Page 7 - Газета "Родовая Земля"

«Родовая Земля» СВОЁ ДЕЛО • 7
№ 8 (205), август 2021 г.

Ягодная ферма под Т
Ягодная ферма под Тамбовом амбовом

Анна и Роман Куржуновы из классическая музыка под акком- ли 2 тонны зелёных ягод, кото-
Финляндии создали в селе панемент испанской гитары. По рые из-за короткого светового
Горелом Тамбовской области словам девушки, от этого клубни- дня уже не успевали созреть. Бо-
ка растёт ещё лучше. лее того, в середине ноября нача-
тепличное хозяйство по выра- Соцветия опыляют две семьи лись заморозки, пережить их мы
щиванию экологически чистой шмелей, которых фермеры не- уже не могли. К сожалению, почти
клубники. За сезон фермерам сколько раз в год специально за- 2 тонны ягод у нас просто замёр-
купают в Воронеже: продолжи- зли, — сетует Анна.
удаётся собирать более 3 т тельность жизни этих насекомых Впрочем, большую часть не-
ягоды. В 2019 году Куржуно- всего два месяца. приятных промахов удалось ни-
вы получили по госпрограмме — Воронежские шмели счи-
«Агростартап» на развитие де- таются одними из самых эффек-
ла грант. тивных в работе. Предприятие, с
которым мы сотрудничаем, спе-
циализируется на выращивании
Ягода манила шмелей, ведёт постоянную селек-
ционную работу над их улучше-
Куржуновы приехали из Фин-
ляндии в Россию в 2019 году. В нием, получаются здоровые, ак-
Тамбовской области в наследство тивные, работоспособные насе-
от дедушки им достался дом с зе- комые. Плюс Воронеж — сосед-
ний с Тамбовом регион, три-че-
мельным участком 30 соток. Про-
давать его супруги не стали, а ре- тыре часа в пути, что позволяет
шили построить теплицу и выра- уменьшить стресс от перевозки
щивать клубнику. и сохранить готовность шмели-
— В 2018 году у моих родите- ной семьи к работе, — объясня-
лей, живущих в Тамбове, сложи- ет свой выбор Анна.
лась непростая финансовая си- А вот с качественной расса-
туация: небольшой кулинарный дой в России всё не так просто,
бизнес мамы пришлось закрыть, признаётся она. Посадочный ма-
териал фермерам приходится за-
папа вышел на пенсию. Чтобы
помочь семье, мы с супругом в купать в Голландии. Уже опробо-
апреле 2019 года выдвинулись вали два сорта, «Румбу» и «Сона-
ту», последний сорт больше при-
в Россию для реализации своей шёлся по вкусу, оказался более
бизнес-идеи, которая в общем- сладким и ароматным.
то лежала на поверхности, ведь — Перед тем как высаживать
работа мужа в Финляндии связа- клубнику в горшки, торф необхо-
на с тепличным бизнесом. В на- димо насытить водой с удобре-
стоящий момент он представляет
в России и странах СНГ финскую
компанию, занимающуюся реа- Мы очень ответственно подошли мом приняла предложение со-
лизацией оборудования по выра- к этому вопросу, и было очевид- трудничества с «Клубничкином».
щиванию салатов в горшках, — но, что в любом случае будем за- Остальное продавали с помощью
рассказывает Анна. ниматься этим направлением, а собственного Instagram-канала. В
По словам девушки, Роман господдержка даст нам хороший нём Анна подробно рассказыва-
заинтересовал её этим направ- толчок для развития, — расска- ет и показывает, как выращивают
лением: вместе супруги нача- зывает Анна. ягоду в их хозяйстве.
ли посещать европейские и рос- В хозяйстве постоянно тру- — Многие покупатели при-
сийские выставки, а сама Анна, дятся от пяти до семи человек. В езжали к нам на ферму целыми
выучившая ся некогда на прови- их числе члены семьи Куржуно- семьями, чтобы лично принять
зора, получила второе образова- вых: родители и две сестры Ан- участие в сборе клубники прямо
ние — по направлению «агроно- ны плюс сами супруги. Впрочем, с грядки, — говорит девушка.
в высокий сезон закладки расса-
мия». ды приходится прибегать к помо- В будущем фермеры также
Проанализировав рынок, су- планируют прийти со своим то-
пруги выяснили, что ягодная ни- щи нескольких наёмных рабочих. варом в местные кафе и ресто-
На самоокупаемость хозяй-
раны, «запрос на это есть». Пока
ша в России практически свобод- ство пока не вышло. Куржуновы же, правда, мешают ограничения,
на. рассчитывают это сделать в тече-
— В настоящий момент у нас ние ближайших лет. Пока же фер- действующие в регионе из-за ко-
только 15% рынка покрывает- меры, напротив, активно вклады- ронавируса.
ся собственными ягодами, всё ниями и биозащитой. Процесс велировать уже в весеннюю по- ваются в свой проект. Приобрели За советами по правильному
остальное — импорт. А клубни- очень напоминает замешивание садку, которая принесла хозяйст- финский мини-трактор. выращиванию ягоды к Куржуно-
ку выбрали потому, что это коро- теста, и в 2019 году я такого те- ву урожай в 3 тонны. вым обращаются жители не толь-
лева ягод и у российского потре- ста намесила аж две тонны, руки Но выращивать ягоду в «Клуб- ко Тамбовской области, но и из
бителя она самая востребован- помнят до сих пор, а мозг мечтает ничкине» планируют не только Испытание пандемией соседних регионов — Рязанской,
ная, самая любимая с детства. Бо- о хлебопечке, — шутит Анна. весной и осенью, но и летом. Для Весной 2020 года ситуация с Воронежской, Московской обла-
лее того, в межсезонье этой яго- этого в 2019 году они подали за- коронавирусом нарушила пла- стей и даже из Эквадора. А не так
ды в стране почти нет, есть толь- Первый урожай явку на получение государствен- ны фермеров «Клубничкина». Из- давно одному из тульских ферме-
ко привозная и с низкими вкусо- ного гранта по программе «Агро- за пандемии Куржуновы не успе- ров они помогли поставить почти
выми характеристиками. Имен- и тоннели стартап», которая входит в нац- ли засадить в апреле уличные такую же теплицу, как у них.
но поэтому решили выращивать по бизнес-плану проект «Малое и среднее пред- тоннели, построенные по гранту, — У нас совершенно откры-
для тамбовчан свою — сладкую, принимательство и поддержка так как европейское оборудова- тое производство, — говорит Ан-
вкусную, полезную, — объясняет На то, чтобы высадить 5 тыс. индивидуальной предпринима- ние для них пришло с задержкой. на, — многие обращаются к нам
предпринимательница. кустиков клубники, уходит три тельской инициативы». Благода- Фермеры в этом году наверстали за советами, и мы с удовольст-
дня. Свой первый урожай «Клуб- ря этому фермеры смогли полу- упущенное и пока за счёт собст- вием всем всё рассказываем, по-
ничкино» собирало в 2019 году нимая, что качество продукции
Румба и испанские чить господдержку в 3 млн. ру- венных средств пристроили ещё всё-таки достигается опытным
2
мотивы осенью, прямо под международ- блей на развитие своего клуб- 1 тыс. м тоннелей. путём. Даже если мы расскажем
ную Покровскую ярмарку, кото-
ничного хозяйства. Получен-
— Таким образом мы плани-
На первом этапе в проект бы- рая традиционно проводится в ные средства семья направила руем выйти практически на не- обо всех нюансах нашей работы,
ло вложено около 400 тыс. ру- Тамбове с 13 по 15 октября. В об- на строительство тоннелей для прерывный цикл производст- это всё равно не будет гарантией
получения качественной про-
блей. Теплицу площадью 600 м 2 щей сложности сняли с кустов уличного выращивания ягод на ва и обеспечивать тамбовско- дукции, потому что есть опре-
2
супруги строили своими силами. тонну клубники вместо планиру- площади 1,5 тыс. м . го потребителя местной ягодой делённые знания, что называет-
Внутри смонтированы так назы- емых трёх. Фермеры признают- — Сложностей с получением с апреля по конец октября, — го- ся, на кончиках пальцев. Напри-
ваемые летающие грядки — гол- ся: поскольку это был их первый гранта у меня не было, посколь- ворит фермер. мер, когда ты опускаешь пальцы
ландская подвесная система. Так- опыт, они сделали несколько до- ку я прописана в селе Горелом, — При этом проблем со сбы- в горшок с торфом, понимаешь,
же установлено современное ев- садных ошибок. у меня есть аграрное образова- том ягоды у хозяйства прошлым насколько он влажный, стоит те-
ропейское оборудование для ка- — Тогда из-за большого объ- ние. Кроме того, у нас уже была летом не было. Напротив, спрос бе его полить или нет.
пельного полива. ёма подготовительных работ мы построена теплица, и наш про- значительно превышал предло-
Анна рассказывает, что быт банально припозднились с по- ект разительно выделялся на фо- жение, — говорит Анна.
в Горелом чем-то похож на их садкой, осуществив её в середи- не проектов других участников Часть клубники в фирменной Инна МАРЕЕВА
жизнь в Финляндии: тихо, спо- не августа. В итоге в ноябре, ког- конкурса. Комиссия видела, что упаковке фермеры реализовыва- Фото из личного архива
койно, нет суеты, пробок. Вну- да мы уже должны были свер- мы не просто с Луны свалились ли через региональную торговую семьи Куржуновых
три теплицы почти всегда играет нуться, у нас на кустах ещё висе- и просим денег на развитие, нет. сеть, которая весной с энтузиаз- https://pikabu.ru