Page 11 - Газета "Родовая Земля"

«Родовая Земля» ЭКО-ДЕЛО • 11
№ 2 (223), февраль 2023 г.

Домашняя «вермиферма»

В 2017 году я начала изучать мирский старатель. Он отличает­
пермакультуру. Это такой спо- ся плодовитостью, долгожитель­
соб земледелия, который не ством, выносливостью и крепким
иммунитетом (гибель популяции
нарушает природные взаимос- могут вызвать лишь грубые нару­
вязи и не разрушает почвен- шения условий содержания). Он
ное плодородие, в отличие от выведен специально для россий­
промышленного сельского хо- ских условий и более вынослив,
чем известный Красный Калифор­
зяйства. В пермакультуре важ- нийский червь. Выведены и дру­
но возвращать в почву орга- гие популяции компостных червей
нические остатки, чтобы ком- (Московский гибрид, Белорусский
пенсировать вынос с урожа- пахарь, Красный Манчжурец и др.)
Мне часто задают вопрос, нуж­
ем элементов питания расте- но ли сразу покупать большую по­
ний. В этом лучше всего помо- пуляцию в несколько тысяч осо­
гает вермикомпостирование с
помощью компостных червей-
старателей. Вермикомпостер
можно устроить даже в город-
ской квартире, нужно только увеличиваться по мере роста ко­ ягод и фруктов, иначе могут раз­
соблюдать определённые пра- лонии. Отходы нужно подклады­ вестись плодовые мушки дрозо­
вила. В него закладываются вать примерно 2–3 раза в неде­ филы, от которых будет сложно
пищевые остатки, а на выхо- лю объёмом примерно 1,5 л за од­ избавиться. Торф должен быть не­
де получается жидкое органи- но кормление (если колония чер­ кислый (то есть нужно приобре­
ческое удобрение вермичай и вей уже разрослась и справляется тать низинный или нейтрализо­
с таким количеством пищи). Если ванный торф). Сверху можно по­
прекрасный вермикомпост. вам требуется уехать на две неде­ ложить картонные упаковки из­
ли, то можно положить немного под яиц, чтобы субстрат не пере­
Компостер больше отходов, а лучше попро­ сыхал, либо влажную ткань. Кар­
сить соседа подложить отходы хо­ тонные отходы необходимо так­
Для организации домашней тя бы один раз за это время. Глав­ же немного измельчать и добав­
«вермифермы» можно купить го­ ное, чтобы субстрат не пересыхал. лять в компост. Я добавляю также
товый вермикомпостер или сде­ измельчённые втулки от туалет­
лать его самостоятельно, что зна­ ной бумаги и картон. Если не до­
чительно дешевле. бавлять подобный наполнитель,
Я купила в строительном ма­ то будет происходить закисание
газине два одинаковых пластико­ субстрата и возможно появление
вых ящика (размер 50х40х30 см) плесени. Оптимально добавлять
с крышкой и вставила один ящик два объёма наполнителя (торф,
в другой. Ящик желательно выби­ бей или лучше начать с неболь­ измельчённый картон) на один
рать из непрозрачного пластика, шого количества и постепенно объём корма. Желательно также
так как солнечный свет губителен увеличивать поголовье. Это за­ периодически добавлять измель­
для червей. Компостер из проз­ висит от среднего количества пи­ чённую яичную скорлупу или одну
рачных контейнеров, как у меня, щевых отходов в месяц, которое чайную ложку доломитовой муки
придётся установить в тёмном ме­ вы планируете перерабатывать в неделю. Это также предотвраща­
сте без доступа солнечных лучей. с помощью червей. Я начинала с ет закисание субстрата.
Во внутреннем контейнере небольшого количества (объём Оптимальная температура по­
были просверлены отверстия ди­ грунта с червями занимал око­ мещения, где содержится верми­
аметром 2 мм снизу, с боков и в ло 1,5 л), и примерно месяца че­ компостер, комнатная (от +15 до
крышке. Это нужно для того, что­ рез 3–4 у меня уже была большая +24°С). Низкие температуры (ни­
бы червям поступал кислород для популяция, которая справлялась же +8°С) могут привести к замед­
дыхания. Между ящиками мож­ с основной частью наших пище­ лению жизнедеятельности или
но вставить деревянные чурбач­ вых отходов. Но можно и сразу ку­ Нельзя использовать заплес­ при опускании температуры бли­
ки, чтобы было больше простран­ пить много червей (две­три тыся­ невевшие отходы, это может нару­ же к 0°С — к гибели колонии чер­
ства для накопления вермичая. И чи особей), если нужно перераба­ шить микробиологическое равно­ вя­старателя.
вынимать верхний контейнер так тывать значительное количество весие в субстрате. В процессе разведения важно
легче. отходов. росшейся семьи червей на дачу наблюдать за червями. Через не­
Во внутренний ящик нужно Такой контейнер вполне под­ и поселить в компостную гряду. которое время будет понятно, хо­
вставить вырезанный по разме­ ходит для переработки пищевых Владимирский старатель частич­ Необходимые рошо они себя чувствуют в этой
ру фильтрующий слой из неткано­ отходов в моей семье из четырёх но выживает зимой в нашем кли­ условия и уход среде обитания или нет. Напри­
го материала, например, лутраси­ человек. Мой компостер перера­ мате, так как обладает способно­ При заселении вермикомпо­ мер, избыточную влажность суб­
ла. Черви не будут вываливаться в батывает примерно 5 л органики стью уходить в грунт при похоло­ страта можно диагностировать по
чай через нижние отверстия, а са­ в неделю. Периодически нужно стера на дно желательно поло­ бледной окраске червей. В норме
ми отверстия не будут забиваться. вынимать из него компост, иног­ дании (по мнению специалистов, жить слегка смоченный картон окраска Владимирского старате­
порядка 50–60% популяции спо­
Мыть контейнер изнутри не да отселять часть червей (продаю (не глянцевый) или картонные ля — тёмно­розового цвета с жел­
требуется, но периодически, при­ заказчикам или отдаю друзьям). собно перенести зимовку). упаковки из­под яиц. Затем поме­ товатыми поперечными полоска­
мерно 1–2 раза в месяц, нуж­ Если периодически не делить по­ Однако популяция червей ог­ стить семью червей и их привыч­ ми, длиной он около 6 см, актив­
но сливать вермичай из нижне­ пуляцию червей, то им становит­ раничена в росте размерами кон­ ный корм, присыпать сверху тор­ но двигается. Я заметила, что если
го контейнера. В фабричном вер­ ся тесно, они мельчают и переста­ тейнера, и не всегда справляет­ фом и слегка увлажнить. Первое условия содержания нарушены,
микомпостере для этого вни­ ют размножаться. При благопри­ ся с количеством отходов. В этом время нужно будет немного ув­ то он двигается медленнее, затор­
зу предусмотрен кран, и контей­ ятных условиях популяция удваи­ случае сверху вермикомпостера лажнять субстрат, но потом обыч­ можен.
нер должен стоять на подставке вается каждые 4–6 недель. можно поставить ещё один ящик, но бывает достаточно той вла­
для удобства слива. При желании Мне приходится отселять часть если это позволяет пространство ги, которая выделяется из отхо­
кран можно сделать и в самодель­ червей один раз в несколько ме­ и другие возможности. дов при их переработке. Если же в Куда девать продукты
ном контейнере. В отсутствие кра­ сяцев, когда биогумус заполняет квартире очень сухой воздух (что переработки
на придётся вынимать внутрен­ Корм бывает в многоквартирных до­
В процессе компостирова­
ний контейнер, чтобы слить жид­ объём вермикомпостера. Достаю мах в зимний период года), то суб­ ния получаются вермичай и вер­
кость из внешнего контейнера. их вместе с образовавшимся пере­ В качестве корма для червей страт приходится регулярно про­
Это не слишком удобно, посколь­ гноем и слежу, чтобы в партию по­ можно использовать любые ра­ ливать водой (примерно через микомпост. Компост использую
при пересадке комнатных расте­
ку контейнер с перегноем стано­ пали и ювенильные червячки (они стительные отходы, кроме лу­ 2–3 дня).
вится тяжёлым, и его трудно вы­ совсем маленького размера), и ко­ ка, чеснока, цитрусовых и авока­ Важно наладить оптимальный ний и рассады, а разбавленным
(примерно в три раза) вермичаем
нимать, есть риск разлить жид­ коны (они легче приспосаблива­ до. Нельзя острое, сильно перчё­ водно­воздушный режим. Суб­
кость. С краном гораз до проще, ются к новым условиям). ное, кислое, солёное, а также про­ страт не должен полностью высы­ удоб ряю мои комнатные растения
и цветники на улице.
но я пока обхожусь самой простой Пересаживаю червей вместе дукты животного происхождения, хать, но и не быть переувлажнён­ Переработка пищевых отхо­
конструкцией. с перегноем и небольшим коли­ включая молочку. Можно остатки ным. Проверить влажность суб­
чеством привычного корма в не­ каш, супов, кофейную гущу и за­ страта можно, сжав его в кулаке: дов дома позволяет мне выносить
Черви прозрачный транспортировоч­ варку. Количество корма должно если выступит несколько капель небольшой пакет с мусором не ча­
ще одного раза в две недели.
ный контейнер с отверстиями для соответствовать количеству жи­
влаги, значит, влажность субстра­
Я развожу навозного чер­ воздухообмена (если плотно за­ вой массы червей, вы быстро на­ та подходящая.
вя (лат. Eisenia fоetida) специаль­ крыть крышку, то они задохнут­ учитесь определять его «на глаз». Необходимо всегда присыпать Анастасия СДОБЫРЕВА
но выведенной популяции Влади­ ся!). Можно перевезти часть раз­ Объём вносимого корма будет отходы торфом, особенно остатки https://www.ecodao.ru