Упрощенная HTML-версия
«Родовая Земля»
№ 7 (157), июль 2017 г.
10 • ПерМаКУЛЬтУра
n
олег Перетятько
Радужное у Медведицы,
Волгоградская область
pechnik-do@rambler.ru
душистая. Плоды часто не име-
ют семян, за что сорт и получил
своё название. Пригодны для по-
требления в свежем и перерабо-
танном виде. срок хранения до 2
недель. столовый сорт. Зимостой-
кость относительно хорошая, но
более низкая, чем у тонковетки.
Плодоношение регулярное. Уро-
жайность от средней до высокой
— 120–140 кг с дерева. Во влаж-
ные годы листья, плоды и побеги
сильно поражаются паршой. Луч-
шие опылители — Бергамот осен-
ний, тонковетка.
если ильинка, Безсемянка,
тонковетка, Дюшес летний — лет-
ние сорта, то Дуля, Марежка, алек-
сандровка, Бергамот осенний, Ле-
сная красавица — осенние.
Популярная Лесная красавица
—осенний сорт, случайно обнару-
жен Шатильоном в начале XIX сто-
летия в лесу на территории совре-
менной Бельгии. Плоды средне-
го размера, тупояйцевидной фор-
мы; кожица тонкая, но довольно
плотная, слегка шероховатая, при
съёме плодов зеленовато-жёл-
тая, в период созревания золоти-
сто-жёлтая с серыми точками. Мя-
коть желтовато-белая, нежная, со-
чная, маслянистая, кисло-сладкая,
высоких вкусовых качеств. сорт
народной селекции, а оттого пре-
красно передаётся в пересевах.
известный сорт талгарская краса-
вица получен пересевом Лесной
красавицы (при опылении круп-
ноплодным сортом).
На Дальнем Востоке, в бассей-
не реки Уссури (амурская область,
Хабаровский и Приморский края),
распространён вид груши Уссу-
рийская P. Ussuriensis Maxim— са-
мая морозоустойчивая из груш со
съедобными плодами. Представ-
ляет собой дерево высотой до 10–
15 м, толщина ствола до 60 см, с
тёмно-серой корой, густой и ши-
рокой кроной. Плоды округлые
или грушевидные, диаметром до
6 см, с толстой кожицей и грубой
мякотью, желтовато-зеленоватые,
иногда с красными пятнами, на ко-
ротких, длиной до 2 см плодонож-
ках; в зрелом состоянии чернова-
тые, жёсткие, на вкус кисло-тер-
пкие. сегодня этот виду груши за-
частую используется как подвой
для сортов современной селек-
ции, а между тем на основе это-
го морозостойкого вида тоже есть
сорта, причём старые.
Обзор старых сортов груш по
северо-западному тихоокеанско-
му региону. Здесь выращивают
много традиционных старых сор-
тов и не только ради удовольст-
вия или с целью сохранения ви-
дов. такие старые сорта, как Бар-
тлет, Боек, Комис и анжу (всем им
больше 100 лет), славятся отмен-
ным вкусом и зачастую их можно
найти сегодня в супермаркетах.
Бартлет — классический сорт
груши. её плод имеет тонкую зе-
лёную кожуру, которая при со-
зревании приобретает золотисто-
жёлтый цвет. Но Бартлет не очень
хорошо хранится — это летняя, а
не зимняя груша.
Боек — очень сладкий сорт,
он имеет буровато-коричневую
кожуру и более вытянутую, чем у
Бартлета, шею.
Для анжу характерна круглая,
приплюснутая форма, плод сохра-
няет желтовато-зелёный цвет да-
же когда полностью созревает.
груши любят жаркое лето, и
именно поэтому многие старые
французские сорта не вызрева-
ют на прохладных приморских
территориях. Однако известная с
1837 г. Бере суперфин, знамени-
тая своей сладостью и ароматом,
прекрасно вызревает даже там.
Оркас — ещё одна находка.
Этот сорт обнаружили на остро-
ве Оркас, на границе Канады и
сШа. Жёлтый плод имеет карми-
новый румянец, мякоть при со-
зревании не становится дряблой.
Плоды обладают хорошей устой-
чивостью к парше, которая на се-
веро-западе представляет собой
серьёзную проблему.
ритсон—старый сорт, распро-
странённый на севере вплоть до
Канады, является одним из луч-
ших в этом регионе для стола, для
хранения и обработки. Первое де-
рево было привезено в Канаду из
Бостона примерно 200 лет назад и
до сих пор оно живо и растёт в Он-
тарио. Вот это устойчивость! рит-
сон имеет средние по размеру
круглые плоды, похожие на пло-
ды анжу.
Энергии таких корнесобст-
венных сортов необычайно силь-
ны и способны помогать человеку
вскрывать свою родовую память.
а грушевые деревья, выращенные
позже из собранных семян в своём
поместье, при опылении схожих
сортов народной селекции бу-
дут обладать ещё большей полез-
ностью как биополя дерева, так и
плодов. Корнесобственные груши
будут плодиться около века, до-
ставая с глубин почвы всё необхо-
димое своим хозяевам. а сколько
прекрасных старых сортов преда-
но забвению, сколько родитель-
ских садов оставлено? После неиз-
вестных событий 200-летней дав-
ности мы потеряли колоссальное
наследие не только в виде старых
деревьев, но и старых сортов пло-
довых деревьев. то, что сегодня
осталось, лишь отголоски былого
и теперь придётся по крупицам со-
бирать эти сорта.
Один гектар—совсем неболь-
шая площадь для закладки лесо-
сада из редких и ценных продук-
тивных пород. Но на сад из ста-
ринных сортов яблонь, груш, слив,
вишен и абрикоса 15 соток выде-
лить необходимо. Через 30–40 лет
сад из привитых сортов начнёт
вымирать, а корнесобственный
лишь вступит в зрелость. В крат-
косрочной перспективе такой се-
мейный семенной фонд народной
селекции будет сильно востребо-
ван людьми, что позволит ещё и
заработать на реализации семян
ценнейшего генофонда.
n
«С
орт решает успех
всего дела» — эти
слова и.В. Мичу-
рина должны стать
для садоводов по-
местий руководством к действию.
Ведь очень важно сорт выбрать
правильно и в соответствии со
своими целями. сегодня направ-
ление создателей рП отлично от
стремлений Мичурина, и наша за-
дача — найти старые, проверен-
ные временем, преданные заб-
вению, исчезнувшие виды, а так-
же воссоздать утерянные древние
сорта, первозданные сорта для
сада. Думаю, что нашим внукам,
продолжающим
совершенство-
вание своих Пространств Любви,
задача эта уже будет по силам. Но
начинать думать нам необходимо
уже сейчас.
После яблони и вишни по
устойчивости к морозам груша в
списке плодовых культур зани-
мает 3-е место, разделяя его со
сливой. старинные сорта груши
обыкновенной Pyrus communis L,
как и яблони, отличают относи-
тельно большие размеры дере-
ва, хорошая зимостойкость и уро-
жайность, но не всегда крупно-
плодность. Зато полезность ста-
рых сортов превосходит все ожи-
дания, плоды эти питают тело, ду-
шу и дух. сорта эти сегодня назы-
вают народной селекцией и отли-
чает их сохранение сортовых при-
знаков при пересевах. Конечно, в
зависимости от опылителя про-
исходит вариативный разбег в ту
или иную сторону, но небольшой
и в последующих пересевах будет
стремиться к равновесному поло-
жению, заложенному создателем
сорта. так, спустя многие сотни
лет, мы имеем возможность про-
бовать сорт практически в неиз-
менном виде. такой сорт не поста-
реет никогда, так как выведен со-
вершенным способом, позволяю-
щим передаваться при пересевах.
и это признак принятия природой
такого творения, принятия в века.
Чего не скажешь о современных
сортах. Природа их не принимает,
оттого они и не сохраняют сорто-
Путь к первозданным
сортам груш
IV фестиваль «Восход Новой Эры»
3–6 августа, поселение Родовых поместий Благодать, Ярославская область
У вас будет возможность:
— пробудить свою творче-
скую энергию и воплотить вдох-
новение в реальность;
— получить заряд потрясаю-
щего летнего настроения;
— вместе наполниться состо-
янием благости и ощутить рожде-
ние новых мыслей и чувств.
В программе:
— хороводно-игровая часть;
— праздник Юмора;
—мастер-классы и семинары;
— интерактивные и ролевые
игры;
— развивающие детские заня-
тия;
— верёвочный курс;
—музыкальная программа;
— ярмарка.
В фестивале принимают
участие:
Владимир Патов, инна
Шевченко, Марат Нигматуллин,
«Просто счастье» (раман соколов
и анна скрипова), «солнцелуна»
(алеся алисиевич и андрей Куту-
зов).
Условия и стоимость участия,
программа и интересные анонсы
здесь: https://vk.com/upriseage4.
Место встречи:
поселение
Благодать, ярославская область,
40 км от г. Переславля-Залесского.
Контакты:
8-964-552-1242
(орг. вопросы), 8-962-200-2756
(ярмарка, мастер-классы).
Пусть лучики «Восхода Новой
Эры» согреют тебя, дорогой друг!
вые признаки пересевами, а толь-
ко вегетативным размножением.
Это, в свою очередь, означает, что
срок жизни сорта будет ограничен
одним веком, одной жизнью, и да-
лее Природа ликвидирует непо-
требность. а если непотребность
будет вообще из ряда вон, то При-
рода не позволит даже пересе-
яться ей (пример гМО, семена не
всхожи). Оттого создателям рП
нужно обратить внимание имен-
но на молодильные груши.
К сожалению, корнесобствен-
ные сорта не скороплодны и всту-
пают в плодоношение на 8–10 год
от посева семенем, но живут в
благоприятных условиях до 120–
150 лет. а, как известно, с годами
плоды становятся не только вку-
снее, но и целебнее.
Конечно, плоды некоторых
старых сортов могут поражаться
паршой, некоторые в лёжке не со-
храняются и поэтому служат для
потребительских целей в райо-
нах своего произрастания, что в
общем-то и надо. тем не менее,
ранний сорт крупных груш тонко-
ветка достаточно популярен и се-
годня. Плоды такой груши имеют
жёлтую окраску и сочную мякоть
белого цвета. Это один из самых
старинных сортов, выращивае-
мых в нашей стране.
Немного о Безсемянке. ста-
ринный среднерусский сорт, са-
мый распространённый в средней
полосе россии. Дерево средних
или крупных размеров, с широко-
пирамидальной кроной. Плод ко-
ротко-грушевидной формы с не-
сколько расширенным основани-
ем и небольшими бугристыми вы-
ступами. Плод ниже средней или
средней величины, массой 60–80
г. Кожица зеленовато-жёлтая. Мя-
коть сочная, с лёгкой кислотой,