Page 14 - Газета "Родовая Земля"
P. 14
14 • ЗЕМЛЯ-КОРМИЛИЦА № 4 (213), апрель 2022 г.
«Родовая Земля»
Горячий компост за 18 дней го выше метра. Нет никакой необ
ходимости заниматься математи
кой и рассчитывать точное соот
ношение C:N. Это легко постичь на
практике.
Но самое лучшее то, что через
18 дней получается 1 кубический
тот факт, что в любых растениях метр питательного компоста от
углерода больше, чем азота (они личного качества, который дела
получают углерод из углекисло ется буквально из ничего.
го газа CO , содержащегося в воз
2
духе), поэтому соотношение C:N Горячее
всегда выше 1:0.
В таблице приведены средние компостирование:
значения соотношений C:N для пошаговое руководство
некоторых органических материа
лов, часто используемых для ком День первый.
постирования. Смешайте ингредиенты, затем
Материалы, содержащие мно уложите их тонкими слоями (ме
го углерода, но мало азота, назы нее 5 см), чередуя «зелёные» и
вают «коричневыми». «коричневые».
Материалы, содержащие боль Хорошо увлажните компост
шое количество азота, называют ную кучу, пока изпод неё не нач
«зелёными» (табл. 1). нёт вытекать вода.
Всё, что когдато было жи Поместите в середину кучи ак
вым организмом, можно склады тиватор для запуска процесса. Ак
вать в горячий компост, даже та тиваторы — окопник, крапива, ты
кие странные на первый взгляд сячелистник, мёртвые животные,
бычно все пользуются хо • компостная куча складывает • Компост с очень низким соот вещи, как шерстяная и хлопко рыба, моча или старый компост.
лодным способом компо ся на высоту примерно 1,5 м; ношением C:N (7:1) сгнивает очень вая одежда, кости, кожаная обувь, День пятый.
стирования. Всевозмож • если компостируется матери быстро, потому что в нём содер мёртвые животные. Но класть это Переверните компост. То, что
ные органические мате ал с высоким содержанием угле жится много азота. Хорошо, на нужно в самый центр кучи, чтобы было снаружи, переложите внутрь
Ориалы складываются в рода, например ветки деревьев, пример, использовать рыбу, кото хорошо разложилось. Когда про и наоборот. Делается это так: берё
компостный ящик, огороженное его необходимо измельчить с по рая разлагается очень быстро. цесс завершается, от этих ингре те компост снаружи кучи и кладёте
место или просто в большую ку мощью измельчителя (мульчера); • Компосту с очень высоким диентов не остаётся никаких сле рядом с ней. Далее продолжайте
чу и остаются там до тех пор, по • компост переворачивается и соотношением C:N (500:1) требу дов! Чем больше разнообразие перекладывать тот материал, ко
ка все компоненты не разложатся. тщательно перемешивается. ется много времени для разложе материалов, тем лучше конечный торый снаружи, в эту новую кучу.
Это очень медленный процесс и Порядок действий по 18днев ния, поскольку в нём мало азота и продукт, потому что в нём более Затем материалом, который был
длится он обычно от 6 до 12 меся ному методу Беркли довольно некоторые компоненты необходи широкий перечень питательных внутри, обложите эту кучу.
цев. Его можно ускорить, если пе простой: мо измельчать (ветки деревьев). веществ. Следите за тем, чтобы влаж
реворачивать компост, чтобы дать 1) сделать компостную кучу; Если соотношение C:N слиш Если сложно разобраться с со ность оставалась постоянной.
доступ кислороду. Но всё равно 2) четыре дня не переворачи ком велико, можно понизить его, отношениями, можно работать с Наденьте перчатки и возьмите
ждать придётся долго. вать; добавив навоз или траву. Если со объёмами ингредиентов, то есть горсть компоста, сожмите. Мак
Есть ещё один подход к при 3) затем в течение 14 дней пе отношение C:N слишком низкое, использовать 1/3 «зелёных» (азот симум, что должно из него выде
готовлению компоста — горячее реворачивать через день. можно повысить его, добавив кар содержащих) материалов с 2/3 литься, одна капля воды.
компостирование, которое даёт тон, сухие листья, опилки или дре «коричневых» (сухих углеродных Если материал становится
возможность получить компост Материалы весную щепу. материалов). Другими словами, слишком влажным, рекомендует
гораздо быстрее. У этого метода Чтобы лучше понять, что такое берёте одно ведро богатого азо ся сделать следующее (на выбор,
есть и другие преимущества: для компостирования соотношение C:N, следует знать том материала и два ведра сухого по ситуации):
• ликвидируются семена сор и углеродно-азотный материала, содержащего углерод. • разложить его;
няков; баланс Таблица 1. В принципе, если компост ну • черенком вил сделать в куче
• уничтожаются патогенные «Коричневые» жен срочно, хорошо использовать отверстие шириной 7–10 см;
микроорганизмы (возбудители бо При использовании метода го материалы (с высоким С:N 1/3 навоза и 2/3 сухих углеродных • подложить под компост пал
лезней); рячего компостирования соотно содержанием углерода) материалов. Просто складывай ки для дренажа.
• компост получается очень шение углерода и азота в зало те всё в кучу, чередуя тонкие слои На пятый день внутри уже хо
мелким. женных материалах должно быть Щепки 400:1 «зелёных» и «коричневых» ингре рошо заметен процесс разложе
В отличие от этого метода хо следующим: на 25–30 частей угле Картон измельчённый 350:1 диентов, пока не получится куча ния.
лодное компостирование не рода берётся одна часть азота (по размером 1х1 м и высотой немно День седьмой и девятый.
уничтожает семена, поэтому, если весу). Опилки 325:1
складывать в холодный компост Это связано с тем, что для раз Газета измельчённая 175:1
сорняки, их семена потом прорас множения бактерий, отвечающих Сосновые иголки 80:1
тут в саду. за процесс компостирования, тре
Не ликвидирует холодное буются эти элементы именно в та Кукурузные стебли 75:1
компостирование и патогенные ких пропорциях. Солома 75:1
микроорганизмы, поэтому, если Материалы с высоким содер
в такой компост попадают боль жанием углерода — «коричне Листья 60:1
ные растения, не исключена веро вые» материалы, сухие. К ним от Отходы фруктов 35:1
ятность того, что болезни распро носятся сухие листья, ветки, опил
странятся в сад. ки, солома, картон и другие дре Скорлупа арахиса 35:1
Отсюда вывод: не следует за весные или волокнистые мате Древесная зола 25:1
кладывать в холодный компост риалы, которые очень медленно
поражённые болезнями растения. гниют. Зелёные
Другая проблема с холодным Материалы с высоким содер материалы (с высоким С:N
компостированием заключает жанием азота — «зелёные», влаж содержанием азота)
ся в том, что в готовом компосте ные, такие как трава, отходы фрук Садовые отходы 30:1
остаётся много больших кусков. В тов и овощей, зелёные листовые
отличие от него горячий компост материалы и навоз животных, ко Сорняки 30:1
выглядит как мелкий чёрный гу торые быстро перегнивают. Молодые побеги 25:1
мус (почва). Если соблюдать правильное деревьев
соотношение C:N, как того требу Сено 25:1
Метод Беркли ет эта технология быстрого, аэ
робного (в присутствии кислоро Отходы овощей 25:1
Один из способов горячего да) компостирования, то компост
компостирования — метод Берк разлагается с сохранением объё Клевер 23:1
ли, разработанный Калифорний ма кучи. При медленном, анаэроб Люцерна 12:1
ским университетом в Беркли. ном (без доступа кислорода) ком Кофейная гуща 20:1
Он представляет собой быструю, постировании, которое осуществ
эффективную, высокотемпера ляется в компостном ящике, мате Пищевые отходы 20:1
турную технологию компостиро риал по мере перегнивания зна Срезанная трава 20:1
вания, с помощью которой за 18 чительно уменьшается в объёме.
дней получается высококачест Многие компоненты, исполь Водоросли 19:1
венный компост. зуемые для компостирования, не Конский навоз 18:1
Требования к компостирова имеют идеального соотношения
нию с использованием метода 25–30:1. При намерении восполь Коровий навоз 16:1
Беркли следующие: зоваться методом горячего ком Куриный навоз 12:1
• температура, поддерживае постирования необходимо опре
мая в компосте — 55–65°С; делить, как быстро разлагаются Голубиный навоз 10:1
• соотношение C:N (углерод и материалы. Затем использовать Рыба 7:1
азот) в ингредиентах составляет смесь из быстро и медленно пере
приблизительно 25–30:1; гнивающих компонентов. Моча 1:1
