Page 15 - Газета "Родовая Земля"

«Родовая Земля» САДОГОРОД • 15
№ 2 (247), февраль 2025 г.

Альтернатива фунгицидам и инсектицидам литр на 5 квадратных метров 2 ра-
за в неделю.
При появлении первых сим-
птомов болезни/вредителей:
Существует универсальное са- конца воздух и плотно закрываем распылять раствор препарата
модельное средство от болезней крышкой. (в разведении 1:200) ежеднев-
и вредителей, которое не являет- Ферментировать препарат но. Это приводит к значительно-
ся токсичным для человека, расте- нужно при температуре 30–35°С му снижению популяции вреди-
ний и пчёл. в тёмном месте. Он готов к при- телей, а затем и к полному их ис-
Сделать его совсем несложно. менению, когда уже не будет вы- чезновению.
Впервые мы опробовали его во- деляться газ. Обычно это проис- При засилье болезней и вреди-
семь лет назад на долгоносике и ходит через неделю. В первые дни телей: лучше обрабатывать сме-
монилиальном ожоге вишни. Ре- надо периодически выпускать газ сью препарата Байкал ЭМ-5 и ЭМ-
зультат нас поразил! из бутылки. Препарат на выхо- экстракта, приготовленного на ос-
Для приготовления 1 л препа- де должен иметь приятный запах нове препарата «Байкал ЭМ-1» с
рата используются: (сложный эфир и алкоголь). добавлением чеснока, красного
• вода — 600 мл; Хранить препарат следует при перца и алоэ. Препараты берём в
• патока — 100 мл (вместо неё температуре от +5 до +20°С не бо- соотношении 1:1 и разбавляем во-
можно использовать старое варе- лее трёх месяцев в местах, недо- дой в концентрации 1:300. Обра-
нье, повидло или сахар); ступных детям. ботка ежедневно до исчезнове-
• уксус столовый 9% — 100 мл; В узких кругах этот препарат ния болезни или вредителя.
• водка 40° — 100 мл; называют Восток ЭМ-5. Для борьбы с подвальными
• биопрепарат (Восток ЭМ-1 Для профилактики от болез- грибками развести препарат в
или Байкал ЭМ-1) — 100 мл. ней и вредителей готовим рабо- тёп лой воде в соотношении 1:100
Смешиваем патоку с водой. чий раствор препарата в разведе- и обильно опрыскивать поражён-
Добавляем уксус, водку и ЭМ- нии 1:1000 — 1:500 (1–2 мл препа- ные грибком места каждые три
препарат (Восток ЭМ-1 или Бай- рата на 1 л воды). Перед примене- дня.
кал ЭМ-1). Переливаем в двухлит- нием взбалтывать! Обрабатывать Диана ЗАВЬЯЛОВА
ровую бутылку, выпускаем до по листу все растения из расчёта 1 https://vk.com/zavjalova_diana

Арония черноплодная — кладезь витаминов

Мы с внуками часто посещаем красивые карликовые деревья. и помещаем под гидрозатвор. Ста-
наш сад. Он хорош в любое время Аронию и саму стоит при- вим в тёплое место, где она бро-
года, но самое красивое время — вить на штамб боярышника или дит. Через пять дней ягоды всплы-
после тёплой ночи в конце авгу- рябины. Красиво смотрится пря- вают, и мы сусло процеживаем,
ста. И самые красивые росы имен- мой, как свечка, ствол обыкновен- ягоды отжимаем.
но в августе, когда множество па- ной рябины и раскидистая плаку- Затем опять ставим вино под
учков оплетают травы паутиной, чая крона черноплодной ряби- гидрозатвор, обычно на три неде-
и вы из тысячи паутинок не най- ны. Я часто привожу из леса де- ли, до окончания брожения. После
дёте двух одинаковых, в каждой ревца обыкновенной рябины вы- его надо слить с осадка. Добавляем
капельке-фонарике отражаются сотой до метра и высаживаю их в ещё сахара — любим сладкие вина
разные цветовые пятна сада. виде аллеи. Через год, весной, ког- и ставим в прохладный подвал. По-
— Дедушка! Я нашёл самую да подвой приживётся и даст при- стояв там до весны, оно становится
красивую паутинку на ветках ря- рост, в основной ствол прививаю чистым и прозрачным. А через не-
бины с чёрными ягодами, — ска- черенок черноплодной аронии. сколько лет — марочным.
зал внучек. Это проще и красивей, чем поку- Многие слышали, что охотни-
Мы остановились полюбо- пать капризные плакучие ивы на ки собирают ягоды рябины для
ваться. И правда, красиво. На ка- штамбе. подкормки охотничьих птиц зи-
ждой ягодке — сотня капелек ро- мой. Мы в саду имеем заросли
сы, в каждой росинке отражается Аронию любят и рябины, и аронии, собираем и
яблочко с соседней яблони. Меж- Так черноплодка приучила нас к бегов на зиму к земле и закрыть и курочки, и виноделы храним на морозе в чулане. Зимой
ду ягодками аронии — паутинка работе в саду. снегом. понемногу даём нашим курочкам
с фонариками, и в каждом фона- Работалось в радость, поэтому Размножаю аронию просто, Все знают, что в аронии много и индюшкам вместо покупных хи-
рике, как в матрешке, острый дет- через год на разработанной це- откапывая прикорневую поросль. полезных веществ, поэтому из неё мических добавок вместе с зелё-
ский глаз видит ягоды черноплод- линной земле мы собрали первые Высаживаю саженцы глубже, чем делают даже лекарственные пре- ным сеном клевера. Желток та-
ки, а в них яблочки, а в них наше 10 вёдер клубники необыкновен- они росли на старом месте. Тогда параты. Перечислять их не буду. ких яиц и в январе ярко окрашен,
озеро и наш дом напротив, а на но крупной и сладкой. А арония в появляется много новых побегов Все лесные ягоды одинаково цен- скорлупа твёрдая. Мы знаем, что
крылечке бабушку, которая ждёт, старом заброшенном саду растёт и куст быстро разрастается. ны, каждые по-своему. все целебные вещества арония
когда внуки соберут лукошко чёр- до сих пор, и будет расти вечно, Плодоносить арония у ме- Арония ценна тем, что её мож- подарила курочкам, а они снесли
ной ягоды, и она сварит из нее це- подкармливая в основном птиц и ня начинает после трёх лет жиз- но собирать вёдрами. Так же, как лечебные яички для наших вну-
лебное варенье. давая немножко всем желающим ни. Молодые побеги имеют силь- можно набрать по ведру лесной чат. Пусть внуки не едят много
ягод для украшения заготовок на ные корни, и если вырезать вет- рябины и боярышника. Поэтому аронии, зато курочки съедают все
Самый неприхотливый зиму. ки старше 4–5 лет, становятся са- мы из этих трёх ягод делаем це- ягоды, сколько им не дай, и всю
Наблюдая за этим ягодным ку- мостоятельными растениями. По- лебное домашнее вино. зиму обеспечивают три семьи зо-
кустарник в саду старником много лет, я уяснил для этому кусты аронии находятся в Делается это просто: ягоды лотыми яйцами.
Когда я много лет назад со- себя, что арония — это не ряби- состоянии молодости десятки лет. аронии, рябины и боярышника, Геннадий РАСПОПОВ,
здавал первый сад на болотистой на. Род аронии ближе к яблоне, Цветёт арония поздно, в конце прихваченные первым морозцем, врач, хозяин большого экологи-
глинистой почве, у всех соседей мелкоплодной райке, чем к ряби- мая, и поэтому уходит от весенних моем и измельчаем, затем разво- ческого сада и огорода, садовод с
росли большие развесистые ку- не, поэтому у рябины красной на заморозков. Плодоносит ежегод- дим кипяченой водой пример- 45-летним стажем, автор книг
сты аронии, и её поросль быст- ветках зреют ягодки, а у аронии но, урожай её необычайно обиль- но вдвое и добавляем сахар (при-
ро через границу участка разро- — чёрные мелкие яблочки. У нас ный. Жаль, её много не съесть сра- мерно полстакана на 1 л). Новгородская область, г. Боровичи
слась к нам. Этот неприхотливый просто прижилось название чер- зу из-за терпкого, вяжущего вкуса Всё тщательно перемешиваем https://7dach.ru
кустарник был очень модным у ноплодная рябина, плодоносит ягод. Но как раз это украшает за-
садоводов-шестисоточников в кистями и на вкус терпкая, как ря- готовки с любыми ягодами, ябло-
70-е годы. бина красная. ками, айвой японской — её тер-
У нас в первый год ника- Арония в нашем саду оказа- пкий привкус придаёт заготовкам
ких ягод не было, а первое ве- лась самым неприхотливым ку- пикантность и яркую окраску. Мы
дро черноплодки мы набрали че- старником, она росла на любых всегда аронию сушим. За зиму она
рез несколько лет, осенью. У сосе- неудобьях. Но чтобы получить расходится, если стоит на видном
дей урожай яблок был большой. крупные плоды, ей нужно осве- месте.
Все друг друга угощали корзина- щённое место с рыхлой, увлаж-
ми. И мы закрутили на зиму мно- нённой и плодородной почвой, Интересный подвой
го банок компотов черноплодки с поэтому я под неё вношу поболь- для садовода
яблоками. Всю зиму пили этот без- ше органики в виде мульчи из ли-
платный витаминный напиток. стьев с навозом. А вот в тени де- Я много экспериментировал
Чем дольше банки стояли в ревьев и на песке арония растёт с аронией в качестве подвоя. Че-
подвале, тем напиток делался всё плохо. ренки груши на неё прививаются
ароматней и запашистей. А в мае, в 100% случаев, так как под сне-
когда мы работали на участке и Арония зимостойка гом древесина не подмерзает. За-
припекало солнце, то холодный и легко размножается цветают и дают плоды на второй
компот казался просто райским год, но на третий год отваливают-
по вкусу, утолял жажду, придавал Знакомые мне садоводы выра- ся, так как подвой из аронии не
силы. Копать землю было не в тя- щивают её в Сибири, и она может утолщается. Зато ирга и боярыш-
гость (тогда у нас ещё были лопа- выдержать морозы до -40°С, если ник, привитые на аронию, смо-
ты, это сейчас только плоскорез). её выращивать с пригибанием по- трятся великолепно, как очень