Page 13 - Газета "Родовая Земля"
P. 13

«Родовая Земля»                                                                           ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ                      •  13
           № 5 (238), май 2024 г.

           воде и заселённой триходермой  ком уходе есть и еще один плюс. Навоз или селитра?Навоз или селитра?
           на всё те же 25 л надо 8 л свежего  клубнику) мульчируют соломой.
                                         Не зря же её называют «соломен-
           (не позже как 2 часа назад выдо-
                                         ной» ягодой. Такая мульча защи-
           енного) молока, 16 л воды и полу-
           литровая баночка измельчённой  щает ягоды от грязи, а сама почва
           и предварительно разведённой в  дольше сохраняет влагу. Но в та-
           перловки.                     Поскольку клубника боится все-
                                         возможных гнилей, то её вполне
           Сушите сено!                  можно (и даже нужно!) замульчи- Много споров ведётся вокруг
                                         ровать сеном. Под ним создаются   органического земледелия.
              Использует Игорь для защи-  оптимальные условия для сенной
           ты ягодника и сенную палочку. Её,  палочки — темнота, влага, уме-  Столько лет садоводы кормят
           как и триходерму, несложно выра-  ренная температура и разлагаю- растения суперфосфатами,
           стить самим. Была бы трава.   щаяся органика, которой и пита- аммофоской-нитрофоской и
              Сенная   палочка  подавля-  ется бактерия.               калийной селитрой! А оказыва-
           ет многие почвенные патогены.    Если времени на приготов-  ется, что всё это — жуткая хи-
           Жить, размножаться и развивать-  ление сенной палочки нет, то ис-
           ся она может только там, где есть  пользует Игорь и готовые биопре- мия и лучше конского навоза
           кислород. Впервые она была по-  параты. «Метаризин», к примеру.  нет удобрения. Что же из этого
           лучена в 1835 году из отвара пере-                          правда, а что «архаизм»?
           прелого сена. Отсюда и название.  Кофе у... клубники
              Сенная палочка — сапрофит,
           то есть питается исключительно   На клубничном поле то тут, то  Земледелие с заботой
           отмершими органическими остат-  там возвышаются светло-голубые  о себе и природе
           ками. При температуре от 5 до  цветы цикория. Фермер их не уда-
           45°С развивается очень быстро.  ляет. Даже наоборот — культиви-  Чтобы уточнить, что такое ор-
              Сенная палочка помогает за-  рует, чтобы готовить цикорный   ганическое земледелие, сходим в
           щитить    сельскохозяйственные  кофе.                       гости к Википедии.
           культуры от многих бактериаль-   Цикорий — нечастый гость      Органическое (экологическое,
           ных и грибковых заболеваний, а  на наших огородах, но с древних   биологическое) земледелие —
           также гнили. Проще говоря, она  времён считается пищевым ра-  это метод ведения сельского хо-
           — антибиотик природного про-  стением. Выращивать его мож-  зяйства, в котором минимизиру-
           исхождения. Кроме этого, ускоря-  но семенами и делением кор-  ется использование синтетиче-
           ет образование витаминов и ами-  ней. Для него подходит абсолют-  ских удобрений, пестицидов, ре-  фиксирующие, фосфор и калий, но  фруктозу. Глюкоза — строитель-
           нокислот.                     но любая почва (кроме кислой и  гуляторов роста. Для повышения  в отравленной земле они не име-  ный материал для тела растений,
              Препараты на основе сенной   заболоченной), главное — что-  урожайности и борьбы с вредите-  ют возможности полноценно раз-  источник энергии для процессов
           палочки эффективны при бак-   бы участок был хорошо освещён.  лями используются экологичные  множаться. На всём этом безобра-  жизнедеятельности — роста, пи-
           териальной и белой пятнисто-  Растение устойчиво к засухе, но  методы: севооборот, биооргани-  зии, пытаясь навести экологиче-  тания, дыхания.
           сти, мучнистой росе, фомозе, фи-  если его регулярно поливать, то  ческие препараты, органические  ское равновесие, начинают расти
           тофторозе, альтернариозе, бурой   урожай будет намного выше. На  удобрения...             микроскопические грибы, кото-  Варианты подкормок
           ржавчине, парше, снежной плесе-  клубничных грядках цикорию    Согласно       организации  рые провоцируют развитие раз-  с органическими
           ни и различных формах гнили.  очень комфортно: и солнца вдо-  International Federation of Organic  личных болезней. А овощи-фрук-
              Сенную палочку можно выра-  воль, и полив капельный.     Agriculture Movements (IFOAM),  ты тем временем накапливают  компонентами
           стить самостоятельно. Механизм   Несмотря на объективные  «органическое сельское хозяйст-  внутри себя нитраты, а не витами-  •  Древесная зола.  Содержит
           прост и понятен: надо лишь пре-  трудности, фермерская жизнь Во-  во поддерживает здоровье  почв,  ны. Потому что кормить им мине-  калий и фосфор. Для подкормки
           лое сено без плесени. Чтобы его   лодько налаживается. Подрастает  экосистем и людей. Органическое  ральными удобрениями — это то   достаточно одного стакана золы
           получить, положите охапку сухой   Любочка, и молодая семья мечта-  сельское хозяйство объединяет  же самое, что заменять человеку   на ведро воды.
           травы в тень и периодически сма-  ет перебраться из Пинска в дерев-  традиции, нововведения и нау-  вкусную и здоровую пищу на мёр-  • Сапропель (донные отложе-
           чивайте её водой. Через 2–3 неде-  ню, построить дом, купить трак-  ку, предполагает в долгосрочной  твые полуфабрикаты и синтетиче-  ния, проще говоря, ил). В сапро-
           ли выберите труху, на которой нет   тор и завести гусей...  перспективе поддерживать здо-  ские витаминные пилюли.      пеле содержится много полезных
           плесени, и измельчите.                                      ровье как конкретных объектов,
              Теперь надо приготовить ма- Справка                      с которым имеет дело (растений,   Некоторые факты о ми-     для растений микроэлементов. Са-
           точную культуру. В 1 л воды до-                             животных, почвы, человека), так и   неральных удобрениях    пропель также разводят в пропор-
                                            Ошибки при размножении  всей планеты».                                                 ции один стакан на ведро воды.
           бавьте 1 ч.л. мела и 100–150 г сена,   триходермы:                                                                         •  Водоросли (хлорелла, спи-
           доведите до кипения и проварите   • переваренная крупа;        Звучит всё красиво и благо-   Суперфосфат содержит вовсе   рулина). Их производят в виде
           20 минут. Это убьёт все микробы,   • герметичное закупоривание   родно. Но чем же так провини-  неполезные примеси фтора и мы-
           кроме самой сенной палочки: она   банки: гриб не может развиваться   лись минеральные удобрения?  шьяка.                растворов или в высушенном ви-
                                                                                                                                   де (разводить по инструкции).
           не боится кипячения. Оставьте от-  в анаэробных (без доступа возду-                          Калийная селитра имеет в со-
           вар в тёплом месте на 3–4 дня,   ха) условиях;              Почему не рекомендует-        ставе нитрит-ион, который дейст-  • Навоз (конский, свиной, ко-
           чтобы проросли находящиеся в     • отсутствие белой плесени и  ся применять синтетиче-    вует на организм подобно синиль-  ровий). В составе навоза присут-
           нём споры полезной бактерии. То,   зеленоватых спор после всех сро-  ские удобрения       ной кислоте.                  ствуют азот, кальций, фосфор, ка-
           что это произошло, вы поймёте по   ков ожидания, причина — фаль-                             Мочевина при переизбытке   лий. Помёт птичий, кроличий —
           появившейся плёночке.         сифицированный купленный пре-    Дефицита овощей и фруктов   блокирует поступление магния и   источник азота, фосфора, калия и
              Чтобы приготовить настой, 1   парат.                     на прилавках магазинов сегод-  кальция, а вступая в почве в сое-  кальция. ВАЖНО: нельзя вносить
           кг сена залейте 5 л воды, добавь-  Приготовленную и измельчён-  ня нет даже зимой. Но ни для ко-  динение с коллоидами, формиру-  свежие фекалии, только высушен-
           те 5 ст. л. извести и подготовлен-  ную вместе с перловкой трихо-  го не секрет, что дефицит в них   ет мутагенные свойства.  ные и прошедшие компостирова-
           ную маточную культуру. Накройте   дерму хранят в холодильнике не  витаминов имеет место быть. Не-  Боже мой, какие страсти! И это   ние.
           крышкой и оставьте в тепле при-  более трёх месяцев. Также её мож-  вкусные огурцы и помидоры зи-  только удобрения. А есть ещё хи-  • Компост. Различные органи-
           мерно на 3–4 суток. Как только по-  но высушить или заморозить.  мой, нет в них «жизни». И клубни-  мические пестициды, гербициды,   ческие остатки, которые уже раз-
           явится плёночка сенной палочки,                             ка со своей грядки ароматная, а   инсектициды... Так чем же удоб-  ложились.
           настой готов. Можно приступать к                            магазинная — трава-травой. Да, в   рять? Может, пусть оно само всё   •  Биогумус (вермикомпост).
           обработкам.                              Наталья ТЫШКЕВИЧ   больших масштабах овощи-фрук-  колосится?                   Продукт переработки органиче-
              Правы те огородники, кото-     Брестская область, Беларусь  ты растут в теплицах, под искусст-                       ских отходов червями. Биогумус
           рые свои посадки (в том числе и                  www.sb.by  венным освещением. Но ещё од- Органические                  содержит большое количество гу-
                                                                       ним из факторов, влияющих на их   удобрения. Все отходы     миновых веществ и микроорга-
                                                                                                                                   низмов. При попадании в грунт и
                                                                       вкус и состав, является истощение   — в доходы!             на листья, микроорганизмы в про-
                                                                       почвы, применение минеральных                               цессе жизнедеятельности выделя-
                                                                       удобрений, постоянное внесение   Согласно принципам органи-  ют фитогормоны, антибиотики,
                                                                       которых ведёт к активной мине-  ческого земледелия, питание ра-  фунгицидные и бактерицидные
                                                                       рализации живого, плодородного  стений должно быть комплекс-
                                                                       слоя почвы — ГУМУСА. А это зна-  ным, небольшими порциями, а   соединения. Всё это ведёт к вытес-
                                                                                                                                   нению патогенной микрофлоры и
                                                                       чит, что разрушается структура  удобрения — мягкими, гуминовы-  развитию полезной.
                                                                       почвы и постепенно превращает-  ми. На грядки каждый год нужно   • Костная мука — перемоло-
                                                                       ся в пыль. Мы вносим одни мине-  вносить органику (птичий помёт,   тые кости рогатого скота или ры-
                                                                       ральные удобрения, а они вымы-  конский навоз,), высевать сидера-
                                                                       вают из почвы другие полезные и  ты — зелёные удобрения, поддер-  бы. Животная мука богата кальци-
                                                                                                                                   ем и фосфором, мука из рыб отли-
                                                                       важные элементы: магний, каль-  живать нормальную, благодатную
                                                                       ций, медь, марганец. Как это про-  для растений кислотность почвы,   чается повышенным содержани-
                                                                       исходит?                      вносить богатое, разнообразное   ем азота и фосфора.
                                                                                                                                      Использование натуральных
                                                                          Почва — это живой организм.  макро- и микропитание.
                                                                       А минеральные удобрения угнета-  Можно самостоятельно делать   подкормок очень благотворно
                                                                       ют и убивают видовой состав по-  подкормки: настаивать мандари-  влияет на растения, но применять
                                                                       чвенных микроорганизмов. И на-  новые корочки, хвою, крапиву и   их нужно дозировано, чередуя
                                                                       чинается полный кавардак: бакте-  затем поливать этим настоем ра-  разные препараты. Во всём надо
                                                                       рии, которые помогают усваивать  стения. Готовить веркимомпост-  знать меру.
                                                                       минеральные удобрения, активно  ный чай: 1 стакан биогумуса на-  Желаю всем богатого, здоро-
                                                                       развиваются, а симбионты (такие  стоять два дня в ведре воды и по-  вого, вкусного и витаминного уро-
                                                                       как азотофиксирующие бактерии)  ливать растения. Добавьте в та-  жая!
                                                                       погибают. Мы спешим на помощь  кой чай 100 г сахара: попав в поч-       Группа «Уфамама»
                                                                       и добросовестно вносим азото-  ву, сахар распадается на глюкозу и           https://dzen.ru
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18