Page 14 - Газета "Родовая Земля"
P. 14

14  • ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ                                                                                                № 2 (223), февраль 2023 г.
                                                                                                                                                    «Родовая Земля»


                  ногие огородники, при­                                                                                           споры  триходермы прорастают,
                  верженцы   природного                                                                                            вырабатывая   антибиотические
                  земледелия, активно ис­                                                                                          вещества. Препараты триходер­
                  пользуют на своих участ­                                                                                         мы защищают растения от корне­
           Мках биологические препа­                                                                                               вых  и плодовых  гнилей, чёрной
           раты, которые ускоряют разложе­                                                                                         ножки, белой и серой гнили, фи­
           ние органики, стимулируют имму­                                                                                         тофтороза, антракноза и других
           нитет растений и подавляют рас­                                                                                         болезней.
           пространение патогенных микро­                                                                                             Для размножения готово­
           организмов.                                                                                                             го препарата триходермы мож­
              Однако не всегда биопрепа­                                                                                           но использовать различные суб­
           раты нам доступны: одни стоят                                                                                           страты: спитый кофе, крупы, от­
           очень дорого, а другие встреча­                                                                                         руби или жидкую питательную
           ются в продаже далеко не всегда.                                                                                        среду (как для выращивания бак­
           И даже если мы найдём нужные                                                                                            терий). Но, как показал опыт, три­
           средства, то это вовсе не означа­                                                                                       ходерма хорошо растёт на крупах
           ет, что нам хватит приобретён­                                                                                          и на таком субстрате может долго
           ных упаковок на весь сезон, ведь                                                                                        храниться.
           обработку сада и огорода нужно                                                                                             Чтобы вырастить триходерму
           проводить довольно часто.                                                                                               на перловке, замочите крупу на
              Поэтому вполне разумным ре­                                                                                          сутки, затем тщательно промой­
           шением будет попытаться само­                                                                                           те и слейте воду. Положите пер­
           стоятельно вырастить и размно­                                                                                          ловку в чистую банку, наполнив
           жить некоторые самые востребо­  Как самому приготовить                                                                  её наполовину, и пропарьте в ми­
           ванные грибы и бактерии (трихо­                                                                                         кроволновой печи 10 минут. Когда
           дерму и сенную палочку). Во­пер­                                                                                        крупа остынет, внесите какой­ли­
           вых, это очень увлекательно, во­                                                                                        бо препарат триходермы: Трихо­
           вторых, экономично, ну а в­треть­                                                                                       цин, Глиокладин, Триходерма Ве­
           их, это позволяет протестировать                                                                                        риде 471, Трихоплант, Триходер­
           магазинные средства защиты, ко­                                                                                         ма Profit. Если используете препа­
           торые мы берём за основу при до­                                                                                        рат в сухой форме, разведите его
           машнем изготовлении биопрепа­   биопрепараты                                                                            в небольшом (5–7 мл) количестве
           ратов.                                                                                                                  воды, используя стерильную по­
                                                                                                                                   суду. На стакан крупы достаточ­
           Что нужно для выращи-                                                                                                   но внести 0,5 ч.л. Трихоцина или
           вания биопрепаратов                                                                                                     Триходермы Profit. Затем накрой­
                                                                                                                                   те банку неплотной крышкой или
              Чтобы микроорганизмы ро­                                                                                             бумажной салфеткой и поставьте
           сли, нужны в первую очередь са­                                                                                         в тёплое место.
           ми биопрепараты, содержащие                                                                                                При благоприятных услови­
           живые клетки или споры грибов   тиков с различной активностью.  условиях абсолютно безопасно.                           ях споры начинают прорастать
           и бактерий, а также питательная   При промышленном производ­   После  растворения  препара­                             очень быстро. Через несколько
           среда. Источником питания мик­  стве биопрепаратов на основе  та накройте банку бумажной сал­                           дней вы заметите на крупе вни­
           роорганизмов могут быть пропа­  Bacillus subtilis биологи отбира­  феткой и поставьте в тёмное тё­                      зу белый мицелий, а сверху, где
           ренные крупы, зёрна, отруби, ко­  ют наиболее активные штаммы и  плое место, где температура со­                        больше доступ кислорода, — зе­
           фейная гуща, а также овощные   проверяют их воздействие на па­  ставляет 25–28°С. Несколько раз                         лёное спороношение триходер­
           отвары и растворы комплексных   тогенные микроорганизмы. По­  в день взбалтывайте содержимое                            мы. Спороношение с каждым
           удобрений.                    этому для изготовления эффек­  банки, чтобы активизировать раз­                           днём будет увеличиваться и по­
              Общие требования к приго-  тивного биологического препа­  витие культуры. Спустя несколь­                            степенно покроет всю крупу.
           товлению биологических пре-   рата в домашних условиях стоит  ко дней на поверхности питатель­                             Если у вас есть в наличии не­
           паратов:                      взять промышленную «закваску»,  ного раст вора должна появиться                           сколько препаратов триходермы,
              1. Стерилизация посуды и пи-  то есть любой коммерческий био­  плёнка из бактерий.                                   то каждый из них можно размно­
           тательной среды. Банку, где   препарат: Фитоспорин­М, Али­     На жидкой питательной сре­                               жать в разных ёмкостях, предва­
           мы будем разводить биопрепа­  рин­Б, Гамаир, Бактофит, Бакто­  де можно вырастить также другие                          рительно их подписав. При этом
           рат, необходимо тщательно вы­  ген, Бактерру и т.д.         бактерии — например, Bacillus   широкую ёмкость. Чем больше   вы сможете проверить, содержат
           мыть и простерилизовать любым    Сенная палочка в качест­   thuringiensis, на основе которых   площадь соприкосновения жид­  ли купленные препараты споры
           удобным способом: подержать   ве источника питания может ис­  выпускаются препараты Битокси­  кости с воздухом, тем лучше. Ём­  нужного гриба или нет. Например,
           10 минут в стерилизаторе над па­  пользовать различные субстраты  бациллин и Лепидоцид — эффек­  кость накройте неплотной крыш­  если через неделю на крупе вы
           ром или в духовом шкафу. Лож­  и способна существовать в широ­  тивные инсектициды, которые по­  кой  или бумажной  салфеткой и   увидели пушистые бело­голубые
           ки, пинцеты, мерные стаканчики   ком диапазоне температур. При  могают справиться с множеством                          колонии пеницилла или аспергил­
           тоже обязательно дезинфициро­  неблагоприятных внешних усло­  листогрызущих вредителей сада  поставьте в тёмное тёплое место с   ла, то содержимое ёмкости нужно
                                                                                                     температурой 25–28°С. Через не­
           вать. Питательный раствор, в ко­  виях (жара, холод, нехватка пита­  и огорода. Но чтобы бактерии ак­                   немедленно выбросить, защитив
           торый будем заселять биологиче­  ния и пр.) бактерия переходит в  тивно размножались, ёмкость с  сколько дней отвар начнёт покры­  при этом органы дыхания.
           ский препарат, необходимо про­  споровое (спящее) состояние.  препаратом придётся очень часто  ваться светлой плёнкой, состоя­  Открывая банки, не вдыхай-
                                                                                                     щей из живых бактерий.
           кипятить.                        Сенную палочку можно выра­  встряхивать и держать при темпе­                           те споры гриба, обязательно
              2.  Подходящая  температу-  стить на овощном отваре или на  ратуре не ниже 25°С.                                     надевайте респиратор. Не вы-
           ра.  Для выращивания большин­  растворе комплексного удобре­                              Как вырастить                 ращивайте триходерму в жи-
           ства биологических препаратов   ния. Вот несколько способов при­  Получение сенной        триходерму                    лых комнатах и не ставьте ём-
           подходит комнатная температу­  готовления питательной среды.  палочки из сена                                           кости с биопрепаратом вблизи
           ра или чуть выше (22–26°С). Ины­  Способ 1. Возьмите 1 л во­                                 Триходерма    (Trichoderma)  пищевых продуктов.
           ми словами, погреб или неотапли­  ды, добавьте 10 г сахара и 1 г Кри­  Сенная палочка получила своё   обладает способностью быстро
           ваемый сарай для приготовления   сталона, Растворина или друго­  название благодаря тому, что на­  осваивать субстрат и паразити­  Где растёт триходерма
           био препаратов не подходит.   го комплексного водораствори­  копительные культуры этого мик­  ровать на широком круге пато­
              3. Доступ воздуха. Большинст­  мого удобрения (по инструкции).  роорганизма получают из сенно­  генных грибов, подавляя их рост,   Триходерма — естественный
           во полезных микроорганизмов, в   Затем раствор доведите до кипе­  го экстракта. Чтобы  в домашних  вплоть до полного уничтожения.  обитатель лесов. Это гриб, кото­
           том числе сенная палочка и три­  ния, чтобы убить патогенную мик­  условиях попытаться выделить  Поселившись во влажной среде,  рый может паразитировать на
           ходерма, аэробные, поэтому для   рофлору, и перелейте в стериль­  сенную палочку, возьмите 250 г се­
           их размножения нужен воздух.  ную банку объёмом 2 или 3 л. Важ­  на (разнотравье), мелко нарежь­
                                         но, чтобы в банке оставалось мно­  те и залейте 2 л отстоянной воды,
                                         го воздуха.                   добавив в ёмкость 0,5 ч. л. мела,
           Выращивание сенной               Способ 2. Очистите 4–5 клуб­  поскольку слабощелочная среда
           палочки и других видов        ней картофеля, добавьте 100–  благоприятна для размножения
           рода Bacillus                 200 г нарезанной крупными ку­  бактерий этого вида.
                                         сками тыквы, 1 ч. л. соли и сварите   Теперь сено, залитое водой,
              Сенная   палочка   (Bacillus  в 2 л воды. Затем отвар процеди­  нужно прокипятить в течение
           subtilis) — один из самых попу­  те, перелейте в стерильную банку  30 минут. Во время кипячения в
           лярных видов бактерий, которые  и насыпьте 10–15 г сахара.  раст вор переходят питательные
           встречаются практически повсе­   Когда питательная среда осты­  вещества и погибают практиче­
           местно в окружающей среде и ши­  нет, добавьте препарат: 1 ст. л.  ски все микроорганизмы. При
           роко используются для приготов­  жидкого Фитоспорина­М или раз­  этом споры сенной палочки не
           ления биологических препаратов.  ведённой по инструкции пасты.  погибают, поскольку они способ­
           В процессе жизнедеятельности  Если используете порошок, то до­  ны выдерживать длительное ки­
           Bacillus subtilis выделяет антибио­  статочно 0,5 ч. л. на 1 л питатель­  пячение.
           тические вещества, способные по­  ной среды, а если препарат в таб­  Бактериальная спора — это
           давлять рост и развитие широко­  летках, то положите 1 таблетку Га­  бактериальная клетка в состоя­
           го круга фитопатогенов.       маира или Алирина­Б.          нии анабиоза. Споруляцию бакте­
              Существует множество штам­    Среди штаммов сенной па-   рий провоцируют неблагоприят­
           мов  сенной  палочки, каждый  из  лочки нет ни одного опасного  ные условия внешней среды.
           которых может синтезировать  для человека. Поэтому разве-      Полученный отвар перелей­
           даже несколько видов антибио­  дение препаратов в домашних  те в стерильную банку или другую
   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19