Page 13 - Газета "Родовая Земля"
P. 13

«Родовая Земля»                                                                                              ДАРЫ ПРИРОДЫ              •  13
           № 4 (261), апрель 2026 г.

                                                                                                     рекомендуется для применения  дельно максимально полезно,
                                                                                                     внутрь и наружно при подагре,  но кому-то может показаться не
                                                                                                     ревматизме, артрите, артрозе. Не  очень вкусно. Сныть имеет стран-
                                                                                                     менее интересны антибактери-  ный, какой-то «одеколонный» за-
                                                                                                     альные, противогрибковые, про-  пах, это связано с обилием эфир-
                                                                                                     тивоопухолевые свойства сныти.  ных масел в растении.
                                                                                                        Сныть обладает седативным     Вкус сныти отдалённо напоми-
                                                                                                     действием, полезна при сердеч-  нает ботву её родственницы мор-
                                                                                                     но-сосудистых заболеваниях. От-  ковки. А вот если нарвать изряд-
                                                                                                     лично показала себя при забо-  ный пучок сныти и добавить в са-
                                                                                                     леваниях желудочно-кишечного  лат с другими овощами и травами,
                                                                                                     тракта, почек, мочевого пузыря.  привкус этот отлично маскируется
                                                                                                        Сныть содержит несколько  и совершенно незаметен.
                                                                                                     аминокислот, в том числе незаме-  Поэтому смело кладите сныть
                                                                                                     нимые, много калия, железа, каль-  в любые овощные салаты, сколько
                                                                                                     ция. Содержание витамина С —  хотите. И только представьте себе,
                                                                                                     до 100 мг на 100 г сырья. Количе-  сколько пользы этим приносишь
                                                                                                     ство последнего увеличивается к  организму!
                                                                                                                                      Употреблять рекомендуют мо-
                                                                                                     осени.                        лодые полупрозрачные листья
                                                                                                        Сныть содержит огромное ко-
                         Сорняком не сорим                                                           личество других витаминов, ма-  сныти.
                                                                                                                                      В течение лета, когда благо-
                                                                                                     кро- и микроэлементов. Сныть
                                                                                                     также содержит кремний, фосфор,   родный сорняк отрастает, мелких
                                                                                                     магний, алюминий, молибден,   листьев становится меньше. Нет
              Каждый дачник или владелец    Самое интересное из исто-  вых вылезающая из земли в боль-  медь, цинк. Сныть — отличное на-  проблем: косим и снова ожидаем
           загородного дома считает сныть  рии сныти — народная молва о  ших количествах, вероятно, спаса-  туральное средство для профи-  свежие листочки.
           злостным сорняком, быстро и без-  том, что снытью питался в пору  ла от голода.           лактики авитаминозов и даже же-  Скошенную сныть использу-
           остановочно заполоняющим всё  отшельничества Серафим Саров-    Ещё есть информация, что  лезодефицитной анемии.         ем для мульчирования грядок или
           вокруг и душащим культурные ра-  ский. На вопросы монахов о том,  во время Великой Отечествен-  Помимо этого, сныть содержит   приготовления зелёного удобре-
           стения на любимых грядках.    как же он выжил в лесу без еды,  ной войны сныть также выруча-  флавоноиды, в том числе квер-  ния, то есть просто залейте водой
              И это правда. Сныть цветёт  тот отвечал, что ел «снитку» в сы-  ла страдающих от голода людей, и  цетин, кемпферол, а также холин   и дайте недельку побродить. Ког-
           большими белыми зонтиками из  ром и запаренном виде. Неизвест-  работники общепита массово вы-  — витамин В4, который оказыва-  да «настойка» начнёт нестерпи-
           множества мелких белых цветоч-  но, правда ли это. Но так как сныть  езжали за город на заготовки сны-  ет липотропное, гепатопротектор-  мо «пахнуть», чудо-удобрение го-
           ков, которые к концу лета превра-  никто не продаёт, она безплатно  ти. Ведь надо же было чем-то кор-  ное действие, защищает нервную   тово. Разбавляйте водичкой и по-
           щаются в тысячи семян. Приспосо-  растёт, где хочет, сложно заподоз-  мить людей.         систему, улучшает память.     ливайте огород. Микроэлементов
           билась сныть прекрасно!       рить в этой истории скрытую ре-                                                           в этом удобрении — крапива от-
              Надо ли уничтожать несчаст-  кламу.                      Польза для человека           Употребление в пищу           дыхает.
           ный сорняк? Может быть, лучше    Ранее на Руси существовала                                                                Сныть можно насушить, чтобы
           специально посадить её в огоро-  поговорка: «дожить бы до сныти».   Самое ценное свойство сны-  Сныть появляется непосредст-  добавлять во все блюда в зимний
           де, чтобы не отправляться за ней  В голодные зимы, когда не хватало  ти — противовоспалительное и  венно следом за подснежниками.   период.
           на охоту в лес с большой корзиной.  запасов пиши, сныть, одна из пер-  болеутоляющее. Поэтому сныть   Есть сныть в сыром виде от-  https://dzen.ru/zovsevera



           Целебные свойства клёнов



              Среди большого семейства кленовых практиче-  Настой плодов, коры или листьев народные це-
           ски нет растений, используемых традиционной ме-  лители советуют принимать при заболеваниях по-
           дициной. Но народные целители не оставили без  чек и мочевого пузыря, в качестве противовоспали-
           внимания и эту группу.                       тельного и отхаркивающего средства при воспале-
              В лекарственных целях применяют листья, цвет-  нии верхних дыхательных путей, а также как тонизи-
           ки и плоды клёна остролистного. Листья заготавли-  рующее. Также им промывают гнойные и плохо зажи-
           вают в первой половине лета, подвяливают на сол-  вающие раны. Настой легко приготовить в домашних
           нце и сушат в помещении с хорошей вентиляцией.  условиях. Для этого можно использовать 1 чайную
           Плоды собирают зрелыми и сушат в духовке при тем-  ложку измельчённых плодов или 2 столовые ложки
           пературе 50–60°С. Сырьё хранят в мешочках или за-  листьев, а также 1 столовую ложку дроблёной сухой
           крытой деревянной таре в течение двух лет.   коры. Сырьё заливают 250 мл кипятка, настаивают
              Кленовый сок, собранный ранней весной, ис-  на водяной бане 45 минут, процеживают. Принимают
           пользуют при лечении подагры, цинги, атероскле-  полученный настой 3–4 раза в день по 50 мл. Хранят
           роза, заболеваний печени и почек, для укрепления  его в холодильнике.
                                                           А из клёна широколистного получают «целеб-
           нервной системы, а также при авитаминозах. С ле-  ные» веники. Такой веник хорошо поглощает пот, от- Польза сосновых иголок
           чебной целью применяют и молодые листья в ка-
           честве желчегонного, антисептического, болеутоля-  тягивает на себя токсины, шлаки и другие вредные
           ющего, противовоспалительного и ранозаживляю-  вещества из кожи человека. Массаж кленовым вени-  Используя хвою, можно очень  после чего сверху покрываются
           щего средства. Цветки и плоды используют при рас-  ком оказывает не только обезболивающее, но и про-  просто создать общеукрепляю-  сахаром из расчёта 4 к 1. В таком
           стройствах желудка и кишечника.              тивовоспалительное действие. Кленовые листья —  щий бальзам. Делается он так.  виде хвоя может лежать много ме-
              Отвар листьев и семян клёна остролистного пьют  сильные антисептики. Измельчённые в кашицу ли-  Берётся пять столовых ложек  сяцев. При необходимости полу-
           при заболеваниях верхних дыхательных путей как  стья клёна и сок способствуют заживлению ран.  мелко нарезанных иголок сос-  чившаяся масса используется для
           жаропонижающее средство. Готовят отвар следую-  Большинству читателей хорошо знаком канад-  ны, к ним добавляются две столо-  приготовления напитка: две сто-
           щим образом: одну столовую ложку сухого измель-  ский кленовый сироп, получаемый из сока клёна са-  вые ложки раздроблённых пло-  ловые ложки сладкой смеси зали-
           чённого сырья заливают стаканом кипятка и кипятят  харного. Он обладает уникальными полезными свой-  дов шиповника, а также луковая  ваются четырьмя стаканами ки-
           на водяной бане в течение 30 мин, затем охлаждают,   ствами. В отличие от обычного белого сахара, кото-  шелуха. Всё это заливается одним  пячёной холодной воды, получив-
           процеживают, отжимают и добавляют кипяченой во-  рый в процессе обработки теряет все полезные ве-  литром воды и доводится до ки-  шаяся смесь настаивается три дня.
           ды до первоначального объёма. Принимают по 2 сто-  щества, кленовый сироп сохраняет большое количе-  пения, потом варится 10 минут на  Затем раствор процеживается и
           ловые ложки 4–5 раз в день за 20 мин до еды. Этот   ство необходимых человеку микроэлементов — ка-  медленном огне. Далее перелить  принимается внутрь по половине
           же отвар используют для полоскания при воспале-  лий, кальций и железо. А вместо вредной сахарозы  в термос, дать отстояться ночь и  стакана дважды в сутки. Пить сле-
           нии полости рта.                             в нём содержится вырабатываемая деревом сладкая  процедить. Готово! Теперь може-  дует курсами по пять дней.
              Длительно незаживающие раны можно присы-  декстроза.                                   те пить и укрепляться столько,   Стоит отметить, что настоящие
           пать истолчёнными свежими листьями клёна остро-                         Марина КУЛИКОВА,  сколько пожелаете.            любители русской бани издавна с
           листного, обработав их предварительно любым ан-                 кандидат биологических наук  В постинсультном состоянии  собой в баню помимо классиче-
           тисептическим средством. Аналогично лечат и труд-                     https://vk.com/pzpd27  и при сердечных заболеваниях  ского берёзового веника брали
           нозаживающие язвы.                                                                        такой бальзам следует пить с ли-  ещё и хвойный.
              Мёд, полученный с клёна, богат цинком. В 100 г                                         моном, а точнее четыре раза в    Парилка и колючий веник
           мёда его содержится около 0,5 мг при ежедневной                                           день за 30 минут до либо через  обеспечивают укрепляющий и то-
           норме 12–15 мг. Цинк участвует в регулировании об-                                        один час после приёма пищи съе-  низирующий эффект, помогая в
           мена углеводов, белков, жиров, деятельности поло-                                         дать по одной четвертинке лимо-  борьбе с множеством заболева-
           вых желез, повышает иммунитет, способствует за-                                           на. Но эффект будет больше, если  ний дыхательных путей. Помимо
           живлению ран.                                                                             с лимона снять кожуру, измель-  этого, эфирные масла, которые
              Не обошла своим вниманием народная медици-                                             чить его и, залив хвойным отва-  находятся в хвое, оказывают се-
           на и клён платановидный. Его сок, в котором обна-                                         ром, выпить получившийся рас-  дативное и успокаивающее дей-
           ружены аскорбиновая и другие органические кисло-                                          твор залпом.                  ствие, а, следовательно, помогают
           ты, собирают ранней весной, до начала цветения. В                                            Также большой популярно-   при истерии и неврастении.
           это же время заготавливают кору молодых побегов.                                          стью пользуется витаминный ре-   Нужно отметить, что хвоя (как
           Используются также зрелые плоды и листья, собран-                                         цепт.                         и другие препараты из сосны)
           ные летом. В коре, листьях и плодах содержатся са-                                           Хвоя промывается в тёплой  немного ускоряет пульс и поэтому
           понины, дубильные вещества, алкалоиды. Клено-                                             воде, а затем — в холодной. Иглы  противопоказана при тахикардии.
           вый сок применяют издавна как общеукрепляющее                                             сосны мелко нарезаются и пере-
           и противоцинготное средство.                                                              кладываются в стеклянную банку,     https://vk.com/travnica_spb
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18