Стр. 14 - RZ_preview

Упрощенная HTML-версия

«Родовая Земля»
№ 7 (192), июль 2020 г.
14 • ПрироДноЕ зЕМЛЕДЕЛиЕ
У
местнее говорить не о
борьбе с сорняками, не о
прополке — средстве то­
тальной борьбы, а о регу­
лировании сорняков, об
управлении, о контроле над ними,
даже о сотрудничестве с ними.
Эту мысль можно пояснить та­
кой моделью из социальной сфе­
ры.
Так называемые бюджетни­
ки не производят материальных
благ, живут за счёт налогов, то
есть фактически за счёт тех, кто
производит блага и платит налоги.
однако ещё никому не пришло в
голову построить страну без бюд­
жетников—врачей, учителей, во­
енных... К примеру, у врача, что
ест хлеб, намолоченный комбай­
нером, есть работа, с которой он
справляется лучше комбайнера.
Верно, впрочем, и обратное. оба
— и комбайнер, и врач — заняты
своим важным делом, хотя один
из них потребляет блага, создава­
емые другим.
Сорняки тоже даром свой хлеб
не едят. С рядом функций, жиз­
ненно важных для благоденст­
вия биоценоза, они справляются
лучше культурных растений. они
и землю пашут гораздо лучше (в
первую очередь глубже) своих из­
неженных культурных товарищей,
и прикрывают её от палящих сол­
нечных лучей, пока те растут. Сор­
няки достают пищу и влагу из бо­
лее глубоких почвенных горизон­
тов (у них обычно очень длин­
ный, подчас до 10–20 м корень).
они также весьма старатель­
ные добытчики питательных ве­
ществ, оставляющие всё добытое
на грядке в конце своей недолгой
жизни.
ну как, скажите на милость,
станет мне досаждать берёзка
(вьюнок), если Творец обделил
её семенами и снабдил любопыт­
нейшим автохорным механизмом
(средством размножения) — от­
растанием волчков в местах сре­
за, — а я перестал её срезать?
Все знают, насколько безсмы­
сленна борьба с берёзкой, кото­
рую ожесточённо и тщетно ве­
дут огородники. Стоит подрезать
плеть берёзки, как на месте среза
образуется пара­тройка побегов.
Через неделю чешутся руки и их
срезать — и появляются уже де­
сятки плетей.
Подумалось: а вдруг Создатель
что­то имел в виду, делая вьюнок
таким жизнестойким? Может, это
не зря?
не один год крутились мысли
вокруг этих, как говорят англича­
не, «кишок дьявола» (devil’sguts),
пока я не пришёл к отчётливо­
му пониманию, что берёзка пода­
рена нам не случайно, что в бла­
годенствие огорода она вносит
вклад, непосильный любому ино­
му растению, в том числе — и
прежде всего — так называемому
культурному.
и вообще называть берёзку
сорняком можно лишь при очень
живой игре воображения (или
вслед за всеми). Каждый, кому до­
водилось вырывать берёзку, ви­
дел, что её корень на достижимой
глубине—гладкий, белый, без во­
лосков (волоски на корнях берёз­
ки начинают появляться пример­
но с полуметровой глубины). Ста­
ло быть, берёзка ни у кого не от­
нимает ни воду, ни питательные
вещества — всё тянет себе из глу­
бины (а её корни простираются на
10–20 м).
Это означает также, что она
может добывать и выносить на
поверхность элементы и микро­
элементы, запасы которых исто­
щены в слоях, доступных корням
культурных растений.
Фактически вьюнок не объе­
дает, а, наоборот, подкармливает
наши овощи.
Под ковриком из берёзки два­
жды в сутки образуется роса, не
улетающая с первыми лучами
солнца и обеспечивающая подо­
бие капельного полива. Каждый
день — дважды!
и это ещё не всё. Главная за­
слуга берёзки — образование
«одеяла», выравнивающего тем­
пературу почвы и спасающего её
от губительных солнечных лучей
и ненужного испарения.
иногда берёзке вменяют в ви­
ну то, что она может обвивать сте­
бли культурных растений. Да, мо­
жет! ну и что? объятия берёзки не
причиняют растениям никакого
вреда, это ведь не заразиха, не по­
вилика, не омела (растения, пара­
зитирующие на других растениях).
Так пусть себе обвивает, от это­
го обвитое растение, как источник
биомассы, становится только при­
влекательнее.
Я сознаю, что в представле­
нии многих огородников вьюнок
(берёзка) — ужасный сорняк. а
на самом деле — это рыцарь без
страха и упрёка. не видно ни од­
ного изъяна у этого вполне куль­
турного растения. абсолютно не­
чего вменить ему в вину. Я просто
осознал пользу, которую берёз­
ка приносит огороду, перестал её
срезать (то есть размножать), и
она (к сожалению!) почти исчезла,
выродилась.
Теперь перед нами новая зада­
ча — как бы вернуть это безцен­
ное растение в огород. именно
безценное, а не сорное!»
Борис БУБЛик,
«Огород без хлопот»
Вьюнок — сорняк или помощник?
1. Почва — только кислая!
Голубика, как и другие вере­
сковые (рододендроны, клюква,
брусника), способна расти лишь
на лёгких, воздухопроницаемых
почвах, но в то же время достаточ­
но увлажнённых и кислых. Если
кислотность им не подходит (а в
Подмосковье, например, почва,
как правило, слабокислая), то бу­
дет кустик «сидеть» — ни плодо­
ношения, ни особого роста.
объяснение этому простое. У
всех вересковых уникальная фи­
зиология корней: они нитчатые,
мочковатые, на их концах живёт
особый гриб (образуется мико­
риза — симбиоз мицелия гриба
с корнями). Микориза приверед­
ливая, любит 70%­ную влажность,
сильнокислую почву (pH 3,5–4,5)
и доступ воздуха. Между прочим,
в некоторых странах микориз­
ный гриб культивируют и прода­
ют, чтобы заражать им почву под
вересками. У нас, увы, такого по­
ка нет. Тем не менее известно, что
этот «волшебный» гриб есть в дре­
весных опилках и стружке, при­
чём больше всего — в отходах от
переработки деревьев хвойных
пород. отсюда вывод: для успеш­
ного выращивания голубики надо
в нашу подмосковную глину (или
песок) добавить побольше опи­
лок, чем крупнее, тем лучше. но и
стружка, и щепа не вредны, при­
чём даже не обязательно хвой­
ные. Просто в хвойных микориз­
ного гриба больше.
2. Грунт нужно закислить.
Яму лучше готовить за два­три
дня до посадки, чтобы не вносить
кислоту прямо на корни расте­
ний. а закислять лучше не какой­
то страшной химией, а, например,
10 правил для голубики
Голубика привлекает многих садоводов, да и много сей-
час о ней пишут, вот только вопросы по-прежнему оста-
ются. Сформулируем основные правила успешного выра-
щивания этой культуры.
лимонной кислотой (2 пакетика на
10 л воды под одно растение). Хо­
рошо увлажните грунт в посадоч­
ной яме обычной водой и после
этого влейте раствор лимонной
кислоты.
Дальше за каждый сезон нуж­
но закислять почву трижды (вес­
ной и осенью — по 2 пакета ли­
монной кислоты на 10 л воды, ле­
том— 1 пакет).
3. Голубика достаточно хо-
лодостойка.
зимой растение может выдер­
жать понижение температуры до
минус 35–40°С. бутоны, цветки и
завязи способны вынести весен­
ние заморозки до 6,5°С и при этом
не получить повреждений. Таким
образом, укрывать кусты не нуж­
но, тем не менее сажать растения
лучше в защищённых от ветра и
хорошо освещённых солнцем ме­
стах.
4. Голубика очень светолю-
бива.
Даже незначительное сниже­
ние освещённости сказывается
на урожайности, поэтому высажи­
вайте растения на светлом месте.
5. Посадка нескольких сор-
тов рядом.
Для хорошего опыления и по­
лучения высоких и стабильных
урожаев рекомендуется одновре­
менная посадка двух­трёх сортов
голубики. В настоящее время на­
иболее распространёнными явля­
ются Торро, Патриот, блюкроп, ран­
кокас, блюрей, Герберт и Ковилл.
6. Посадка — только с ко-
мом.
Голубику можно высаживать
осенью, однако предпочтение от­
дают весенней посадке. особенно
это актуально для регионов с су­
ровым зимним климатом и отсут­
ствием снежного покрова.
Посадочные ямы (глубиной
40–50 см и диаметром до 80 см)
размещают на расстоянии 1,5 м в
ряду и 3 м между рядами.
Почва для голубики нужна вла­
гоёмкая, но при этом воздухопро­
ницаемая, рыхлая, кислая. Лучше
всего подходит верховой торф, в
который вносят перепревший на­
воз или компост (соотношение
2:1), а также опилки, комплексное
минеральное безхлорное удобре­
ние с микроэлементами.
Пересаживать растения мож­
но только с комом земли, иначе
тонкие корешки погибнут, мико­
риза будет разрушена, что плохо
скажется на состоянии растения.
После посадки по проекции
кроны укладывается мульча (хвоя,
торф или опилки).
Каждый год внесение мине­
ральных удобрений повторяют, но
дозы увеличивают. По листьям го­
лубику полезно подкармливать
железом и магнием.
Первые две­три недели прово­
дят ежедневные поливы. Для луч­
шего сохранения влаги пристволь­
ные круги растений мульчируют
опилками. Уже в первый год после
высадки на растениях образуется
два­три прироста, которые в сле­
дующем году дают урожай. Пер­
вые 3–5 лет идёт интенсивный рост
продуктивности, достигая своего
максимума (6–12 кг) на 8–10­й год.
7. Полив—обязательно.
Для успешного роста голуби­
ку необходимо часто и обильно
поливать, особенно в жару. Когда
же льют дожди, хорошо бы из при­
ствольного круга прокопать вре­
менные дренажные канавки, что­
бы вода не застаивалась, ведь, как
мы помним, микоризе необходим
доступ воздуха.
8. С четвёртого года роста
голубика нуждается в обрезке.
одним из важнейших приёмов
агротехники выращивания голу­
бики является обрезка. В первые
три года после посадки растения
не обрезают, а начиная с четвёр­
того — приступают к формирова­
нию куста. Если обрезку не прово­
дить, то урожайность снизится, а
ягоды станут мелкими.
Проводить её лучше весной,
удаляя сухие, сломанные и загу­
щающие крону ветви. Со време­
нем понадобится и удаление ста­
рых, отплодоносивших побегов.
9. Борьба с болезнями и вре-
дителями.
Для профилактики грибных
болезней под голубику нельзя
вносить большие дозы азотных
удобрений. нужно опрыскивать
растения медьсодержащими пре­
паратами, а для борьбы с вредите­
лями — по зелёному конусу био­
препаратами (например, «Фито­
вермом»).
10. Размножение — только
вегетативно.
основной способ размноже­
ния голубики — черенкование,
так как при семенном способе не
сохраняются материнские свой­
ства растения. окоренять лучше
в туманообразующей установке с
подогревом почвы.
Побеги нарезают при их ин­
тенсивном росте (начало июня —
для средней полосы), каждый че­
ренок должен иметь 2–4 листа (их
не обрезают и не прореживают),
цветковые почки удаляют. ниж­
ний срез делают под почкой, а на
нижнем междоузлии — несколь­
ко продольных царапин. нижний
срез и царапины сразу же обра­
батывают корнеобразователем и
высаживают черенки в контейне­
ры или грунт туманообразующей
установки.
Лучше окореняются черенки,
взятые из нижней и средней ча­
стей побега. Показатель окорене­
ния — начало роста почек черен­
ка. Хранить окоренённые черенки
зимой лучше в погребе при темпе­
ратуре, близкой к нолю, а если они
остаются зимовать в грунте, то их
надо укрыть аналогично розам.
знание биологии растения по­
может создать правильные усло­
вия.
Высота кустика голубики мо­
жет разниться в зависимости от
сорта и бывает от 0,5 м до 2,2 м.
Корневая система разветвлён­
ная, а корешки напоминают вой­
лок, не имеют всасывающих воло­
сков и окружены микоризой, без
которой они не могут получать
питание из почвы.
основная масса корней нахо­
дится на глубине 15 см.
набухание почек происходит,
когда среднесуточная температу­
ра воздуха достигает ноля.
Ежегодно (начиная с 3–4­лет­
него возраста) куст формирует по­
беги замещения, на которых через
год образуются боковые веточки и
на их концах закладываются цвет­
ковые почки.
После плодоношения боковые
веточки вновь образуют цветко­
вые почки, но число их ежегодно
уменьшается.
К пяти годам боковые ветви
становятся старыми, и их лучше
срезать.
Н. СкороБоГАТовА,
агроном
«Приусадебное хозяйство»,
12/2018