Упрощенная HTML-версия
Родовая Земля
9
№ 8 (73), август 2010 г.
ЗЕМЛЯ-КОРМИЛИЦА
Итак, вопросы.
Из Татарстана, Центр осознан-
ного родительства, признание-
приглашение Хольцеру:
— Наш коллектив очень Вас лю-
бит. У нас земля, 70 гектаров, мечта-
ем оазис красоты создать, чтобы сю-
да приезжали семьи — детишек ро-
жать.
— Я могу вас только поздра-
вить, это замечательный путь! Я бу-
ду два года в России, и я охотно пой-
ду на кооперацию с вами.
Вопрос:
— У нас есть ручей, который ле-
том пересыхает. Есть у Вас опыт, как
восстановить такой ручей?
— Легче всего с водой решить
вопрос — сделать приспособления,
которые могут собирать дождевую,
талую воду: один, два или три ре-
зервуара. И лес создавать на боль-
ших территориях — чтобы он по-
могал сберегать воду. Нужно понять
причину, по которой ручей пересы-
хает, а не бороться с симптомами.
К трибуне подходит женщина,
протягивает Зеппу что-то слеп-
ленное из пластилина:
— У меня есть возможность
взять кусочек земли чуть больше
одного гектара, я сделала макет это-
го участка. Возможно ли здесь ис-
пользовать Ваш метод?
Хольцер с любопытством раз-
глядывает крохотный макет и уточ-
няет:
— Я вижу здесь естественную
выемку, котёл, какова его площадь?
— 70 соток, а вся площадь учас-
тка — 1,3 га, наклон — юго-запад,
колхоз отказался от этого участка.
— Здесь практически всё гото-
во. Если у вас есть такой «котёл»,
вам нужно сделать, чтобы вся во-
да собиралась внизу, в «котле». Что-
бы вода не вытекала, вам нужно за-
крыть «ворота» вот с этой сторо-
ны. Вокруг вы сделаете террасы. У
вас очень выгодный участок. Ваш
«котёл» — это, как мешочек, в кото-
рый все кидают деньги. Но не долж-
но быть дырки, из которой эти «де-
ньги» (вода) вытекают.
Записка из зала:
«Многие, взяв
землю, начинают с копки колодца, а
получается, что надо начинать с со-
оружения террас?»
— А чего вы хотите добиться
строительством колодца? Если вы
делаете террасу, вы можете предо-
твратить стекание воды. Растения
на террасах развиваются значитель-
но лучше. Вода сохраняется и дере-
вьями, и если на участке есть сме-
шанный лес, происходит насыще-
ние грунта водой—без леса солнце
жжёт землю, она становится совер-
всемирно известного агрария-революционера
СПРАВКА
Задолго до Моллисона, в 80-х годах XIX века, принципы агроэколо-
гии разработал, обосновал и практиковал дворянин, сын помещика,
русский учёный-агроном Иван Евгеньевич Овсинский
(род. в 1856 г.)
.
В своей книге «Новая система земледелия» (издана в 1900 г. в Киеве) он
пишет:
«Жизнь—это то, что заставляет всё живое процветать. Всех
— и микроба, и нас с вами. Божья искра, движущая и поведением каждо-
го существа, и эволюцией биосферы. Жизнь занимается совместным и
бесконечным процветанием. Процветание состоит из поддержания се-
бя, поддержания своей среды и избегания опасностей. В этом — единс-
твенный и объективный смысл жизни. Все наши убеждения, стремления
и занятия — это попытки улучшить свою жизнь. На самом деле, у нас
со всем живыммиром общий смысл жизни. Вотпочему наиболее продук-
тивныте, кто учится у природы, а не борется с ней».
— Здесь практически всё
готово, если у вас есть такой
«котёл», вам нужно сделать,
чтобы вся вода собиралась
внизу, в «котле».
у Природы есть
плохие партнёры
шенно твёрдой, ничего не впитыва-
ет. И даже если несколько дней идёт
дождь, то влажный только верхний
слой, остальная вода стекла. Вот так
разрастаются степи, как лишаи на
теле земли.
Вопрос:
—
Почвы на нашем участке пло-
хие, тяжёлые, суглинистые, что мож-
но сделать?
— Суглинистые и глинистые
почвы—очень продуктивные, нуж-
но сажать соответствующие расте-
ния: клевер и другие культуры, кор-
ни которых идут глубоко в землю и
выполняют роль дренажа. Тогда там
начинается жизнь микроорганиз-
мов. За счёт посева бобовых тоже
можно улучшить землю.
Зепп взял тайм-аут, объявили
перерыв. Многие подошли к фото-
стенду: террасы, водоёмы — нача-
ло проекта Зеппа Хольцера на Ук-
раине. Быстро расходились и книги
Хольцера, которые продавались тут
же, в зале.
О водоёмах и воде
После получасового перерыва
один из участников встречи поп-
росил Хольцера посмотреть виде-
оролик: участок на задворках кот-
теджного посёлка, обнесённого бе-
тонным забором. От забора склон и
сразу овраг, внизу которого растут
камыши и постоянно стоит вода.
Как Зепп сразу ухватился за этот,
внешне ни к чему не пригодный
ландшафт, за его преимущества!
— Я покажу то, что вижу на
картине, что можно сделать. Здесь
много зелёной массы, много вла-
ги. У вас склон, можно обрезать
берега, сделать террасы, овощ-
ную или фруктовую гряду. Даже
на склонах можно выращивать
овощи и фрукты, а внизу сделать
большой водоём.
Да, бетонная стена плохо выгля-
дит, но я могу её использовать. Это
север или юг? Юг! Да у тебя, парень,
самые отличные условия. Там скап-
ливается тепло, с улицы ничего не
дует. Вдоль этой стены можно выса-
живать киви, виноград, различные
садовые культуры.
— Какие у вас самые макси-
мальные морозы зимой? Минус 30
градусов! Вот здесь, — показыва-
ет Зепп, — можно сделать террасу
2 метра шириной, насыпав вал. За-
тем следующую террасу: если тебе
здесь деревья не нужны, можешь
их обрезать. Стена — самая про-
дуктивная часть участка: легко вы-
ращивать и легко собирать. Такое
моё предложение. Где у тебя самые
влажные места, там ты можешь сде-
лать водоёмы с извилистыми бере-
гами. Здесь очень много болотис-
той, гумусной земли, ты можешь её
использовать для удобрения террас
и гряд. Это будет выглядеть велико-
лепно, будет эстетично! Ты должен
всегда работать с Природой!
Шаг за шагом, исследуя карти-
ны участка, Хольцер расписывал,
где и что можно сделать, детализи-
руя проект. Это была классная прак-
тика, зал внимал, по-хорошему за-
видовал парню, и, думаю, одновре-
менно смотрел глазами Хольцера
на свои участки.
А Зепп говорил в это время о
принципах устройства озёр, пру-
дов, тоже на примере видеокарти-
ны.
— Здесь есть запад и восток,
значит, будет ветер, он создаст хо-
рошую тягу и волны. Только отко-
сы обязательно должны быть из-
вилистыми. На севере будет глубо-
ководная зона, в южной части —
мелководная, — отличные условия
для разведения рыбы. На северной
стороне можно высадить высокие,
большие деревья, они будут созда-
вать тень и остужать воду. Вода жи-
вая — когда созданы условия для
её движения, тогда все мелкие час-
тички будут собираться то в одной
стороне озера, то в другой, и вода
будет очень чистая. Очень важный
штрих — северная сторона водоё-
ма обязательно должна быть глуб-
же, чем южная, тогда вода будет жи-
вой, будет обмен холодной и тёплой
воды, при извилистой форме бере-
гов тоже всегда идёт движение во-
ды. В озёрах, водоёмах, где везде
прямые линии, прямые откосы, во-
да умирает, воняет. Как пахнет во-
да, так будет пахнуть и рыба. У хо-
лодной воды гораздо больше энер-
гии, чем у тёплой, не случайно ру-
чеёк всегда сам себя очищает. По
возможности надо вытягивать пру-
ды, делать их длиннее, а дно делать
с перепадами, ни в коем случае не
планируйте глубину водоёма на од-
ном уровне!
О семенах
О том, где достать старые, качес-
твенные, семена, Хольцера спроси-
ла гостья из Кахастана, поблагода-
рив его сначала за книги. Зепп при-
знался, что ему приятно, что его
книги понравились.
— Я читал лекции в Вене, и по-
сол Казахстана пригласил меня при-
ехать в страну.
А проблема семян, где их полу-
чать, очень остро стоит в Европе. В
большинстве всё запрещено, запре-
щено смешивание культур.
Самое важное—это производс-
тво семян старых культур. Такие
культуры существуют в каждой мес-
тности. Растения — живые сущест-
ва, они ко всему приспосабливают-
ся. Урожаи хорошие можно иметь
даже на самых плохих почвах. Вы
должны знать, что с самой плохой
почвы получаются самые качест-
венные семена, и чем хуже условия,
тем лучше качество. Нужно только
смотреть, чтобы семена были дейс-
твительно старые. Очень важно уже
сейчас: если у тебя есть семечко, —
посади его в цветочный горшок. Со-
бирать надо такие семена и обме-
ниваться. Каждый должен произво-
дить свои семена, и это надо донес-
ти до всех. Надо донести до всех, что
нельзя идти против Природы.
Где в России можно купить семе-
на первородного злака? Шесть лет
назад я высеял этот злак в Туле, но не
знаю, как сейчас обстоят там дела.
О пчёлах
Хольцер обладает колоссаль-
ным объёмом информации о пер-
макультуре, о цепочках в Приро-
де, о взаимодействии, потому что
Природа — его Учитель и главный
авторитет. Отвечая на вопросы, он
старался концентрировать знания
и в сжатом виде передавать. У него
спросили, как он содержит пчёл?
— Это тема целого семинара...
Самое главное, — метод, который я
применяю, и то, что я видел на Укра-
ине, — ствол дерева, где живут пчё-
лы. Главная ошибка, которую мы де-
лаем в пчеловодстве, которую де-
лают пчеловоды, — они чрезмерно
хотят эксплуатировать пчёл. Пчёлы
содержатся в очень неестественных
условиях, между рамками, самый
хороший мёд у них воруется. Не
нужно этого делать, это очень одно-
стороннее использование пчёл, это
и приводит к болезням роя.
Ещё одна ошибка — монохром-
ное ведение хозяйства. Пчёлы при-
спосабливаются к большому сбо-
ру урожая, а поле, подсолнухов
или другое, внезапно исчезает. Это
стресс для пчёл, а значит, болезни.
Нужны растения с протяжённым
промежутком цветения и ядовитые
растения, тогда пчёлы сами себя ле-
чат и производят лечебный мёд.
Очень плохо для пчёл — гене-
тически изменённые семена и «хи-
мия», пчёлы теряют ориентацию, а
мёд с таких полей никогда не будет
лечебным.
В Америке уже делают пластико-
вые рамки, от них пчёлы тоже мас-
сового гибнут.
Анастасиевцы на Украине стро-
ят дупла для пчёл, где создаётся
микроклимат, и это очень важно
для пчёл.
Пчеловоды не должны быть
жадными и доводить до того, чтобы
прикармливать пчёл сахаром.
О плоскорезе
Был ещё ряд мелких вопросов:
как бороться с улитками, с оводами,
слепнями и комарами. Зепп терпе-
ливо отвечал, делая упор на поис-
ке причины: отчего нарушено рав-
новесие. А напоследок он расска-
зал весёлую историю про плоскорез
Фокина:
— Сначала я подумал: что это
за штуковина такая, и зачем её так
согнули. А потом понял, насколь-
ко продуманный и удобный этот
инструмент, и чтобы обрабатывать
землю, не надо наклоняться. Надо
всего лишь приспособиться к не-
му. Я тогда закупил несколько со-
тен плоскорезов и увёз их в Кра-
метерхоф. И сейчас эти плоскоре-
зы есть даже в Португалии. Для не-
больших участков это великолеп-
ный инструмент.
Зеппу долго хлопали, а потом он
больше получаса давал автографы,
расписываясь на своих книгах.
Окончание на стр. 11.