Упрощенная HTML-версия
• 7
«Родовая Земля»
№ 1 (186), январь 2020 г.
СВОЁ ДЕЛО
– К
оровы,
они
как
женщи-
ны. Они на те-
бя
смотрят,
ты хочешь их
погладить, а они от тебя убегают!
— смеётся голландец Питер Хэм.
И это действительно так. Корова
стоит в своём загоне, жуёт травку,
мы протягиваем руки, чтобы по-
гладить, а она убирает голову и от-
ходит назад.
А может, корову просто укача-
ло? Ведь у Питера бурёнок ката-
ют… на карусели.
Круглосуточная дойка
Общая площадь фермы —
5000 га. Здесь держат не толь-
ко коров, но и выращивают ово-
щи. Питеру 37 лет, и он управля-
ющий. Следит за четырьмя ты-
сячами коров. Две тысячи коров
ежедневно, днём и ночью, доят с
помощью специального устрой-
ства. При этом коровы катаются
по кругу на карусели, к соскам на
вымени прикреплены специаль-
ные устройства, которые и доят
коров. В одном месте коровы за-
ходят на карусель, там их катают
четыре минуты, и потом в другом
месте они выходят и идут в хлев.
И так безконечно. Доярки работа-
ют посменно по 12 часов и полу-
чают неплохую зарплату, но и ра-
бота не самая простая. Нужно не
только следить за коровами, но и
мыть карусель, проверять соски
коров — нет ли мастита, мыть
копыта, рога, вымя. В общем, де-
лать всё то, что делал когда-то и
сам Питер. Как же он попал в Яро-
славль?
Ткнул пальцем в глобус
и оказался в России
— О, это очень интересная
история, — смеётся Питер (по-
русски он говорит прекрасно). —
15 лет назад я заканчивал сель-
скохозяйственную академию в Ни-
дерландах, и мне нужно было где-
то проходить практику. Мы с од-
нокурсником стали думать, куда
ехать. И никак не могли выбрать.
Тогда просто взяли глобус, крута-
нули его и ткнули пальцем. Попа-
ли в Россию. Обрадовались! Самая
большая страна в мире!
Питер трудился в Московской,
Тверской и Владимирской об-
ластях, потом его позвали в Яро-
славль.
Коровы в России —
дело прибыльное
— Самое главное — деньги
иметь. А сельскохозяйственная
отрасль в России самая прибыль-
ная. Даже прибыльней, чем нефть.
В Нидерландах тоже можно этим
заниматься, но там площади не та-
кие. А тут вон сколько места! —
показывает Питер.
И правда, один обход владе-
ний занимает два с половиной
часа.
Катать коров на карусели
придумали в СССР
Одна корова, кстати, стоит 250
тысяч рублей. А на ферме их четы-
ре тысячи. Почему же он посадил
их на карусель?
— Аппаратом доить выгод-
нее. Это дешевле, чем людей на-
нимать. Это сколько народу нуж-
но, чтобы две тысячи коров круг-
лосуточно доить? А так проще и
удобнее. Здесь конвейер. Они за-
ходят в одном месте, в другом вы-
ходят. Им нравится кататься. Они
же без движения должны стоять,
когда их доят. А без движения они
не любят, — рассказывает Питер.
К новшеству бурёнки привык-
ли сразу. Были и те, кто сначала
напугался и не понял, зачем на эту
штуку заходить надо. Но и те быс-
тро привыкли. Теперь стоят смир-
но, ушами хлопают, хвостами ма-
шут. Вокруг ходят девушки и пар-
ни, проверяют, не свалились ли
шланги с вымени. Если что, по-
правляют.
Кстати, а где остальные две ты-
сячи коров? Ведь доят только две
тысячи. Примерно 200 голов от-
дыхают до следующей дойки. А
остальные — это молодняк. Они
ещё растут.
—Коровы—умные животные.
Всё понимают, — говорит Питер.
Ферма на миллиард
Карусель сборная, всё из-за
границы. Металл из Голландии,
электроника из Германии, рези-
на из Китая. На всю ферму вме-
сте с коровами ушло 1,3 милли-
арда рублей. Питер подсчитал,
что при таких объёмах работы
эти деньги окупятся за пять лет.
Не так-то и долго для такой боль-
шой суммы.
Из России Питер уезжать не
собирается. Ему и здесь всё нра-
вится. Живёт он в Ярославле. В
семь утра приезжает на ферму
и работает до 6–7 вечера. Потом
домой, к жене и детям. Жена у
Питера русская, родом из Семи-
братово. И трое детей — все де-
вочки. Старшей девять лет, сред-
ней — шесть и младшей — пять.
С женой познакомился в пицце-
рии.
— Познакомились в Яро-
славле. Я раньше любил везде
ходить, развлекаться. На хоккей
любил ходить. Как-то пошёл, а
после заглянул в пиццерию. Там
и познакомились, — рассказы-
вает Питер.
Напьются
и карусель сломают
Родители, братья и сёстры Пи-
тера живут в Голландии. Но в Яро-
славль приезжали и на ферме бы-
ли. Все праздники Питер отмечает
в Ярославле. Домой не ездит.
—Почему? — спрашиваем.
— Потому что в праздники
больше всего работы. И когда ни-
чего плохого случиться вроде как
М
не постоянно зада-
ют вопросы: «Поче-
му ты переехала в де-
ревню?», «Как реши-
лась на такое?», «Тя-
жело ли жить в деревне?», «В го-
роде ты была известным фотогра-
фом, а там кто?», «А как же циви-
лизация?». Отвечу на эти несколь-
ко вопросов.
Началось всё очень давно, в
детстве, когда я злостно прогули-
вала школу, проводя это время в
читальном зале библиотеки. Не-
смотря на давящие и тревожные
мысли о том, что будет, когда ро-
дители обо всём узнают, сопро-
тивляться этому чувству относи-
тельной свободы не могла. И по-
ка мои одноклассники изучали
всякие интегралы, валентности
и прочий, на мой взгляд, ужас, я
читала про природу, путешест-
венников, диких и домашних жи-
вотных. А дома — в сотый раз ка-
кую-нибудь повесть Джека Лондо-
на, мечтая о суровой романтике,
безкрайних просторах, крепкой
дружбе и свободе.
Эти мои маленькие бунты всё
равно не спасали меня от школы,
так как после приходилось учить
уроки днём и ночью под постоян-
ные причитания бабушки, что я не
поступлю в институт и стану двор-
ником. Всё-таки в институт посту-
пила по настоянию родителей, на
факультет архитектуры, а через
год благополучно бросила. Может
показаться, что я не люблю учить-
ся, но это совершенно не так. Ког-
да мне что-то интересно, то могу
посвящать этому дни и ночи. Ког-
да потом училась на фотографа,
появились и настойчивость, и це-
леустремлённость, и старатель-
ность.
Возможно, у меня ослаблен-
ная социальная ответственность
и идиосинкразия на слово «на-
до». 10 лет: «Надо хорошо учиться,
чтобы поступить в институт», 20
лет: «Надо хорошо учиться в ин-
ституте, чтобы получить профес-
сию», от 25 и далее: «Надо мно-
го работать, надо подстраивать-
ся под начальство, чтобы сделать
карьерный рост, чтобы зарабаты-
вать много денег, чтобы купить
квартиру». Часто слышу: «Вот уйду
на пенсию, буду жить, как хочу».
Мне кажется, так думать очень
страшно, это какая-то безысход-
ность. Хотя хорошо, что есть меч-
ты, ведь они очень поддержива-
ют наш дух. Счастливы люди, ко-
торых всё устраивает, которые на-
шли своё любимое дело, своё ме-
сто в жизни, которые не ждут пен-
сии, не ждут, когда расплатятся за
квартиру по ипотеке. А отклады-
вать жизнь, о которой мечтаешь,
на потом— очень тяжело.
Со временем начинаешь пони-
мать, что времени нет. Не деньги
наш самый ценный ресурс, а вре-
мя. И когда у меня пришло осоз-
нание этого, то решиться мне бы-
ло не сложно на что угодно, лишь
бы вырвать себя из этой системы.
«А как же цивилизация?» Какая
цивилизация? Торговые центры?
Рестораны? Театры? Больницы?
Очереди, городской транспорт,
пробки, смог, соседи снизу, над
головой, по бокам? Шум со всех
сторон, заглушающий мысли? Не
знаю, нужна ли я им, но они мне
— точно нет.
Мои родители, узнав о моём
решении переехать жить в дерев-
ню, спрашивали, что я буду там де-
лать. Жить буду! Это не белое без-
молвие Джека Лондона, не необи-
таемый остров, не тайга. Это всего
лишь два часа езды на машине, но
какое тут всё другое! Вокруг тиши-
на, красота, моё личное простран-
ство никто не ограничивает, я вы-
ращиваю деревья, сажаю сад, моя
дочь со мной, у нас много живот-
ных, каждый день делаю что-то по-
лезное и знаю, для чего это делаю.
Больше нет ощущения без-
смысленности происходящего и
тягостного чувства, что мне «на-
до» сделать. Дел тут очень мно-
го. Выбирается наисрочнейшее из
самого срочного и делается. Мой
многолетний
фотографический
опыт, как ни странно, очень помо-
гает мне. Я умею видеть главное,
отсекая всё лишнее. Возможно,
это лишнее потом станет важным,
тогда этим и займусь.
В городе я была известным фо-
тографом, а в деревне я свободна.
Я крестьянка, огородница, садо-
вод, козовод, снегочист, землекоп,
дворник, плотник и т. д. И что са-
мое интересное, больше нет стра-
ха за будущее. Тут такое огромное
поле для деятельности, для твор-
чества. Надоест одно — приду-
маю другое, всё зависит от пре-
делов мышления. А думается в ти-
шине намного эффективнее, осо-
бенно с чашечкой чая на крыльце
собственного дома, наблюдая рас-
свет или закат.
Самарская область, с. Русская
Селитьба
Елена АЛЕЕВА
ЛПХ «Елеевское»
https://vk.com/rus_selitba
Здесь я живу осознанно!
не должно, это обязательно случа-
ется. Поэтому я начеку.
— А что может случиться?
Пьют, что ли, сотрудники?
—Сейчас это уже редкость, но
бывает. Кто-то напьётся — и обя-
зательно надо карусель сломать,
— улыбается голландец.
— А сотрудники вас любят?
— Ну как любят? С утра не це-
луют. Но уважают.
Привыкли к запаху
На ферме, кстати, очень чи-
сто, даже мух почти нет. Хотя за-
пах специфический. Сначала даже
глаза заслезились, но потом мы
принюхались.
— А вы, наверное, даже запа-
ха уже не замечаете? — спраши-
ваем у Питера.— Уже нет. И дома
привыкли. Но мы недавно уезжа-
ли в Турцию отдыхать, меня неде-
лю на ферме не было. Так после от-
пуска снова запах чувствовать ста-
ли, — смеётся Питер.
Анна ЛУРЬЕ
https://76.ru
Голландец
посадил
коров
на карусели