Page 13 - Газета "Родовая Земля"

«Родовая Земля» ЗЕМЛЯ-КОРМИЛИЦА • 13
№ 10 (231), октябрь 2023 г.

Его также можно вносить и в
компост: на 5 частей молотого из- Самая вкусная
вестняка или мела берут 50 ве-
совых частей компоста или пе-
выше, чем при раздельном их ТЫКВА
регноя. Известковые материалы
способствуют размножению по-
лезных бактерий: они любят под-
щелаченную среду. Сюда же мож-
но добавить фосфоритную муку (1
часть) для обогащения компоста
фосфором. Эффективность этих
удобрений в такой смеси втрое

внесении.
Богат необходимыми минера-
лами и другими полезными для всё-таки есть!
почвы веществами компост, сде-
ланный по такой схеме: соло-
му смешивают с листьями, жела-
тельно добавить туда же луковую
шелуху, отруби, молотую яичную Выстрою грядку из белого камня. ротина, эти вещества из тыквы и
скорлупу, очистки овощей, остат- Тыкву посею. В День Хризантем добывают.
ки после разделки рыбы, молоч- Тёще её подарю. Угостит ли саке? А столовые — вообще особая,
порошок морских водорослей, рые растения поглощают из по- ную сыворотку, отходы после (Японская народная танка элитная группа. В них помимо пе-
рыбную эмульсию, бобовую муку, чвы, состоят из ионов макроэле- чистки грибов, так как именно эти речисленного должно быть очень
вытяжку из костей животных — ментов и микроэлементов. Мак- добавки содержат большое коли- Н. Курдюмова) много сахаров и при этом совер-
желатин, который к тому же спо- роэлементы — это азот, фосфор, чество минеральных веществ. шенно не должно быть неприят-
Что можно интересного напи-
собствует прилипанию, что позво- кальций, калий, сера и магний. Кальция также много в сушё- сать о тыкве? ных «травянистых» тонов во вкусе
ляет растению принимать больше Эти вещества нужны растениям в ном жоме свёклы, льняной мяки- Ой, много чего! В моей элект- и аромате. Таких сортов — едини-
полезных веществ. большом количестве. Перед вне- не, костной муке, поэтому эти ком- ронной книге «Умная бахча» есть цы, поэтому их никто и не знает! И
В своей книге «Живительные сением удобрений нужен анализ поненты тоже можно вносить в всё, от истории и агротехники до даже узнает — не поверит. Но они
каменные порошки» Харви Лайсл почвы, так как обычно серы и маг- компост для обогащения его ми- есть!
указывал, что для почвы обяза- ния бывает достаточно, чаще ока- неральными веществами. Костная кулинарии, и про тыквы, и про Выращиваю сам и рекомендую
дыни, и про арбузы как для юга,
тельно присутствие трёх базовых зывается дефицит фосфора, каль- и рыбная мука обогатят компост так и для севера. Это одна из са- всем две лучшие столовые тыквы
связующих элементов: кальция, ция, калия, азота. фосфором. Кальций и другие по- мых увлекательных и познава- — Мраморную и Лазурную. Это
кремния, алюминия. Кальций со- Азот помогает росту зелёной лезные растениям вещества есть в тельных моих книг (ссылка на кни- чудесный фрукт! Я и цукаты из них
держится в извести, алюминий — массы растения, фосфор — росту листьях лопуха, кальций и фосфор гу: https://kurdyumov.ru/umnaya- готовлю, и пастилу. Спасибо гени-
в глине, кремний — в песке. Все корней, развитию цветков и пло- содержатся в листьях одуванчика, bahcha). А здесь — только о двух альному кубанскому селекционе-
камни он разделил на кремние- дов, калий — росту корней и об- калий — в листьях окопника. ру Николаю Ивановичу Цыбулев-
вую и кальциевую группы. В почве щей устойчивости растения. Если В компост для размножения тыквах. Но каких! скому, светлая ему память и Бо-
Как говорил Джек Восьмёркин,
необходимо наличие камней из слабо образовываются усы у ку- эффективных микроорганизмов «дело в следующем». жья помощь на небе!
обоих групп. Кремний содержит- стов садовой земляники, то в по- следует добавить немного зрело- Почти всё, что мы выращиваем Мраморная тыква с виду-то —
ся в песке, цеолите, который часто чве недостаёт азота и фосфора. го компоста. Смесь из соломы с и покупаем — тыквы технические. никакая, все мимо проходят. Но
продаётся в качестве наполните- Коричневые пятна и полоски на листьями надо вносить в компо- По-народному — «кормовые». На начнём с того, что эту серую шкур-
ля для кошачьего туалета, диато- листьях и недоразвитость пло- стер слоями по 15 см и пересы- самом деле кормить скотину мож- ку не надо чистить: тонкая, неж-
мите, бентоните. Кальций и фос- дов яблони, а также покраснение пать смесью из 3 частей молотой но любой съедобной тыквой, коих ная и почти полностью съедает-
фор содержатся в мясокостной, края нижних листьев крыжовника извести, 1 части фосфоритной му- три вида: крупноплодные, мускат- ся. А внутри! Ярко-оранжевая мя-
костной и рыбной муке. Кальций — следствие недостатка магния. ки и 1 части мочевины. На 1 тон- ные и твердокорые. Ну, твердоко- коть — очень толстая, с неболь-
и другие минералы есть в составе Не по времени жёлтый цвет ли- ну органики должно приходиться рые — это кабачки, цуккини, па- шой семенной камерой. По сухо-
муки из ракушечника. стьев плодовых деревьев может 8–10 кг такой смеси. Каждый слой тиссоны и иже с ними, их за тык- му веществу — почти вдвое плот-
Чем выше минеральный состав быть вызван одновременным не- нужно увлажнять водой или рас- вы не считают. А вот крупноплод- нее большинства тыкв. Сахара —
в почве, тем выше морозостой- достатком железа и марганца. При твором с эффективными микро- ные и мускатные как раз и есть на- аж до 13%. На минуточку, в арбу-
кость растения. И при этом фрукты нехватке в почве кальция вишня организмами для ускорения рас- ши тыквы. зе его только 10%! Пектина — ре-
и овощи растений будут высоко- и слива не плодоносят, их завязи пада растительных остатков. Та- Мускатные — чаще вытяну- кордно много, каротина — втрое
го качества. Продукты с высокими опадают. кой компост при внесении в по- тые, продолговатые, в основ- больше, чем в морковке. И при
минеральными показателями не Микроэлементы принимают чву делает её плодородной и на- ном те самые «медовые гитары» этом вкус-аромат настолько чи-
гниют, а обезвоживаются. Но если самое активное участие во всех сыщенной минералами. и «перехватки». Крупноплодные стый, что просится слово «божест-
энергия в почве вырабатывается жизненных процессах, происхо- В качестве основных источ- — круглые и плосковатые, ча- венный».
больше, чем потребляется расте- дящих в растении. Они влияют на ников кальция являются извест- сто ребристые, то есть «типич- Лазурная — более гладкая се-
ниями, то часть её теряется. Поэто- процессы роста, развития, плодо- ковые удобрения как природные ные» тыквы: Волжская серая, Ти- стра Мраморной, почти ни в чём
му важен анализ почвы в течение ношения. Многие элементы вхо- (известняк, мел, туф и др.), так и тан, Биг мун и прочие. Мировой ей не уступает.
вегетационного периода. При пе- дят в состав ферментов, участву- продукты их переработки (гашё- Обе тыквы прекрасны как с
реизбытке азота в почве в расте- ющих в процессах синтеза белка ная известь). Почвы известкуют с рекорд по крупноплодности од- мясом, зеленью и чесноком, так и
ного плода — 1154 кг! Недавний
нии будет дефицит важных мине- и питательных веществ. Они по- целью понижения их кислотности рекорд России поменьше, но то- в качестве десерта — с фруктами,
ралов. В плодах будет высокое со- вышают активность фотосинтеза и обогащения кальцием. же за тонну перевалил. Даже не в сладких пирогах, в основе кек-
держание воды, которое при хра- и укрепляют иммунитет растения. Чаще всего для обогащения представляю, что с такими пло- сов и в виде джема. И этому джему
нении вызывает его гниение. почвы кальцием используется мо- дами делать... Потому что всё это не нужны никакие отдушки! Даже
Идеальная почва должна быть Потребность лотый известняк и гашёная из- просто запечь кусочками — уле-
мягкой и не покрываться коркой весть (более 50% кальция), но в — съедобные тыквы, но почти тают в миг. А дети грызут и сырую,
безвкусные, несладкие (сахаров
сверху. Содержание гумуса в ней в микроудобрениях качестве кальциевой добавки ис- — 3–4%) и вообще мало полез- как морковку.
должно быть 6–10%, а влагоём- Потребность в микроудобре- пользуется также мука ракушеч- ные, а потому и не технические,
кость — 50%. Капли дождя быст- ниях различна на почвах разных ника, костная мука (28% кальция), и не столовые. Ну, точно кормо- Николай КУРДЮМОВ,
ро проникают вглубь, не образуя видов. Недостаток цинка наблю- молотая скорлупа яиц, измель- вые! агроном, автор книг
ручьёв. Запах почвы должен быть дается на песчаных, супесчаных, чённая кора дуба, древесная зо- В технических сортах чего-то по садоводству и виноградарству
как у свежей лесной земли. малоплодородных почвах. На тор- ла лиственных деревьев. В мень- очень много: или семян с целеб- https://vk.com/@kurdyumovsad-
фяных обычно бывает недостаток шем количестве он содержится в ным маслом, или пектина, или ка- samaya-vkusnaya-tykva-vse-taki-est
Макро- меди. Нехватка бора наблюдает- базальтовой муке, сухом птичьем
и микроэлементы ся на дерново-подзолистых поч- помёте, диатомите.
Гашёную известь в почву вно-
вах, каких большинство, для его
Для повышения плодородия пополнения вносят немного кури- сят осенью. Это удобрение хоро-
почвы нужно накормить всю поч- ного компоста. Кислые песчаные шо сочетается с одновременным
венно-пищевую сеть, так как она почвы бедны молибденом и маг- внесением гипса.
служит, как и процесс фотосинте- нием. На песчаных и супесчаных Много кальция содержится в
за, в качестве источника питания почвах азотистые и калийные удо- золе лиственных деревьев, при-
растений. Но компоста для них брения желательно вносить ча- сутствует он и в сухом птичьем
недостаточно. Почвенным жите- стями в несколько приёмов с вес- помёте.
лям нужна также насыщенная ми- ны до конца лета. Органика в 2–3 раза повы-
нералами почва. Удобрения надо шает усвоение минеральных ве-
стараться применять природно- Кальций ществ, так как минеральные эле-
го происхождения, то есть органи- менты образуют с соединениями
ческие, которые улучшают струк- Для пополнения запасов каль- гумуса органо-минеральные ком-
туру почвы, оживляют её, способ- ция в почву вносят молотый из- плексы, при этом фосфор перехо-
ствуя развитию полезных почвен- вестняк. Он нейтрализует и обо- дит в легко усвояемую форму, а
ных микроорганизмов. Почвен- гащает почву кальцием. Извест- азот, калий и кальций защищены
ные микроорганизмы разлагают няковая мука содержит 36—38% от вымывания.
органические удобрения, кото- кальция. Это удобрение являет-
рые медленно высвобождают пи- ся одним из лучших источников С уважением и любовью ко
тательные вещества, необходи- кальция. Но при этом известняко- всем, трудящимся на своей земле,
мые растениям. вая мука не должна содержать бо- Ольга МАКАРОВА
Питательные вещества, кото- лее 5% магния. Московская область