Page 13 - Газета "Родовая Земля"
P. 13

«Родовая Земля»                                                                                              ПЕРМАКУЛЬТУРА             •  13
           № 4 (225), апрель 2023 г.

           Гильдия для фруктовых деревьев                                                                                          вать какому-то рецепту по созда-
                                                                                                                                   нию гильдии, всё равно потребу-
                                                                                                                                   ется некоторая корректировка,
                                                                                                                                   чтобы гильдия полностью соот-
                                                                                                                                   ветствовала уникальным услови-
                                                                                                                                   ям конкретного участка.
           Гильдией в пермакультуре на­                                                                                               Все рекомендации по созда-
           зывают группу растений, ко­                                                                                             нию гильдий в пермакультуре не
           торая поддерживает цент­                                                                                                являются точными рецептами. Это
                                                                                                                                   просто комбинации растений, ко-
           ральный элемент (например,                                                                                              торые люди пытались сажать вме-
           фруктовое дерево) для увели­                                                                                            сте  и наблюдали в естественных
           чения урожая и максимально­                                                                                             экосистемах. Однако то, что эти
                                                                                                                                   комбинации оказались удачны-
           го использования простран­                                                                                              ми в одной среде, не значит, что
           ства. Такая система требует                                                                                             это будет точно так же работать и
           меньше ухода, а также улуч­                                                                                             в другой, поэтому всегда потребу-
           шает биоразнообразие. Да­                                                                                               ется наблюдение и эксперименти-
                                                                                                                                   рование.
           вайте на примерах рассмо­
           трим, что с чем сажать в пер­                                                                                           Советы начинающим
           макультуре.
                                                                                                                                      Начните с выбора фруктово-
                                                                                                                                   го дерева (центрального элемен-
                                                                                                                                   та), соответствующего вашему ре-
                                                                                                                                   гиону, свободному пространству и
                                                                                                                                   с учётом требований к солнцу. За-
                                                                                                                                   тем посадите выбранное дерево в
                                                                                                               ни. С яблоней в каче-
                                                                                                             стве центрального эле-  подходящем для него месте.
                                                                                                           мента  можно предотвра-    Отметьте палочками или дру-
                                                                                                         тить появление сорняков под   гими маркерами круг, обозначаю-
                                                                                                      деревом, отпугнуть грызунов, по-  щий ширину кроны зрелого дере-
                                                                       нечном  итоге гильдия станет  бо-  садив кольцо нарциссов и души-  ва. В конечном итоге корни дере-
                                                                       лее устойчивой и продуктивной  стого лука по границе распростра-  ва распространятся до этих отме-
                                                                       системой.                     нения корней. Монарда, мелисса,   ток, а возможно, и дальше. Улуч-
                                                                          Как именно устроить гильдию,  укроп и фенхель, посаженные под   шив здоровье почвы в пределах
                                                                       зависит от пространства, которым  деревом, будут привлекать опы-  этого круга, вы увеличите шансы
                                                                       вы располагаете. На большом  лителей.                       на то, что ваше дерево вырастет
                                                                       участке можно создать большую    Окопник, одуванчик, тыся-  здоровым, сильным и продуктив-
                                                                       гильдию под мощным 20-мет-    челистник и белый клевер нака-  ным.
                                                                       ровым ореховым деревом, а при  пливают питательные вещест-     Семь типов растений для по-
                                                                       меньшей доступной территории  ва и фиксируют азот для удобре-  садки под фруктовым деревом:
                                                                       центральный элемент будет ме-  ния почвы. Окопник и настурция   • привлекающие полезных на-
           Взаимосвязанные               повысить урожайность.         нее крупным, например, это мо-  обеспечат мульчу и зелёное удоб-  секомых,
                                            Обычно гильдии состоят из
           мини-экосистемы               центрального элемента, такого   жет быть карликовое фруктовое  рение. Монарда, душистый лук и   • отпугивающие вредителей,
                                                                                                                                      • предоставляющие удобре-
              Понимание  пользы  гильдий  как фруктовое дерево, и полез-  дерево или ягодный куст.   тысячелистник источают сильный   ние,
                                                                                                     аромат, отпугивающий вредите-
                                                                          Перед тем как приступить к со-
           пришло благодаря наблюдению  ных и многофункциональных ра-  зданию гильдии, выберите цент-  лей.                           • служащие мульчой,
           за тем, как в естественных услови-  стений, которые естественным   ральный элемент, соответству-                           • производящие нектар для
           ях определённые растения груп-  образом могут расти вместе. На-  ющий размеру вашего участка.  Что с чем сажать         привлечения опылителей,
           пируются вместе, демонстрируя,  пример, под фруктовым деревом   Фруктовые и ореховые деревья                               • подавляющие сорняки,
           что их близость взаимовыгод-  можно посадить растения, кото-  можно объединить в группы, со-  в пермакультуре              • защищающие от грызунов.
           на. Концепция создания гильдий  рые будут удобрять почву, отпу-  здав «супергильдию» или лесосад.                          Может показаться, что это
           ещё относительно нова, и многие  гивать вредителей, привлекать   Такую супергильдию можно сде-  Всё вышесказанное не являет-  слишком длинный список, что-
           из ранних экспериментов всё ещё  полезных насекомых, создавать   лать, например, в форме длинной  ся готовым рецептом, это просто   бы все эти растения могли раз-
           продолжаются.                 мульчу и подавлять сорняки.   живой изгороди.               пример того, как можно исполь-  меститься под одним деревом.
              Однако гильдии могут предо-   Посадка гильдии потребует                                зовать сообщества растений для   Но в действительности существу-
           ставить своего рода ориентир для  больше усилий, чем просто оди-  Гильдия с яблоней       создания мини-экосистемы, кото-  ет множество растений, выполня-
           создания взаимосвязанных эко-  ночного дерева, и понадобится                              рая уменьшит количество необхо-  ющих несколько из этих функций.
           систем в наших садах, что может  чуть больше вложений из-за до-  Наиболее распространённым  димого для её поддержания тру-  Вот некоторые из них:
           снизить нагрузку на человека и  полнительных растений. Но в ко-  примером является гильдия ябло-  да. Даже если в точности следо-  • нарциссы, чеснок или души-
                                                                                                                                   стый лук — эти растения отпуги-
             Сухое удобрение из цитрусовых корок                                                    кожуры  полезно  для  всех  садо-  вают грызунов и сверлильщиков,
                                                                                                                                   а также предотвращают неконт-
                                                                                                    вых и огородных растений, а так-
                                                                                                    же декоративных насаждений.    ролируемое размножение травы
                                                                                                                                   под деревом;
                Очистки апельсинов, манда­  пектинов занимает кожура цит-  достаточно. Сырьё вносят под пе-  Особенно  ценится  это удо-  • окопник или огуречник пре-
             ринов, помело, лимона, грейп­  русовых фруктов, а также очист-  рекопку и неглубокое рыхление в  брение на истощённых теплич-  доставляют удобрение, мульчу и
             фрута, лайма накапливаются  ки яблок и жмых свёклы (столо-  виде порошка, полученного пос-  ных почвах, которые ежегодно   нектар и прекрасно подходят для
             в пищевых отходах в больших  вой и сахарной).             ле измельчения сушёного сырья.  дезинфицируют с целью уничто-  привлечения полезных насеко-
             количествах, особенно зимой.    Именно поэтому использова-   В саду сушёные и перемоло-  жения вредителей, паразитов и   мых;
             Рачительные хозяева никогда  ние цитрусовых очисток для по-  тые  корки  используются  для  от-  фитопатогенов. В такой земле по-  • орегано или шнитт-лук — оба
             не выбрасывают этот матери­  вышения плодородия почвы и  пугивания плодожорок. Их рас-  гибает полезная микрофлора, а   этих растения своим ароматом от-
             ал, собирая сырьё, чтобы улуч­  увеличения  урожайности  всех  сыпают прямо по дернине каж-  с помощью богатого пектинами   пугивают вредителей, кроме того,
             шать  биохимический  состав  плодовых, ягодных и овощных  дые 2–3 недели в период вегета-  сырья, внесённого под перекоп-  они могут выдержать небольшое
             поч вы на своих участках.    культур,  приносит неоценимую  ции. Запах на бабочек действует   ку в конце или начале сезона, её   вытаптывание, что будет полезно
                Самый простой метод ути-  пользу.                      пугающе, и они откладывают го-  восстановление  происходит  на-  во время сбора урожая;
             лизации очисток от цитрусовых   Внесение свежих апельси-  раздо меньше яиц.            много быстрее.                    • белый (ползучий) клевер —
             плодов — закладка в компост. Но  новых корок в прикорневую зо-  Кроме кожуры цитрусовых   На каждый квадратный метр   отличный источник азота, пита-
             не все владельцы приусадебных  ну роста растений обеспечивает  на удобрение используют бана-  под перекопку закапывают 100 г   тельного вещества, необходи-
             делянок занимаются компости-  полезную макро- и микробиоту  новые  и яблочные  очистки.  Все   сушёного сырья. Удобрения за-  мого для получения здорового и
             рованием органики с целью по-  полноценным питанием и доста-  перечисленные отходы сушат в   делывают на 20–25 см при куль-
             лучения универсального удобре-  точным для активизации жизне-  тёп лом месте, разложив на под-  тивации грядок. Эта глубина по-  обильного урожая фруктов, его
                                                                                                                                   также часто используют в  садах
             ния. Поэтому поклонники биоло-  деятельность живых организмов  носе в один слой. Удобно сушить   зволяет распределять полезные   в качестве почвопокровного ра-
             гического земледелия и дачни-  количеством пектина.       сырьё возле камина, на печи, ра-  соединения материала в корне-
             ки-любители нашли другой спо-   Перед внесением в землю ци-  диаторе отопления. Также от-  обитаемом слое большинства   стения, пригодного для ходьбы
                                                                                                                                   по нему.
             соб применения сырья.        трусовые корки не требуется ни  ходы хорошо высыхают на кух-
                Оказывается,  присутствую-  дезинфицировать,  ни  компости-  не, если их разложить на кухон-  сельскохозяйственных культур.  Не забудьте устроить свои соб-
             щие в почве полезные бактерии  ровать, ни сбраживать. Их за-  ных шкафах, ведь тёплый воздух,   Не менее полезно добавле-  ственные эксперименты! Вы зна-
             и  микробы,  перерабатывающие  пахивают в грунт  в свежем ви-  поднимающийся вверх, в корот-  ние порошка из сухой кожуры   ете растение, которое привлека-
             органику и  превращающие  её  в  де после измельчения до мелких  кие сроки обеспечит испарение   цитрусовых  при  приготовлении   ет опылителей и полезных насе-
             ценное питание для растений, в  фракций, просто нарезав ножом  лишней влаги.           рассадных субстратов. На каж-  комых и при этом очарователь-
             присутствии пектиновых  соеди-  или разорвав пальцами.       Высушенное сырьё измель-  дый литр почвогрунта для вы-   но выглядит? Обязательно попро-
             нений  делают  это  намного  эф-  А поскольку зимой в мёрзлую  чают в кофемолке или расталки-  ращивания рассады овощных и   буйте посадить его! Иначе у вас не
             фективнее.                   землю неудобно заделывать лю-  вают в порошок с помощью скал-  цветочных  культур  добавляют   получится реальная пермакуль-
                Пектины (полисахариды) —  бые удобрения, кожуру от цитру-  ки, а затем хранят в стеклянных   по 2 ст. л. измельчённых корок от   тура, а чужое кабинетное мнение
             вещества, выделенные в составе  совых сушат на батарее, благо та-  банках или картонных коробках.   апельсинов и прочих фруктов.  «что с чем сажать» без привязки к
             многих растительных продуктов.  ких отходов за холодное время  По отзывам приверженцев орга-                          условиям своего участка.
             Особое место по содержанию  года накапливается более, чем  нического земледелия, внесение       https://ekosad-vsem.ru
                                                                                                                                            https://ekosad-vsem.ru
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18