Упрощенная HTML-версия
• 17
«Родовая Земля»
№ 1 (162), январь 2018 г.
В КрУгУ сеМЬи
n
Оксана Мицкевич
г. Бобруйск, Беларусь
na-polyanke@list.ru
Почти
по-корейски
Здравушкины рецепты •
Морковь
Очень быстрого приготовле
ния! салат получается почти по
корейски.
Почему «почти»?
Он у нас будет совсем без
вредных канцерогенчиков, кото
рые образуются при жарке масла.
Эдакий полезный аналог (или
подделка, но очень удачная!)
500 г моркови (свёклы, ка-
пусты кольраби)
1 ст. л. специй для корейской
морковки
2 ч. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла
Все ингредиенты написаны
в приблизительной пропорции.
Мне нравится именно такое со
отношение специй и лимонно
го сока, но вам лучше полагать
ся на свой вкус. если есть жела
ние, можете добавить в наш по
лезный салат натуральный сое
вый соус.
итак, морковь или другой соч
ный овощ (свёклу, тыкву, кольра
би) натереть на крупной тёрке, до
бавить смесь готовых специй без
глютамата натрия из пакетика (я
предпочитаю «семь блюд»), по
вкусу сбрызнуть лимонным соком
и полить свежим оливковым ма
слом. Почему свежим? Потому что
масло может со временем про
горкнуть, и есть риск испортить
всё блюдо. Поэтому пользоваться
лучше свежим, конечно же, клас
са Extra Virgin—первого холодно
го отжима.
В конечном итоге мы с вами
получаем неоценимую пользу для
организма, так как используем
только свежие овощи, лимон, хо
рошее оливковое масло. и выгоду
— готовится всё быстро и радост
но (наверное, оттого, что быстро).
В общем, одно удовольствие!
Правда, в ходе эксперимента
был обнаружен один побочный
эффект — съедается так же бы
стро и много (подозреваю, оттого,
что вкусно)!
Свёкла ...
тоже бывает вкусной!
—а я салат из морковки боль
ше люблю! — заявила дочь, уви
дев на столе целую миску свёклы
покорейски.
— Знаешь, морковь, конечно,
все любят. Но я вчера, когда сдела
ла этот салат, за один присест весь
и съела, представляешь? Просто
не могла остановиться! Никак не
пойму: то ли свёкла оказалась та
кой сочной, то ли рецепт удач
ный? Пришлось заново его гото
вить. сейчас он настоялся, стал
ещё вкуснее. Думаю, тебе стоит
попробовать.
— Ладно, уговорила… — об
речённо вздохнув, она нехотя взя
ла вилку.
—Ммм, а салат и впрямь ни
чё такой!
—Погоди минутку, сейчас я на
стол накрою, и будем ужинать.
Пока я мыла посуду, за спиной
раздавался только хруст.
Потом Настёна ещё раз при
бежала со словами: «Ну какой же
вкусный салатик!» и ещё раз: «Да
от него оторваться просто невоз
можно!», и ещё...
Помыв посуду, я принялась за
сервировку. Признаюсь, раньше я
совершенно не придавала значе
ния этим «буржуйским замашкам»
(разве только для гостей).
Но, когда погостили больше
месяца с Настей в поместье алекс
(на юге Франции), на нашем столе
появились новые красивые столо
вые приборы, к вилке примкнул
ножик (оказывается, это удобно!),
а в центре стола поселилась свеча
в красивом подсвечнике.
я каждый вечер испытыва
ла особое эстетическое удоволь
ствие, наблюдая, как неспешно и
изящно наслаждаются едой насто
ящие французы.
и сейчас мы уже сами не мог
ли отказать себе в этой причуде,
превращая каждый ужин в ма
ленький семейный праздник.
Накрыв на стол, я позвала
дочь. разложив горячий корич
невый рис, протянула руку за ми
ской с салатом, но… обнаружила,
что та была абсолютно пуста!
— а… где салатик?
Настёна посмотрела в пустую
ёмкость и невинно захлопала
ресницами:
—ты говорила, что первый раз
тоже не смогла удержаться, да?
— говорят, что изза стола
нужно вставать «с тяжёлым чувст
вом лёгкого голода», похоже, это
сегодня мой вариант…
Мы рассмеялись.
Д
орогие друзья! если
вам хочется, чтобы ва
ши дети любили учиться
и учёба давалась им лег
ко и интересно, ПрисО
еДиНяЙтесЬ!
В данный момент в Универ
сальной родительской академии
(Ура) небольшой инициативной
группой нестандартно мыслящих
людей разрабатывается большой
проект по облегчению образова
ния в помощь деткам и взрослым.
В этот проект будут включены
разные игровые методы обучения
и издание образовательных мате
риалов, таких как:
1.
издание
образователь
ных книг, разработка и издание
настольной, словесной и само
дельной (из подручных матери
алов — на семинарах и вебина
рах) домашней игротеки по раз
ным предметам (русскому языку,
математике, географии, биологии,
английскому языку и т.д.), с помо
щью которой дети легко будут об
учаться, это всегонавсего увлека
тельно игра.
Ведь игра для ребёнка — это
только игра, а значит, нет наси
лия и слёз во время обучения. иг
ры будут интересны всем возраст
ным группам. В них можно будет
играть с друзьями и всей семьёй,
что очень объединяет и сплачи
вает разные поколения. Правиль
ные игры — это такие игры, во
время которых ребёнок ещё и по
лучает знания, а не только при
кольно проводит время. сейчас,
в век компьютерного всепогло
щения, живые игры, как никогда
раньше, нужны детям.
2. Проведение вебинаров для
взрослых:
• Как заинтересовать и увлечь
детей процессом обучения? Как
научить детей любить учиться и не
просто учиться, а самостоятельно
и с удовольствием? интрига как
образовательный двигатель.
• Математика и алгебра (на
пальцах — просто и понятно) с
1го по 9й класс включительно.
Делаем шпаргалкуобъяснялку за
несколько занятий на 9 классов и
пользуемся в момент непоняток
на протяжении 9 лет, а потом пе
редаём волшебную тетрадку сле
дующим поколениям.
• русский язык — это язык, в
котором заложено много тайн,
образов и знаний, в котором есть
мелодичность, рифма и ритм, в
котором эмоциями и интонаци
ями можно изменить смысл ска
занного. игралочки по русскому
языку.
• Подсказки для облегчения
изучения иностранных языков че
рез корни русских слов.
• Психологические тренинги о
детях (поведение, образование,
снятие страхов и неуверенности в
себе). «На какой козе подъехать к
детям?»
• Дошкольное игровое обуче-
ние. Весёлые и быстрые развиваш
ки (память, мелкая моторика, ско
рость реакции, образное мышле
ние, творчество и многое другое).
Данная авторская методи
ка за последние 8 лет опробова
на на детках разных возрастов (от
3,5 года до 9-го класса) и разного
уровня развития. Отлично помо
гает, упрощая и облегчая жизнь
детям и взрослым, имеет много
положительных отзывов от роди
телей и учителей.
с огромной благодарностью
примем любую помощь и поддер
жку во всестороннем развитии
этого проекта для всеобщего бла
га! Дорогие родители и педаго
ги, давайте объединяться, чтобы
стать тем самым ЛегеНДарНЫМ
ВеНиКОМ, который невозможно
будет сломать. Чем быстрее будут
разворачиваться такие проекты,
тем быстрее мы сможем помочь
нашим детям, тем более что сей
час у нас есть такая вредная шту
ка, как интернет, который можно
использовать в своих корыстных
целях — для образования.
Будем рады интересным под
сказкам.
и, как говорил Чебурашка, «Да
здравствуют МЫ! Ура!!!»
Алёна АМЕЛиНА,
автор образовательно-игровой
методики преподавания
«Смотри, Играй, Читай, Считай,
Слушай и Запоминай»,
член Ассоциации творческих
учителей России, соучредитель
и член Европейской Академии
художеств, учитель семейного
и дополнительного образования.
https://vk.com/amelinaalena
www.stihi.ru/avtor/amellina
amelinaalena@mail.ru
Родители и пе
дагоги, давай
те объединяться
для помощи де
тям и взрослым в
образовании!
Чтобы дети
полюбили учиться
Зимние полезняшки
Отличная новость! В конце
января выходит из печати но-
вая книга Оксаны Мицкевич
«Полезные рецепты, вкусные
истории. Зима».
Эта книга ничуть не похожа
на другие авторские кулинарные
издания. Будьте уверены, что, от
крыв первую страницу, вы уже
просто не сможете оторвать
ся, потому что, приобретая её
как кулинарную книгу, начина
ешь читать как художественную.
Но при этом возникает огромное
желание готовить, творить и со
здавать вместе с автором очень
вкусные и необычайно полезные
блюда.
Благодаря весёлым рассказам
и юмористическим иллюстраци
ям книга читается «на одном ды
хании», заряжая весёлым настро
ением и большим позитивом. те
перь переход на здоровое пита
ние станет для вас увлекательным
процессом!
итак, открывайте первую гла
ву и ... никогда не откладывайте на
завтра то, что можно съесть уже
сегодня!
Рецепты в книге распреде-
лены по главам:
• Салаты. Зима
• Соусы. Зима
• Приправы
• Волшебные чудо-супчики
• Волшебная сила проростков
• КАШАлатки
• Блинный дух
• Овощные блюда
• Молочные реки,
•
кисельные берега
• Напитки. Зима
Книга красочно и весело офор
млена и будет интересным и по
лезным подарком не только для
себя любимых, но и для друзей.
Книгу можно заказать:
в редакции «рЗ» по адресу:
zakaz@zeninasvet.ru;
на сайте издательства
http://zeninasvet.ru/;
у автора:
http://na-polyanke.ru/,
https://vk.com/na_polyanke_oksana.