Упрощенная HTML-версия
• 17
«Родовая Земля»
№ 2 (151), февраль 2017 г.
ПразДнИКИ
n
Оксана Мицкевич
г. Бобруйск, Беларусь
na-polyanke@list.ru
«Спортивный»
майонез
Здравушкины рецепты •
Э
тот рецепт посвящается
всем спортсменам. а знае-
те, почему? с ним связана
одна интересная история.
Во время изобретения этого
майонеза я была настолько увле-
чена, что отвлечь меня от этого за-
хватывающего процесса мог толь-
ко армагеддон. В принципе, слу-
чилось что-то похожее...
В тот момент, когда я практи-
чески достигла цели, в квартире
раздался невероятный грохот, за
которым последовал звук бьюще-
гося стекла. Из моей комнаты с не-
вероятной скоростью вылетели
два кота, хотя от панически взъе-
рошенной шерсти они больше по-
ходили на шары. Я даже предста-
вить себе не могла, что же такое
они могли натворить?
окинув быстро взглядом ком-
нату, с удивлением обнаружила,
что со стороны улицы было раз-
бито окно, а между двух оконных
рам красовалась... шайба!
решив, что навряд ли это мои
киски в хоккей играли, я выгляну-
ла на улицу. Буквально под моими
окнами находится местный каток
под открытым небом, где, как я и
подозревала, соревновались бу-
дущие чемпионы местного двора.
надо признать, что мои окна
располагаются достаточно высо-
ко, и нужно постараться, чтобы до
них достать. Видимо, юные спорт-
смены очень старались.
ситуация была настолько не-
стандартная, что, признаюсь, ме-
ня разобрал смех. за окном кре-
щенские морозы, а у меня шайба
красуется вместо окошка.
Вспомнив, как вчера мы как
раз собирались на симорон, я ре-
шила, что этот случай самый под-
ходящий применения его на прак-
тике. (если вы ещё не знаете, что
такое «симорон», советую срочно
с ним познакомиться!)
«Так... залетевшая шайба —
это явно к добру... или к счастью...
— размышляла я. — закажу-ка я
под шумок к стеклопакетам сте-
клоподъёмники, кондишку, за-
мок-автомат (насчёт коробки-ав-
томата — подумаю). В общем, но-
вую себе машинку!»
отнесла ошарашенным хок-
кеистам шайбу, так как на пред-
ложенную компенсацию от тре-
нера предложила купить буду-
щим олимпиадникам мороженое,
и продолжила дегустацию май-
онеза. с той поры нарекла я его
«спортивным» и рекомендую всем
спортсменам для достижения наи-
лучших результатов!
Ингредиенты на 1 порцию:
50 г пророщенной зелёной
гречки (3 ст. л);
50 г замоченных семян под-
солнуха (3 ст. л);
50 г любого рассола (у меня
был капустный);
1 зубчик чеснока;
1/3 ч. л. горчицы;
зелень, если есть.
Всё хорошенько взбиваем. У
меня были замороженные куби-
ки укропа, я их добавила, и… по-
лучилось очень вкусно и неверо-
ятно полезно!
Так что, когда хотите достичь
каких-то высот, вспомните о
«спортивном майонезе» и не за-
будьте посиморонить!
аходясь в буднях, мы
мечтаем о сказке — про-
стой и доброй истории,
в которой хочется очу-
титься, как в детстве, ког-
да тебе её читали родители.
Приехать семьёй, классом, с
друзьями и остановиться у во-
рот, за которые никого не пуска-
ют стражники. По ту сторону —
отдельный мир. И туда нужно по-
пасть! отложить все дела, неуря-
дицы, вопросы и сложности. И
только тогда удастся окунуться в
игры, где все веселятся.
Поиграть в шуточные салки
со всеми персонажами, рыцарем.
И даже со стражниками, которые
и возвещают о начале её величе-
ства сказки, в которой к вам въе-
дет глашатай с требованием ко-
ролевы о корзине подснежников.
здесь, зимой, в современном ми-
ре, среди множества знакомых и
незнакомых лиц.
здесь ты бежишь к принцам
Месяцам просить помощи. здесь
ты доказываешь им всеми суще-
ствующими командами, что по-
рядок правил можно и нарушить.
Всеми детьми и родителями пы-
таешься уравновесить громадные
качели-весы. стреляешь из рога-
ток в человеческий рост; играешь
в лесной бильярд. И, как в самой
лучшей, счастливой игре, залива-
ясь смехом, катишься с горы. Да
что там — сражаешься за полко-
ролевства и похищаешь-защища-
ешь флаг!
И всё для того, чтобы прийти к
нужной тропинке. но тут нет ме-
ста спокойствию и лёгкости! Поля-
ну с подснежниками не просто ох-
раняют, здесь засели и обжились
пираты. они подняли мост, без ко-
торого овраг не пройти. И готовы
с тобой сражаться. И сражаются
ещё как!
Волшебство оживает. Прегра-
да открывается — и всем видна
Тропа. Тропа среди леса, снега и
ёлок, со светящимися на ней фа-
келами. среди поющих домов эль-
фов в сумерках зимнего леса. сре-
ди огней и со всеми живыми пер-
сонажами сказок вы идёте к поля-
не, на которой оживает чудо. сре-
ди снега раскрывается апрель с
подснежниками, костром, с... И не
просто сюжетом давней истории.
с живой картиной и сказкой, в ко-
торой оказываешься Ты. В любом
своём возрасте, компании.
Ты — в сказке. она су-
ществует. Живёт здесь и
ждёт Тебя на Доброй зем-
ле — чудесном месте Ме-
щёрского края, во Владимирской
области.
ежедневные квесты «новогод-
няя сказка» длились весь декабрь
и ждут вас следующей зимой.
а Добрая земля исполняет же-
лания. Потому что всё происхо-
дит в пространстве родовых по-
местий, где каждая идея, мысль и
дело осознанны. Потому что лю-
ди здесь собираются уникальные,
способные создавать Пространст-
во для Жизни. они творят... сказ-
ку, в которой хочется быть. В лю-
бое время...
Натали НИКОЛАЙЧУК.
Владимирская область,
Сугодоский район, д. Ильино,
РОО Добрая Земля.
опробуйте кэроб! Это удиви-
тельный продукт, который не
только имеет массу полез-
ных свойств, но и легко заменит
вожделённый шоколад.
Кэроб богат антиоксидантами,
которые продлевают молодость.
они связывают свободные радика-
лы, которые приводят к старению
и не дают им разрушать клетки ко-
жи. Пусть их количество немного
меньше, чем в какао, зато у кэроба
есть другие свойства, о которых ка-
као может только мечтать.
В кэробе не содержится кофе-
ин, присущий какао, поэтому его
можно пить не только людям с по-
вышенным артериальным давле-
нием, но и детям, и беременным
женщинам. Это вещество вместе с
сальсолинолом вызывает привы-
кание, чем и объясняется стойкая
привязанность сладкоежек к шо-
коладу и его производным.
Теобромин, которым насыще-
ны какао-бобы, отвечает за психо-
эмоциональную устойчивость, а
его отсутствие в кэробе не грозит
перепадами настроения.
Жиров в кэробе в 10 раз мень-
ше, чем в какао. сладость обеспе-
чивает большое количество саха-
розы и фруктозы. Кэроб слаще ка-
као. Это даёт право кэробу счи-
таться диетическим. Благодаря
минимальному содержанию жи-
ров продукты, в составе которых
часть какао заменили на камедь,
имеют более долгий срок хране-
ния. окисляющийся жир придаёт
продуктам неприятный прогорк-
лый вкус. Кэроб лишён этой спо-
собности, поэтому продукт доль-
ше не портится.
Все витамины и минералы (а
их немало) легко усваиваются, че-
го не скажешь о тех же микроэле-
ментах, содержащихся в какао.
Клетчатка, хоть и в небольших
количествах содержащаяся в по-
рошке, налаживает пищеварение
и в паре с антиоксидантами выво-
дит из организма вредные веще-
ства, включая токсины.
регулярное употребление на-
питка из порошка рожкового де-
рева снижает холестерин в крови,
поэтому его можно использовать
для профилактики сердечно-сосу-
дистых заболеваний.
Кэ’ роб