Page 19 - Газета "Родовая Земля"

«Родовая Земля» СЛАГАЕМЫЕ ДОЛГОЛЕТИЯ • 19
№ 6 (251), июнь 2025 г.

1. Грецкие орехи при повреждениях от алкоголя
или токсинов;
Грецкие орехи являются от- • силимарин способствует вы-
личным источником омега-3 жир- работке желчи, что улучшает пи-
ных кислот и антиоксидантов, ко- щеварение и способствует усвое-
торые помогают уменьшить вос- нию жиров.
паление и защитить печень от по- Начните использовать рас-
вреждений. Употребление грец- торопшу в виде добавок в свой
ких орехов способствует улучше- ежедневный рацион. Также мож-
нию метаболизма жиров и сниже- но заваривать чай из семян рас-
нию уровня холестерина. торопши или добавлять экстракт
в смузи. Например, попробуй-
Полезные свойства: те смешать порошок расторопши
• Омега-3 жирные кислоты с ягодами и нежирным йогуртом
снижают уровень триглицеридов для вкусного и полезного завтра-
и уменьшают риск сердечных за- ка. Ещё один способ — добавить
болеваний; экстракт расторопши в утренний
• антиоксиданты в грецких сок для дополнительной поддер-
орехах уменьшают воспаление в жки печени.
организме, что важно для предо-
твращения хронических заболе- 7. Брюссельская
ваний;
• высокое содержание DHA, капуста
важной формы омега-3, способ- Брюссельская капуста богата
ствует улучшению когнитивных глюкозинолатами, которые акти-
функций и предотвращает воз- вируют ферменты печени, необхо-
растные изменения мозга; димые для нейтрализации токси-
• глутатион и витамин Е в оре- нов. Кроме того, она содержит ви-
хах защищают клетки печени от тамины C и K, способствующие об-
окислительного стресса; щему здоровью организма.
• клетчатка в грецких орехах Продукты, которые
способствует здоровой работе Полезные свойства:
кишечника и предотвращает за- • глюкозинолаты стимулируют
поры. выработку глутатиона — одного
Грецкие орехи можно добав- из важнейших антиоксидантов пе-
лять в утреннюю кашу или йогурт, обожает печень чени;
что придаст блюду хрустящую • высокое содержание вита-
текстуру и насыщенный вкус. Так- мина C помогает укрепить имму-
же их можно использовать в ка- нитет и защитить организм от ин-
честве перекуса между приёма- функцию печени, способствуют ние, что важно при заболеваниях • некоторые исследования по- фекций;
ми пищи или добавлять в салаты снижению накопления жира и за- печени и других хронических со- казывают, что чеснок может сни- • витамин K способствует укре-
для дополнительного белка и по- щищают клетки от окислительно- стояниях; жать риск развития определён- плению костной ткани и предо-
лезных жиров. Ещё один способ го стресса. • витамин C и другие антиокси- ных видов рака благодаря своим твращает остеопороз;
— приготовить домашние энер- данты в гранате укрепляют имму- антиоксидантным и противово- • исследования показывают,
гетические батончики с грецки- Полезные свойства: нитет и защищают организм от ин- спалительным свойствам; что глюкозинолаты могут снижать
ми орехами, сухофруктами и мё- • катехины защищают клетки фекций; • чеснок стимулирует выработ- риск развития некоторых видов
дом для быстрого и здорового пе- печени от повреждений, вызван- • потребление граната связано ку белых кровяных клеток, укре- рака;
рекуса. ных свободными радикалами; с улучшением липидного профиля пляя иммунитет и защищая орга-
• зелёный чай помогает умень- и снижением уровня холестерина, низм от инфекций; • высокое содержание клетчат-
2. Свёкла шить воспалительные процессы в что поддерживает здоровье сер- • чеснок способствует сниже- ки способствует здоровой работе
печени, что важно при хрониче- дечно-сосудистой системы; нию кровяного давления и улуч- кишечника и предотвращает за-
Свёкла содержит бетаин — ве- ских заболеваниях; • высокое содержание клетчат- шению кровообращения, что под- поры.
щество, которое помогает печени • катехины способствуют уско- ки способствует здоровой работе держивает здоровье сердечно-со- Лучше запекать брюссельскую
обрабатывать жиры и предотвра- рению обмена веществ и помога- кишечника и предотвращает за- судистой системы. капусту с оливковым маслом, чес-
щает накопление жира в этом ор- ют в снижении веса, что снижает поры; Добавляйте свежий чеснок в ноком и орехами. Это простой
гане. Кроме того, свёкла богата нагрузку на печень; • антиоксиданты в гранате под- большинство своих блюд — от способ сделать её вкусной и хру-
антиоксидантами и витаминами, • высокое содержание витами- держивают здоровье мозга и мо- супов и соусов до жареных ово- стящей. Её также можно добав-
поддерживающими здоровье пе- нов и антиоксидантов укрепляет гут снижать риск нейродегенера- щей и мясных блюд. Это не толь- лять в салаты или готовить на па-
чени. иммунитет и защищает организм тивных заболеваний. ко улучшает вкус, но и усилива- ру, сохраняя все полезные веще-
от инфекций; Добавляйте зёрна граната в ет полезные свойства еды. Если ства. Ещё один рецепт — брюс-
Полезные свойства: • зелёный чай способствует салаты, йогурты или каши, что- же вам не нравится сырой чес- сельская капуста с бальзамиче-
• бетаин способствует превра- выведению токсинов из организ- бы придать блюду яркий вкус и нок, можно использовать его в ским уксусом и кленовым сиро-
щению жиров в энергию, предо- ма, поддерживая здоровье пече- насыщенный цвет. Также мож- порошке или добавлять в мари- пом, это придаёт овощу сладкий и
твращая их накопление в печени; ни; но пить свежий гранатовый сок нады. Ещё один способ — при- пикантный вкус.
• свёкла помогает улучшить • регулярное употребление зе- или использовать его для приго- готовить чесночное масло, кото- Включение этих семи продук-
функцию печени по выведению лёного чая связано с уменьшени- товления смузи. Ещё один способ рое можно использовать для за- тов в ежедневный рацион может
токсинов благодаря высокому со- ем риска развития таких заболе- — приготовить гранатовый со- правки салатов или в качестве со- значительно улучшить функцию
держанию антиоксидантов; ваний печени, как цирроз и рак. ус для мясных блюд или исполь- уса для пасты. Также можно до- печени и общее здоровье орга-
• высокое содержание калия Хорошо начинать свой день зовать зёрна граната как укра- бавлять измельчённый чеснок в низма.
помогает регулировать кровяное с чашки зелёного чая, это помо- шение для десертов. Попробуйте овощные рагу или использовать Эти продукты не только под-
давление и поддерживать здоро- гает зарядиться энергией и под- сделать гранатовый мусс или до- его для приготовления аромат- держивают здоровье печени, но
вье сердечно-сосудистой систе- держивать печень в тонусе. Так- бавьте гранатовые зёрна в домаш- ных бульонов. и приносят многочисленные до-
мы; же можно использовать зелёный нюю выпечку для дополнительно- полнительные преимущества, та-
• волокна в свёкле способству- чай как основу для холодных на- го вкуса и пользы. 6. Расторопша кие как укрепление иммунной си-
ют здоровой работе кишечника и питков или добавлять его в супы стемы, улучшение пищеварения и
предотвращают запоры; и маринады. Попробуйте приго- 5. Чеснок Расторопша, известная так- поддержка сердечно-сосудистой
• свёкла содержит витамины A товить зелёный чай латте с добав- же как молочный чертополох, ис- системы.
и C, которые укрепляют иммуни- лением нежирного молока и мёда Чеснок богат серосодержащи- пользуется в народной медици- Важно помнить, что поддержа-
тет и защищают организм от ин- для вкусного и полезного напитка. ми соединениями, которые акти- не уже более 2000 лет. Её активно ние здоровья печени — это ком-
фекций; Ещё один способ — замочить зе- вируют ферменты печени, помо- применяли древние греки и рим- плексный подход, включающий
• фитохимические вещества в лёный чай в холодной воде и ис- гающие выводить токсины из ор- ляне для лечения различных за- правильное питание, физическую
свёкле помогают предотвращать пользовать как освежающий на- ганизма. Кроме того, чеснок обла- болеваний печени. Основной ак- активность и отказ от вредных
развитие некоторых видов рака. питок в течение дня. дает антибактериальными и про- тивный компонент расторопши привычек.
Питательный и полезный све- тивовирусными свойствами, под- — силимарин, мощный антиок- Поддерживайте свою печень с
кольный салат с орехами и ко- 4. Гранат держивая иммунную систему. сидант, который защищает клетки помощью этих полезных продук-
зьим сыром. Также можно до- печени от повреждений и способ- тов и наслаждайтесь улучшенным
бавлять свёклу в смузи или за- Гранат содержит полифенолы, Полезные свойства: ствует регенерации тканей. здоровьем и качеством жизни! За-
пекать её вместе с другими ово- которые обладают антиоксидант- • аллицин и другие серосо- бота о печени — это инвестиция в
щами, чтобы подчеркнуть слад- ными и противовоспалительны- держащие соединения активиру- Полезные свойства: ваше будущее, позволяющая чув-
кий вкус. Ещё один рецепт — све- ми свойствами. Регулярное упо- ют ферменты печени, способствуя • силимарин нейтрализует сво- ствовать себя энергичным и здо-
кольные котлеты с чесноком и зе- требление граната помогает улуч- эффективному выведению токси- бодные радикалы, предотвращая ровым каждый день.
ленью, которые отлично сочета- шить метаболизм печени и защи- нов; окислительный стресс в печени; Перед внесением значитель-
ются с киноа или цельнозерно- щает её от повреждений, вызван- • чеснок помогает бороться с • помогает уменьшить воспа- ных изменений в рацион реко-
вым хлебом. ных токсинами. инфекциями, предотвращая рас- ление, связанное с заболевания- мендуется проконсультироваться
пространение бактерий и виру- ми печени, такими как гепатит и с врачом или диетологом, чтобы
3. Зелёный чай Полезные свойства: сов; жировой гепатоз; подобрать оптимальный план пи-
• полифенолы нейтрализуют • регулярное употребление • улучшает функцию печени по тания, соответствующий индиви-
Зелёный чай богат катехина- свободные радикалы, защищая чеснока помогает снизить уро- выведению токсинов и вредных дуальным потребностям.
ми, которые обладают мощными клетки печени от окислительного вень «плохого» холестерина (LDL) веществ из организма;
антиоксидантными свойствами. стресса; и повысить уровень «хорошего» • стимулирует рост новых кле- https://vk.com/
Эти вещества помогают улучшить • сок граната снижает воспале- (HDL); ток печени, что особенно важно narodnoe7celitelctvo