Упрощенная HTML-версия
«Родовая Земля»
№ 2 (187), февраль 2020 г.
12 • среда обитания
Х
очу поделиться опытом и
информацией, как выра-
стить свой сад из семян. Я
считаю очень важным выра-
щивать плодовые деревья
именно из семян, так как из них
вырастают здоровые, крепкие,
адаптированные к местным кли-
матическим условиям деревья.
Чтобы всё-таки лакомиться
плодами пораньше, наряду с се-
менами я высадила растения, куп
ленные в питомнике. Они оказа-
лись очень прихотливыми, ча-
сто болеют: то тля, то долгоносик,
то ржавчина на листьях, и это не-
смотря на то, что стараюсь обес-
печить им хороший уход. А сажен-
цы из семян стоят себе преспокой-
но и в ус не дуют, всё им нипочём:
и то, что я их почти ничем не под-
кармливаю (только мульчирую
приствольный круг), и то, что ред-
ко поливаю.
Саженцы из питомника из юж-
ных регионов зачастую с пло-
хо развитой корневой системой,
привитые, всё это делает их сла-
быми, нежизнеспособными.
Поэтому в своём саду решила
саженцы из питомника постепен-
но заменить на деревья, выращен-
ные из семян. И ещё думаю, что не
буду их прививать, пусть будет не
нарушена их жизненная програм-
ма. Такие растения легко перено-
сят плохие климатические усло-
вия, растут даже на бедной почве.
Этому способствует ещё и то, что я
стараюсь собирать семена с мест-
ных деревьев. Также, по моему на-
блюдению, непривитые деревья
дают плоды со значительно боль-
шей концентрацией биологически
активных веществ, то есть получа-
ется сад не только с питательными,
но и лечебными плодами.
Искусственная
стратификация
Посадить семена можно как
осенью на подготовленную гряд-
ку (лучше как можно позже, уже
перед устойчивыми заморозка-
ми, чтобы не склевали птицы и
не погрызли мыши), так и весной.
При весенней посадке предвари-
тельно надо заложить семена во
влажный песок (но не мокрый, во-
ды должно быть совсем чуть-чуть,
так, чтобы он не потерял способ-
ность рассыпаться), поместить
в мешочки и поставить в погреб
или в нижний отдел холодильни-
ка, то есть провести искусствен-
ную стратификацию семян, ког-
да создаются условия, похожие на
природные (семена лежат на зем-
ле под листьями и снегом при тем-
пературе от 0 до +5°С).
Искусственная стратификация
— это метод длительного воздей-
ствия на семена низкими положи-
тельными температурами в увлаж-
нённой среде при достаточном до-
ступе воздуха. Для этого сухие се-
мена замачивают на трое суток в
родниковой, дождевой или талой
воде, ежедневно меняя воду. За-
тем их смешивают с субстратом
(песок, опилки, мох сфагнум, торф)
в соотношении 1:3 по объёму и по-
мещают в ёмкость, в которой есть
отверстия для доступа воздуха, в
холодильник или в погреб. Если
семян много, после замачивания
их можно, смешав с субстратом в
матерчатом мешочке или ящике,
вынести в сад, прикрыть листовым
опадом и сверху — снегом. По-
сле схода снега семена лучше дер-
жать на верхней полке холодиль-
ника в закрытой ёмкости, при этом
ежедневно перемешивая и слегка
смачивая по мере надобности, до
высева в открытый грунт.
Многим семенам нужна дли-
тельная стратификация, около 6
месяцев (для калины, боярышни-
Свой сад из семян
ка, шиповника, тёрна и др.), по
этому их высевают или закладыва-
ют на искусственную стратифика-
цию в октябре-ноябре, а высажи-
вают при искусственной страти-
фикации в конце апреля — нача-
ле мая на подготовленные грядки.
Искусственную
стратификацию
имеет смысл проводить, когда се-
мян мало или они дорогие, так как
этот способ надёжнее в наши не-
предсказуемые в погодном отно-
шении зимы.
Ускоренная
стратификация
Если семена не прошли вовре-
мя искусственную стратифика-
цию, существует метод ускорен-
ной стратификации семян: с вече-
ра семена надо замочить (лучше
всего в талой или дождевой во-
де), утром воду слить и положить
семена в холодильник (нужна тем-
пература +3 или +4°С). Вечером
семена достать и снова замочить
в воде. На следующий день опять
воду слить и положить семена в
холодильник. Так повторять в те-
чение месяца. В воду для замачи-
вания семян в последние дни для
ускорения прорастания можно
добавить раствор сока алоэ. Для
его приготовления несколько соч
ных листьев нужно пропустить че-
рез мясорубку, отжать через мар-
лю сок, развести его водой 1:1 и
поставить в стеклянной баночке
в холодильник на 1–2 недели. По-
сле этого его добавляют пример-
но к 20 частям воды и в этом рас-
творе замачивают семена.
Есть ещё такой метод ускорен-
ной стратификации: надо семена
замочить в воде на сутки, потом
держать два дня в холодильнике
при температуре от 0 до +3°С, по-
сле этого два дня — при комнат-
ной температуре и так повторять
сроком от 2–3 недель до месяца.
При помощи искусственной
стратификации, постепенно сни-
жая температуру в помещении,
где хранятся семена, перемешан-
ные с субстратом, можно закали-
вать семена южных растений и вы-
саживать их в более суровом кли-
мате. Например, селекционер-лю-
битель из Брянска, проводя опы-
ты по акклиматизации фундука из
Северной Африки, смог создать
такой температурный режим, при
котором африканский фундук не
подмерзает и даёт урожай.
Для этого в конце сентября
спелые орехи надо поместить в
ёмкости, заполненные листовым
перегноем и речным песком (4:1),
держать их при температуре +4–
7°С два месяца. Потом постепенно
снизить температуру до -8–12°С
и выдержать
орехи ещё два
месяца. В кон-
це января надо вы-
нести ёмкость с ореха-
ми в сад под снег. Теперь низкие
температуры уже не страшны для
фундука.
Уход за сеянцами
и сохранение сорта
Для яблонь и груш начинать
стратификацию можно с 1 мар-
та, а после схода снега сразу вы-
саживать на грядку. Когда сеянцы
взойдут, следует удалить слабые
и повреждённые растения, про-
редить, чтобы расстояние между
ними было примерно 15 см. Так
как сеянцы яблонь и груш образу-
ют стержневую, малоразветвлён-
ную корневую систему, желатель-
но подрезать стержневой корень
для ветвления корней. Подрез-
ку рекомендуют проводить после
образования на сеянце 2–4 насто-
ящих листочков на глубине 10–12
см штыковой лопатой с двух сто-
рон, но у меня это получилось
позже, при пересадке сеянцев на
другое место. В момент подрез-
ки почва должна быть хорошо ув-
лажнена. Необходимо землю во-
круг сеянцев мульчировать, в те-
чение лета своевременно поли-
вать, чтобы земля не пересыха-
ла, подкармливать сброженной
травой, золой, компостным чаем.
В августе подкормки не провожу,
чтобы сеянец подготовился к зи-
ме. Перед зимой сеянцы укрываю
листовым опадом, а зимой стара-
юсь ещё и снег к ним подгрести.
По поводу сохранения сорта.
Плоды вишни, тёрна, сливы, абри-
коса, боярышника крупноплодно-
го практически сохранили свои
вкусовые качества и размер пло-
дов. Существует мнение, что ко-
сточковые деревья в большинст-
ве сохраняют сортовые качества.
Есть методика, по которой можно
сохранить сортовые свойства и у
яблонь. Для этого надо пересажи-
вать саженец ежегодно на новое
место в течение четырёх лет. Че-
рез год после посадки рекоменду-
ется выкопать сеянец, обрезать на
1/3 центральный корень и так же
— все корни в проекции кроны и
пересадить на новое место. Такую
процедуру надо делать каждый
год ещё 2–3 раза.
Чтобы
получить
сеянцы
яблонь, я вынимаю семена из по
нравившихся местных яблок
или из яблок, купленных во
«Вкуссвиле», наших, рос-
сийских. Самый лучший,
на мой вкус, сорт «Чем-
пион», он имеет крупные
сладкие яблоки с хоро-
шей лёжкостью. Неплохие
сорта «Беркутовское», «Ор-
ловское». Ещё мне там нравят-
ся мелкие твёрдые, но сладкие
яблоки, продающиеся как «Садо-
вое». Семена, смешав с влажным
песком, помещаю в те носки сво-
их детей, к которым они потеряли
вторую пару и уже отчаялись её
найти, и кладу во фруктовый от-
дел холодильника. Периодически
смачиваю, так как влага в холо-
дильнике испаряется. Те семена,
которые не поместились в холо-
дильник, помещаю на возвышен-
ных местах в саду, прикрываю ли-
стовым опадом и снегом. Наибо-
лее ценные высаживаю в горшоч-
ки с хорошим дренажем и плодо-
родной землёй, но сверху на зем-
лю насыпаю примерно 1,5 см пе-
ска, в него и высаживаю семена.
Выношу в сад и так же прикры-
ваю листовым опадом и снегом.
Остальные семена смешиваю 1:3 с
влажным песком, засыпаю в ящи-
ки и ставлю в подвал. Весной, как
только сходит снег, высеваю семе-
на в бороздки с расстоянием меж-
ду ними в 10–15 см. Семена при-
сыпаю землёй, смешанной с пере-
гноем. Появившиеся сеянцы при-
теняю от солнца белым нетканым
материалом.
При проведении естественной
стратификации перемешиваю се-
мена из понравившихся местных
спелых яблок с влажным песком
и кладу в одноразовые бумажные
стаканчики, на каждом надписы-
вая сорт. Потом стаканчики поме-
щаю в холодильник. Когда темпе-
ратура воздуха опустится днём до
+5°С, каждый сорт семян высеваю
в свою бороздку, которая сверху
присыпана песком, и прикрываю
семечки песком слоем толщиной
1 см. Весной появляются всходы.
При пересадке сеянцев на по-
стоянное место надо учитывать,
что яблоньке не нравится сосед-
ство вишни, ели, осины, черёмухи.
Весной, примерно через две
недели после появления всходов, я
их подкармливаю настоем коровя-
ка (1 л перепревшего навоза пере-
мешиваю с 10 л воды, настаиваю,
перед подкормкой развожу настой
водой в пропорции 1:10), ещё че-
рез 2 недели — настоем золы (1
стакан на 10 л, настаиваю сутки).
При пересадке сеянца на по-
стоянное место копаю яму диа-
метром 60–80 см и глубиной 60–
70 см, заправляю её перемешан-
ными с землёй 3–4 кг перепрев-
шего навоза, с таким же количе-
ством торфа и с 3 ст. л. золы. Са-
жаю на холмик (около 70 см над
землёй), подпорные стенки к не-
му делаю из глины. На дно поса-
дочной ямы кладу дренаж — ка-
мушки, битый кирпич, горсть ржа-
вых гвоздей. Подготовленное для
посадки место проливаю ведром
воды и в эту влажную смесь сажаю
саженец, расправляя корни, по-
слойно уплотняя почву. Мульчи-
рую торфом или перегноем. Кор-
невую шейку не заглубляю.
При посадке саженцев на по-
стоянное место под их корни же-
лательно положить большой ка-
мень. Камень, нагреваясь в поч
ве летом, долго отдаёт тепло кор-
ням, а после зимы дерево позднее
идёт в рост. Вокруг каждого сеян-
ца можно ещё делать защитные
небольшие валы из земли, тор-
фа, глины или сена. Для защиты
от ветра можно посадить вокруг
саженца иван-чай, низкорослые
кустики, люпин (люпин к тому же
обогащает почву азотом).
Монастырский способ
закладки сада
от Геннадия Распопова
В журнале «Моя прекрасная
дача» садовод Геннадий Распопов
поделился монастырским спосо-
бом закладки сада. Используя его,
он (частично осенью, частично ве-
сной) делал в саду ряды с мелки-
ми лунками (по 2 м между лунка-
ми и рядами). В них закладывал ли-
бо по 5 стратифицированных се-
мян яблони или груши, либо по ко-