• 19
«Родовая Земля»
№ 5 (154), май 2017 г.
СЛаГаЕМЫЕ ДоЛГоЛЕТиЯ
К
ак вы думаете, сколько
лет этой модели? 25, 30,
может быть, 40? Это Крис-
ти бринкли, и ей — 63!
и пока её ровесницы
оформляют пенсионное удостове-
рение, она позирует в купальни-
ке для обложек популярных изда-
ний. Слово «старость» для брин-
кли — пустой звук.
несколько лет назад, накануне
своего 60-летия, в интервью жур-
налу «People» Кристи сказала: «Я в
восторге от того, что скоро мне ис-
полнится 60, я будто на пике своей
жизни». Прекрасный пример для
тех, кто любит поныть, что жизнь
прошла и всё кончено.
Кристи родилась в 1954 г., у
неё трое детей, последнего из ко-
торых она родила в 44 года. До
сих пор работает моделью. за всю
свою модельную карьеру побы-
вала на обложках более 500 жур-
налов.
Кристи получила множество
наград за свою благотворитель-
ную деятельность (она — акти-
вистка за права человека и живот-
ных).
Кристи — вегетарианка с 13
лет и считает вегетарианство
главным секретом своей красо-
ты (хороший пример для тех, кто с
пеной у рта доказывает, что веге-
тарианство — зло и причина бо-
лезней).
10 минут в день Кристи кача-
ет руки, ноги и пресс на своём до-
машнем тренажёре, а также дела-
ет 100 отжиманий.
Кроме того, она занимается
Главный секрет красоты
и правильного питания
йогой, бегом, аэробикой, танцами,
сёрфингом, рафтингом, плавает
на байдарках, катается на лыжах
и велосипеде. Своё потрясающее
тело она считает не даром приро-
ды, а результатом упорного труда.
ниже приводим частичное ин-
тервью с Кристи, в котором она
делится своим секретом красоты
и правильного питания.
«Кристи придерживается ве-
гетарианского образа питания, и
суть её концепции заключается в
том, чтобы «есть настолько боль-
ше «цветов» в день, насколь-
ко возможно». Ключевой фактор
здорового рациона для Кристи
— это… цветное разнообразие!
К примеру, тёмно-зелёные ово-
щи предлагают больше питатель-
ных веществ, нежели овощи с ме-
нее насыщенным цветом, а яркие
цитрусовые насыщают организм
совсем другим спектром нутри-
ентов.
— Вы — вегетарианка, а что
насчёт вашей семьи?
— Да, я отказалась от мяса
ещё в 13 лет. на самом деле после
моего перехода на вегетарианст-
во родители и брат также сдела-
ли выбор в пользу растительного
рациона.
— Какой ваш стандартный
план питания?
— В течение уже многих лет
я говорю о том, что необходимо
съедать как можно больше раз-
нообразных по цвету продуктов в
день. Это основная концепция, на
которую я полагаюсь при органи-
зации питания для своей семьи.
Для меня важно, чтобы присутст-
вовали насыщенно зелёный, жёл-
тый, красный, пурпурный цвета и
всё что угодно. откровенно гово-
ря, я стремлюсь к тому, чтобы мак-
симальное разнообразие присут-
ствовало не только в еде, но и в
физической активности и вообще
во всех составляющих жизни.
— расскажите, каков ваш за-
втрак?
В последнее время мой за-
втрак представляет собой овся-
ную крупу с льняными семена-
ми, немного зародышей пшени-
цы, каких-нибудь ягод, сверху до-
бавляю йогурт, всё это переме-
шиваю. Можно, по желанию, до-
бавить грецкого ореха. Такой зав-
трак здорово насыщает и не тре-
бует много времени на готовку,
что немаловажно для меня.
— Кристи, что вы предпочита-
ете на обед?
— Дневное блюдо представ-
ляет собой огромную тарелку са-
лата, как несложно догадаться,
с разнообразием цветов в ней.
иногда это чечевица с нарезан-
ными помидорами, в другие дни
— нут с зеленью и специями. Вме-
сто салата может быть бобовый
суп, но преимущественно на обед
я готовлю салат. Кусочки авокадо
сверху также хорошая идея. Семе-
на, орешки тоже идут в ход.
—Перекусы?
— Да, я фанат перекусить так
называемыми «полезными сла-
достями», и это то, с чем я плани-
рую завязать в ближайшее время.
Я также очень люблю яблоки, они
всегда со мной. Вместе с яблоками
зачастую идёт ложка арахисового
масла».
http://timeallnews.com
Б
ывают моменты, когда
кажется, что если сейчас
не съешь шоколадку, то
просто умрёшь. или так
хочется чего-то солёно-
го, или кислого, или просто чего-
то очень хочется, причём совер-
шенно непонятно чего. и начина-
ешь есть всё подряд.
о чём же сигнализирует наш
организм вот такими непреодоли-
мыми приступами хотения?
Дело в том, что способ питания
среднестатистического человека
далёк от здорового и правильно-
го, поэтому организм просто сам
не знает, где же взять те или иные
питательные вещества, вот и хо-
чется иногда непонятно чего. нуж-
но внимательней и осознанней от-
носиться к таким «хотелкам» орга-
низма и правильно их расшифро-
вывать. Следующий список про-
дуктов поможет сделать правиль-
ный выбор.
итак, вам хочется шоколадных
конфет или чего-то кислого: зна-
чит, организму не хватаете маг-
ния. Что нужно съесть: фрукты,
орехи, тыквенные семечки, зерно-
вые, бобовые.
очень хочется чего-то сла-
денького — организм требует
углеводов, или хрома, или фосфо-
ра, или серы. Что нужно съесть:
овощи (томаты, зелёный перец,
бобовые, картофель, соя, шпинат,
капуста, чеснок, лук, листовые
овощи, репа), фрукты — бананы,
а также сухофрукты, пшеничные
зародыши, зерновые, клюкву, че-
чевицу.
Если очень хочется хлеба, то
организм просит азота. нужно
съесть продукты с высоким бел-
ковым содержанием — орехи и
бобовые.
захотелось газировки или
жирного — необходим кальций.
Восполнить его можно с помо-
щью шпината, зелёного лука, са-
лата, изюма, моркови, кольраби,
орехов, репы, брокколи, кунжут-
ных семечек.
захотелось мяса — не хвата-
ет железа. нужно есть тыквенные
семечки, гречку, бобовые, грибы,
чернику, зелёные овощи, семена
подсолнечника.
Любите соскребать горелые
корочки со сковородки? Вам не
хватает углеводов. нужно есть
свежие фрукты.
захотелось
солёненького?
нужны хлориды. Где взять? они
в этих продуктах: морская соль и
морская капуста, свёкла, пшено,
морковь, помидоры, латук, сель-
дерей, оливки.
захотелось почаёвничать? ор-
ганизм требует фосфора, серы,
железа, натрия, или магния, или
всего вместе. Восполнить нехват-
ку этих микроэлементов помогут
следующие продукты: орехи, бо-
бовые, овощи (капуста, красный
перец, лук и чеснок), крупы, соль
морская, яблочный уксус (им мож-
но заправлять салаты), тыквен-
ные семечки, бобовые, черника,
грибы, зелёные овощи, артишок,
гречневая каша, изюм, фрукты.
женщинам перед критически-
ми днями часто хочется просто
смести со стола всё подряд —
просто не хватает цинка. Помогут
следующие продукты: овощи-кор-
неплоды, овощи листовые, кун-
жутные семечки, тыквенные се-
мечки.
Полностью отсутствует аппе-
тит — значит, не хватает витами-
нов В1, B3, марганца или хлори-
дов. нужно включить в рацион се-
мечки, орехи, бобовые, отруби,
крупы, зерновые, сушёные грибы,
голубику, ананасы, морскую соль,
водоросли, свёклу.
www.forum.krishna.ru
Прислушайтесь
к «хотелкам» организма
1. Люди принимают всё так
серьёзно, что это становится обу-
зой для них. Учитесь больше сме-
яться. По мне, смех так же свят, как
и молитва.
2. Каждое действие ведёт к не-
медленному результату. Просто
будьте бдительны и наблюдай-
те. зрелый человек — тот, кто на-
блюдал себя и нашёл, что для него
правильно и неправильно, что хо-
рошо и что плохо.
и благодаря тому, что он на-
шёл это сам, у него есть огромный
авторитет: даже если весь Мир бу-
дет говорить что-то другое, для
него ничего не изменится. У него
есть собственный опыт, на кото-
рый он может опираться.
3. Все мы уникальны. никогда
ни у кого не спрашивайте, что пра-
вильно, а что неправильно. жизнь
— эксперимент, в ходе которого
следует выяснить, что правильно,
что неправильно. иногда, может
быть, вы поступите неправильно,
но это даст опыт, от которого вы
получите пользу.
4. бывают моменты, когда бог
приходит и стучится в вашу дверь.
Это и есть любовь — бог, стуча-
щийся в вашу дверь. Через жен-
щину, через мужчину, через ре-
бёнка, через любовь, через цве-
ток, через закат или рассвет... бог
может стучаться миллионами раз-
ных способов.
5. желание быть необычным
— это очень обычное желание.
расслабиться и быть обычным —
по-настоящему необычно.
6. жизнь — это тайна. Её нель-
зя предсказать. но есть многие
люди, которым хотелось бы жить
предсказуемой жизнью, потому
что тогда не было бы страха и не
было бы сомнений ни в чём.
7. Сначала станьте уединён-
ным. Сначала начните получать
удовольствие от самого себя.
Сначала станьте таким подлинно
счастливым, что не будет иметь
никакого значения, если никто и
не придёт к вам; вы полны, пере-
полнены. Если никто и не посту-
чится в вашу дверь, то всё равно
всё в порядке—вы ничего не упу-
скаете. Вы и не ждёте, что кто-то
придёт и постучит в вашу дверь.
Вы дома. Если кто-то придёт к
вам — хорошо, прекрасно. Если
никто не придёт — тоже хорошо и
прекрасно. Тогда вы можете идти
на отношения с другими. Теперь
вы можете делать это как хозяин,
а не как раб.
8. Если ты богат, не думай об
этом, если ты беден — не прини-
май свою бедность всерьёз. Если
ты способен жить в мире, помня
о том, что мир — это только спек-
такль, ты будешь свободным, те-
бя не коснутся страдания. Страда-
ния — результат серьёзного отно-
шения к жизни; блаженство — ре-
зультат игры. Воспринимай жизнь
как игру, радуйся ей.
9. Смелость — это движение в
неизвестное вне зависимости от
всех страхов. Смелость — это не
безстрашие. безстрашие случает-
ся, когда вы становитесь всё сме-
лее и смелее. Высшее пережива-
ние смелости — безстрашие, сме-
лость, ставшая абсолютной. но в
самом начале разница между тру-
сом и смельчаком не так уж велика.
Единственное различие в том,
что трус слушает свои страхи и
следует им, а смельчак оставляет
их в стороне и движется дальше.
Смельчак идёт в неизвестное, не-
смотря на все страхи.
10. Вы меняетесь каждый мо-
мент. Вы — река. Сегодня она
течёт в одном направлении, зав-
тра — в другом. Я ни разу не ви-
дел одного и того же лица дважды.
оно постоянно меняется. но надо
иметь проницательные глаза, что-
бы это видеть. иначе опускается
пыль и всё становится старым; ка-
жется, что всё уже было.
решает отношение. Слушай-
те сознательнее. Пробудите себя.
Когда чувствуете, что вам надое-
ло, лягните себя как следует. Себя,
а не другого лягните. откройте гла-
за. Пробудитесь. Слушайте снова.
ошо.
10 лучших советов от Ошо