Page 19 - Газета "Родовая Земля"

«Родовая Земля» СЛаГаЕМыЕ ДоЛГоЛЕТиЯ • 19
№ 10 (207), октябрь 2021 г.

8. семечки
подсолнечника Что нас создало,

Семена подсолнечника —
исключительный источник вита-
мина Е, главного жирораствори-
мого антиоксиданта в человече- то и способно исцелить
ском организме. Витамин Е пе-
ремещается по всему организму,
нейтрализуя действие свободных
радикалов, способных нанести
ущерб жиросодержащим структу-
рам и молекулам, таким как мем-
браны клеток, ткани головного
мозга и холестерол.
Подсолнечные семечки обла-
дают высоким содержанием фи-
тостеролов. Это химические сое-
динения растительного проис-
хождения, по структуре похожие
на холестерол. При их регуляр-
ном употреблении в достаточном
количестве можно добиться сни-
жения уровня холестерола, улуч-
шить иммунную реакцию и сни-
зить риск возникновения некото-
рых онкологических заболеваний.
Для семечек подсолнечника
характерна чрезвычайно высокая способны вылечить очень многие Золото под ногами красное мочегонное средство, от-
концентрация магния. Многочис- болезни благодаря тому, что очи- — не надо искать заморских лично регулирует работу щито-
щают печень, почки, сосуды, уби-
ленные исследования подтвер- чудо-растений. Елена Фёдоровна видной железы, к тому же по вку-
ждают способность магния поло- рают аллергию. В её рационе уже зайцева, травница Троице-Серги- су напоминает огурец.
давно нет мяса. Ведь в приро-
жительно влиять на проявления евой лавры, говорила, что любо-
симптомов астмы, снижать кровя- Ольга Спиридонова, фарма- де полно других источников бел- го человека способны вылечить Знания — в силу
ное давление и предотвращать го- цевт по образованию и фито- ка. Для приготовления блюд оль- 10–15 трав той местности, где он
ловные боли при мигренях, а так- терапевт по призванию, рас- га часто использует дикорасту- проживает. и это закон природы. Если раньше ольга больше
же уменьшать риск сердечного щие травы. Всё разнообразие ре- Возьмём нашу сосну. она оказы- времени и сил тратила на состав-
приступа. сказала, в чём целительная си- цептов она собрала в единый курс вает противовирусное действие. ление и изготовление сборов, то
ла растений. — «зелёная кулинария». букет из её веточек — отличная сейчас решила делиться знания-
— В тёплое время года мы с
9. семена кумина супругом живём за городом, в до- защита от вирусов. иголочки мож- ми со всеми желающими. она ор-
Одно другому не помеха но заваривать, и получится тони- ганизовала фитошколу, проводит
о полезных свойствах семян вольно глухой местности. До бли-
кумина человечеству известно с ольга Спиридонова родилась жайшего городка — километров зирующий напиток. он очищает мастер-классы, вебинары.
почки от соли, сосуды — от шла-
времён античности. Эта традици- и выросла в семье потомствен- 30. Как-то угостила соседа свои- ков. а варенье из сосновых ши- — Сама я тоже постоянно
онная приправа славилась свои- ных врачей. Традицию нарушать ми котлетками. Сказал, что вкус- шек — лакомство, которое помо- учусь, стараюсь адаптировать
ми лекарственными свойствами в не стала: вначале окончила меди- но, только мяса мало положила. а гает наладить микроциркуляцию свои знания к потребностям и
течение многих столетий. цинское училище, потом институт в них нет ни мяса, ни яиц, зато есть возможностям современного че-
Кумин полезен при расстрой- по специальности «Фармация». сныть, овсянка и лук-слезун, — де- крови, победить бронхит. Сосно- ловека. Моя задача — сохранить
вая пыльца с мёдом — ещё од-
ствах пищеварительного тракта, а — наблюдая тяжёлый самоот- лится собеседница. — Травы мож- но очень полезное лакомство, — ниточку между природой и людь-
также является хорошим антисеп- верженный труд моих родителей, но сушить, замораживать. напри- рассказывает ольга. ми, дать возможность каждо-
тиком. Семена богаты железом и я поражалась, почему больных мер, сушёные соцветия пижмы му взять на себя ответственность
В Европе уже давно нет ни-
способствуют поддержанию нор- людей не становится меньше. на- по вкусу напоминают мускатный чейных лесов, и люди не могут, за своё здоровье. не стоит ждать
мальной работы печени. чала задумываться, в чём причи- орех. их можно использовать как как мы, свободно заниматься сбо- волшебства после одного глот-
Кроме того, кумин помогает на. Мне повезло: с детства помо- приправу, при этом они очищают
избавиться от симптомов обыч- гая бабушке-травнице, имела воз- наш организм от паразитов. Что- ром трав. В испанских спа-салонах ка отвара. Добиться целительно-
ной простуды. При болях в горле можность наблюдать и иной спо- бы привести в порядок нервную полчаса сна на подушке из трав го эффекта от лекарственных трав
обойдётся в 15 евро, у нас же се-
можно сделать из них отвар, до- соб лечения пациентов. Это стало систему, рекомендую прованские новалы даром. можно только при их регулярном
бавить немного сушёного имби- толчком, чтобы серьёзно заняться травы — это майоран, чабрец, ду- употреб лении. но прежде, чем за-
ря и принимать этот напиток для изучением народной медицины шица. Высушить их, смолоть в по- — Мы пока не ценим то без- няться зелёной терапией, помни-
устранения дискомфорта. — восточной, славянской, аюр- рошок и посыпать пищу. платное золото, что растёт вокруг те: важно знать противопоказа-
Сок кумина может служить от- веды, травничества. Постепенно Вместо магазинной косметики нас, и возможность быть ближе к ния и строго соблюдать дозиров-
личным тонизирующим средством пришла к выводу, что источник для ухода за лицом, телом и воло- природе, которая даёт силы и сни- ку, — советует травница.
для всего организма при отсутст- здоровья прост и доступен всем сами в семье ольги только нату- мает стресс, — считает травница.
вии каких-либо специфических за- — это её величество Природа. Что ральные шампуни, мыло, скрабы, например, календула. Всем
болеваний. Считается, что он спо- нас создало, то и способно исце- зубная паста. Всё приготовлено на известно, что настойкой из этих марина ЖДАновА
цветков можно полоскать горло. а
собен ускорять общие обменные лить, — уверена ольга. основе трав. Республика Беларусь
процессы в организме, делая ме- Много лет она трудилась про- — Это совсем не сложно. Глав- о том, что стебель и листья расте- Фото из архива
таболизм более эффективным. визором в аптеках, травничество ное — подобрать подходящие ния обладают противосудорож- Ольги Спиридоновой
Кумин является мощным сред- же оставалось хобби. будучи же- компоненты для вашей кожи. ным и успокаивающим эффектом,
ством для активизации функций ной военного, исколесила просто- Взбить их блендером, добавить мало кто знает. Мокрица — пре- https://minsknews.by
печени и почек, позволяющим уси- ры всего Советского Союза. и куда овсяночку, развести водичкой,
лить работу иммунной системы. С бы ни забросила судьба, ольга ве- если кожа жирная, или молочком,
помощью семян чёрного кумина зде искала целителей и знахарей. если сухая, — и получится отлич-
издавна лечат астму и артриты. общалась, записывала и всё си- ная маска. Такая фитокосметика
стематизировала. изучала старин- не уступит по качеству известным
10. Виноградные ные книги. Теперь у неё дома це- брендам, — говорит собеседница.
косточки лая коллекция, около 600 книг — она мечтает жить за городом
от древних рукописей и знахар- постоянно, чтобы быть поближе к
Косточки винограда облада- ских рецептов до современных природе. Её усадьба — любимое
ют высоким содержанием витами- подходов к фитотерапии и народ- место.
на Е, флаваноидов, линолевой ки- ной медицине. — здесь у меня аптекарский
слоты и полифенолов. Экстракт из — официальная и народная огород. на нём клумбы с лекар-
виноградных косточек способен медицина должны идти рука об ственными растениями — мя-
пред отвращать сердечные заболе- руку. Поодиночке они не справят- той, мелиссой, родиолой розо-
вания, резкие колебания кровяно- ся. Травмы, экстренные состоя- вой, шалфеем, пустырником, ро-
го давления и повышение содер- ния, хронические заболевания — машкой. Есть присмотренные ме-
жания холестерола. ограничивая травами здесь не спастись, — рас- ста, куда мы с мужем ездим со-
процессы окисления липидов, фе- суждает собеседница. бирать травы. Пока багажник не
нольные смолы, содержащиеся в забьём, я его не отпускаю (улыба-
них, усиливают агрегацию тромбо- стремление к единению ется). но собрать их — это полде-
цитов и способствуют прекраще- ла. надо ещё правильно перера-
нию воспалительных процессов. Её утро, как и у многих, на- ботать. Прежде всего рассортиро-
Согласно данным, опублико- чинается с чашечки кофе. Толь- вать, отделить хорошие и нужные
ванным в журнале «Carcinogene- ко вряд ли вы уловите знакомый части, всё подписать. Сушу на чер-
sis», экстракт виноградных косто- аромат, ведь состав напитка уни- даке либо на печке в летней кух-
чек убивает сквамозные клетки кален. Это ячменный кофе, а в нём не. Есть у меня травная мастер-
раковых новообразований, остав- корни лопуха, одуванчика, пырея, ская, там ферментирую растения,
ляя здоровые клетки неповре- цикория, чага, специи — и бодрит, готовлю сборы, бальзамы, многие
ждёнными. и пользу приносит. Казалось бы, — по своим авторским рецептам,
https://vk.com/v_e_d_i сорняки. Мало кто знает, что они — поясняет ольга.