долго-
жители), фруктовые деревья, быст-
рорастущие бобовые для создания
тени, а также для обеспечения муль-
чёй и азотом (акация, лох зонтичный,
ракитник порослевой), многолетние
травы (окопник лекарственный, ты-
сячелистник) для борьбы с сорняка-
ми и для мульчи, многолетние кус-
тарники (крыжовник, чёрная сморо-
дина) и даже такие однолетники, как
укроп, фасоль и тыква.
Расстояние между растениями
зависит в основном от наличия во-
ды и света; при сухом климате это
расстояние нужно увеличить, а если
климат жаркий и влажный, то рас-
тения можно сажать вблизи друг от
друга. Холодный климат требует то-
го, чтобы система была максималь-
но открытой для обеспечения досту-
па света к нижним ярусам и для того
чтобы преодолеть недостаток тепла,
необходимый для созревания. Тем
не менее растения, происходящие
из регионов с умеренным климатом,
при перенесении их в жаркие, влаж-
ные условия нуждаются в циркуля-
ции воздуха между ними, для того
чтобы уменьшить риск появления
различных видов плесени, что мо-
жет случиться в период дождей.
Кромочный эффект
Кромкой называется промежу-
точное пространство, находящее-
ся между двумя различными среда-
ми. Это, к примеру, граница между
водой и воздухом и заполненное во-
дой пространство вокруг отдельной
частицы почвы. Это береговая линия
между сушей и водой. Это область
между степью и лесом. Это также
участок с кустарником посреди про-
странства, занятого травой. Это про-
странство, которое находится меж-
ду холодным и тёплым уровнями на
склоне холма. Это может быть так-
же граница пустыни. Где бы ни пере-
секались различные виды, климати-
ческие и почвенные условия, скло-
ны или вообще естественные или ис-
кусственные условия, там мы имеем
дело с кромкой. Кромка интересна
тем, что в этом месте можно наблю-
дать сочетания самых различных ус-
ловий. Продуктивность на границе
между двумя различными средами
(суша – вода, лес – степь, устье реки –
море, поле – сад) увеличивается бла-
годаря тому, что здесь задействова-
ны ресурсы обеих экосистем. Вдоба-
вок, в этой зоне можно встретить ви-
ды, уникальные сами по себе. В при-
роде рифы (область между зоной
распространения кораллов и непос-
редственно самим океаном) являют-
ся одной из самых высокопродуктив-
ных систем.
Вряд ли можно найти какое-ни-
будь поселение, ведущее традици-
онное хозяйство, которое не было
бы расположено на подобном пе-
ресечении естественных условий.
Это может быть место, находящее-
Школа
пермакультуры
Выдержки из книги
Билла Моллисона
«Введение
в пермакультуру».
ся между лесом и степью у подно-
жия холма, или же на границе степи
и болот, суши и устья реки, или же
это могут быть комбинации из всего
вышеперечисленного.
Дизайнеры, которые помещают
поселение на равнине, значитель-
но облегчают для себя задачу, но
надо помнить, что, принимая такое
решение, они обрекут жителей это-
го поселения на всяческие беды, ес-
ли горючее для транспорта иссяк-
нет и они должны будут зависеть от
весьма ограниченных местных ре-
сурсов. Примеры поселений, кото-
рые сохраняли гармонию с окружа-
ющей средой, отличались тем, что
все потребности в ресурсах жите-
ли могли удовлетворять из несколь-
ких источников. Аналогично, те по-
селения, жители которых не уделя-
ют достаточного внимания сохране-
нию естественной среды и уничто-
жают окружающие их леса, отравля-
ют реки и почву, неизбежно придут
в упадок.
Таким образом, необходимо по-
мещать дома или поселение в целом
так, чтобы использовать преиму-
щества двух или более экосистем.
Либо же мы можем расширять свои
возможности за счёт того, что сами
будем организовывать такие эко-
системы. Если, к примеру, поблизос-
ти нет воды, то может быть устроена
запруда или пруд. Если мы находим-
ся на равнине, то можно искусствен-
но, используя технику, создать на-
сыпи и так далее. Если мы находим-
ся в безлесной местности, то мож-
но засадить лесом какую-то часть
своего участка вне зависимости от
его размера. Даже если речь идёт
о большой территории, то мы мо-
жем использовать концепцию «кро-
мок» в отношении малых элемен-
тов. К примеру, пруд может быть ус-
троен так, чтобы везде была одна и
та же глубина и сам он был бы более
или менее правильной формы (при-
чём флора и фауна в нём отличаются
простотой). В другом случае этот же
пруд может быть сделан так, чтобы
варьировались глубина, форма, бы-
ли созданы островки и так далее. За-
тем можно посадить на краю камыш,
кувшинки и лилии на отмелях, запус-
тить карпа, кормящегося окаймляю-
щей растительностью, а также сома,
питающегося со дна. Также здесь мо-
гут быть различные островки для
водоплавающих птиц (рис. 1).
Кромка выступает в качестве се-
ти или сита: энергия и материалы
концентрируются по краям. Напри-
мер, почва и обломки застревают в
предмет поперек потока. В резуль-
тате все растительные остатки, ко-
торые принесет вода, будут задер-
живаться у препятствия, и затем их
можно легко собрать.
Кромки обозначают террито-
рию, а также разбивают её на сек-
тора, которые можно затем органи-
зовать соответствующим образом.
Кромки могут быть определены
вдоль ограждений, дорожек, по бе-
регам прудов. Это может быть так-
же территория, которая находится
между домом и подъездной доро-
гой к нему, либо даже просто меж-
ду домом и тропинкой вокруг ого-
рода или террасой. По сути, кром-
кой может быть любое сооружение
(ограда, дом или загончик с кура-
ми), средство обеспечения доступа
(тропинка или дорога) или же скоп-
ление растительности (зелёный вет-
ролом или живая изгородь). Таким
образом, кромка важна ещё и с той
точки зрения, чтобы организовать
какой-либо конкретный сектор.
Уже только за счёт обозначения
границы вокруг определённой тер-
ритории появляется возможность
соответствующего контроля над ней.
Теперь мы подойдём к концеп-
ции кромки с несколько другой сто-
роны, исходя из её геометрии, или
же, иными словами, её паттерна. За-
думайтесь о строении человеческо-
го мозга или кишечника. Это целые
метры компактно упакованного ма-
териала. Тут присутствует большая
протяжённость кромки и, как следс-
твие этого, возможности намного
расширяются. Искусственно создан-
ная система может быть аналогич-
лать их ровными, как будто под ли-
неечку. Даже если огород вначале
не был плоским, то вскоре он стано-
вится именно таким. Но почему же
наш огород не может подниматься
вверх или же, наоборот, опускаться
вниз? Форма улитки подсказывает,
что спираль — это очень эффектив-
ный способ, чтобы плотно и компак-
тно уместить систему пищеварения
в небольшом пространстве. Спи-
раль, которую можно соорудить на
огороде, представляет собой широ-
кое основание, в диаметре имеющее
приблизительно 1,6 метра, от кото-
рого вверх к центру закручивает-
ся спираль. Растения размещаются
на такой спирали в соответствии со
своими потребностями: солнцелю-
бивые растения расположены на бо-
лее освещаемых солнцем участках,
а растения, которые предпочитают
тень, — на противоположной сто-
роне. Используя простейший при-
ём, можно сэкономить большое ко-
личество пространства, создать са-
мый разнообразный микроклимат,
увеличить протяжённость кромки,
что существенно повлияет на про-
дуктивность, а также устранить од-
нообразие плоского пейзажа.
Зубчатая или волнистая кром-
ка.
Одно время я жил у моря, и моим
деревьям очень досаждал ветер. Всё
пространство над дорогой заросло
дерезой
(
Lycium ferrocis-simum
)
, и в
один прекрасный день я взял боль-
шое мачете и произвёл серию мес-
тных вырубок в этих зарослях, оста-
вив, однако, растущие по перимет-
ру кусты нетронутыми, для защиты
от ветра и животных. Теперь у меня
появилось разнообразие микрокли-
мата. Там были тёплые места, места,
где дул холодный ветер, затенённое
пространство, а также влажные и су-
хие участки. У меня появилась б
о
ль-
шая протяжённость кромки, на кото-
рой можно разместить растения, —
я посадил там фруктовые деревья,
окружённые более мелкими травя-
нистыми видами, вроде бархатцев и
окопника лекарственного. Одной ир-
ригационной линии стало достаточ-
но, чтобы обеспечить весь участок
водой, а для того чтобы замульчиро-
вать пространство вокруг деревьев,
я срезал ещё некоторое количество
растущей там в изобилии дерезы.
Зубчатая форма (большие и ма-
ленькие выступы) даёт гораздо
большую по протяжённости кромку,
и вследствие этого продуктивность
системы в значительной степени
увеличивается. Круглый пруд зани-
мает точно такое же пространство,
что и пруд на рисунке, но во втором
случае производительность увели-
чивается вдвое благодаря тому, что
увеличилась протяжённость кромки
земля—вода.
Система смешанного ведения хо-
зяйства под названием
чинампа
, ко-
торая часто практикуется в Мексике
и Таиланде, практически полностью
основана на применении кромочно-
го эффекта. Сочетание канава — на-
сыпь обеспечивает высокую продук-
тивность, благодаря тому что расте-
ния, размещённые на насыпи, име-
ют доступ к воде, а рыба в канаве пи-
тается окаймляющей растительнос-
тью. Ил со дна канавы использует-
ся для того, чтобы удобрять грядки,
размещённые на насыпях.
Кромочное
возделывание.
Кромочное возделывание было в
ходу во многих странах, и оно под-
разумевало собой чередующую-
ся посадку двух различных куль-
тур полосами (к примеру, пшени-
ца и люцерна или древесные и кор-
мовые культуры). Эта система мо-
жет быть усовершенствована, если
высаживать полосы, состоящие из
древесных пород, окопника (мульча
и удобрение), бобовых (для прямо-
го использования или же в качестве
удобрения), подсолнечника (как пи-
ща для людей и животных) и различ-
ных овощей. Растительные остатки
(подсолнечник и кукурузные стеб-
ли) используются в качестве муль-
чи, а также удобрения для деревь-
ев. Сбор урожая во многом облег-
чается тем, что устроены специаль-
ные разделительные канавки, про-
ведённые по контуру, а также тем,
что растения высажены полосами.
Форма кромок может быть са-
мой различной, в том числе и зигза-
гообразной (зигзагообразные вет-
роломы противостоят ветру луч-
ше, чем прямые). Иногда целесооб-
разно использовать сегментный тип
(грядки, имеющие форму замоч-
ной скважины, обеспечивают раз-
нообразие микроклиматических ус-
ловий). Кроме того, возможно ус-
тройство грядок на возвышеннос-
ти (насыпи обеспечивают защиту от
ветра, большую полезную площадь
и хороший дренаж). Это могут быть
также различные углубления (для
грядок в сухом климате, а также для
того чтобы улавливать мульчу, кото-
рую перемещает по участку ветер).
На практике часто применяются
формы кромок, имеющие незначи-
тельный изгиб (тропинки, обеспечи-
вающие лучший доступ для мульчи-
рования, поливки и так далее), на-
ряду с вариациями, где изгиб доста-
точно большой (солнечные ловуш-
ки и защита от холодного ветра).
В каждом конкретном случае
необходимо подбирать тип кром-
ки, соответствующий климату, раз-
меру участка, рельефу местности,
ввиду того что различные системы
и различные биологические виды
требуют различного подхода. Мало-
масштабные системы позволяют ис-
пользовать большее разнообразие
и сложность форм, большие по раз-
меру участки должны быть упроще-
ны, чтобы свести к минимуму трудо-
затраты.
ным образом усовершенствована
путём манипулирования формой её
кромок. Изогнутый край выигрыва-
ет по сравнению с прямым краем, в
особенности, если он к тому же ещё
закручивается по спирали вверх.
Изогнутый (зубчатый) край полезен
тем, что он позволяет обеспечивать
доступ к большей территории. На-
сыпи и прочие возвышенности так-
же являются средством, позволяю-
щим увеличить протяжённость гра-
ницы — большее количество расте-
ний может находиться на спирале-
видной террасе, расположенной на
такой возвышенности. Последнее в
особенности ценно в случае дефици-
та пространства для огорода. Давай-
те рассмотрим поподробнее те воз-
можные усовершенствования, кото-
рые можно внедрить за счёт различ-
ных вариаций на тему кромки.
Спираль.
Когда мы устраиваем
грядки, то обычно стараемся сде-
изгороди, морские раковины скап-
ливаются на границе прибоя, опав-
шие листья концентрируются на
обочине тротуара в городах. Благо-
даря наблюдению за тем, как в при-
роде материалы скапливаются на
кромках, можно затем организо-
вать у себя на участке всё таким об-
разом, чтобы использовать все пре-
имущества от движения различных
видов энергии и физических частиц
в пределах нашей системы. Люди,
которые строят дороги в странах,
где зимой бывает много снега, пре-
красно знают, какую пользу прино-
сят решетчатые конструкции, кото-
рые препятствуют попаданию сне-
га на саму дорогу. В засушливом
климате, там, где мульча в дефици-
те, можно соорудить так называе-
мую «ловушку для мульчи» для гря-
док, вдоль которых протекает во-
да. Нужно всего лишь уложить брев-
но или какой-либо другой крупный
Рисунок 1. Удачно спла-
нированные береговые насыпи
и островки внутри водоема и по его периметру.