Page 12 - Газета "Родовая Земля"
P. 12

12  • ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ                                                                                               № 9 (242), сентябрь 2024 г.
                                                                                                                                                    «Родовая Земля»
           Грядки «по Овсинскому»                                                                                                  Как устроить грядки      Ов-

                                                                                                                                   «по Овсинскому»

                                                                                                                                                   системы
                                                                                                                                      Применение
                                                                                                                                   синского в чистом виде на дач-
                                                                                                                                   простой причине, что поддержа-
           – богатый урожай на бедной и сухой почве                                                                                ном  огороде  невозможно  по той
                                                                                                                                   ние  полос  пара  в  рыхлом  состо-
                                                                                                                                   янии потребует гораздо больше
                                                                                                                                   усилий и времени, чем перекоп-
                                                                                                                                   ка, прополка и полив вместе взя-
                                                                                                                                   тые. Но можно воспользоваться
                                                                                                                                   идеей создания «одеяла» в широ-
                                                                       ями состояние.                в условиях стресса (засухи или пе-  ких междурядьях, способного вы-
                                                                          Но может ли сухой атмосфер-  реувлажнения, холода или жары)  полнить ту же функцию, что 5-сан-
                                                                       ный воздух при отсутствии осад-  стремятся как можно быстрее вос-  тиметровый рыхлый почвенный
                                                                       ков снабдить почву влагой? Ов-  произвести потомство, обеспечив  слой в оригинальной технологии.
                                                                       синский доказал, что может! Верх-  выживание вида.             Для этой цели отлично подой-
                                                                       ний рыхлый слой (так называе-    По меткому высказыванию са-  дёт слой органики, заглубленный
                                                                       мое «одеяло») сохраняет разницу  мого Овсинского, растения «мстят  по отношению к уровню грядок
                                                                       температур между нижними сло-  земледельцу за свои невзго-  примерно на 10–15 см (такая раз-
                                                                       ями почвы и воздухом, в резуль-  ды цветами и плодами». А ведь в  ница высот нужна для предотвра-
                                                                       тате чего под ним накапливается  большинстве случаев садоводу и  щения выветривания органиче-
                                                                       конденсат, который затем и посту-  огороднику именно это и нужно!  ской массы). По аналогии с лесной
                                                                       пает к корням растений, занимаю-  Вторым проявлением «само-  подстилкой, этот слой будет вы-
              В XXI веке приверженцы орга-  пользовал на своих полях Иван  щих соседние продуктивные по-  сознания» растений, по мнению  полнять необходимые нам зада-
           нического земледелия продолжа-  Евгеньевич и почему она показы-  лоски земли.             Овсинского, является так называ-  чи: поддерживать разность темпе-
           ют следовать идеям Ивана Овсин-  вала такие невероятные результа-  По подсчётам самого Овсин-  емый краевой эффект. Было за-  ратур почвы и воздуха, собирать
           ского, основателя почвосберега-  ты даже в годы страшной засухи,  ского, за лето в слое почвы толщи-  мечено, что при наличии рядом с  конденсат и препятствовать росту
           ющей системы обработки земли.  когда соседние земельные наде-  ной 70 см оседает примерно 12 см  посадками свободной от других  сорняков между рядами посадок.
           Его нашумевшая книга 5 лет ски-  лы оставались совсем без урожая?  влаги!                 культур земли растения пытаются   Итак, какие этапы работ нужно
           талась по издательствам, пока не                               Чем больше разность между  «захватить» это пространство. Так,  выполнить для устройства грядок
           была напечатана в польском жур-  Смысл и главные тезисы  температурой почвы и атмосфе-    свёкла в этом случае наращивает  по технологии Овсинского?
           нале, а потом выдержала десяток                             ры, тем больше влаги получают  корнеплоды и даёт на них боль-  • Место будущих посадок сле-
           переизданий на разных языках.   системы Овсинского          растения. А при чрезмерном вы-  ше розеток, а пшеница на одном  дует разделить на гряды шириной
           Что такое метод Овсинского и как   Овсинский организовывал по-  падении осадков пустые паровые  растении выпускает в разы боль-  100 см. Эта цифра взята лишь для
           его можно применить сегодня?  сев зерновых культур на полях в  полосы «забирают» лишнюю влагу   ше колосков. Таким образом ра-  удобства измерений и не является
              Иван Евгеньевич Овсинский  виде «чересполосицы»: узкие (30  на себя, поскольку находятся ни-  стения обеспечивают своему ви-  обязательной, но опытным путём
           — известный агроном, теоретик  см) засеянные полосы чередова-  же уровня продуктивных гряд.  ду возможность быстрее освоить  выведено, что такой размер опти-
           и практик, подтвердивший эффек-  лись с 60-сантиметровыми поло-  Такая простая и гениальная   территорию.               мален.
           тивность разработанной им систе-  сами пара, которые специально  мысль позволила решить сразу не-  И третий признак проявления   • Каждую грядку делят на две
           мы безплужного земледелия соб-  оставляли свободными от расте-  сколько важных задач: обеспечить   самобытности растений — спо-  полосы: продуктивную шириной
           ственными высокими урожаями  ний и регулярно рыхлили на глу-  растениям необходимый «питье-  собность корневой системы ра-  40 см и паровую — 60 см. Если
           пшеницы — до 50 ц/га!         бину 5 см с помощью культивато-  вой режим», минимизировать за-  сти и развиваться не хаотично, во  при планировании посадок потре-
              В 1899 г. в Киеве вышла книга  ра на конной тяге. Смысл такой  висимость от погоды и снять необ-  все стороны сразу, а в направле-  буется изменить размеры, то мож-
           Овсинского «Новая система зем-  «мелкой» вспашки заключался в  ходимость тяжёлого ручного труда   нии источников жизни. Питающие   но уменьшить ширину продуктив-
           леделия», в которой автор под-  том, чтобы верхний слой почвы  в уходе за посадками.      корни тянутся к источнику пищи,   ного гребня, а вот свободную по-
           робно описал и обосновал мето-  оставить наверху, сделать его воз-                        а водные — к живительной влаге.  лосу делать более узкой не реко-
           дику устройства узких грядок, че-  духопроницаемым, насытить вла-                            Следуя мысли Овсинского, все   мендуется, так как в этом случае
           редующихся с пустыми полоса-  гой и питательными веществами,   «Сознание» растений —      эти особенности растений необхо-  она не будет эффективно выпол-
           ми земли («пара»), которые над-  образующимися из органических  реальность                димо использовать в земледелии,   нять функцию «одеяла».
           лежало регулярно рыхлить. Этот  остатков.                   или фантазия?                 намеренно несколько ухудшая ус-  • Из широких полос вынимают
           промежуточный рыхлый слой        Позволяя  атмосферному  воз-                             ловия для них, чтобы стимулиро-  грунт на глубину 5–7 см и пересы-
           поддерживал разницу темпера-  духу  легко  проникать  в почву,   Одна  из  интересных  и  неод-  вать бороться за жизнь, а значит,   пают его на продуктивные гребни.
           тур между прохладной землёй и  можно  запустить процесс её  по-  нозначных мыслей Овсинского —  активнее цвести и плодоносить.   • Образовавшиеся канавки за-
           тёплым воздухом, что приводи-  стоянного улучшения. По мнению  утверждение о «психизме» расте-  Это касается, конечно, в первую   полняют слоем органических от-
           ло к скоплению конденсата на по-  агронома, атмосфера влияет на  ний. Автор «Новой системы земле-  очередь культур, от которых мы   ходов примерно таким образом:
           верхности почвы и позволяло да-  состав почвы двояким образом:  делия» считал, что растения обла-  ждём урожая в виде плодов, а не   дно выстилают порубленными
           вать растениям необходимую вла-  • во-первых, снабжает влагой  дают «самобытностью» (некий  вегетативных частей.        ветками толщиной 2–3 см, на них
           гу даже в жаркие засушливые пе-  и насыщает полезными элемен-  аналог самосознания) и способны   Главный принцип в создании   укладывают «сечку» из более тон-
           риоды.                        тами, растворёнными в воздухе  самостоятельно управлять своим  стресса для растений — не пере-  ких веток и стеблей многолетни-
              В южных губерниях России  в виде микроскопических частиц  развитием.                   усердствовать. Загущая посадки   ков, затем всё накрывают слоем
           (современные территории Украи-  пыли, газов и полезных бактерий;  В зависимости от условий, в  или  посев, чтобы заставить каж-  любой органики, которую обычно
           ны и Молдовы), где долгое время   • во-вторых, под действи-  которых находятся, растения ве-  дый саженец или семя бороться за   закладывают в компост, с добав-
           работал Овсинский, этот способ  ем кислорода и тех самых частиц  дут себя определённым образом:  место под солнцем, следует всё же   лением земли и ЭМ-препаратов.
           возделывания земли оказался на-  происходит переход микроэле-  при комфортном климате и доста-  оставить ему шанс, то есть обеспе-  • Сверху органический слой
           илучшим и самым оптимальным  ментов, содержащихся в почве, в  точном питании они «беззабот-  чить хоть немного пространства   можно замульчировать соломой
           для получения высоких урожаев  пригодное для усвоения растени-  но» наращивают зелёную массу, а  для роста.             или скошенной травой.
           при минимальных трудозатратах                                                                                              Устроенное таким образом
           и вне зависимости от погоды.                                                                                            «одеяло» не только позволит кон-
              Для  неглубокого  рыхления                                                                                           денсировать  влагу  в  почве,  но  и
           поч вы Овсинский спроектировал                                                                                          послужит полноценным источни-
           специальный инструмент, кото-                                                                                           ком питания для растений, выса-
           рому дал название «Урожай», —                                                                                           женных на продуктивных грядах.
           так было положено начало метода                                                                                         Загущение посадок поспособст-
           безплужной обработки земли, ко-                                                                                         вует тому, что растения будут тя-
           торый и сейчас продолжают раз-                                                                                          нуться корнями к «кормушке» и
           вивать последователи системы                                                                                            разрастаться, пытаясь занять сво-
           почвозащитного земледелия.                                                                                              бодные полосы.
              В начале ХХ века у идей Овсин-                                                                                          Спустя 2–3 года, когда завер-
           ского были и восторженные почи-                                                                                         шится процесс разложения орга-
           татели, и яростные критики. Отча-                                                                                       ники в междурядьях, полосы мож-
           сти поэтому его технология «мел-                                                                                        но поменять местами. Земля, не-
           кой» обработки почвы не получи-                                                                                         сколько лет отдыхавшая под «оде-
           ла широкого распространения в                                                                                           ялом», накопит массу полезных
           России и на Украине. Однако бла-                                                                                        питательных веществ для буду-
           годаря эмигрантам его методику                                                                                          щих урожаев.
           подхватили некоторые западные                                                                                              Применение  на  небольшом
           страны.                                                                                                                 дачном   огороде  технологии,
              Английские инженеры увезли                                                                                           предложенной Овсинским в кон-
           разработанный Овсинским  куль-                                                                                          це XIX века, с некоторыми разум-
           тиватор  в Британию  в  качестве                                                                                        ными корректировками даёт нам
           образца, на основе которого на-                                                                                         все шансы получить урожай вы-
           ладили выпуск подобных инстру-                                                                                          ше и плоды лучшего качества при
           ментов у себя на родине. В США в                                                                                        уменьшении трудозатрат на по-
           30-е годы ХХ века идеи Овсинско-                                                                                        лив и подкормки посадок. А это
           го продолжил развивать один из                                                                                          ведь и есть заветная цель каждо-
           пионеров ресурсосберегающего                                                                                            го огородника!
           земледелия Эдвард Фолкнер.                                                                                                            Ирина РУСЕЦКАЯ
              Так что же за технологию ис-                                                                                                        www.ogorod.ru
   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17