Стр. 9 - RZ_preview

Упрощенная HTML-версия

• 9
«Родовая Земля»
№ 10 (123), октябрь 2014 г.
СВОё дЕлО
Т
ри с половиной года назад мы
переехали на землю, в глухую
станицу Краснодарского края.
Жили в палатке, потом в ли-
сьей норе (сейчас это погреб).
еперь построили баню в ней и
живём. Выращиваем экологически
чистые овощи и фрукты и продаём
в органические магазины москвы
«лавкалавка», «Сырой обед» и Крас-
нодара — «ладушка». Обеспечива-
ем себя продуктами процентов на
60, это большой объём, если учесть,
что мы уже пять лет как сыроеды. и
ещё куча всего...
Что мы хотим? Хотим в основ-
ном заниматься производством за-
бытых во многом овощей и фрукты,
таких, как батат, чайот, бамия, якон,
азимина, вигна и многое другое.
Чтоб люди знали ценность имен-
но биопродуктов, и чтоб как мож-
но больше народу перебирались на
землю и что-то производили.
могли ли мы представить до то-
го, как поженились с Еленой, что ста-
нем экофермерами? даже и в мы-
слях не было! Ведь мы тоже были
горожанами, у нас была стабиль-
ная работа. Елена делала карьеру в
парфюмерном бизнесе, работа —
интересная, творческая, предпола-
гающая общение с людьми, ей
очень нравилась. Я, продолжая
дело отца, офицера Северно-
го флота россии, по окончании
ломоносовского морского Кол-
леджа ВмФ несколько лет ходил
в море на морском танкере, был
старшим мотористом судна, мы
развозили топливо по север-
ным военным гарнизонам,
Но городской быт перестал
нас устраивать — захотелось
жить на свежем воздухе, есть
экологически чистые продукты.
и мы переехали из мурманска
на Кубань, в глухую деревню.
мои родители, кстати, родом с
Кубани, а прадед был казачьим
атаманом. уйдя в отставку, отец
поселился с мамой в частном
доме в городе Темрюке.
Когда мы только перееха-
ли, практически на голый гек-
тар, отец думал, что мы так, по-
играемся и приедем в Темрюк,
поселимся где-нибудь непода-
леку и будем потихоньку стро-
иться. Но мы изначально хоте-
ли жить вдали от городов, за-
водов и тому подобного. и ещё по-
ставили цель полноценно обеспе-
чивать себя круглый год продукта-
ми. Необходимо было заложить сад,
вырыть пруд, посадить огород, по-
строить всё необходимое.
Конечно, был период, когда мой
отец скептически относился к на-
шей затее, может быть, потому, что
его родители (мои дед и бабушка)
тоже держали хозяйство, у отца бы-
ло ещё четыре брата, семья держа-
ла хутор: огород, много скотины, де-
ти по хозяйству помогали с 5–7 лет
уже, а с 12 лет и в колхозе начина-
ли работать... Но прошло два года,
и сейчас отец полностью нас под-
держивает и всячески оберегает:
финансово, морально, физически.
Кстати, мой дед по маминой линии
был управляющим колхоза. Получа-
ется, я потомственный фермер...
мама Елены, по-моему, снача-
ла тоже толком не поняла, что про-
изошло: дочь уехала в какую-то глу-
хую деревню и занимается там не-
понятно чем, вместо того, чтобы на
приличной работе зарабатывать
на квартиру... а потом ей очень по-
нравилась наша новая жизнь, пон-
равились тишина и покой.
участок под свою ферму мы вы-
бирали абсолютно спонтанно, но
получилось всё как надо! мы чуть-
чуть проехались по Краснодарско-
му краю, заехали в станицу Хамке-
тинскую. Нам сказали, что продаёт-
ся такой-то участок. Пошли смо-
треть, идём, вокруг лес, никого. ми-
нут через 15 посреди леса вырисо-
вывается полуразрушенный дом и
участок с подходящей нам площа-
дью. Тут было место под пруд, дом и
так далее. Сразу позвонили хозяйке
и на следующий день начали офор-
млять документы.
мы сразу влюбились в это место!
Тут очень тихо, до ближайших сосе-
дей 7–10 минут ходьбы. участок на
окраине деревни, в лесу, мимо почти
никто не ходит, не ездит. По пери-
метру живая изгородь, лес, благода-
ря этому практически нет губитель-
ного для растений ветра. участок на
небольшом горном склоне, вода тут
не застаивается. В горах днём быва-
ет +40
0
С, а ночью температура мо-
жет опуститься до +15
0
— из-за та-
ких больших перепадов овощи име-
ют замечательный вкус, а лекарст-
венные травы обладают очень силь-
ным действием. Тут обильная роса,
и поэтому даже в засушливое лето у
нас всегда зелёная трава и растения.
Ещё на участке есть пруд, мы его
расчистили, углубили, там бьют род-
ники, и теперь поливаем из природ-
ного источника. мы не перестаём
удивляться мудрости местных жи-
телей — они знали, как найти во-
ду, у нас и пруд, и колодец вырыты в
правильных местах, вода хорошая,
родники... Хотим арендовать ещё 70
соток по соседству. Пока сил хватит,
будем всё вдвоем обрабатывать.
Нас иногда спрашивают: как
складываются отношения с соседя-
ми?
Есть бабулька местная, мы с ней
дружим. Елена у неё некоторые се-
креты по огородничеству перени-
мает, но в основном больше при-
мет в плане погоды и природы. Ведь
бубушка эта всю жизнь живёт здесь
и знает этот климат, тут же горы, и
град, и грозы, и ливневые дожди
могут быть, и снега выпасть — ме-
сячная норма за день.
а в осталь-
ном мы осо-
бо про себя не
распространя-
емся — мен-
талитет здесь
другой у лю-
дей, они не
очень понима-
ют, зачем нуж-
но органиче-
ское хозяйст-
во, химии они особо не чураются.
Но в общении у нас недостатка
нет: есть приятели, такие же моло-
дые семьи из городов, есть фрилан-
серы, пчеловод, художник. мы со-
бираемся вместе, отмечаем празд-
ники, дни рождения. Выезжаем и в
Краснодар, и в Темрюк, к родствен-
никам.
работа на земле заставляет тебя
тебя постоянно учиться и хорошо
ставит мозги на место. Стараешь-
ся на том же огороде всё спланиро-
вать так, чтобы тебе было комфор-
тно, например, чтобы можно было
свободно проехать на тачке или по-
ложить между грядок пучок сена,
тюк соломы; размер грядок — что-
бы минимум времени тратился на
их обработку.
Начинали мы с обычных грядок,
а сейчас расширяем площадь посад-
ки, грядок уже около 30 и уже боль-
ше больших, промышленных гряд,
сделаны они из дерева и смотрятся
очень эстетично, красиво. Ещё у нас
появилась система гряд, где мно-
го маленьких грядок соединяются
между собой, и в планах — сделать
круглую грядку, поделенную на сек-
тора, для пряных трав и зелени.
Вообще, мы придерживаемся
природного образа жизни. Стара-
емся не захламлять землю, исполь-
зовать по минимуму пластик и т. д.
Баню, например, мы построили из
соломенных блоков, погреб у нас
— деревянный с «живой» крышей.
мы уже давно вегетарианцы, может
быть, поэтому и стремимся разно-
образить свой овощной ассорти-
мент!
за два сезона мы уже попробо-
вали такие культуры, как санбер-
ри, сараха, момордика, белый ки-
тайский огурец, крукнек, физалисы
(овощной и фруктовый), китайский
огурец, паслен чёрный, белый, ба-
мию, батат, чайот и лагенарию. Не-
которые из этих овощей абсолют-
но непригодны в пищу в сыром ви-
де, некоторые очень даже ничего—
их мы оставляем и продолжаем вы-
ращивать.
Экзотические фрукты и ово-
щи — это, можно сказать, увлече-
ние лены. родом она с Севера, а там
ужасный дефицит фруктов и ово-
щей. до нашего переезда на Кубань
она вообще мало чего пробовала,
кроме стандартного магазинного
набора. а когда мы впервые прие-
хали к моим родителям на Юг, она
поняла, что вообще не ела настоя-
щих помидоров, а видела лишь их
жалкое подобие. розовые, крупные,
сладкие, сочные, лена их ела посто-
янно, без соли и специй! Петрушка
с грядки и огурцы сладкие на вкус!
Каждое утро в отпуске у неё начина-
лось с винограда, она как будто пы-
талась возместить все прожитые го-
ды без овощей и фруктов...
В следующем сезоне мы хотим
попробовать вырастить ямс, ко-
локазию, может, ещё что-то. Нам
очень нравятся перцы (сладкие,
острые): колокольчик, круглые, ма-
ленькие, бочонки. Помидоры —
это наша слабость, отбираем толь-
ко лучшие сорта по всем параме-
трам. Они должны быть максималь-
но устойчивы в нашей климатиче-
ской зоне, чтобы как можно мень-
ше их обрабатывать даже биопре-
паратами, прекрасного цвета, как
минимум жёлтого, и, естественно,
лучшего вкуса. К этому мы стремим-
ся: получить самостоятельный про-
дукт, чтобы человек съел этот овощ,
фрукт или зелень и остался сытым и
довольным!
думаю, многих интересует во-
прос: откуда мы берём семена для
экзотических посадок?
Часть семян у нас свои, осталь-
ные заказываем у проверен-
ных человеческим маркетин-
гом знатоков своего дела.
мы работаем с людьми по
всей россии: из Петербур-
га, москвы, Краснода-
ра, Саратова. Экспери-
мент
непосредствен-
но по выращиванию
батата, бамии и чайота
идёт успешно, как будет
дальше — поглядим.
Когда у нас появил-
ся свой участок, начина-
лось всё с маленькой грядки
клубники и салатов. Как-то раз
попал в руки каталог одного ку-
банского семеновода, замечатель-
ная женщина, уже около 15 лет зани-
мается любимым делом... так на на-
шем огороде появились вигна и мо-
мордика, а ещё длинные китайские
огурцы, (зелёные и белые), физалис,
жёлтые цуккини.... Так и понеслось,
чтобы про все культуры рассказать,
потребуется много времени.
а ещё мы стараемся выращивать
овощи разных цветов. Нас всегда
удивлял скучный и скудный рыноч-
ный ассортимент. В мире столько ин-
тересных цветовых гамм и растений,
а всё зачастую сводится к прозаич-
ной картошке, свёкле да морковке.
мы подумали: однообразие никому
не нравится, а вдруг ещё кому-то бу-
дет интересно попробовать чёрный
патиссон или белый огурец?..
Не знаем, для кого как, а для нас
огородничество — процесс твор-
ческий, а не вынужденный, поэто-
му такой интерес к разным культу-
рам. Цветовая гамма такая разно-
образная, что просто приятно быва-
ет посмотреть на всё, глаз радуется!
дочке нашей скоро будет годик.
Она родилась здесь, на свой земле.
детей ещё хотим, обязательно, с ни-
ми очень весело и интересно. да и
раздолье им какое! а как подрастут,
то сами решат, где хотят жить. Но хо-
чу подчеркнуть, что тут есть много
времени, чтобы уделить его детям,
можно и творчеством позанимать-
ся с ними, и развивающими мето-
диками, да и вообще здесь воспита-
ние проходит естественно, само со-
бой. доча уже помогает на огороде:
несколько кустов огурцов из грядки
недавно вырвала с корнем.
у нас в станице и в соседней
много новосёлов, так сказать, посе-
ленцев, но никто пока не обеспечи-
вает свои семьи (т. е. земля-матуш-
ка их не кормит). работают на сторо-
не, уезжают. Возможно, им и на зем-
ле-то жить не надо... а может быть,
им ещё предстоит научиться жить и
работать на земле, как это «случи-
лось» у нас.
Кирилл КОВАЛЕНКО.
ст. Хамкетинская,
Краснодарский край.
7yakov@gmail.com
ПРИЧАЛ
Коваленко