Упрощенная HTML-версия
6 •
«Родовая Земля»
№ 1 (186), январь 2020 г.
СВОЁ ДЕЛО
От идеи до грядки
Идея создания собственного
фермерского хозяйства родилась
у Сергея пять лет назад, однако са-
мо хозяйство появилось лишь три
года назад.
— Причина банальна: у меня
не было земли, — рассказывает
Сергей. —Я хоть и родился в горо-
де, там же учился, но жизнь всегда
приводила меня в деревню: в дет-
стве лето проводил там, собирал-
ся поступать в политех, но в ито-
ге стал учиться в сельхозакаде-
мии. Желание попробовать себя
в сельском хозяйстве было у меня
давно, но не было земли. И эти два
года я потратил на то, чтобы найти
земельный участок.
Три года назад хозяйство по-
явилось, и первые площади были
засажены чесноком.
— Было очень тяжело, сажал
самостоятельно в дождь и сля-
коть, но у меня получилось, —
рассказывает предприниматель.
На сегодняшний день хозяйст-
во занимает 1,5 га, однако в пла-
нах Сергея в ближайшем будущем
увеличить площади до 3 га. На
следующий год планируют выра-
щивать ещё и картофель. Между
тем ограничиваться только произ-
водством овощей фермер не со-
бирается.
— Сегодня уже всем извест-
но, что удобрения — это доволь-
но дорогостоящее удовольствие,
особенно для начинающего фер-
мера. Мы успешно протестирова-
ли собственную технологию про-
изводства органических удобре-
ний. Мы знаем, как производить
экологически чистые, натураль-
Зубчики и бульбочки
вать не можем. Но качество на-
шей продукции выше: чтобы до-
стичь нужного объёма питатель-
ных веществ, китайской продук-
ции потребуется в три-четыре ра-
за больше, чем нашей, — расска-
зывает Сергей.
К слову, Китай лидирует на чес-
ночном рынке не только в России,
но и в мире: на его долю прихо-
дится около 75% производства
этой культуры, или в среднем бо-
лее 20 млн. тонн в год (по данным
за 2016 год). Второе место занима-
ет Индия с 1,4 млн. тонн продукта,
также в числе лидеров Бангладеш
(381 тысяча тонн), Египет (280 ты-
сяч тонн), Республика Корея (275
тысяч тонн). Россия в этом списке
занимает шестое место (262 тыся-
чи тонн).
— Выращивание овощей —
работа сезонная, поэтому держать
большой штат экономически не-
целесообразно, — говорит пред-
приниматель.
В хозяйстве работает он сам,
агроном-технолог, наёмные рабо-
чие — в зависимости от того, ка-
кую технологическую операцию
нужно выполнить.
— Например, опрыскивание я
не доверяю никому, делаю сам, а
на уборочные работы привлекаю
специалистов: в прошлом году у
меня работали 25 человек, — по-
ясняет он.
Готовые решения
В процессе организации и раз-
вития своего дела Сергей обра-
тился за помощью к сервисам
Портала Бизнес-Навигатора МСП.
— На портале есть сервис со-
здания сайта. В IT я совсем не спе-
циалист, но с помощью портала
мне удалось за вечер создать соб-
ственный сайт, что стало для меня
очень приятным открытием. Сей-
час изучаю на портале информа-
цию, касающуюся создания коо-
ператива, — у меня и моих едино-
мышленников возникла идея об
объединении усилий, — расска-
зал Сергей. — Чем мне помогает
Бизнес-навигатор? Он за меня всё
мониторит, изучает, а мне выдаёт
уже готовые решения! К приме-
ру, если речь идёт о кооперативе,
то на портале просто есть вся ин-
формация об этом—что такое ко-
оператив, какие документы нуж-
ны, куда их необходимо предо-
ставлять и сколько это стоит. Если
раньше мне потребовалось бы пе-
релопатить кучу законов, нанять
юриста, чтобы собрать нужную
информацию, то здесь за меня эта
работа уже выполнена.
Сергей изучает на портале и
информацию о кредитах, посколь-
ку в перспективе — расширение
производства.
— И по этому вопросу там уже
есть готовые решения: нужно вве-
сти свои параметры и получить
всю информацию.
Помимо проектов, которые
могут быть реализованы в бли-
жайшем будущем, есть у Сергея и
далеко идущие планы.
— Возникло желание занять-
ся производством ягод жимоло-
сти, — говорит предприниматель.
Жимолость, по его словам,
очень перспективная ягода, не
только потому, что в России её вы-
ращивают слишком мало, но и по-
тому, что её экспортный потенци-
ал огромен. Если чесноком Китай
нас заваливает сам, то с ягодами,
наоборот, проявляет большой ин-
терес к закупкам.
Ещё одно направление, кото-
рое Сергей планирует развивать,
— производство сельхозтехники.
— Речь идёт о сельхозтехни-
ке для производства чеснока. Ка-
чественной сельхозтехники на се-
годняшний день, по моим наблю-
дениям, на рынке немало, но сто-
ит она очень дорого, потому что в
основном европейская, —расска-
зывает он.
Проект по производству сель-
хозтехники Сергей планирует реа-
лизовать в сотрудничестве с про-
изводственной компанией «Ори-
он».
—Может быть, это громко ска-
зано, но я уже представляю себе
такой чесночный кластер: произ-
водство чеснока, удобрений, тех-
ники, — делится планами пред-
приниматель. — Причём, что ка-
сается техники, которую мы мо-
жем произвести, по ряду позиций
аналогов в России на сегодняш-
ний день просто нет.
Татьяна РОМАНОВА
Фото: Константин ЧАЛАБОВ /
РИА Новости
https://lenta.ru
Н
у посудите сами: тишина у нас
стоит такая, какой и в городе
даже в 3 часа ночи с фонарём
не сыщешь!
...Давеча приехал к сыну в
город, сидим на кухне, чаи гоняем да
лясы точим. И тут стуки такие по стене!
— Кто у тебя? — спрашиваю.
— Да никого, — говорит, — там со-
седи новые переехали, обустраиваются.
Мама дорогая! Соседи за стенкой —
анахронизм какой-то!
А воздух наш деревенский, у кото-
рого тысячи духмяных оттенков! Тут во-
обще —шах и мат!
Печное отопление, свои дрова!
Электричество отключили? Да не бе-
да: затопи печь, и наступит тепло ду-
шевное! А чтобы порожняком дро-
ва не жечь, поставь сразу себе кастрю-
лю с будущим обедом, собакам бадей-
ку, курам бачок, да щёлок пусть рядом
томится. Да разложи по стеночкам-по-
лочкам печным рукавицы, шапки и нос-
ки мокрые. И большое бельё пусть ря-
дом сохнет.
Мы живём в третьем тысячелетии,
у нас ящики почтовые — вчерашний
день! Стоят, ржавеют почём зря.
Кому квитки коммунальные — так
почтовый УАЗик лично в руки привезёт,
будто ты министр какой! Хотя к чему эти
квитки? Заходи в интернет да плати и
бумагу не переводи.
У каждого свой колодец, водицу-то
пьём чистейшую! Другой раз, бывает, и
не напиться, уж такая вкусная!
Городскому, чтобы на лыжи встать,
надобно до лесу дойти через весь улей
каменный. А мы с крыльца в лыжи за-
прыгиваем и на обратном пути в лыжах
же в баньку растопленную въезжаем!
А летом купаться бежим из дома
в одних трусах, да и те, уж простите за
низкий слог, снимаем, в воду заходя.
Увы и ах! Нет у нас под боком
«пятёрочек» да «магнитов», приходит-
ся, как дуракам каким, самим подхо-
дить к своим грядкам и пачкаться, таща
морковку со свёклой и репой из земли.
Да хлебушек бездрожжевой приходит-
ся самим печь... Да, есть такое неудоб-
ство.
Или вот, к примеру, есть в городах
достопримечательности: театры боль-
шие и малые, галереи картинные да
дворцы с фонтанами...
Но и у нас, в деревне, присутствуют
и свои чудеса — тоже, знаете ли, не лы-
ком шиты!
Установили нам на днях будку с так-
софоном алым. Можно хоть в Афри-
ку звонить, и главное — никаких тебе
жетонов и монеток! Сунул банковскую
карту да говори, сколь душе угодно, по-
ка баланс не обнулишь.
Только, как я понял, никто вроде ею
ещё и не пользовался, у любой бабу-
ли есть надёжный кнопочный мобиль-
ник. И всё физкультура — связь не ве-
зде берёт, на горку-то поднимутся, по-
звонят шофёру автолавки и закажут се-
бе продуктов. Как говорится, и спортом
займутся, и холодильник с умом набьют.
Как дачники поразъехались, оста-
лось нас тут зиму куковать — пальцев
на руках поболе будет! А мне лично и в
радость такое, вот именно такие «блага
цивилизации». Многого не надо, устра-
ивает лишь наличие асфальта, электри-
чества и чистка дороги от снега. Ну и
пусть таксофон красненький этот висит,
картину не портит!
А вы что скажете? Доведись вам по-
кинуть берег свой каменный, какой ин-
фраструктурный минимум вам был бы
нужен?
Влад
из усадьбы «Тихая Жизнь»,
Новгородская область
Ну кто сказал, что деревня вымирает?
Если у тебя есть мечта, жизнь обязательно предоставит возмож-
ность её реализовать. С бизнес-идеей почти то же самое, прав-
да, в этом случае нужно немало потрудиться и уметь рискнуть,
иногда вопреки обстоятельствам. Путь от идеи до выращенной
на собственной грядке культуры у фермера из Пермского края
Сергея Катаева занял два года. Сейчас усилия уже приносят
свои плоды, однако останавливаться на достигнутом предприни-
матель не собирается, за одной мечтой всегда следуют другие.
ные удобрения, их производство
будет одним из направлений раз-
вития.
В производстве удобрений ис-
пользуются разработки челябин-
ских и китайских учёных.
— На выходе получается пи-
тательный грунт, наша техноло-
гия позволяет сократить срок его
производства с четырёх лет до 14
дней.
Производство первой партии
удобрений запланировано в объ-
ёме 300 тонн.
— Конечно, в первую очередь
мы будем производить его для се-
бя, потому что главный вопрос, ко-
торый я задаю себе каждый день,
— как удешевить производство и
повысить качество, а с точки зре-
ния питательных характеристик
ничего лучше для своего хозяй-
ства пока не нашёл, — отметил
предприниматель, добавив, что
планирует выйти с разработкой и
на рынок, чтобы оценить спрос.
Чесночный дефицит
Когда Сергей только начал за-
ниматься выращиванием чеснока,
то предполагал, что реализовы-
вать его станет в первую очередь
в своём регионе, среди местных
фермеров. Однако выяснилось,
что продукция пользуется спро-
сом и далеко за пределами Перм-
ского края.
— В прошлом году весь чес-
нок был отправлен в Централь-
ную Россию— Владимир, Иванов-
скую и другие области, и для меня
это стало приятным открытием, —
рассказывает фермер.
По его словам, большая часть
продукции была закуплена хозяй-
ствами для выращивания.
— Мы всегда интересуемся у
покупателей, куда продукция пой-
дёт дальше. Если покупают на еду,
это одна история, если на выра-
щивание, то мы покупателей кон-
сультируем, чтобы помочь им по-
лучить хороший урожай, — гово-
рит предприниматель.
Спрос на чеснок российско-
го производства есть и со сто-
роны торговых сетей. Внутрен-
ний рынок обеспечен отечествен-
ным чесноком лишь на 10–13%, а
оставшуюся долю занимает Китай.
— Китайская продукция де-
шевле, и здесь мы конкуриро-