Page 12 - Газета "Родовая Земля"
P. 12

12  • ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ                                                                                                  № 6 (227), июнь 2023 г.
                                                                                                                                                    «Родовая Земля»

           Выращивание вишни                                                                         ния. Даже навоз не нужен, потому  вишни таким образом защищают
                                                                                                                                   от цветоеда:  их освобождают  от
                                                                                                     что чернозём и без него всё име-
                                                                                                     ет. Там вишнёвое варенье запа-
                                                                                                                                   земли ближе к маю, когда волна
                                                                                                     сают трёхлитровыми банками, да  цветоеда уже сходит.
                                                                                                                                      В этом отношении система ве-
           без болезней                                                                                                            дения куста вишни похожа на пле-
                                                                                                                                   дения куста вишни похожа на пле-
                                                                                                                                   тистый розовый куст, у которого
                                                                                                                                   тистый розовый куст, у которого
                                                                                                                                   каждый побег наклоняют на зиму
                                                                                                                                   каждый побег наклоняют на зиму
                                                                                                                                   дугой к земле столько лет, пока он
                                                                                                                                   дугой к земле столько лет, пока он
                                                                                                                                   не сломается. Тогда его вырезают,
                                                                                                                                   не сломается. Тогда его вырезают,
                                                                                                                                   продолжая наклонять остальные,
                                                                                                                                   продолжая наклонять остальные,
                                                                                                                                   в результате куст в целом долго
           Как красиво цвела вишня! А    и совком у тротуара, а иначе к обе-                                                       в результате куст в целом долго
                                                                                                                                   остаётся высоким и пышным.
                                                                                                                                   остаётся высоким и пышным.
           теперь листья пожухли и как   ду улица будет затоплена...                                                                  • Защита стволов перед зимой
                                            А от этого любой город на Ру-
           будто обгорели, дерево вы­    си (Владимир, Калуга, Вологда, Ту-                                                        обязательна, если вы не прячете
                                                                                                                                   обязательна, если вы не прячете
           глядит больным, а ягод завя­  ла и т.д.), по многочисленным сви-                                                        по-иному от морозов свои дере-
                                                                                                                                   по-иному от морозов свои дере-
                                                                                                                                   вья. Обмазка раствором глины —
           залось очень мало. В своей    детельствам, вплоть до начала ХХ                                                          вья. Обмазка раствором глины —
                                                                                                                                   лучшее решение вместо разных
                                                                                                                                   лучшее решение вместо разных
           книге «Библия плодового са­   века был одним сплошным плодо-                                                            обмоток.
                                                                                                                                   обмоток.
           да» Павел Траннуа рассказы­   вым садом. Плодовые деревья ро-                                                              • Дружественных растений для
                                         сли во всех дворах и вдоль улиц,
           вает об ошибках, которые до­  они представляли собой сплош-                                                             вишни установлено мною всего
                                                                                                                                   вишни установлено мною всего
                                                                                                                                   несколько из тех, кого можно под-
           пускают садоводы при уходе    ные заросли. Можно даже пове-                                                             несколько из тех, кого можно под-
                                                                                                                                   саживать в приствольные круги
           за вишней, и сравнивает выра­  рить, что там других деревьев-то                                                         саживать в приствольные круги
                                                                                                                                   вместо недопустимого задерне-
                                                                                                                                   вместо недопустимого задерне-
           щивание вишни сегодня и сто   и не росло: вся растительность го-                                                        ния. Это прежде всего из много-
                                                                                                                                   ния. Это прежде всего из много-
                                         рода и дворов была заменена на
           лет назад.                    яблони-груши-вишни. И всё пло-                                                            летних и теневыносливых: хосты,
                                                                                                                                   летних и теневыносливых: хосты,
                                                                                                                                   примула, рябчики, барбарис Тун-
                                         доносило. (Это потом только ста-                                                          примула, рябчики, барбарис Тун-
                                                                                                                                   берга.
              Какая самая яркая особен-  ли сажать тополя вдоль улиц.)                                                             берга.
           ность  вишни? Я  бы решитель-    Судя по бытописаниям ХIХ ве-                                                              Что касается обрезки саженца
           но назвал такую: в нашей Сред-  ка, в частности про обширные                                                            вишни, то её у нас чаще всего не
           ней полосе на вишне наиболее   вишнёвые сады непосредствен-  Вишня: посадка и уход        ещё сушат вишню на начинку для   делают, даже ввели правило: «Ко-
           проявлено свойство всех окули-  но в самом городе Владимире, аг-  Вишня — достаточно каприз-  пирожков.                 сточковые не обрезают!». И всё
           рованных (привитых) сортов ко-  ротехника в большинстве дворов  ное дерево для условий Средней   • Укрытие на зиму. Это может   из-за того, что раны у них зажива-
           сточковых погибать даже после   была нехитрая; детальной обрез-  полосы. Вымахивает-то она бы-  послужить ещё одним ключе-  ют медленней, чем у яблони, и че-
           несильного подмерзания.  Кор-  кой вишнёвых деревьев никто не  стро и до огромного размера, а   вым условием. Зелёная, здоро-  рез них возможно проникновение
           несобственную вишню получить   утруждался; сады росли фактиче-  вот урожай — единичные ягоды   вая на вид крона вишнёвого де-  тех самых инфекций, которых уже
           есть неплохие шансы, а вот при-  ски на самотёке, если, конечно, не  — мягко говоря, непропорцио-  рева может-таки иметь подмёр-  привыкли бояться, как огня.
           витые сорта — шансы резко пада-  считать главного козыря, который  нально меньше размеров кроны.   зшие (погибшие) зимой цветко-  С этим можно согласиться,
           ют: именно с ними начинаются за-  перевешивает все недостатки, —  По нескольким основным причи-  вые почки.             хотя корнесобственные  вишни
           унывные ссылки на «поглотившие   конского навоза: его просто на-  нам.                       Для проверки следует один   устойчивы  к инфекции: если вы
           вишнёвые сады России монили-  слаивали под деревьями, так что   • Необходим другой сорт-  раз провести опыт по зимнему   растите вишнёвые деревца не бо-
           оз и коккомикоз» — две распро-  он снизу превращался в чистый  опылитель. Хотя и считается, что   пригибанию к земле каких-либо   лее чем до 10-летнего возраста,
           странённые болезни вишни.     перегной.                     Владимирская вишня (практи-   из податливых стволиков — при-  заменяя их на молодые из собст-
                                                                                                     крыть землёй и снегом хотя бы
              У нас очень широко распро-    Пример владимирских виш-   чески народная) частично са-                                венной поросли (в том же кусте
                                                                                                     часть веток. Пригнутое деревце
           странена корнесобственная виш-  нёвых садов показывает нам, что  моплодная, нередко рощицы из  закрепляют в этом положении, на-  или «отползшими» в сторону), то
           ня, которая даёт не какие-нибудь   при соблюдении ключевого ус-                                                         им никакая обрезка и не требует-
           дичковые плоды, а полноценную   ловия получить вишню предель-  поросли одного и того же сорта  пример, широкой доской с грузом   ся, за это время они как раз и успе-
                                                                       стоят без единой ягоды. В этом  из кирпичей.
           вишню (а окультурь её, полей как   но просто: перегной! Перегной  отношении прикупить какой-  В случае успеха далее следует   вают сильно загустеть.
           следует — и будет какой положе-  устраняет почвенную кислотность  либо привитый  сорт, пусть да-  растить свои корнесобственные   Среди частых — вопрос о том,
           но крупной и сочной), и ещё пред-  — вот что очень важно для виш-  же и на ограниченный срок, ра-  деревца вишни в кустовой форме   что делать с камедетечением —
           лагаются привитые современные   ни. На кислых почвах она расти,  ди опыления основного «штата»  из 3–5  стволиков  вместо  одного   выделением вишнёвого клея на
           сорта, которые, безусловно, пре-  точнее, плодоносить не будет, и не  из нескольких крупных деревьев  толстого ствола, чтобы легче было   стволе. Да ничего не делать, поча-
           восходят старую народную вишню   надейтесь.                 — возможная мера.             ежегодно пригибать на зиму. Так,   ще ротировать свои вишнёвые за-
           по урожайности, но уступают ей в   Между прочим, что примеча-  Удобрение: почву необходимо  между прочим, и поступали в ста-  росли, не допуская состаривших-
           стойкости на дачном участке.  тельно, во Владимирской области  превратить в подобие чернозё-  рину. Весной стволики не выпрям-  ся аксакалов с растрескавшейся
              Образчик старого доброго на-  вишню разводили корневой поро-  ма по питательности, не забывая  ляют целиком, а оставляют расти   от мороза корой, откуда и истека-
           родного сорта вишни — Влади-  слью, а не прививками. И выращи-  о доле известняка. Доказательст-  под  углом  45°,  делая  куст  широ-  ет вишнёвый сок.
           мирская. Это эталон традицион-  вали её в виде куста. Единствен-  вом этому служит тот факт, что в  ким и лучше освещённым.
           ного изысканного вкуса вишни.   ным вредителем считали перна-  чернозёмной зоне вишнёвые за-  Обмазка глиной многочислен-              Павел ТРАННУА,
           Кроме того, вишня Владимирская   тых. Для отгона их в сады ставили  росли в деревнях исправно пло-  ных веточек вишни — это слиш-           почвовед,
           — это сегодня как бы наш ориен-  детей с трещотками и прочим от-  доносят чуть ли ни ежегодно и  ком трудоёмко. Зато присыпан-  автор оригинальных методик,
           тир,  маяк в  тумане  сложившейся   пугивающим инвентарём. Но так  без всякого ухода и опрыскива-  ные землёй ветки наклонённой   садовод с 40-летним стажем
           неопределённости с данной куль-  было не каждый год, так как име-
           турой. Владимирка доказывает,   ла место выраженная периодич-
           что вишню можно успешно выра-  ность плодоношения, и обиль-
           щивать в Средней полосе.      но вишня плодоносила примерно   Сверхурожаи чёрной смородины по Б. Н. Агееву
                                         раз в 3–4 года.
           Владимирская вишня,                                            Секрет — в обрезке побегов «под
           российские сады               Что такое                     ноль» через год.
           и конский навоз               шпанская вишня                   Смородина  высаживается в  ряд
                                                                       через 20 см (на рисунке ряд А). На
              Почему именно Владимирская    Есть более неприхотливая, а  следующий год к ней подсаживается,
           область? Трудно сказать. В общем-  также дающая более стабильный  отступив на 20 см в сторону, ещё ряд
           то, если исходить из главного тре-  урожай разновидность вишни —  (на рисунке ряд Б). В июле-августе
           бования — не кислой, нейтраль-  так называемая шпанка, она рас-  сразу после плодоношения ряд А об-
           ной, а ещё лучше известняковой  пространена в Средней полосе,  резается «под ноль». Ряд Б дал моло-
           почвы, то там есть подходящее  южнее Москвы, на серой лесной  дые побеги, которые ещё не плодо-
           место — известняковое Ковров-  почве. Калужская, Тульская обла-  носили. На третий год развитые кор-
           ское поднятие (часть Окско-Цнин-  сти — это всё места её широкого  ни ряда А дают побеги, из них остав-
           ского вала). На залежах известня-  распространения (серые лесные  ляем самый сильный на каждом ку-
           ка, как известно, сверху образуют-  почвы более благоприятны по по-  сте. Ряд Б плодоносит, после плодо-
           ся дерново-карбонатные почвы,  казателю рН, чем дерново-подзо-  ношения мы его также обрезаем. Так
           очень плодородные и богатые гу-  листые).                   ряды чередуются: каждый год один
           мусом, с околонейтральным по-    Вы наверняка её встречали:  из  них  плодоносит,  другой  отраста-
           казателем  рН.  Рай  для  всех  пло-  местное население продаёт её  ет.  Особенно  хорошо  получится  та-
           довых деревьев, тем более что  в июле на рынках в небольших  кая технология на грядках Розума,
           это обычно хорошо выраженные  кульках наряду с ягодами кры-  на  идеальном  питании  живой  орга-
           возвышенности: перепады высот,  жовника и малины:  мелкая свет-  никой.
           склоны...                     ло-красная вишня напоминает че-  За  счёт  плодоношения  на  моло-
              Однако думается, что в стари-  решню  по вкусу. Шпанская виш-  дых побегах и наличии мощных кор-
           ну и без известняков всё было за-  ня — это и есть гибрид черешни с  ней ягоды всегда крупные, урожай в
           мечательно на Руси во всех садах  вишней обыкновенной.      разы больше, чем обычно. Болезней
           и городах из-за конского навоза.   Существует и другая разно-  и вредителей нет. Всегда есть много
           Каждый населённый пункт был  видность шпанки: крупная с тём-  черенков для питомника.
           наводнён лошадьми, навоза было  ным цветом, распространённая   Попробуем интенсивную сморо-
           завались в прямом смысле, и обя-  на Украине и в более южных ме-  дину от Бориса Николаевича Агее-
           занности дворника были несколь-  стах нашей страны. Шпанка — это  ва?!
           ко иными, чем сегодня. Каждый  тоже корнесобственное растение,
           день приходилось стоять с метлой  которое размножают из поросли.    https://vk.com/zemledelie19
   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17