Page 14 - Газета "Родовая Земля"

14 • зЕМЛЯ-КорМиЛиЦа № 10 (207), октябрь 2021 г.
«Родовая Земля»
Боярышник крупноплодный стая, сладкая на вкус.

Таким образом, эти боярышни-
ки легко отличить по листьям, за-
паху цветов и форме плодов.
боярышник арнольда близок
как жених в саду к боярышнику Мягковатому. от-
личается более коленчатыми по-
бегами, округлыми листьями, та-
кими же крупными округлыми яр-
ко-карминовыми плодами с ха-
рактерными длинными белыми
волосками у вершины. Плоды со-
ет сад от северных холодных вет- ным образом через траву проби- зревают раньше, чем у боярышни-
ров и с конца лета радует несмет- лись и заплодоносили на 5–7-й год ка Мягковатого и быстро опадают.
ным урожаем крупных ягод. Яго- около трёх десятков крупноплод- В саду он очень декоративен, вы-
ды на каждом кусте разные по ве- ных боярышников, на которых глядят эффектно весь год, пора-
личине, оттенку цвета и вкуса, так я местами привил груши и кото- жает посетителей крупными ко-
как это смесь из семян, но все они рые приводят в восторг моих дру- лючками до 8 см длиной на изви-
сладкие и вкусные. зей. на грядке в июне тоже появи- листых ветвях и крупными разно-
лись всходы, которые высадил в окрашенными листьями.
как вырастить сад, а часть использовал как под- Все эти боярышники лег-
боярышник из семян вой. оказалось, что природа для ко размножить, так как они дают
того и создала твёрдую оболочку поросль, и можно откопать кор-
Этот опыт мне понравился, у семян, чтобы они не перевари- невые отпрыски. Способы раз-
я решил размножить боярыш- вались в желудке птиц и птицы их множения зелёными черенками
ник семенами. Высаживал семе- разносили со своим помётом. обычные, как у других плодовых
на осенью несколько раз, но еди- деревьев и ягодных кустарников.
ничные всходы появлялись толь- крупноплодные но наиболее быстрый способ ве-
ко через два года, когда грядки за- боярышники гетативного размножения круп-
растали травой, и всходы в траве ноплодных садовых форм боя-
спасти было трудно. из литерату- Сейчас в продаже много са- рышников — весенняя прививка
Лошадь учит детей улы- Лошадь, проходя мимо, улы- ры известно, что семена боярыш- женцев крупноплодного боярыш- черенком. В качестве подвоя ис-
пользуют местные растения боя-
баться, а удод — чисто- бается верхней губой и фыркает, ника требуют очень серьёзной об- ника различных сортов от круп-
ных европейских фирм. Все они рышника кроваво-красного, вы-
работки, так как зародыш у них на-
это она говорит, какие у нас доб-
плотности рые детишки в саду — и внучата, ходится в глубоком покое. Покой декоративны и хороши для юга, а растив из косточек дички или от-
и котята, и мышата, и птенчики. но семян связан с плохой проводи- вот для севера стоит приобретать копав у взрослых растений много-
на краю деревни, в сарайчи- мостью кислорода через твёрдую боярышники следующих трёх ви- численные отпрыски.
ке, в нескольких метрах от наше- самый добрый у нас колючий бо- дов: дальневосточного Перисто-
го сада жила старая лошадь. она ярышник, это он объединяет нас оболочку, пробуждение зароды- агротехника
ша происходит не одновременно надрезанного и американских ар-
всегда подолгу смотрела на за- всех. нольда и Мягковатого.
Каждую осень я приглашаю и растягивается на 2–3 года.
росли боярышника в нашем саду, Пониженная температура спо- боярышник Перистонадрезан- боярышника
на его ветки, свисающие за забор. в свой сад друзей продегустиро- собствует ликвидации покоя заро- ный достаточно редок у нас, но Высаживать надо саженцы до
иногда её выводили попастись на вать груши, привитые в крону боя- дышей и тормозящего действия очень декоративен, особенно в двух лет, более старшие откопать
заброшенном поле, и всегда она рышника, но они почему-то при- семенных покровов. однако рас- сентябре, когда за обильным уро- невозможно, так как корневая си-
успевала полакомиться боярыш- ходят в восторг при виде круп- стема быстро уходит на 2–3 мет-
ных, ярко окрашенных плодов трескивание оболочки, наоборот, жаем не видно листьев. Представ-
ником: зимой — веточками, ве-
сной — цветами, летом — листоч- боя рышника, пробуют его на вкус, идёт быстрее при повышенной ляет собой дерево высотой 4–5 м. ра в глубину. Когда говорят о бо-
выбирают лучшие кусты и просят температуре. Поэтому для уско-
Крона ветвистая. Колючки немно-
ярышнике, то сразу вспоминают
ками, а осенью — сладкими ягода- рения прорастания семян необ- гочисленные, длиной 1–2 см, ли- теневыносливость, морозостой-
ми. Видно, всё это помогало лучше дать отводок или черенок. ходима предварительная пред- стья глубоко перистонадрезан- кость, засухоустойчивость. не слу-
биться её стареющему серд цу. посевная подготовка косточек ные, отсюда и название этого ви-
но это не всё. В кустах боярыш- Боярышник идеален для чайно его название переводится с
ника жил удод, точнее семья удо- изгороди — стратификация. Её проводят в да. Листья сверху густо-зелёные, латинского как «несокрушимый».
Свои боярышники, растущие
дов каждую весну прилетала из как изгородь, я не формирую, а
далёкой африки и вила гнёздыш- боярышник местный, мелкий, вот в декоративном саду форми-
ко в расщелине между большими кроваво-красный, растёт у нас ве- рование кроны у них начинают,
валунами, а колючий боярышник зде в виде ограждений возле ал- как у яблони и груши и по таким
хорошо защищал птенцов от де- лей в парках и у дорог. он полезен же законам. Привитые на штамб
ревенских кошек. Да и сами птицы и съедобен и очень декоративен растения садовых форм боярыш-
выделяли пахучий секрет, отпуги- осенью, детишки им лакомятся ников сами хорошо формируют
вающий хищников. после первых морозцев, бабушки крону. обработка почвы под ра-
и это не всё. В густой траве под собирают как лекарство, но садо- стениями боярышника и уход за
кустом боярышника жили мышки, водам он интересен только как ко- ними производятся так же, как за
их охраняли колючки боярышни- лючая изгородь. В восторг каприз- грушевыми деревьями, я кроме
ка и запах удода. Мышки хорошие, ных садоводов приводит только подсыпания органики по периме-
они далеко не шныряли, моло- крупноплодный боярышник из тру кроны боярышники ничем не
дые яблоньки не обгрызали, пита- Канады и Дальнего Востока. подкармливаю. болеют они всеми
лись ягодами боярышника и запа- Как-то в 80-х годах городские болезнями, как и груша, но намно-
сы хранили в своих норках. Вокруг озеленители в питомниках заку- го реже. При регулярных опры-
кустов боярышника было много пили несколько тысяч саженцев скиваниях аКЧ в экологическом
молодых всходов, это прорастали сортового боярышника крупно- саду среди десятков видов других
семена из мышиных запасов. Мы плодного, видно, семенная смесь деревьев и трав боярышники сов-
всходами боярышника делились из сортов боярышника Перисто- сем не болеют и охраняют от бо-
с друзьями. надрезанного, Мягковатого и ар- торфе: косточки перемешивают голые, блестящие. Цветки белые, лезней мои яблони.
никто не терпит мышей в до- нольда, только он у нас не вымер- с влажным торфом в соотноше- имеющие характерный резкий за-
ме, и мы для этого держим 10 ко- зает, и высадили вокруг многих нии 1:3 и выдерживают не менее пах. Плоды шаровидные, у отбор-
шек, а в боярышнике мы мышек городских учреждений и в пар- четырёх месяцев при температу- ных садовых форм до 2–2,5 см, Боярышник пикантен
любим, от них одна польза. ках. боярышник прижился, раз- ре +20–25°С, а затем 6–7 месяцев карминно-красные, с белыми бо- в любых заготовках
Дети иногда приносят малень- росся, дал много прикорневых по- при +4–7°С. иногда для разруше- родавками, с плотной, суховатой
ких котят в сад, котята играют с ля- бегов. из понравившихся расте- ния оболочки косточки обрабаты- мякотью, при перезревании ста- Я не использую боярышни-
гушками, гоняются за ящерицами, ний я взял отводки и высадил у се- вают концентрированной серной новящейся мягкой и рыхлой, с 3–5 ки как лекарство. Когда любуешь-
а мышек и птенцов удода не тро- верной стороны забора, когда ос- кислотой в течение 15–20 минут косточками. ся его красивыми деревьями, ли-
гают. ваивал участок для строительства или скарифицируют, надрезая с боярышник Мягковатый ярок ствой, колючками и плодами, вы-
Удоды учат детей чистоплотно- дома. Сейчас они превратились в вершины секатором. В таком слу- осенью, виден издалека, листья деляются гормоны эндорфины, и
сти, купаются в пыли и затем длин- огромные 25-летние деревья, ко- чае при охлаждении семян в тор- имеют яркую окраску. Представ- это даёт здоровье. Когда вместе
ным клювом чистят свои пёрыш- торые обогнали в росте ивы и ря- фе шесть месяцев они всходят уже ляет собой дерево высотой 6–10 с детьми дегустируешь его пло-
ки. Учат птицы и заботе о своих де- бины. весной. м. Крона округло-шатровидная. ды, это приносит новые биологи-
тях. Самка одна высиживает яйца, Мне всё это показалась слож- Побеги извилистые, тонкие. Мно- чески активные вещества и здо-
а самец постоянно носит ей насе- Груши в кроне боярыш- но, и я опробовал способ, как гочисленные длинные колючки ровье. боярышник особенно це-
комых, затем все вместе собирают ника плодоносят долго в природе. объездил в августе (5–8 см), прямые или изогнутые, нен как добавка в различные пло-
гусениц в нашем саду. весь город, собрал ведёрко по- блестящие, коричневые. Листья дово-ягодные заготовки, придаёт
Как-то внучка протянула ру- В крону каждого боярышника красневших, но недозрелых се- крупные, яйцевидные, с округлым им пикантный оттенок, он содер-
ку к птенцам, когда родителей прививал ветки груш, некоторым мян с самых крупноплодных и либо клиновидным основанием. жит много пектина и великолепно
не было, они все разом вытянули уже по 15 лет, и все эти годы они сладких боярышников, смешал Войлочное опушение ярко вы- подходит как добавка в различ-
извивающиеся шеи и зашипели, плодоносят, правда, все на под- их с комбикормом и скормил сво- ражено у молодых листьев, осо- ные джемы.
как стая змей, не успела девоч- порках, подвязанные, часть груш им мускус ным уткам. Выгреб по- бенно с нижней стороны. Цветки Цветы боярышника мы сушим,
ка отдёрнуть руку, как они все вымерзла и отломилась после су- мёт с семенами, смешал с торфом крупные, белые, с приятным за- в зимний вечер их стоит добавить
разом обстреляли её жидким по- ровых зим под -35ºC. и сразу рассыпал по периметру пахом. Плоды крупные, 2 см, гру- в чай и угостить любителей травя-
мётом. Вот какие смелые и друж- а боярышник не болеет, кра- в новом саду, часть высадил на шевидные, оранжево-красные, с ных чаёв.
ные птицы! оценили их самоза- сиво цветёт весной, радует кра- грядку у дома. крупными светлыми чечевичка- геннадий рАСпопов
щиту дети. сивой листвой, осенью защища- из этих семян в саду естествен- ми. Мякоть плода жёлтая, мучни- Богучары, Воронежская область