Page 19 - Газета "Родовая Земля"
P. 19

«Родовая Земля»                                                                                 СЛаГаЕМыЕ ДоЛГоЛЕТиЯ                   •  19
           № 10 (207), октябрь 2021 г.


           8. семечки
           подсолнечника                 Что нас создало,

              Семена подсолнечника —
           исключительный источник вита-
           мина Е, главного жирораствори-
           мого антиоксиданта в человече-  то и способно исцелить
           ском организме. Витамин Е пе-
           ремещается по всему организму,
           нейтрализуя действие свободных
           радикалов, способных нанести
           ущерб жиросодержащим структу-
           рам и молекулам, таким как мем-
           браны клеток, ткани головного
           мозга и холестерол.
              Подсолнечные  семечки  обла-
           дают высоким содержанием фи-
           тостеролов. Это химические сое-
           динения растительного проис-
           хождения, по структуре похожие
           на холестерол. При их регуляр-
           ном употреблении в достаточном
           количестве можно добиться сни-
           жения уровня холестерола, улуч-
           шить иммунную реакцию и сни-
           зить риск возникновения некото-
           рых онкологических заболеваний.
              Для семечек подсолнечника
           характерна чрезвычайно высокая                              способны вылечить очень многие   Золото под ногами          красное мочегонное средство, от-
           концентрация магния. Многочис-                              болезни благодаря тому, что очи-  — не надо искать заморских   лично регулирует работу щито-
                                                                       щают печень, почки, сосуды, уби-
           ленные исследования подтвер-                                                              чудо-растений. Елена Фёдоровна   видной железы, к тому же по вку-
           ждают способность магния поло-                              рают аллергию. В её рационе уже   зайцева, травница Троице-Серги-  су напоминает огурец.
                                                                       давно нет мяса. Ведь в приро-
           жительно влиять на проявления                                                             евой  лавры, говорила, что  любо-
           симптомов астмы, снижать кровя- Ольга Спиридонова, фарма-   де полно других источников бел-  го человека способны вылечить  Знания — в силу
           ное давление и предотвращать го- цевт по образованию и фито-  ка. Для приготовления блюд оль-  10–15 трав той местности, где он
           ловные боли при мигренях, а так-  терапевт по призванию, рас-  га часто использует дикорасту-  проживает. и это закон природы.   Если раньше ольга больше
           же уменьшать риск сердечного                                щие травы. Всё разнообразие ре-  Возьмём нашу сосну. она оказы-  времени и сил тратила на состав-
           приступа.                     сказала, в чём целительная си-  цептов она собрала в единый курс   вает противовирусное действие.   ление  и изготовление  сборов,  то
                                         ла растений.                  — «зелёная кулинария».        букет из её веточек — отличная  сейчас решила делиться знания-
                                                                          —  В  тёплое  время  года  мы  с
           9. семена кумина                                            супругом живём за городом, в до-  защита от вирусов. иголочки мож-  ми со всеми желающими. она ор-
                                         Одно другому не помеха                                      но заваривать, и получится тони-  ганизовала фитошколу, проводит
              о полезных свойствах семян                               вольно глухой местности. До бли-
           кумина человечеству известно с   ольга  Спиридонова  родилась  жайшего городка — километров   зирующий напиток. он очищает  мастер-классы, вебинары.
                                                                                                     почки от соли, сосуды — от шла-
           времён античности. Эта традици-  и выросла в  семье потомствен-  30.  Как-то угостила  соседа  свои-  ков. а варенье из сосновых ши-  — Сама я тоже постоянно
           онная приправа славилась свои-  ных врачей. Традицию нарушать  ми котлетками. Сказал, что вкус-  шек — лакомство, которое помо-  учусь, стараюсь адаптировать
           ми лекарственными свойствами в  не стала: вначале окончила меди-  но, только мяса мало положила. а   гает наладить микроциркуляцию   свои знания к потребностям и
           течение многих столетий.      цинское училище, потом институт  в них нет ни мяса, ни яиц, зато есть                     возможностям современного че-
              Кумин полезен при расстрой-  по специальности «Фармация».  сныть, овсянка и лук-слезун, — де-  крови, победить бронхит. Сосно-  ловека. Моя задача — сохранить
                                                                                                     вая пыльца с мёдом — ещё од-
           ствах пищеварительного тракта, а   — наблюдая тяжёлый самоот-  лится собеседница. — Травы мож-  но очень полезное лакомство, —   ниточку между природой и людь-
           также является хорошим антисеп-  верженный труд моих родителей,  но сушить, замораживать. напри-  рассказывает ольга.   ми, дать возможность каждо-
           тиком. Семена богаты железом и  я поражалась, почему больных  мер, сушёные соцветия пижмы                               му взять на себя ответственность
                                                                                                        В Европе уже давно нет ни-
           способствуют поддержанию нор-  людей не становится меньше. на-  по вкусу напоминают мускатный   чейных  лесов,  и  люди  не  могут,  за своё здоровье. не стоит ждать
           мальной работы печени.        чала задумываться, в чём причи-  орех. их можно использовать как   как мы, свободно заниматься сбо-  волшебства после одного глот-
              Кроме того, кумин помогает  на. Мне повезло: с детства помо-  приправу, при этом они очищают
           избавиться от симптомов обыч-  гая бабушке-травнице, имела воз-  наш  организм  от паразитов.  Что-  ром трав. В испанских спа-салонах  ка отвара. Добиться целительно-
           ной простуды. При болях в горле  можность наблюдать и иной спо-  бы привести в порядок  нервную   полчаса сна на подушке из трав  го эффекта от лекарственных трав
                                                                                                     обойдётся в 15 евро, у нас же се-
           можно сделать из них отвар, до-  соб лечения пациентов. Это стало  систему, рекомендую прованские   новалы даром.       можно только при их регулярном
           бавить немного сушёного имби-  толчком, чтобы серьёзно заняться  травы — это майоран, чабрец, ду-                       употреб лении. но прежде, чем за-
           ря и принимать этот напиток для  изучением народной медицины  шица. Высушить их, смолоть в по-  — Мы пока не ценим то без-  няться зелёной терапией, помни-
           устранения дискомфорта.       — восточной, славянской, аюр-  рошок и посыпать пищу.       платное золото, что растёт вокруг   те: важно знать противопоказа-
              Сок кумина может служить от-  веды, травничества. Постепенно   Вместо магазинной косметики   нас, и возможность быть ближе к   ния и строго соблюдать дозиров-
           личным тонизирующим средством  пришла к выводу, что источник  для ухода за лицом, телом и воло-  природе, которая даёт силы и сни-  ку, — советует травница.
           для  всего организма при отсутст-  здоровья  прост  и доступен  всем  сами в семье ольги только нату-  мает стресс, — считает травница.
           вии каких-либо специфических за-  — это её величество Природа. Что  ральные шампуни, мыло, скрабы,   например, календула. Всем
           болеваний. Считается, что он спо-  нас создало, то и способно исце-  зубная паста. Всё приготовлено на   известно, что настойкой из этих   марина ЖДАновА
                                                                                                     цветков можно полоскать горло. а
           собен ускорять общие обменные  лить, — уверена ольга.       основе трав.                                                            Республика Беларусь
           процессы в организме, делая ме-  Много лет она трудилась про-  — Это совсем не сложно. Глав-  о том, что стебель и листья расте-        Фото из архива
           таболизм более эффективным.   визором в аптеках, травничество  ное — подобрать подходящие   ния обладают противосудорож-            Ольги Спиридоновой
              Кумин является мощным сред-  же  оставалось  хобби. будучи  же-  компоненты для вашей кожи.   ным и успокаивающим эффектом,
           ством для активизации функций   ной военного, исколесила просто-  Взбить их блендером, добавить   мало кто знает. Мокрица — пре-    https://minsknews.by
           печени и почек, позволяющим уси-  ры всего Советского Союза. и куда  овсяночку, развести водичкой,
           лить работу иммунной системы. С   бы ни забросила судьба, ольга ве-  если кожа жирная, или молочком,
           помощью семян чёрного кумина   зде искала целителей и знахарей.  если сухая, — и получится отлич-
           издавна лечат астму и артриты.  общалась, записывала и всё си-  ная маска. Такая фитокосметика
                                         стематизировала. изучала старин-  не уступит по качеству известным
           10. Виноградные               ные книги. Теперь у неё дома це-  брендам, — говорит собеседница.
           косточки                      лая коллекция, около 600 книг —   она мечтает жить за городом
                                         от древних рукописей и знахар-  постоянно, чтобы быть поближе к
              Косточки винограда облада-  ских рецептов до современных  природе. Её усадьба — любимое
           ют высоким содержанием витами-  подходов к фитотерапии и народ-  место.
           на Е, флаваноидов, линолевой ки-  ной медицине.                — здесь у меня аптекарский
           слоты и полифенолов. Экстракт из   — официальная и народная  огород. на нём клумбы с лекар-
           виноградных косточек способен  медицина должны идти рука об  ственными растениями — мя-
           пред отвращать сердечные заболе-  руку. Поодиночке они не справят-  той, мелиссой, родиолой розо-
           вания, резкие колебания кровяно-  ся. Травмы, экстренные состоя-  вой, шалфеем, пустырником, ро-
           го давления и  повышение содер-  ния, хронические заболевания —  машкой. Есть присмотренные ме-
           жания холестерола. ограничивая   травами здесь не спастись, — рас-  ста, куда мы с мужем ездим со-
           процессы окисления липидов, фе-  суждает собеседница.       бирать травы. Пока багажник не
           нольные смолы, содержащиеся в                               забьём, я его не отпускаю (улыба-
           них, усиливают агрегацию тромбо-  стремление к единению     ется). но собрать их — это полде-
           цитов и способствуют прекраще-                              ла. надо ещё правильно перера-
           нию воспалительных процессов.    Её утро, как и у многих, на-  ботать. Прежде всего рассортиро-
              Согласно  данным,  опублико-  чинается с чашечки кофе. Толь-  вать, отделить хорошие и нужные
           ванным в журнале «Carcinogene-  ко вряд ли вы уловите знакомый  части, всё подписать. Сушу на чер-
           sis», экстракт виноградных косто-  аромат, ведь состав напитка уни-  даке либо на печке в летней кух-
           чек убивает сквамозные клетки  кален. Это ячменный кофе, а в нём  не. Есть у меня травная мастер-
           раковых новообразований, остав-  корни лопуха, одуванчика, пырея,  ская, там ферментирую растения,
           ляя здоровые клетки неповре-  цикория, чага, специи — и бодрит,  готовлю сборы, бальзамы, многие
           ждёнными.                     и пользу приносит. Казалось бы,  — по своим авторским рецептам,
                     https://vk.com/v_e_d_i  сорняки. Мало кто знает, что они  — поясняет ольга.
   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24