Упрощенная HTML-версия
• 17
«Родовая Земля»
№ 1 (174), январь 2019 г.
М
ожет быть, именно сейчас,
в спокойное зимнее вре-
мя, вы решаете, стоит ли
переезжать в поселение,
на землю, находитесь в
поисках своего места?
Экопоселение родовых поме-
стий Междуречье расположено в
350 км южнее Москвы, окружено
лесом и граничит с двумя краси-
вейшими реками—Зушей и Окой.
Когда мы искали поселение,
близкое расположение реки и ле-
са было для нас одним из важней-
ших условий. Причём мечтали мы
об участке именно в лесу, а не ря-
дом с лесом и нашли его здесь.
Не каждое поселение может
похвастаться наличием абсолют-
но разных участков: в лесу и на от-
крытой местности, с разной экспо-
зицией склонов, на любой вкус.
Природа
средняя полоса россии, бли-
же к югу, даёт возможность зало-
жить сад с максимальным количе-
ством плодовых: яблони и груши,
слива и алыча, вишня и черешня,
абрикос, орехоплодные культуры
— фундук, серый и чёрный орехи
и даже районированные грецкие!
ягодные кустарники: от стан-
дартных смородины и крыжов-
ника до редких жимолости, еже-
вики, голубики, клюквы, брусни-
ки и других. а уж сколько декора-
тивных цветущих растений можно
выращивать здесь!
с этой точки зрения Междуре-
чье—юг и север в одном флаконе.
Площадь поселения,
величина участков
Наше поселение находится в
Орловской области, в 20 км от го-
рода Мценска, простирается на
В КрУгУ сеМЬи
n
оксана мицкевич
г. Бобруйск, Беларусь
na-polyanke@list.ru
«Зимний салат» —
вкусное очищение
организма!
Здравушкины рецепты •
П
оследнее время вся наша
семья «подсела» на сала-
тик, которые делается не-
вероятно легко и быстро, причём
из двух самых полезных продук-
тов: свёклы и квашеной капусты.
Он настолько простой, что,
признаюсь, даже не видела смы-
сла делиться им с вами. Но все, ко-
го я угощала, постоянно просили
рецепт и добавку.
Хотя ничего даже записы-
вать не приходилось: смешиваем
сырую свёклу с квашеной капу-
стой… и Всё!
свёклу, конечно же, в идеале
лучше взять домашнюю (или ку-
пить у бабушек на рынке) и нате-
реть на мелкой тёрке.
я же упростила весь процесс:
забрасываю крупными кусками в
кухонный комбайн и измельчаю
«в крупочку». буквально полмину-
ты— и готово!
если это делаю в блендере, то
добавляю жидкость (воду или рас-
сол). а после измельчения ещё и
квашеную капусту (подчёркиваю
— КВаШеНУЮ, натуральную, без
уксуса).
само по себе это сочетание
очень выгодное, так как чрезмер-
но сладкая свёкла нейтрализует
кислоту капусты.
Причём у многих хозяек бы-
вает, что квашеная капуста со
временем становится кислень-
кой, и если её и едят домочадцы,
то с такими же кисленькими мор-
дочками.
Вот как раз таки в этом случае
со свеколкой капустка начинает
идти «на ура». а вместе с этим идут
и все очистительно-восстанови-
тельные процессы в организме.
Кстати, я назвала основу для
салата, а дальше каждый может
добавлять всё по вкусу:
• мелко нарезанный лучок
или чеснок,
• замоченные семечки,
• любые проростки (мне
нравится маш),
• зелень (зимой добавляю в
сушёном виде) или приправку,
• сыродавленное маслице.
а можно и первое, и второе, и
третье, и …компот (пардон, рас-
сол!). и вот перед вами самый по-
лезный зимний салат на столе.
Приятного …очищения!
Заказать книги О. Мицкевич
«Здравушкины рецепты. Сладо-
сти для радости» и «Полезные ре-
цепты, вкусные истории. Зима»
можно на сайте zeninasvet.ru или
позвонив в редакцию.
Человек выбирает место
или место выбирает человека?
Экопоселение Родовых поместий Междуречье
щие собрания). и пусть часто не
обходится без горячих дискуссий,
но, на мой взгляд, именно этот
факт показывает, что каждому из
жителей не безразлично, как мы
будем жить и куда двигаться.
Нам нравится вместе прово-
дить досуг, ну а встречаясь, мо-
жем поговорить на разные темы:
от философской до простой, жи-
тейской.
стараемся основывать наши
отношения на уважении друг к
другу, к иной точке зрения. Как го-
ворится, без отрицания и с Любо-
вью.
Очень надеюсь, что эта статья
дала немного почувствовать ат-
мосферу Междуречья, энергети-
ку его обитателей. Возможно, вам
близки наши взгляды, наш образ
жизни. и вы ищете именно такое
поселение. Ну а мы ищем вас.
случайности не случайны,
и может быть, кто-то, читая эти
строки, по непонятным пока ему
причинам захочет приехать к нам
в гости познакомиться, подру-
житься. и вероятно, найдёт здесь
свой кусочек земли, свою малую
родину, близких по духу людей и
хороших соседей.
Приезжайте к нам!
Мы ждём крепкие пары и се-
мьи с детьми, тех, кто хочет и знает,
как и чем зарабатывать на земле!
Приглашаем всех познако-
миться поближе в гостевой день
9 февраля 2019 г. В этот день мы
всех желающих проведём по пре-
красному зимнему Междуречью,
расскажем о важных моментах
при переезде и выборе участка,
о нашем фестивале «радость Жиз-
ни»; попьём травяного чая с до-
машними вкусняшками.
Записаться на гостевой день
можно по телефону (WhatsApp):
8-926-123-8525 или написать в ВК
татьяне ивановой: https://vk.com/
ysenock
9 февраля 2019 г. в 12:00 ждём
вас в нашем общем доме.
Карта проезда: http://2-reki.ru/
index/0-4
группа в Вконтакте: https://
vk.com/dve_reki
Наш сайт: www.2-reki.ru
группа фестиваля «радость
Жизни».
Вера БоЛоДуринА
Орловская область, Мценский
район, экопоселение Междуречье
200 га, из них 80 га запланирова-
но под поместья, 40 га — под об-
щие проекты. сейчас занято 24 по-
местья, 10 семей зимуют. Участки
в основном от 1,5 до 2,5 га.
Поселение пока небольшое,
но активно разрастается: с тех
пор, как мы начали обустраивать
своё поместье (с 2016 года), в по-
селении родилось 12 малышей.
Мы с мужем городские и до пе-
реселения довольствовались на-
личием дачи. Но мечтали о своём
поместье, хотели посадить боль-
шой сад для детей, чтобы на участ-
ке были лес да своя банька.
Мечтали о большом уютном
доме и любимом деле, которое
приносило бы не только доход, но
и радость.
Постепенно осуществляются
наши планы. Мы посадили боль-
шой сад, уже третий год кушаем
выращенные на участке овощи,
снижая зависимость от магази-
нов, и переходим на самообеспе-
чение.
Своё дело в поселении
В прошлом году мы нашли
своё дело: занялись изготовле-
нием натуральных сладостей, а в
этом году намереваемся освоить
грибоводство и организовать не-
большой питомник ягодных куль-
тур. собираем свои семена ово-
щей и трав. Формируем свой банк
семян. Кстати, спрос на любитель-
ские, коллекционные семена тоже
возрастает с каждым годом.
Впрочем, в нашем поселе-
нии уже несколько семей имеют
своё дело: производят натураль-
ный шоколад на меду, изготавли-
вают масло на дубовых прессах,
занимаются заготовкой лекарст-
венных трав и составлением из
них травяных чаёв. есть у нас лю-
ди и творческих специальностей:
музыканты, художники, препода-
ватели йоги и цигун, дизайнеры,
программисты.
Соседи
Отдельное слово хочу сказать
о коллективе, о наших соседях.
Нет у нас в поселении какой-то
общей религии и жёстких правил:
одним ближе христианство, дру-
гим — миропонимание из «зелё-
ных» книжек, третьи увлечены са-
мопознанием.
Любые спорные, важные во-
просы решаем совместно (каж-
дый месяц у нас проводятся об-