Page 15 - Газета "Родовая Земля"

« » ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ • 15
10 (219), 2022 .

Чять её под зиму. Как прави- Подзимний посев моркови
тобы получить сочную хру-
стящую морковку уже к се-
редине июня, придётся се-
ло, овощи при подзимнем посе-
ве вырастают гораздо крупнее и
оказываются намного слаще, чем но подойдут и такие морковные заделыванием в почву хороших мальнее всего высевать морковку снегом почва станет уплотнять-
их посеянные в стандартные сро- сорта, как «Лосиноостровская-13» минеральных удобрений. Если же примерно в середине ноября, ког- ся ещё сильнее). Как только семе-
ки собратья. Связано это с тем, что и сочнейшая «Несравненная». Все на данном участке вносились ор- да почва будет мёрзлой. А норму на окажутся в бороздках, их спер-
прорастание семян в почве стар- эти среднеспелые и скороспелые ганические удобрения (к примеру, посева при этом необходимо уве- ва присыпают заготовленной зара-
тует ранней весной. В этот период сорта отличаются холодостойко- свежий навоз), то высаживать на личить приблизительно на 20% по нее сухой и тёплой землёй, а затем
почва хорошо насыщена влагой, стью и непременно дадут богатый нём морковку допускается лишь сравнению с весенней нормой. сверху насыпают слой хорошего
жизненно важной для крошечных урожай хрустящих корнеплодов. по прошествии двух лет. Перед тем как сеять хрустя- перегноя либо торфа толщиной
ростков в самом начале их разви- Выбирая участок, пригодный С подготовкой всех предназ- щую красавицу под зиму, семе- в пару сантиметров. А чтобы поч-
тия. Благодаря этой особенности для подзимнего посева морко- наченных для подзимнего посе- на не вымачивают и тем более не ву не раздувало ветром, её слег-
морковь начнёт всходить друж- ви, следует учитывать, что яркий ва моркови грядок важно успеть проращивают, преждевременно ка уплотняют. Сразу же, как выпа-
нее, да и расти она будет намно- корнеплод предпочитает рыхлые управиться до середины октября. сухие семена не прорастут. А что- дет первый снег, его подгребают
го быстрее. Считается, что мину- почвы. Соответственно, выбран- бы посеять крошечные семена по на грядки и прижимают лапником.
сом посева крепких оранжевых ное местечко непременно долж- возможности аккуратнее, можно
корнеплодов под зиму является но быть с плодородной и довольно Когда и как сеять обзавестись специально предназ-
их непригодность для продолжи- лёгкой землёй, не слишком уплот- Назвать конкретные сроки для наченной для моркови сеялкой, Весенние формальности
тельного хранения. Однако неко- няться на зиму и как можно рань- подзимнего посева моркови не- позволяющей задавать требуе- С наступлением весны, ког-
торые садоводы-практики утвер- ше освобождаться от снежного по- просто: российский климат отли- мые шаги посева. Одновременно с да начнётся таяние снега, лап-
ждают, что урожай подзимнего крова. А чтобы весенние воды не чается непредсказуемостью, от- морковными семенами можно по- ник следует собрать с грядок. До-
посева моркови сохраняется так вымывали семена из почвы, уча- тепели здесь легко могут сменить сеять и семена салата или редис- пускается сгрести и часть снега.
же, как и весенний.
сток обязательно должен распо- неожиданные и сильные замороз- ки. С наступлением весны они сра- В этом случае он будет таять бы-
лагаться горизонтально. Если рай- ки. При этом нужно постарать- зу же обозначат морковные гряд- стрее. А как только снег сойдёт с
Какой сорт морковки он возделывания данной культуры ся подгадать сроки таким обра- ки, что будет очень удобно для по- грядок полностью, над ними уста-
выбрать и где засушливый, важно позаботиться и зом, чтобы до наступления устой- следующего рыхления междуря- навливают низенькие дуги, по-
верх которых закрепляют плёнку
обустроить грядку о надлежащем снегозадержании. чивых холодов посеянные семена дий и прополки сорняков.
Высевать морковку лучше все- не успели прорасти, иначе их ги- Алгоритм посева моркови на или какой-нибудь нетканый мате-
Хорошие всходы при подзим- го после лука и огурцов, бахчевых, бель будет неминуемой. Октябрь- зиму следующий. Подготовлен- риал, это поспособствует ускоре-
нем посеве способен дать дале- капусты с томатами и картофеля. ские посевы в этом плане могут ные семена засыпают в бороздоч- нию созревания морковки.
ко не каждый сорт моркови, поэ- Когда урожай этих полезных пред- быть опасными, так как вероят- ки, стараясь соблюсти при этом не- Затем подсохшую почву слег-
тому при выборе сортов предпоч- шественников будет убран, сле- ность внезапных оттепелей в этом обходимую глубину посева. В за- ка рыхлят, а когда на грядках по-
тение лучше всего отдать таким, дует ликвидировать с грядок все осеннем месяце достаточно вели- сушливых регионах с лёгкими поч- явится первая сочная зелень, при-
как «Нантская-4» и «Московская остатки растительности и по воз- ка, и если начнётся прорастание вами она составляет около 3 см, а ступают к борьбе с вредителями и
зимняя А-545», а также «Витамин- можности глубже вспахать землю, семян, ударившие морозы обяза- для сильно плотных почв — все- прополкам.
ная-6» и «Шантанэ-2461». Отлич- сопровождая процесс её вспашки тельно их погубят. Поэтому опти- го лишь 1 см (впоследствии под www.asienda.ru
Магазин без продавца

же второй сезон недале- мент. Мне понравилось. Это инте-
ко от села Шаймуратово ресно, здорово и приятно, — по-
(Республика Башкорто- делился Олег Валентинович.
Устан) действует торговая Загрузив тюки с соломой в ма-
точка с фермерскими продуктами, шину, покупатель оставил день-
в которой нет продавца. Покупа- ги в специальной коробке в холо-
тели приходят, выбирают нужный дильнике и направился дальше.
товар, а деньги оставляют в специ- Идея открыть такой магазин
альной коробке... в холодильнике! появилась у создателя фермерско-
Ассортимент при этом самый го хозяйства «Шаимурат» Артура
разнообразный — от тюков соло- Нургалиева. Вначале в этом месте
мы до растительного масла, от пе- построили офис хозяйства, а также
регноя до сезонных овощей. обустроили костровую чашу, во-
Торговая точка хорошо видна круг которой сложили дрова.
с трассы «Уфа — Белорецк». Она
расположена на живописной по-
ляне между селом Шаймуратово и
деревней Варшавка.
На повороте к торговой точке лодильнике в открытом доступе,
стоит указатель «Продукты из де- а оплату производить через он-
ревни...» и несколько тыкв. Заезд лайн-перевод. Так дело и пошло,
есть прямо до офиса, возле кото- — рассказал предприниматель.
рого расположен тот самый холо- Ассортимент постепенно уве-
дильник. В холодильнике — ра- личивался. От продавца отказа-
стительное масло холодного от- лись вообще. Некоторые покупа-
жима, которое производит ФХ тели расплачивались через интер-
«Шаимурат», мёд, выпечка, ми- нет. Те, у кого были наличные день-
неральная вода. На прилавке ря- ги, оставляли их прямо в дверце
дом — сезонные овощи, домаш- холодильника. А сейчас появилась
няя консервация. Магазин реали- ещё и оплата по QR-коду.
зует также зерновые культуры, се- За время существования недо-
мена, сено, солому, щепу для коп- стача в магазине была всего один
чения, перегной. — Возле чаши был ящик для молочная продукция — сметана, раз — 800 рублей. Именно столько
Немного позже к магазину под предложений. И вот как-то мы за- мас ла, цельное молоко. Решили стоила пятилитровая банка расти-
открытым небом подъехал ещё метили, что дров стало меньше, попробовать продавать его в офи- тельного масла. Этот случай чуть
один покупатель, Олег Сафонов, было не заставил хозяина закрыть
дачник из деревни Старомусино. хотя костёр не жгли. А в ящике кто- се у оживлённой трассы. Постави- свой магазин. Но он решил про-
— Это место мне посовето- то оставил деньги. Я понял, что в ли холодильник на улице. Днём должить, а через неделю на счёт
вал посетить друг. Я приехал ку- основе своей люди не могут брать там был сотрудник, продажей за- поступили те самые 800 руб лей.
пить солому. Она нужна мне, что- просто так. Если человек взял, он нимался он. А для покупателей в — Видимо, человек отправил
бы засыпать деревья и розы в са- хочет оставить что-то взамен. нерабочее время и в выходные платёж позже, — вспоминает Ар-
ду. Прошёл, посмотрел ассорти- В прошлом году у нас была решили оставлять продукты в хо- тур Нургалиев.
Он считает, что проект очень
успешен. И в первую очередь не
из-за прибыли, а из-за того, что здесь большая и красивая. Можно
доверия к людям стало ещё боль-
ше. Сейчас по такому же принципу погулять, полюбоваться приро-
в селе Шаймуратово работает за- дой, сфотографироваться у тюков
правочная станция. с соломой и ретро-автомобилей.
...Приехав в магазин самооб- Заезжайте! Вам точно понравится!
служивания, можно не только то- Кармаскалинский район,
вары купить, но и приятные впе- Башкортостан
чатления получить. Территория https://vk.com/permakultur