Стр. 13 - RZ_preview

Упрощенная HTML-версия

• 13
«Родовая Земля»
№ 3 (116), март 2014 г.
земля-кормилица
Е
щё одна из заслуг Антона Ива-
новича Макунаса — акклима-
тизация новых растений. При-
ехав сюда в молодости, он
очень удивился: почему же здесь
не принято выращивать виноград,
абрикосы, персики и другие вкус_
ные плоды? Ведь климат позволяет!
И он с энтузиазмом, присущим мо-
лодым людям, принялся разводить
виноград и раздавать людям. Сна-
чала соседям, а потом всем желаю-
щим в посёлке.
О деньгах тогда не думали, он
делал всё это просто для того, что-
бы у людей был виноград. Потом
они стали разводить цветы и разда-
вать людям.
В последнее время у Антона
Ивановича появилась ещё одна за-
бота — он рассевает в горах лещи-
ну (фундук). В природе она не встре-
чается, хотя климатические усло-
вия вполне подходящие. На усадь-
бе у него фундук растёт, значит, бу-
дет расти и в горах. Много посадок
уже сделал вдоль Проходной гривы
и в Лесхозе.
Огромная работа по распро-
странению знаний в области садо-
водства и огородничества среди
местного населения велась в клу-
бе садоводов-любителей, который
был им организован. Клуб продол-
жал свою работу на протяжении 17
лет. В нём прошли обучение около
1000 человек. Все их достижения и
выставки зарегистрированы в ар-
хиве клуба. Ежегодно весной про-
водился обмен семенами среди
членов клуба, в каждый выходной
день его участники собирались в
5-й школе на заседания и учёбу, об-
менивались между собой чубуками
винограда, черенками, саженцами.
Любители цветов пополняли свои
коллекции.
Усадьба Антона Ивановича и Та-
мары Васильевны Макунасов— это
не просто огород или сад, это целая
научно-исследовательская
лабо-
ратория, сортоиспытательный уча-
сток, образец чистоты и порядка,
а также пример ландшафтного ди-
зайна.
Он занимается семеноводст-
вом, ведёт активную переписку со
многими садоводами и огородни-
ками страны, тесно сотрудничает с
ООО «Биолит». На протяжении всей
своей жизни занимается распро-
странением семян, саженцев, че-
ренков среди односельчан. В боль-
шой степени благодаря ему усадь-
бы села Алтайское выглядят уютно
и привлекательно.
Адрес Антона Ивановича Маку-
наса: 659653, Алтайский край, Ал-
тайский район, с. Алтайское, ул.
Подгорная, д. 6 а.
Тел.: 8-(38537)-21-5-03, 8-903-
072-6385, 8-903-072-9267.
E-mail:
maj76@yandex.ru;
makunas@yandex.ru.
http://vk.com/id77535470.
тёт. Не стоит из-за неё поднимать-
ся по крутому склону. Хотел повер-
нуть назад, но передумал, любопыт-
ство взяло верх. И оказалось — не
зря. Трудно передать то удивитель-
ное чувство восхищения и радости,
когда передо мной встала пятимет­
ровая нарядница-яблонька, бук-
вально усыпанная крупными, кра-
сивыми, желтоватыми с розовым
румянцем плодами. На вкус они то-
же оказались хорошими. Мякоть бе-
лая, зернистая и сочная, приятного
кисло-сладкого вкуса. И вид, и вкус
напоминают сорт «Новость Алтая»,
но плоды немножко покрупнее. Де-
ревце, выросшее из семян, посеян-
ных неизвестно кем и как, преодо-
левшее множество барьеров, вы-
строенных самой природой (тут и
страшная конкуренция за место под
солнцем с травянистыми растени-
ями в «младенчестве», и испепеля-
ющий летний зной, а также зимняя
свыше –40 градусов стужа), выро-
сло и одарило нас прекрасным уро-
жаем. Ну как тут не вспомнить эпи-
зод из сказки «Гуси-лебеди»!
Самосевный сеянец «СЛ-5-08»
был найден недалеко от села Алтай-
ское в урочище Сухой Лог в 2008 го-
ду. Рядом расположены сады быв-
шего Алтайского государственно-
го сортоиспытательного участка.
По всей вероятности, после сытной
прогулки по брошенным в 90-е го-
ды на произвол судьбы коллекци-
онным садам сортоучастка коро-
вы приходили сюда на солнечный
склон и оставляли здесь весь гене-
тический «фонд» этих садов. Имен-
но здесь я обнаружил самое боль-
шое количество сеянцев, имею-
щих много полезных хозяйствен-
ных качеств, таких как крупноплод-
ность и хороший вкус. Плоды до-
вольно крупные, до 170 г, конусо-
видной формы, имеющие жёлтую
окраску с небольшим штриховым
румянцем, сразу привлекли внима-
ние. Вкус десертный, сладковатый,
с чуть уловимой приятной кислин-
кой, мякоть сочная мелкозернистая.
Яблоки хранятся до марта, не меняя
своих вкусовых качеств. За все годы
наблюдений деревце плодоносило,
что говорит и о высокой степени зи-
мостойкости этого сортотипа.
Самосевный сеянец «ДР-8-11».
На участке жёлтые плоды этого се-
янца были видны издалека. Неболь-
шое деревце буквально ломилось
под их тяжестью. В конце сентября
яблочки были ещё твердоватыми,
но уже через месяц стали мягкими,
сочными и ароматными.
Самосевный сеянец «ДР-13-11»
растёт на том же склоне, что и «ДР-8-
11». Судя по тому, как хранятся пло-
ды, можно с уверенностью говорить,
что это чисто зимний сортотип. Надо
отметить, что плоды у этого сеянца
привлекают не только своим круп-
ным размером, но и чисто внешней
красотой. Из-за их светло-розового
окраса создаётся впечатление, что
они будто светятся изнутри. Яблоки
сочные, кисло-сладкие, с преобла-
данием сладкого, с мелкозернистой
мякотью, по всей вероятности, будут
храниться очень долго.
Самосевный сеянец «УЗ-1-11» из
урочища Лог Узенький следует от-
нести к раннеосеннему сортотипу.
Сочные, сладкие, с мелкозернистой
мякотью плоды этого сеянца даже
по аромату напоминают скорее пло-
ды европейской груши, чем яблони.
Вот уж действительно плоды для де-
серта — съел яблочко, а рука сама
собой тянется за другим.
Очень вкусные, неприедающие-
ся плоды ещё одного найденного в
2011 году самосевного сеянца «ДЗ-
2-11». Нашёл это деревце в октяб­
ре уже с опавшими плодами и по-
чти без листьев. Яблоки средней ве-
личины с красным интенсивным ру-
мянцем лежали в траве, но сгнив-
ших плодов почти не было. Плоды
сочные, кисло-сладкие и очень при-
ятные на вкус, с винным ароматом.
Поразила также и невероятная уро-
жайность этого сеянца.
Здесь описана только маленькая
часть из обнаруженных мною «куль-
турных», т. е. имеющих полезное хо-
зяйственное значение сеянцев, а
сколько их вокруг других деревень?
Мы проходим мимо, порою не удо-
суживаясь протянуть руку, чтобы
попробовать плоды этих «дикарей».
А они ведь не будут вечно ждать нас.
От топора человека или в огне ве-
сеннего пала «дикарь» может исчез-
нуть так же быстро, как и появился,
но если мы найдём такие сеянцы во-
время да принесём и пропишем их в
своём саду, то, кто знает, может, че-
рез какое-то время наши потомки
напишут краткую фразу: «…это сорт
народной селекции».
Найденные мною сеянцы надо
проверить и в других регионах Си-
бири, поэтому всем желающим вы­
шлю черенки на прививку, но с од-
ним условием: садовод должен бу-
дет прислать мне отчёт о результа-
тах испытаний. Форму отчёта прило-
жу к посылочке с черенками.
Антон Макунас,
учёный-агроном,
село Алтайское, Алтайский край
.
М
ногие, читая описания
таких сортов, как «Белый
налив», «Папировка» или
«Грушовка Московская»,
наверное, обратили вни-
мание на словосочетание «сорта на-
родной селекции». Некоторые мо-
гут подумать, что 150–200 лет на-
зад какие-то деревенские жители
сеяли семена яблони, выращивали
саженцы и таким образом создали
сорта, которые мы сегодня называ-
ем сортами народной селекции. Не
спорю, могло быть и так, но могло
быть и по-другому: от семян лесной
яблони или от семян других, случай-
но занесённых в природу сортов вы-
растали деревца, отдельные из ко-
торых имели красивые, вкусные и
крупные плоды. Смекалистый кре-
стьянин не мог пройти мимо такого
деревца, перетаскивал его к себе в
сад, тем самым давая начало ново-
му сорту, который дошёл до нас как
сорт народной селекции.
В наше время новые сорта пло-
довых создаются в основном благо-
даря целенаправленной работе се-
лекционеров-учёных, а иногда и са-
доводов-любителей. Создание но-
вого сорта — это всегда огромный
труд, связанный с изучением сортов,
подбором родительских пар расте-
ний, выращиванием огромного ко-
личества сеянцев с последующим
определением их полезных хозяй-
ственных качеств. Селекционная ра-
бота ещё и весьма длительный труд.
Как показывает практика, некоторые
сорта создавались десятилетиями.
А путь народной селекции, он
что, только в прошлом? Я твёрдо
уверен, что нет. Благодаря самосев-
ным сеянцам такая возможность
появления новых сортов как суще-
ствовала 200 лет назад, так сущест-
вует и сегодня, но с куда более ши-
рокой продуктивностью. Самосев-
ные сеянцы — это сеянцы культур-
ных садовых растений, появившие-
ся на свет естественным путём, т. е.
путём, какой им придумала сама ма-
тушка природа. В лесу переносчика-
ми семян плодовых культур являют-
ся дикие животные, а в «цивилизо-
ванном мире» такую роль играют
домашние животные, особенно ко-
ровы и лошади. В последние годы
вокруг сёл с развитым садоводст-
вом на пастбищах и пустырях поя-
вилось огромное количество таких
самосевных сеянцев. Скептик сразу
скажет: подумаешь, дикари, разве
стоит на них обращать хоть какое-то
внимание? А я уверен, что стоит, и
ещё как стоит. Да, абсолютное боль-
шинство таких сеянцев не имеет ка-
ких-либо значимых хозяйственных
качеств. Но среди них встречаются
такие: стоишь перед ними и дума-
ешь: а разве такое возможно?!
Десять лет назад я впервые уви-
дел подобный сеянец. Помнится, зи-
ма в тот год была на редкость хо-
лодной, и плодовые «отдыхали» без
урожая, точнее сказать, выжива-
ли, а тут на опушке леса небольшая
яблонька красовалась зеленовато-
жёлтыми средних размеров плода-
ми. Ещё больше был удивлён, ког-
да на вкус попробовал эти плоды.
Яблоки оказались сладкими, сочны-
ми и душистыми. С тех пор в конце
лета обхожу окрестности сёл Алтай-
ское и Макарьевка в поисках вот та-
ких чудесных «дикарей». О некото-
рых из них и хочу рассказать.
Самосевный сеянец «АБВ-2-07»
был найден около села Макарьевка
в 2007 году. Плодоносящее дерев-
це у края березняка увидел издали,
но не обратил особого внимания,
ну, думаю, растёт какая-нибудь мел-
коплодная дичка, да пускай и рас-
Сорта, которые «гуляют»
сами по себе
Заботы
Антона Ивановича
Яблоки самосевного сеянца «ДЗ-2-11»
Интервью монастырской
травницы Елены Федоровны
Зайцевой
Г
осподь нам даёт все нужные
травы. Не надо покупать за-
граничные травы, ехать за
ними в Китай или ещё куда.
Лебеду
добавляют в
суп. Мы её в детстве жарили и ели
с картошкой.
Сныть
используют в
супе вместо капусты. Из семян
ши-
рицы
делают муку, добавляют их
при солении огурцов.
Полынь
держится поближе к
людям. Если поднялась температу-
ра, воспалился мочевой пузырь, —
берите её. Это и сильное успокаи-
вающее средство.
Полынь горькая
снимает все ушибы, синяки, опу-
холи. Лечит алкоголизм, тромбо­
флебит, паралич, инсульт, боли в
области малого таза.
Полынь обык­
новенная
(чернобыльник) лечит
эпилепсию, импотенцию у муж-
чин, нер­вные и женские заболева-
ния, туберкулёз лёгких, рак желуд-
ка, кишечника и саркому.
Дурнишник
растёт по бере-
гам рек. Лечит раковые опухоли,
нефрит, мужские болезни. В Китае
все его пьют, и там гораздо мень-
ше рака.
Герань
дикая луговая лечит
стенокардию, остеохондроз, рак
прямой кишки, камни.
Татарник
лечит рак кожи, геморрой.
Черто-
полох
лечит рак груди.
Я делаю настои из 14–15 трав,
и каждая травка найдёт, где воспа-
ление, застой, опухоль и будет ле-
чить. Но можно пить и по одной
траве.
Всегда советую всем собрать
мешок
спорыша
. Это можно сде-
лать и осенью. Через 4–5 дней тра-
ва высохнет, и её будет полмешка.
И как вы только чуть заболели, её
пейте.
Спорыш
, или
горец птичий
,
растёт у каждого дома, заполонил
все тропинки. В прошлом году бы-
ла засуха, вокруг Москвы всё по-
сохло. А спорыш не посох. У него
очень питательные семена, птички
ими питаются. Не было бы его —
они бы погибли. В народе его зо-
вут трава-мурава или гусиная тра-
ва. Господь нам его даёт.
Если у вас заболит спина, суста-
вы, спорыш выгонит все соли. Эта
трава богата солями кремния. Она
дробит камни в желчном пузыре,
мочевом пузыре, почках. Царапает,
царапает эти камни, они превраща-
ются в песочек, и за два-три месяца
никаких камней нет. И врачи толь-
ко удивляются.
Спорыш лечит туберкулёз, ци-
стит, почки, язвенную болезнь же-
лудка, холецистит, ревматизм, ожи-
рение, нервное истощение, адено-
му предстательной железы у муж-
чин, рак. Противопоказаний у не-
го нет.
Не только травы лечат, но и
каж
­
дое дерево. Цветы
рябины
ле-
чат даже рассеянный склероз. Ря-
бина гонит желчь, препятствует по-
явлению камней в почках. Снижа-
ет холестерин, лечит ожирение, бо-
лезни щитовидки. Настой и отвар
рябины помогают при раке.
Калина обыкновенная
лечит
злокачественные
новообразова-
ния различной локализации, жел-
чекаменную и мочекаменную бо-
лезни, диатез. Её можно смешать
с мёдом и есть. Даже косточки её
полезны. Из неё можно делать на-
стойку при раке груди.
Осина
помогает мужчинам при
простатите.
Боярышник
лечит сердце,
берёза
— почки,
дуб
— сердце,
ольха
— кишечник,
сосна
— лёг-
кие. Все деревья лечат!
Окончание на стр. 24.
Ода целебным
травам