Стр. 15 - RZ_preview

Упрощенная HTML-версия

• 15
«
»
3 (128),
2015 .
СДЕЛАнО В РОССИИ
n
Надежда зданко
ПРП Родное, Владимирская обл.
kuraj07@mail.ru
ОТ РЕДАКЦИИ. Пройдёт ещё
немного лет, и государство, влас­
ти на местах обратят наконец
внимание на Родовые поместья
не с точки зрения их «самозван­
ности», неуёмности и упёрто­
сти в необходимости поддержки
идеи РП в качестве националь­
ной и принятия соответствую­
щего закона («О Родовых поме­
стьях»), но на их суть, их действи­
тельный потенциал в деле возро­
ждения России. Уже сегодня мно­
гие создатели поместий реаль­
но доказывают, что может полу­
чить Россия: заселение пустую­
щих территорий, увеличение чи­
сла многодетных семей, возрож­
дение утраченных ремёсел и на­
родных промыслов (а это экоту­
ризм, набирающий всё большую
популярность в мире) и т. д. и т. п.
Надежда Зданко из ПРП Род­
ное Владимирской области пош­
ла ещё дальше — уже более 12
лет она занимается восстановле­
нием и разведением старинных
русских пород кур, в частности
Павловской породы, её хозяйст­
во входит в общероссийский спи­
сок «дворов», где воспитываются
курочки рябы.
Уже несколько раз Надежда
публиковала в «Родовой Земле»
свои заметки и наблюдения. Се­
годня она решила совершить эк­
скурс в прошлое породистой ку­
рочки рябы.
И
стория
происхождения
Павловской породы кур
неизвестна и, конечно, об-
росла загадочными леген-
дами. Скорее всего, она
повторяет историю многих пород
живности, коей всегда богата бы-
ла Россия. Уклад жизни — обеспе-
чение со своего хозяйства — есте-
ственным образом заставлял лю-
дей производить отбор живности
по продуктивным качествам. но да-
же курица на Руси — не просто яй-
цо-мясо-перо. Красота, затейливый
рисунок оперения — птичка «в го-
рошек», этакий хохолок необычной
формы, похожий на шлем римско-
го легионера, щегольская бород-
ка вместо обычных серёжек, ножки
не просто покрыты перьями, а не-
пременно «в чулочке», чтобы зимой
не мёрзли лапки. И чтоб выхажива-
ли такие красотки по русским под-
ворьям на зависть кичливым ино-
земным купцам. А те восхищались,
предлагали большие деньги и, ко-
нечно, вывозили русских кур в Ев-
ропу, а там запамятовали их рус-
ское имя, показывали на выставках
под своим титулом, улучшали своих
местных кур русскими выносливы-
ми породами.
Зоолог Б. Дюринген в 1886 го-
ду, а столетие спустя — наш совре-
менник профессор Итальянского
университета и президент Общест-
ва польских чубатых кур Станислав
Рошковский считают, что все хохла-
тые куры европейской расы — бре-
да, брабантер, апенцеллер, пульве-
рера и другие — произошли от рус-
ских кур Павловской породы. В от-
личие от всех иных пород в мире,
только Павловская имеет совер-
шенно необычную оперённость ног
и пальчиков — мелкими пёрышка-
ми вокруг ножки. Её называли нож-
кой «в чулочке» или «в сапожке».
Сохранились сведения, что эти ку-
ры устойчивы к холодам более всех
других пород, легко зимовали в са-
мых северных губерниях, а в более
тёплых — не всегда на ночь заходи-
ли в помещения, оставаясь ночевать
на деревьях или заборе даже зимой.
Большой вклад в становление
Павловской и других отечествен-
ных пород домашней птицы в XIX –
начале XX в. внёс Александр Степа-
нович Баташев — крупнейший про-
мышленник и меценат, основатель
Второе рождение
курочки рябы
ПАВЛОВСКИЕ КУРЫ — старин-
ная русская порода кур, извест-
ная в России со времён царст-
вования Екатерины Великой.
Первое упоминание принадле-
жит П. Палласу, исследователю
животного мира России в 1768–
1773 годах. Местом возникно-
вения (или наибольшего рас-
пространения) признана Ни-
жегородская губерния, а
точнее — крупное се-
ло Павлово, имевшее
европейскую извест-
ность своими промы-
слами и ежегодными
ярмарками, на кото-
рые съезжались купцы
со всего света.
и владелец Тульских и нижегород-
ских самоварных заводов, извест-
ный селекционер русских пород до-
машней птицы, организатор и спон-
сор крупнейших российских выста-
вок птицы. Турецкий султан, пора-
жённый красотой Павловских кур,
получил от А. С. Баташева целую
коллекцию русских пород домаш-
ней птицы. Теперь и в декоративной
турецкой породе Султанка течёт
кровь русских Павловских кур.
В 1905 году впервые в России
была произведена стандартизация
пород домашней птицы, даны по-
родные названия и описаны пород-
ные признаки.
В XIX и начале XX в. Павловская
порода представлялась на многих
отечественных и зарубежных вы-
ставках, неоднократно отмечалась
наградами и была признана этало-
ном куриной красоты. Павловна —
так российские хозяйки любовно
называли своих красавиц.
но непростая история Отечест-
ва прошлась и по курам. После ре-
волюции ещё сохранялись в кре-
стьянских дворах Павловские, Юр-
ловские голосистые, Корольки, Ли-
венские, Сибирские мохноножки...
Известный генетик А. С. Серебров-
ский в 1920-х годах ещё разыскал
настоящих Павловских кур, изучил
и установил специфическую, слож-
ную, часто рецессивную генетику их
породных признаков.
Однако уже в 1926 году поро-
да признана утраченной. Команди-
ровка специалистов в село Павлово
за Павловскими курами оказалась
безрезультатной. Исчерпывающих
экспедиционных поисков проведе-
но не было, а сведения о её исчез-
новении принадлежат только одно-
му непроверенному информацион-
ному источнику.
но сохранившиеся старинные
рисунки и обнаруженные в хранили-
щах Дарвинского музея чучела Пав-
ловской красотки будоражили умы и
сердца русских птицеводов. Ведь это
ещё и часть нашей отечественной
истории и культурного наследия.
В начале 80-х годов ХХ века
группой энтузиастов был предпри-
нят ряд экспедиций по территори-
ям Сибири, Поволжья, Казахстана,
северных областей, староверческих
поселений, направлены запросы в
страны Европы.
С 1986 года началась работа по
восстановлению породы на основе
собранных в ходе экспедиций Пав-
ловских кур и их помесей с наличи-
ем соответствующих породных при-
знаков. Ориентирами являлись со-
хранившиеся описания, стандарты,
рисунки, фотографии, чучела Дар-
винского музея.
Ведущими центрами восстанов-
ления Павловской породы кур стали:
– Всероссийский научно-иссле-
довательский институт Генетики и
Разведения сельскохозяйственных
животных (ВнИИГРж) РАн (С.-Петер-
бург), где работали энтузиасты учё-
ные-генетики наталья Дмитриев-
на Филиппова, Анатолий Борисович
Вахрамеев, Олег ПавловичЮрченко.
– Юрий Ильич Дмитриев — пти-
цевод-любитель (г. Рига), отыскав-
ший следы Павловской породы в
Австрии и самостоятельно восста-
новивший породные её признаки,
за что был награжден Евросоюзом
«За восстановление Павловской по-
роды кур».
– Сергей Дмитриевич Дмитри-
ев — птицевод, ветеринарный врач,
сотрудник Алтайской сельхозакаде-
мии (г. Барнаул), добившийся успеха
в восстановлении Павловской поро-
ды по самостоятельной творческой
программе, часто интуитивной.
Огромный вклад в поиск сви-
детельств, исторических матери-
алов и сведений, активизацию ра-
бот по восстановлению Павловской
и других отечественных пород пти-
цы принадлежит Александру Серге-
евичу Блистанову—морскому офи-
церу, сотруднику Минобороны, а за-
тем директору первого в СССР При-
окско-Террасного биосферного за-
поведника, и Борису Степановичу
Антонычеву — главному судье Мо-
сковского общества птицеводов,
преподавателю по подготовке эк-
спертов по породной птице. Оба
они — высокие специалисты, ши-
рокой души, настоящие русские лю-
ди (ныне ушедшие с земного плана
бытия) — сделали очень много для
восстановления старинных отечест-
венных пород птицы и не только.
С 2001 года Павловская порода
кур вновь появляется на птицевод-
ческих выставках страны.
С 2003 года восстановленные
Павловские куры передаются в хо-
зяйства А. С. Еситашвили, Е. В. Ба-
заркина, В. В. Комова, н. н. Зданко
и другие, происходит также взаи-
мообмен достижениями ВнИИГРж,
Ю. И. Дмитриева, С. Д. Дмитриева.
В 2003 году судейской колле-
гией Всероссийского общества лю-
бителей птицеводства (ВОЛП) при-
нимается временный стандарт на
Павловскую породу кур.
В 2009 году при ВОЛП создан
Всероссийский Клуб Русской Хохла-
той и Павловской пород кур, объе-
динивший любителей отечествен-
ных пород. Естественная (народная)
селекция — это поистине коллек-
тивное творчество. Ведущим спе-
циалистом по Павловской породе
стал научный сотрудник ВнИИГРж
А. Б. Вахрамеев — человек щедрый
и не безразличный к тому, что оста-
нется после нас потомкам. С этого
года проводятся ежегодные всерос-
сийские выставки как смотры до-
стижений и как встреча единомыш-
ленников.
7–9 декабря 2012 года впервые
после 100-летнего перерыва курица
и петух Павловской породы экспо-
нируются на Европейской выставке
в г. Лейпциге и высоко оцениваются
международными экспертами. Та-
ким образом, старинная русская по-
рода, гордость отечественного пти-
цеводства прошлых столетий, вновь
получает международное призна-
ние. «Второе пришествие Павлов-
ки» — так поэтично отозвалась Ев-
ропа на это событие.
В 2013 году Клубом Русской Хох-
латой и Павловской пород кур про-
ведена моновыставка — смотр вос-
становленной Павловской породы с
целью принятия стандарта при ком-
плексной независимой экспертизе
четырьмя экспертными комиссиями:
1. Судейская коллегия ВОЛП в
составе: А. В. никишин, Е. А. ники-
шина, С. Б. Родионов.
2. От Санкт-Петербургского об-
щества
птицеводов-любителей
В. В. Комов , активный участник про-
цесса восстановления породы.
3.
Сопредседатель
Общест-
ва птицеводов Литвы, авторитет-
ный специалист по восстановле-
нию Павловской породы в Европе
Ю. И. Дмитриев.
4. Главный эксперт выставки, на-
учный сотрудник ВнИИГРжА. Б. Вах-
рамеев.
В 2013 году судейской колле-
гией ВОЛП стандарт на Павловскую
породу кур принят и по затребова-
нию передан в Европейский Союз
Птицеводства.
Куры восстановленной Павлов-
ской породы сегодня очень попу-
лярны и представлены во всех реги-
онах России, на территориях бывше-
го СССР и в странах Европы. Краси-
вые, необычной внешности и окра-
ски курочки «в горошек» вновь укра-
шают русские подворья и Родовые
поместья. например, Роман Базба и
его прекрасные жена и две дочери
(поселение Славное Тульской обла-
сти) увлеклись Павловскими краса-
вицами и уже на двух выставках по-
лучили заслуженные дипломы и ме-
дали за своих питомцев.
Вот такая история «второго рож-
дения» прекрасного образца куль-
туры и истории быта русского наро-
да —Павловской курочки.
n