Упрощенная HTML-версия
12 •
«Родовая Земля»
№ 1 (186), январь 2020 г.
ПРИРОДНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Секрет 1. Любителю невоз-
можно угнаться за новинками,
да и не стоит искать чудо-сорт.
Покупайте каждый год новин-
ки, которые вам посоветовали дру-
зья и книги, испытывайте их, ра-
дуйтесь, что селекционеры работа-
ют на ваше хобби, ежегодно пред-
лагают более вкусные, более круп-
ные, более ранние, более урожай-
ные сорта.
Секрет 2. Томат полезен для
здоровья
, потому что вы его лю-
бите выращивать, он у вас без пе-
стицидов, дешевле, чем в магази-
не, вкусней, чем в супермаркете,
содержит много ликопина, кото-
рый предохранит от болезней луч-
ше таблеток.
Секрет 3. Мой личный опыт.
Огородничество становится всё
более занимательным и менее тру-
доёмким, если освоить биологиче-
ские методы защиты томатов от бо-
лезней и вредителей и начать при-
менять органические методы ра-
боты с почвой.
Секрет 4–9 —для Северо-За-
пада.
С начала августа гибнет 80%
урожая от фитофторы. Выход со-
стоит из соблюдения пяти правил:
скороспелые сорта; укрывной ма-
териал и защитные сооружения;
рассада с максимальным «забе-
гом»; индивидуальная формиров-
ка растений для каждого сорта; ог-
раничение азота до момента об-
разования завязей на первой ки-
сти и достаточные дозы фосфорно-
калийных удобрений и микроэле-
ментов в продолжение всего пери-
ода вегетации.
Секрет 10. Томаты не огурцы
и даже не перцы.
Томаты проис-
ходят из местности с каменисты-
ми, бедными органикой почвами.
Перекорм богатой азотом органи-
кой в начале вегетации приводит
к росту ботвы, а это уже не испра-
вить в короткое северное лето. В то
же время без органики, без выде-
лений простейших, которые даёт
только живая земля без «химии»,
вкусные целебные помидоры не
вырастить. Об этом подробнее ни-
же.
Я живу и выращиваю томаты в
Новгородской области 40 лет. Для
меня это самая неубиваемая куль-
тура. Какое бы лето ни было, они
зреют в открытом грунте ежегод-
но, просто я перестал делать ти-
пичные ошибки, на которые указал
в секрете 4–9.
Сейчас, когда весной приобре-
таю сорта, помню, что томаты —
это хобби, и надо получать удо-
вольствие от испытания новых аг-
ротехник и технологий. Набирать-
ся нового опыта. Проверить томат
на живучесть в новых условиях,
сделать новые ошибки и научиться
их исправлять.
Но всегда я помню следующие
секреты.
Секрет 11. Гибриды в массе
своей более урожайны, более
устойчивы к болезням, более
отзывчивы на минеральные
подкормки, но менее вкусны.
Секрет 12. Самые вкусные
томаты растут в южных степях
на берегах Волги.
Я не смогу уг-
наться за ними по себестоимости
для рынка. Но, вырастив свои са-
мые крупные, самые сахаристые,
самые рассыпчатые томаты и уго-
стив знакомых, сорвав крупный то-
мат с ветки, взвесив его на весах
при всех, мы получим удовольст-
вие не меньшее, чем побывав в Ас-
трахани. Поэтому всем советую со-
брать для себя коллекцию семян
крупноплодных сортов (не гибри-
дов).
Секрет 13. Для теплицы со-
ветую подобрать семена гибри-
дов, которые будут зреть на вет-
ках до октября без болезней, и
затем лежать на балконе до но-
вого года.
Вкус похуже, зато лико-
Секреты
выращивания
целебных
помидоров
пин есть, а пестицидов нет.
Секрет 14. Для открытого
грунта у меня смесь семян ран-
них сладких разноцветных сор-
тов от знакомых любителей и из
Китая, включая Черри.
Высажи-
ваешь и не знаешь, что вырастет.
Но смысл в том, что всё лето мы и
дети ходим и дегустируем плоды
разных форм и оттенков вкуса с се-
редины июля до конца лета, сры-
вая их прямо с куста. А лучшие по
вкусу и форме помидорчики берём
для семян на следующий год.
Кто любит закатывать баночки,
грунтовые разноцветные как раз
для них.
Секрет 15. Испытание новых
технологий.
Хочу вырастить трёх-
метровые высокорослые гиганты
в теплице из поликарбоната и для
сравнения в лёгкой беседке, на-
крытой затеняющей сеткой. Прове-
сти опыт с раздельным питанием
корней: часть корней—на капель-
ном поливе аэрированной водой,
часть — на живом старом пере-
гное. Вариант биопоники, попытка
совместить вкус и урожай. Каждый
год тянет меня испытывать что-то
новое.
Секрет 16. Гибриды, если на
них написано крупноплодные,
у профессионалов не растут бо-
лее 250–300 г.
Так задумано селек-
цией. Томаты отзывчивы на под-
кормки, тепло и свет, все кисти за-
вязывают много одинаковых, уме-
ренно крупных томатов и дают ре-
кордный урожай.
А вот любительские сорта типа
Бычьего сердца, если оставить на
первой или на второй кисти по од-
ному лучшему плоду, посадив рас-
саду попозже, когда наступит ком-
фортное июньское тепло, органи-
зовать полив, подкормки и строгое
пасынкование, можно вырастить и
более килограмма.
Секрет 17. Семена никогда
не замачиваю.
Раньше барбати-
ровал в перекиси водорода, по-
следние годы добавляю на пол-ли-
тра воды 5% биогумуса или старо-
го компоста (полезные аэробные
организмы), 0,5% сладкой патоки
(мелассы), помещаю подписанные
семена в мешочки и сутки пропу-
скаю воздух аквариумным ком-
прессором. Все поверхностные па-
тогены смываются, и их поедают
размножающиеся по экспоненте
полезные почвенные организмы,
зародыш семени начинает бурно
развиваться, почувствовав весну.
Ведь в почве с первыми весенними
грозами, насыщенной кислородом
влагой, так же пробуждаются ми-
кроорганизмы и стимулируют про-
буждение спящих семян. Посадите
семена — полейте АКЧ — аэриро-
ванным компостным чаем (об этом
в «РЗ» № 12, 2019 г., с. 14) сразу.
Секрет 18. Высаживаю в ём-
кости семена с запасом.
Только
всегда нужно пикировать растения.
Когда они подрастут, выдёргиваю и
выбрасываю все отстающие, так из-
бавляюсь от вирусов. Удаляю и все
выскочки, растущие выше всех, —
значит. это пересортица.
Секрет 19. Качество грунта!
Никогда не использую случайный
покупной и не добавляю огород-
ную землю. Только проверенный
импортный, готовый, чисто тор-
фяной субстрат с NPK. Азота по-
меньше, калия побольше. До пи-
кировки поливаю только АКЧ на
основе биогумуса. И иногда кор-
ригирую, смотря по темпам роста,
0,1% кристалином для рассады то-
матов. Только стерильный грунт и
стерильные семена, с последую-
щим введением микробов из АКЧ,
спасают рассаду от чёрной ножки
и стимулируют максимально воз-
можный рост.
Секрет 20. Три опасности
подстерегают проростки в пер-
вую неделю роста.
1. Когда в слу-
чайном грунте нет доступных со-
лей фосфора. Через семь
дней после по-
явления всходов растеньица на по-
чвах, бедных фосфором и богатых
им, заметно различаются по внеш-
нему виду. В первом случае оба
ланцетовидных листка пророст-
ка направлены кверху под острым
углом, а первые два настоящих ли-
сточка прижаты один к другому и
имеют небольшие размеры. Все
пластинки с нижней стороны фио-
летово-красные, с верхней — нор-
мальной окраски. При хорошем
обеспечении фосфором ланцето-
видные листочки (семядольные)
расположены горизонтально или
опущены вниз. Нижняя их сторо-
на имеет обычную зелёную окра-
ску. Первая пара настоящих листь-
ев раскрыта. Если не полить расса-
ду сразу, то в дальнейшем она не
даст хорошего урожая.
2. Ожог проростков избытком
минералки, которую плохо пере-
мешали с грунтом. Ростки желтеют
и погибают.
3. Страшная беда — грибковые
гнили в заражённом грунте.
Секрет 21. Лучшая темпера-
тура для прорастания семян —
25°С.
При температуре ниже 18°С
прорастание задерживается, ниже
14°С — семена не прорастают. На
подоконниках всегда холодно. На-
хожу место в ванной, где пол с по-
догревом. Семена всходят на чет-
вёртый день.
В квартирных условиях очень
важно создать условия, препят-
ствующие вытягиванию в первые
дни. Светлое окно, применение до-
полнительной подсветки. Я приоб-
рёл фитосветодиодные лампы.
Секрет 22. Лучшая рассада
для высадки в грунт — корена-
стая, не старше 35–40 дней.
Так и
планируйте её рост.
Секрет 23. Пикируюсеянцыв
фазе настоящего листа вмешоч-
ки из нежного нетканого мате-
риала (спанбонд).
Объём грун-
та — около литра. Ставлю на под-
дон и поливаю снизу, подкармли-
ваю сверху. Аэрация великолеп-
на, в пластиковых стаканах то пе-
рельёшь, то пересушишь. Но пом-
ните: субстрат в мешочках за счёт
испарения на пару градусов более
холодный, чем воздух, у меня под-
доны всегда с подогревом, если
подоконники холодные.
Когда выношу в теплицу,
ставлю их на тёплую грядку.
Секрет 24. Грунт для рас-
сады подбираю с особым
вниманием.
Основа — им-
портный торфяной субстрат,
но его я его модифицирую.
Добавляю керамзит мелкой
фракции, замоченный в гли-
не (цеолите). Томаты любят
такие влагоёмкие глини-
стые камушки, как на ро-
дине, каменистых скло-
нах Южной Америки. И
обязательно добавляю
органику, обычно ис-
пользую старый рых-
лый компост с преоб-
ладанием
углерода
над азотом. Регуляр-
но поливаю АКЧ и па-
ру раз слабым рас-
твором кристалина
для томатов.
Таким образом,
для сеянцев важны стериль-
ность, тепло, свет и доступный фос-
фор, а вот подрастающую расса-
ду надо приучать к органике и поч-
венной биоте, следить за доступом
воздуха к корням.
Секрет 25. Высаживаю семе-
на в три срока: с середины фев-
раля по середину марта.
Для
ранних теплиц, для любительских
крупноплодных и для открытого
грунта. Имею запас на случай ката-
строф.
Секрет 26. Не верьте, что
главный секрет в сорте и под-
кормках. Главное — свет и теп-
ло на ваших подоконниках.
При
первом ярком солнце всё сгорит.
При пасмурной погоде без под-
светки вытянется. При высокой
температуре израстёт, ослабнет,
при холодной почве — закиснет
и сгниёт. Следите, организуйте. Не
загущайте подоконник, реже —
значит коренастей.
Секрет 27. Самый трудоём-
кий агроприём, но даёт 30%
прибавки урожая. Это вынос
рассады на улицу в последнюю
неделюперед посадкой в тепли-
цу или в грунт.
Рассаду обязатель-
но надо приучать к воздуху и солн-
цу. Буквально через неделю лист
делается плотным, изумрудным
от хлорофилла, стебель крепким.
Слабая рассада болеет до двух не-
дель, а закалённая идёт в рост сра-
зу после посадки. Я с веранды вы-
ношу и ставлю с южной стороны
дома все свои поддоны. На ночь
заношу домой, если обещают хо-
лодные ночи. Закаливать начинаю
с начала апреля.
Секрет 28. Если рассада в
пластиковых
непрозрачных
горшках, проверьте влажность
на глубине, если суховато, то её