Page 13 - Газета "Родовая Земля"

«Родовая Земля» зеМЛЯ-КорМиЛиЦа • 13
№ 6 (203), июнь 2021 г.

Агротехника арахиса успешного ухода за ним важно со- кладовой, содержащей большое
количество жизненно необходи-
блюдать следующие правила:
мых веществ: витаминов и микро-
• обеспечить растению солнеч-
ное место для успешного роста; элементов. Кроме того, он богат
железом, а значит, необходим лю-
• стараться часто окучивать дям, страдающим малокровием.
сразу в грунт. Для условий сред- арахис; Магний и витамины группы
ней полосы необходимо выра- • не забывать пропалывать; B, входящие в состав земляного
стить сначала рассаду. рекомен- • подкармливать калийными ореха, помогают справляться со
дуется это делать в начальных чи- удобрениями; стрессами и нервным напряжени-
слах апреля, чтобы через два ме- • регулярно поливать. ем. рекомендуется всегда иметь
сяца перенести её в грунт. Пред- особенно активный полив не- при себе несколько орешков ара-
варительно орешки для посадки обходим растению во время цве- хиса, они могут заменить пере-
нужно замочить в воде и дождать- тения, а после того, как оно от- кус на работе, придать сил и энер-
ся, чтобы они проросли. цветёт, полив можно уменьшить, гии, помогут оставаться активным
Почва для растения требуется но засухи не допускать. до конца рабочего дня. благодаря
лёгкая, её необходимо рыхлить, чем чаще рыхлить и окучивать арахису человек на долгие годы
чтобы цветки могли закапывать- кусты арахиса, тем больше полу- может сохранить слух и внимание.
ся в землю, иначе они отвалятся, чится урожая. арахис можно вы- Противопоказанием для упо-
а урожая не будет. рекомендует- ращивать в теплице. Сажать его требления земляного ореха мо-
ся вносить в почву калийные удо- рекомендуется рядом с томатами, жет быть то, что он иногда вызы-
брения (к примеру, древесную зо- тогда они будут получать от арахи- вает аллергию. Причём не само
лу), использовать органические са азот. ядро, а коричневая оболочка во-
нельзя. наступает момент, когда бот- круг него. избавиться от неё лег-
арахис хорошо растёт только ва растения начинает вянуть, зна- ко: очищенные орешки необходи-
во влажной почве. Это также спо- чит, орехи созрели и их можно из- мо подсушить на сковородке, тог-
собствует закапыванию цветков в влекать из земли. Выкапывают их да шелуха хорошо отделяется от
рахис, всем известный и доводы-любители, у которых хо- землю, сухая земля препятствует вместе с кустом, помещают в су- ядра. Кроме того, термическая об-
любимый орех, пока неча- рошо получается вырастить ара- этому процессу. При посадке ара- хое место для просушки. через не- работка поможет уничтожить все-
сто встречается на мест- хис на садовых участках в услови- хиса требуется выдерживать рас- делю орехи можно снять с куста и возможных патогенных микробов
ных грядках, хотя выра- ях средней полосы. Внешне арахис стояние между рассадой 20 см. очистить от остатков земли. и грибков, которые могут присут-
Для посадки грядку необходи-
Ащивать его несложно. представляет собой куст со стеб- мо разместить на открытом сол- В Подмосковных условиях ствовать на орешках.
однолетнее растение арахис лем, который сильно ветвится. земляной орех созревает в конце арахис часто используют в
относится к семейству бобовых. Цветёт он всего один день не- нечном месте, желательно, чтобы сентября. за неделю до сбора уро- кондитерских изделиях, добавля-
Для роста и нормального разви- большими жёлтыми цветочками, раньше там выращивался карто- жая полив необходимо прекра- ют его в печенье, конфеты и шо-
фель или капуста.
тия ему требуется много света и которые за такое короткое время Существует много сортов ара- тить, чтобы земля просохла. Соби- колад.
тепла, потому что в естественных должны успеть опылиться. К вече- хиса, и в последнее время посто- рать урожай лучше в тёплый сол- арахис — очень распро-
условиях он произрастает в стра- ру ветви низко опускаются к зем- янно выводят новые, всё боль- нечный день. странённый продукт и, как вы убе-
нах с субтропическим климатом. ле, а цветки в неё зарываются. ше приспособленные к условиям дились, полезный для организма,
родиной арахиса считается Юж- В дальнейшем из них будут со- подмосковного климата. Для по- Полезные его можно приобрести практиче-
ная америка, там и сейчас его вы- зревать орехи, ядра которых упа- садки желательно выбирать имен- свойства арахиса ски в любом магазине. Всё же по-
ращивают на больших плантаци- кованы в твёрдую оболочку. но такие сорта. и противопоказания пробуйте на своём огороде полу-
ях. Другое название арахиса — чить собственный урожай, так как
земляной орех. Это связано с тем, Посадка Уход Многочисленные исследова- вырастить арахис на даче в усло-
что его плоды формируются и рас- ния земляного ореха говорят о виях средней полосы совсем не-
тут в земле. В тёплых регионах россии се- если посадка арахиса бы- том, что он полезен для организ- сложно.
В наше время встречаются са- мена арахиса можно высаживать ла проведена правильно, то для ма, потому что является целой https://ekosad-vsem.ru

А вы сажаете дайкон?

родаваемый у нас на помощью тяпки или мотыги гото- гоприятные, дайкон растёт бы-
рынках и в магазинах вятся высокие, узкие, без борти- стро, листва набирает свою массу
дайкон в основном при- ков грядки. Для этого как можно весьма активно. если же кресто-
возят из европы или Тур- выше (до 40 см) нагребается зем- цветных блошек и слизней, кото-
Пции. но качество у него ля с двух сторон. Это трудоёмкая, рые дырявят листья всходов, а по-
намного ниже, чем у выращенно- но крайне необходимая работа. рой и полностью уничтожают их,
го на своём участке. Ведь за время По всей длине грядки с помо- много, посыпаем грядки золой.
перевозки корнеплоды утрачива- щью плоскореза делаются лун- Химические средства защиты не
ют то, за что их ценят, — сочность. ки глубиной 10 см. При этом зем- применяем, стремимся вырастить
Дайкон — не новинка, одна- ля часто скатывается по склону. экологически чистый продукт.
ко удаётся он далеко не у всех. Во осыпь можно использовать для Дайкону необходима влага,
многих семьях это один из люби- посева укропа, редиса, салата и причём, как и капусте, в больших
мейших корнеплодов: у него по- репы, то есть проводится уплот- качествах. Поэтому в засуху необ-
трясающий вкус, высокая урожай- нённая, совмещённая посадка. Так ходим интенсивный полив.
ность. Хранится дайкон до весны как корнеплод дайкона растёт в Так как при поливах земля су-
и выгоден для продажи — стои- глубину, ему необходимо помочь. щественно проседает, корнепло-
мость 1 кг корнеплода каждый год Для этого вилами, металлическим ды страдают от недостатка возду-
увеличивается. К тому же сеять штырём или ломом прокалыва- ха. решение этой проблемы ока-
дайкон можно в конце сезона, ког- ем почву в лунке — прокладыва- залось простым — после полива
да грядки освобождаются от боль- ем путь для корешка. Поскольку к или дождей аккуратно прокалы- нится. Кроме того, ботва становит- ножом, оставляя черешки листьев
шинства огородных культур. осени земля немного «выдыхает- ваем тонкими вилами землю меж- ся мощной, и сам корнеплод при- длиной 2 см, удаляем ботву (заде-
Следует признать, успеха мож- ся», добавляем перегной или био- ду растениями и вокруг них. обретает товарный вид. Поэтому лываем её как удобрение под ку-
но добиться не сразу. Приходится гумус, чтобы пополнить запас пи- К середине сентября (на 45– желательно держать растения на сты малины и присыпаем землёй).
изучать дайкон, постигать секре- тательных веществ в почве. 50-й день после появления всхо- грядке до начала или середины При хранении дайкона сле-
ты его агротехники. Где-то удают- Семена у дайкона довольно дов) головки корнеплодов начи- октября (60–70 дней от всходов). дим, чтобы температура в погре-
ся сорта Миноваси, Клык слона и крупные и, как правило, высокой нают выглядывать из земли. на Так как в это время случаются да- бе не опускалась ниже минус 1°С
Дубинушка, где-то — другие. на всхожести. Сеем их друг от друга свету дайкон искривляется, зеле- же сильные заморозки, защищаем (иначе корнеплод становится сте-
упаковках с семенами даются ре- на расстоянии трёх пальцев (4–6 неет, его могут повредить слизни, грядки укрывным нетканым мате- кловидным и после разморажи-
комендации сеять дайкон в июле. см) и точечно поливаем неболь- и такие корнеплоды плохо хранят- риалом, а сверху дополнительно вания полностью разрушается) и
огородники экспериментальным шим количеством воды из лей- ся. Вот почему нужно обязательно укладываем плёнку. не повышалась выше 5°С (в теп-
путём выяснили, что в Подмоско- ки. затем на уложенные семена высоко окучивать растения. Убираем урожай до наступле- ле овощ дрябнет и теряет вкус).
вье это лучше делать в начале ав- руками или с помощью плоско- но самая большая угроза для ния устойчивых заморозков, как Дольше всего и лучше хранится
густа. реза нагребаем землю слоем до этого овоща — заморозки, даже правило, после первого снега. К дайкон в песке при температуре
если сеять раньше, корнепло- 2 см, слегка её утрамбовываем и слабые (минус 2–3°С). Корнепло- этому времени сами корнепло- 0–2°С. А ещё сортируем корнепло-
ды быстро одревеснеют или уй- увлажняем. чтобы не перепутать, ды промерзают, сразу же теря- ды похожи на огромные сосульки ды по размеру и складываем в не-
дут в цвет. Поскольку дайкон лю- вкапываем колышки, на которых ют вкус и не хранятся. Случалось или дубинки из снега. «Снежный большие перфорированные поли-
бит рыхлую почву, можно исполь- указываем название сорта и коли- срочно выкапывать урожай и об- овощ» в среднем может достигать этиленовые пакеты — так удобно
зовать мотокультиватор, которым чество использованных упаковок. резать у дайкона головки, а остав- массы 2 кг, а в длину — 30 см. По- контролировать сохранность и в
обрабатывается почва на глубину Всходы дайкона, редиса, ре- шиеся «хвосты» немедленно съе- скольку корнеплоды важно не по- дальнейшем использовать овощ.
до 35 см. пы появляются довольно быстро, дать (резаный овощ практически вредить, вытаскиваем их из земли Дайкон — отличная альтерна-
затем, чтобы растения получа- в течение недели. Поскольку вре- не хранится). однако чем дольше вручную или с помощью вил, а к тива жареной картошке!
ли больше света, влаги и за ними дителей, как правило, в это время дайкон находится в земле, тем он месту хранения перевозим в спе-
было легко и удобно ухаживать, с уже нет и погодные условия бла- вкуснее, питательнее, лучше хра- циальной таре. затем большим https://vk.com/rusposelenia